藝術攝影家余白展示個人攝影作品。慕舍酒店提供 記者徐力剛／台北報導 「影像不僅僅是紀錄美麗，而是能了解過去因而創造未來，從而欣賞現在。」擅長將酒店與藝術連結的台北慕舍酒店，此次攜手法國藝術攝影家余白(Hubert Kilian)，藉由黑白照片拍攝手法，將時間凍結在最美好的那一刻，結合白天《臺北原味》、黑夜《臺北之胃》，搭配米其林一星渥達尼斯磨坊「經典8道式套餐」，透過味蕾盡情體驗藝術之美。 酒店懸掛充滿藝術性的黑白攝影作品。慕舍酒店提供 余白透過黑白照片展現藝術之美。慕舍酒店提供 5月開賣的全新「經典8道式套餐」，週一至週四午間限定供應，需提前1天預訂，每位2980元+10%。藝術攝影家余白移居台灣20年，以Mvsa繆思靈感為軸線，纏繞上經典與當代的流轉交替，黑白影輯的純粹捕捉時光的瞬移亦或隱晦滲透出的雋永情感，透過《影食》慕舍的台北之味為題，重新打造他眼中的慕舍酒店，並演繹城市獨有的生命力。 「香緹」富含膠質口感，令人一試難忘。慕舍酒店提供 招牌「後院」完美展現庭院風格。慕舍酒店提供 其中《臺北原味》展現白天的街景氣息，黑白影像喚醒久遠的街頭記憶，引領觀者走入不同時空，品嘗雋永之味。《臺北之胃》深入巷弄的徒步尋訪，揭露不為人知的夜晚旅程，霓虹閃爍慢舞於水泥地上，微弱光源蔓延至轉角滲透而出的錯落交致，耳邊時而竄入街坊鄰居的閒聊話語，這是屬於兒時的年代。

司馬庫斯部落民宿。（中華旅行社提供） 記者羅玉如∕台南報導 中華旅行社推出司馬庫斯二日、小琉球珊瑚島一日等遊程，報名專線：二二六九四六一、二二九四五七四。中華旅行社LINE ID為0975316512。 上帝的部落司馬庫斯二日遊，五月十九日出團。第一天內灣老街巡禮，午餐後進入尖石鄉，走訪軍艦岩、泰岡管制站、塔克金溪。抵達黑色部落司馬庫斯，安排部落導覽及山地風味晚餐。第二天暢遊司馬庫斯。司馬庫斯有人間淨土的美譽，神秘古道、原民歷史印記引人入勝。隨著神木群的發現，原本人跡罕至的純樸山村開始有了訪客。當地千年紅檜不計其數，最大一株樹齡約兩千五百年。中午安排山地風味午餐。 小琉球珊瑚島一日遊，五月二十一日、六月二十四日出團。此行從東港碼頭搭船前往小琉球白沙碼頭。抵達後專車接駁導覽美人洞、蝙蝠洞、怡然園、一線天、天外天、箱網養殖海域區。續訪烏鬼洞遺跡、碧濤亭、怡橋、冽池、幽情谷、別有天、浩然亭、山豬溝風景區。山豬溝風景區為斷崖形成，崖深數丈，谷內遍佈荊棘苔藤。午餐安排海產合菜。午後參觀小琉球地標花瓶石，逛免稅店。回東港後前往華僑市場。華僑市場座落於東港渡船頭邊，占地一千五百坪，集結四百多個攤位。規劃有鮮魚、生、熟食區、漁特產、美食區。

「甜心馬卡龍」寵愛媽咪不手軟。綠舞國際觀光飯店提供 記者徐力剛／台北報導 今年母親節還沒想好怎麼過？來到有「台北後花園」之稱的宜蘭，在綠舞國際觀光飯店享用美味日料佳餚，搭配限定版「甜心馬卡龍」禮盒，吃喝玩樂一次滿足。 招牌「Omakase無菜單料理」體驗味蕾偽出國 。綠舞國際觀光飯店提供 綠舞飯店全新「甜心馬卡龍」禮盒，包含哈密瓜、百香果、柑橘、巧克力及覆盆子5種口味，每顆馬卡龍飽含主廚滿滿心意，純手工製作風味更佳，一口咬下，鬆脆外皮搭配軟甜內餡，即日起至5月19日開放預訂，5月10日可取貨，每盒10入特價880元。 與媽咪一起換上日式浴衣，享受專屬親子時光。綠舞國際觀光飯店提供 萌寵梅花鹿寶寶大人小孩都喜愛。綠舞國際觀光飯店提供 舞饌日料「Omakase無菜單料理」強勢登場，主廚以宜蘭在地食材為發想，結合精湛手藝打造多道限定料理，饕客在板前席盡情享用創意美食，滿足口腹之慾，每位1980元+10%，需提前7天預定。享受美饌之餘，別忘了到日式造景庭園中，換上經典浴衣或大正文青袴，盡情享受天倫之樂，超萌羊駝、水豚、柯爾鴨、狐獴，更加入梅花鹿寶寶近距離互動，好吃又好玩。

台中店獨享「燒肉中山x四行倉庫聯名套餐」超划算。燒肉中山提供 記者徐力剛／台北報導 肉肉控有福了！知名餐廳「燒肉中山」攜手「四行倉庫」打造全新「燒肉中山x四行倉庫聯名套餐」，高檔日本和牛、海膽、活龍蝦現點現烤超滿足；「燒肉中山」台中大墩店6月1日起平日午間開放用餐，直接實現全天燒肉自由。 台中大墩店獨家推出全新「燒肉中山x四行倉庫聯名套餐」，以3大亮點搶客，其一，高CP值名料好物，延續四行倉庫熱銷數千份的急救便當「財富自由海鮮丼」為靈感，能一次嚐到A5日本和牛、日本馬糞海膽、自漬鮭魚卵、活龍蝦、活南非鮑魚等美味食材，其中招牌「根室海膽・稻燒和牛・鮭魚卵」以稻燻和牛為雛形，日本和牛燒烤至表皮香酥，再以稻草煙燻後切丁，佐以海膽、醃漬鮭魚卵享用，美味更升級。 「燒肉中山台中大墩店」6月1日開放平日午間用餐。燒肉中山提供 其二，鮮活食材超誘人，套餐必嚐「鮮活龍蝦・煙燻奶油」，將水族箱現撈的整隻龍蝦蒸煮入味，配上煙燻奶油製作，肉質Q彈鮮美，最後淋上蘭姆酒畫龍點睛。湯品「磯煮鮑魚・大根・柚子」把磯煮活白鮑魚加入牛骨澄清高湯，微鹹湯頭與鮑魚一起品嚐，好滋味讓人難忘。其三，超市直送價餐廳等級食材，民眾在燒肉中山單點可選擇高品質的帝王蟹、松葉蟹、毛蟹，與各式進口活龍蝦、生蠔等，優惠價CP值超高。 「燒肉中山台中大墩店」6月1日開放平日午間時段，提供更多元時段用餐選擇，inline線上訂位系統開放30天前預訂，5月3日凌晨00:00開放今年6月1日的線上訂位。  

台東熱氣球嘉年華。 （中華旅行社提供） 記者施春瑛∕台南報導 中華旅行社推出福山植物園暖東峽谷二日遊、台東熱氣球雙流瀑布二日遊等行程，洽詢專線：二二六九四六一、二二九四五七四。中華旅行社 LINE ID：0975316512。 「福山植物園暖東峽谷二日遊」，九月十六日出團。首日前往位於基隆市東南部暖暖區東勢坑的暖東峽谷，谷內溪水湍流、林蔭蔽天，還有獨特的峭壁景觀，還是賞蝶的好地方；晚上享用櫻桃鴨美食宴。第二天更換九人座小車，到台北縣與宜蘭縣交界處的福山植物園，海拔高度在四百到一千四百公尺，試驗林內保有台灣中低海拔具代表性的原始森林，將由專人導覽，帶遊客享受一趟深度森林生態之旅。 「台東熱氣球雙流瀑布二日遊」，七月八日、八月十九日出團。首日前往雙流森林遊樂區，園區青山綠水環抱，光臘樹、相思樹、台灣櫸、桃花心木等林木成蔭，瀑布步道約三千公尺，沿途可欣賞溪流及森林景緻；續往台東鹿野高台，此地為中央山脈與海岸山脈交會處，國際熱氣球嘉年華開辦多年來吸引數百萬海內外遊客到訪，現在已成為全球最受期待的熱氣球嘉年華之一。第二天前往屏東大鵬灣生態風景區，欣賞「巨鮪來富」、「海之女神」主題意象、海上教堂；東港午宴後安排逛華僑市場。

淡水漁人碼頭白色風帆造型的情人橋，是不可錯過的地標之一。（中華旅行社提供） 記者羅玉如∕台南報導 中華旅行社暑假推出花蓮賞鯨豚富源蝴蝶谷三日、貓空纜車淡水二日等遊程，洽詢專線：二二六九四六一、二二九四五七四。中華旅行社LINE ID為0975316512。 「花蓮賞鯨豚富源蝴蝶谷三日遊」，六月九日出團。第一天走訪富源森林遊樂區。每年三至八月賞蝶季，可見青帶鳳蝶、端紅蝶、蛇目蝶等三十多種蝴蝶翩翩起舞。樟樹林、吊橋、龍吟瀑布也不可錯過。第二天在飯店享用自助早餐後，從花蓮港搭船出海。花蓮海域有抹香鯨、啄鯨、費氏海豚、花紋海豚、飛旋海豚等二十多種鯨豚出沒，尋獲率很高。中午品嘗風味午餐，經蘇花改前往粉鳥林秘境。第三天飯店內早餐後，暢遊冬山生態綠地園區。園區有森之脈人行橋、獨木舟遊憩站、展望亭、蝴蝶步道、獨角仙復育區、景觀橋、漂浮教室等景點。青楓、杜英、穗花棋盤腳、青剛櫟、白雞油樹等植栽量龐大。回程參觀宜蘭員山紫竹林北后寺。禪風佛寺帶點日式風格，號稱宜蘭版慶修院。 「貓空纜車淡水二日遊」，七月二十九日出團。第一天直奔淡水漁人碼頭，白色風帆造型的情人橋、愛在淡水紅色大心雕塑，是不可錯過的兩大地標。此行搭乘遊艇快樂公主號，沿藍色水路欣賞淡水河兩岸美景。位於捷運紅樹林站旁的淡水紅樹林步道，長度不到一公里，卻有全球最北界、最大的純水筆仔林。中午安排每人五百五十元的海鮮午宴，夜宿福容大飯店台北二館或同級飯店，在飯店內享用晚餐。第二天飯店內自助式早餐後，搭乘全長四點零三公里的貓空纜車，單程一趟大約三十分鐘。沿途可眺望行進中的捷運列車、景美溪畔河濱公園等。來到轉角二站有個大轉彎，視野開闊，可俯瞰高速公路往來車潮。過指南宮站後，進入Ｖ字型大陡坡，令人印象深刻。纜車終點站貓空，到處都是茶園、茶坊。附近的樟樹環狀步道坡度平緩，適合親子同遊。

「蒲燒鰻魚」肉質軟嫩細緻。大江戶町 鰻屋提供 記者徐力剛／台北報導 近期台中最夯的三井 LaLaPort 購物中心又迎來新店家，大漁餐飲集團旗下「大江戶町 鰻屋」搶先插旗，即日起正式開幕。5月1日至5月31日，現場推出每天限量50份的外帶「夢幻鰻魚桶飯4人份」，限定價1188元，下殺75折超划算，多人分享更歡樂。 外帶「夢幻鰻魚桶飯4人份」每天限量50份。大江戶町 鰻屋提供 「大江戶町 鰻屋 LaLaport」店內寬敞舒適，至多可容納100席座位數，延續品牌精神，將直火碳烤直接搬入店內，原汁原味風味最佳。人氣品項「老饕黃金青口鰻重/蒲燒」嚴選整尾新鮮活鰻入饌，採用蒲燒方式增添風味，每份628元；奢華「老饕黃金青口鰻/白燒」選用青口鰻為食材，此種鰻魚以腹部雪白、背部深青色而得名，肉質細膩風味一絕，擁有不少死忠粉絲，每份658元。 便當「鰻×天婦羅蝦」能一次嚐到雙主餐。大江戶町 鰻屋提供 歡慶新店開幕，現場推出半尾的「蒲燒鰻即食包6入禮盒」，限量500份，特價1100元，入手再贈市價220元的整瓶鰻魚秘醬；針對小家庭推出單片包裝，3 包優惠價580元。看好母親節商機，5月1日至5月31日，每天限量50份「夢幻鰻魚桶飯4人份」只要1188元，隨餐附贈4份日式玉子燒、4碗湯品及蔥花、芥末等配料。 「蒲燒鰻禮盒半尾6包裝」自用送禮都適合。大江戶町 鰻屋提供 高檔鰻魚飯也能變身國民便當！重達100克大份的「夢幻鰻魚飯/半尾」店內享用特價398元，外帶便當超值價298元。超高CP值雙主餐便當「鰻×天婦羅蝦」、「鰻×炭火地雞」、「鰻×五花豚」等，佛心價268元。 大漁餐飲集團社長江俊民再展新店。大江戶町 鰻屋提供 店內環境舒適大方。大江戶町 鰻屋提供 台灣身為全球養鰻大國，培育出的鰻魚品質極佳。大漁餐飲集團社長江俊民分享，「台灣的鰻魚市場，過往有90%活鰻外銷海外，留在台灣10%也不見得賣的比較便宜」，但是台灣既然有好的養殖鰻魚技術，為何不把好鰻魚留在台灣？江俊民進一步解釋，當大量品質優異的鰻魚得以在台灣供應，就能帶來以量制價的正向循環，對鰻農而言也可降低外銷風險，可謂一舉兩得。

福山植物園。（中華旅行社提供） 記者羅玉如∕台南報導 中華旅行社暑假推出武界部落二日、福山植物園淡蘭古道暖東峽谷二日等遊程，洽詢專線：二二六九四六一、二二九四五七四。中華旅行社LINE ID為0975316512。 武界部落二日遊，七月十五日、八月十九日、十月二十八日出團。第一天到埔里牛耳藝術石雕渡假區，園區內午餐後換搭小車前往武界部落，參觀魚頭岩、武界一線天、部落市集、武界水壩外庫、武界引水道、撿龍紋石。晚餐安排ＢＢＱ饗宴及原民舞蹈同樂，夜宿武界雲海民宿或同級。第二天早起看日出、賞雲海，走訪武界茶園、思源吊橋、好漢坡、在土地公廟俯瞰武界水壩、曲冰古道、拉拉米斯瀑布、摩摩納爾瀑布。中午品嘗原民風午餐，午後換搭遊覽車前往橋聳雲天綠雕園區。橋聳雲天橋面與地面相距七十公尺高，特殊迴旋設計博得雲端公路美名，更是全台高速公路八景之首。橋下的綠雕園區有蝶海花毯、生態步道、台灣黑熊及石虎等大型綠雕。 福山植物園淡蘭古道暖東峽谷二日遊，九月十六日出團。第一天前往基隆市東南部暖暖區東勢坑的暖東峽谷。區內林相完整，以筆筒樹為大宗，這裡也是賞蝶好去處，其中又以黃蝶居多。晚餐安排一桌七千五百元的櫻桃鴨美食宴，夜宿羅東玖屋文旅或同級。第二天在員山公園更換九人座小車，走訪台北縣與宜蘭縣交界的福山植物園。園區海拔四百至一千四百公尺，年平均氣溫十八點五度。試驗林保有台灣中低海拔具代表性的原始森林及天然闊葉樹林，動植物種類豐富。此行安排專人導覽。

米其林晚宴限定菜「百花和牛啡香捲」。君品酒店提供 記者徐力剛／台北報導 昨天剛揭曉的《香港澳門米其林指南 2023》令無數美食迷趨之若鶩，當晚舉辦的米其林盛宴邀請台灣君品酒店米其林三星「頤宮」中餐廳行政主廚陳偉強，與其他六位世界名廚共同打造八道星級美饌，將頂級香港滋味完美呈現。 主廚陳偉強繼2018年廣州米其林晚宴後，再度受邀打造米其林晚宴菜餚，以一道前菜「百花和牛啡香捲」擄獲眾人味蕾，此次特別選用官方指定咖啡Nespresso Peru Organic入菜，搭配嚴選A5和牛，將創意展現的淋漓盡致。 頤宮室內環境舒適，提供絕佳用餐空間。君品酒店提供 「百花和牛啡香捲」以港點為靈感發想，將油脂均勻的A5和牛煎至外表金黃，放入充滿果香與草本香的咖啡特調滷汁，小火慢煮兩小時入味，能降低和牛油膩感，更凸顯肉質細緻程度，讓人一試難忘，牛肉裹上蝦漿，再以金絲麵線捲起油炸，外酥內軟口感絕妙。 頤宮中餐廳行政主廚陳偉強。君品酒店提供 港籍主廚陳偉強，12歲入行鑽研餐飲多年，擅長將傳統粵菜進行變化，並融合兒時香港飲食記憶，每每打造令人難忘的美食佳餚。陳偉強分享，「我非常榮幸能夠將這道融合不同文化與烹調技巧的『百花和牛啡香捲』於發佈會現場呈現，讓所有賓客品嚐這款融匯我對於香港的美食記憶與多年廚藝累積的粵菜技法，所設計的創新菜餚，也是我獻給家鄉的致敬之作。」

全新「珍珠奶茶蛋捲」甜中帶香，能嚐到Q彈珍珠。青鳥旅行提供 記者徐力剛／台北報導 近年各家伴手禮愈趨飽和，「差異性」成為脫穎而出的關鍵。青鳥旅行、臺虎精釀不約而同以台灣味為靈感，打造限定款禮盒，包括口感香甜的「珍珠奶茶蛋捲」、酸爽十足的「再酸也莓檸酸」，讓今年伴手禮大戰一觸即發。 青鳥旅行「珍珠奶茶蛋捲」以國民飲品珍珠奶茶為發想，特製蛋捲皮帶有濃郁茶香，搭配混合紅茶與白巧克力製成的奶茶餡，一口咬下，Q彈珍珠在口中爆開驚喜度滿分，初嚐清新茶香在舌尖散開，奶茶餡料香甜不膩口，很適合搭配現沖熱茶享用。 「珍珠奶茶蛋捲」爆漿內餡甜而不膩。青鳥旅行提供 全新外包裝延續經典奶茶色調，巧妙加入台灣特色茶業茶葉、茶田與超萌珍珠圖樣妝點，簡潔中不失設計感，自用送禮兩相宜，「珍珠奶茶蛋捲8入禮盒」即日起開賣，每盒售價350元。 「再酸也莓檸酸」強烈酸度讓人一試難忘。臺虎精釀提供 臺虎精釀看好夏日商機，強勢推出極酸啤酒「再酸也莓檸酸」，結合酸甜莓果泥與清新檸檬，果香滋味在口腔久久不散，酸爽檸檬香刺激味蕾，喜歡酸味的人不可錯過；延續創意熱潮，特色酒標翻完了經典「女人吼貓」迷因梗圖，向嗜酸者宣戰，4月29日起陸續在全台7-ElEVEN門市開賣，每罐建議售價99元。 復刻版「臺式檸檬沙瓦」(圖左)今年夏天必喝。臺虎精釀提供 復刻版「臺式檸檬沙瓦」再度來襲！原料嚴選屏東九如檸檬原汁，極高酸度柔化了8%酒精濃度，細膩氣泡包覆舌尖，即日起在全家便利商店販售，每罐建議售價69元，瓶身以經典豔黃色為發想，紅色臺虎字樣配上綠色手繪檸檬妝點，滿滿台味。 ※提醒您：飲酒過量，有礙健康！