2020-02-10 | 中華日報|中華新聞雲

國際文字 by CDNS E 2020-02-10

武漢心理醫院也淪陷至少80確診

　中央社／台北九日電　武漢肺炎疫情持續，甚至心理醫院也難倖免。陸媒報導，由於警覺不足及防護用品未能及時到位，武漢精神衛生中心醫院院內群聚感染情況嚴重，至少有三十名醫護及五十名病患確診感染武漢肺炎。　中國新聞周刊報導，武漢市精神衛生中心（武漢市心理醫院）是武漢的「三級甲等」醫院，共有九百五十張床位和八百多名醫護人員及員工。報導引述醫院化名「趙平」的醫師表示，醫院的六角亭院區女性病房自一月十二日起，就陸續有人出現發燒症狀。　第一批發燒人數在十人左右，但最初被當作普通感冒。一月二十四日，六角亭院區及二七院區出現集體發燒現象，檢驗後發現，至少有五十人確診武漢肺炎。目前該院已有一名確診病人死亡，至少三十名醫護人員感染武漢肺炎，其中包括副院長及多名主任、護理長等高層人士。趙平認為，院內爆發群聚感染的原因在於醫院重視程度不足，以及防護物資和藥品未能及時到位。　該周刊電詢該院副院長劉連忠，卻被掛電話，該院院長李毅也不願受訪，僅稱「現在有紀律要求，不能接受電話採訪」。

旅遊 by CDNS B 2020-02-10

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<生活休閒>製作費工手工麵線扎實Q彈

製作費時費工，讓手工麵線更具生命力，口感較機器所製麵線細緻Ｑ彈。（記者林雪娟攝）　台灣傳統麵食之一的「麵線」，深受許多人喜愛，而手工麵線製作相當費工，從麵粉和水、拌麵、揉麵糰、發酵跟多次拉麵，一點都不得馬虎，也因費時費工，讓手工麵條更具生命力。　相傳麵線是「王母娘娘」心愛的女兒「九天玄女」，為向母親祝壽所精心備辦的禮品，又稱「壽麵」，至於歷史上對麵線的記載，最早起於東漢，而何時吃麵線呢？據說可能起源於祭祀活動，後轉為民間食品，而生日吃麵線，則可能源於元朝，因福州話的「細麵」和「壽麵」發音相同，因此麵線又稱為壽麵。　麵線在清朝時傳至台灣，而傳統手工製麵技術中，以麵粉、水和鹽為原料，鹽分增加麵線延展性，使麵條能夠拉得像絲線般，又細又長，口感嘗起來綿密，甚至入口即化，然因本身含有鹽巴，麵線得先煮過才不會過鹹，但要如何不會太過軟爛，且不會成為一團難分難解的「球」，這可是大有學問。　麵線口感想要佳，除水質純淨、由風、陽光自然曝曬乾燥且不添加防腐劑、不漂白，才能維持麵線獨特的口感。一般人對手工麵線的印象，即是得大晴天才能製作，因為由陽光自然乾燥可是手工麵線完成的必要關鍵，完全看老天吃飯，而當長條麵條透過一拉一撐，最後絲絲如線的白皙麵線，在湛藍的天空下閃閃發亮，成為令人讚歎的美麗絲線風情畫。　而長細的麵條，一般為蚵仔麵線使用，略短一點則通常為家常麵線，而麵線搭配其他食材的煮法更是包羅萬象，因手工麵線含鹽較多，烹調時建議使用較多的水量稀釋鹹味，料理後充滿扎實的Q彈感，比起一般機器所製作的麵線更加滑順且細緻彈牙，讓人一吃就上癮，愛上這香噴噴的古早滋味。（記者林雪娟）

藝文 by CDNS B 2020-02-10

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鬼怪拿蔥…王子、任容萱握電蚊拍走隧道

邱勝翊、任容萱合拍新戲「覆活」，模仿韓劇「鬼怪」拿蔥的經典畫面，兩人竟搞笑手拿電蚊拍。　記者戴淑芳／台北報導　王子邱勝翊、任容萱首次合作新戲，隨劇組拉車到台中廢棄隧道拍戲，兩人留下一張手拿電蚊拍的逗趣照，竟是模仿韓劇「鬼怪」拿蔥的經典畫面。王子笑說，兩人看似酷帥，但其實「蚊子實在太多，邊走邊出現ㄆ一ㄚㄆ一ㄚㄆ一ㄚ電到蚊蟲的聲音。」十分搞笑。　八大電視戲劇「覆活」預計3月推出，由於隧道戲是男女主角命運牽扯的重要場景，也是故事的開端。劇組在台中找到符合劇情需求的隧道拍攝，任容萱說，因為場景潮濕又陰暗，很多蚊蟲，她跟王子手上各拿一支電蚊拍，隨時保護自己的肉體不被蚊蟲攻擊。　王子也說，那時候除了收工回飯店之外，幾乎都在隧道裡度過，吃飯在隧道、休息也在隧道，但他印象最深刻的事情非「廁所」莫屬了，因為光是從隧道走到鄰近的廁所，來回要將近30幾分鐘。　除了預防會被叮咬，隧道裡面都是石子，任容萱說，走起路來都會歪歪斜斜的，很容易不小心被石子絆到，但是又要在鏡頭下努力走的很平穩，就算腳不小心被絆到，表情還是要維持好情緒。　角色造型上，為符合王子的保鑣身分，以及任容萱律師職業，兩人幾乎都是穿著正式西裝跟套裝，經常為追查真相有不少奔跑追逐動作戲。王子說，因為西裝是窄版而且很合身，很怕拍到一半衣服會裂掉，尤其在拍完隧道戲結束後，腳上穿的靴子整個爆開，好險劇組服裝師很用心幫忙準備同款皮靴輪替。　任容萱因為穿的是矮跟高跟鞋，雖然跑的比較沒那麼辛苦，只是每天等戲或收工後，都在按摩小腿。由於跑步戲實在不少，她為此要跟服裝組說聲辛苦了，「每天脫下戲服都是濕的，流太多汗了，服裝組天天收工後還要清洗他們的衣服啊。」

全國文字 by CDNS B 2020-02-10

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酒後互嗆大街開打送辦

　記者陳雯萍／高雄報導　　　高雄市苓雅區九日凌晨發生一起男子與朋友慶生喝酒，卻不滿意旁人的冷言冷語，雙方雖然互不認識，卻因此口角大打出手，還一路打到大街上，經民眾報案，警方前來制止，並將相關人員移請地檢署偵辦。　案發於二月九日凌晨約四時二十分許，於興中、林森路口，鄭男因慶祝生日，飲酒後準備由友人搭載離開之際，聽聞楊男等四人在旁冷言嘲諷，即回嗆「講話不用那麼酸」，雙方互嗆後鄭男遭楊男等四人分別持安全帽及徒手毆打。　警方獲報趕抵現場，見雙方仍有互嗆情事，且鄭男臉部及腳部多處流血受傷，即以優勢警力將雙方分開，並將楊男等四人帶回派出所，全案以妨害秩序罪及傷害罪移請地檢偵辦。　苓雅分局強調，警察執行公權力維護社會治安，是基於保護民眾安全，在執法上是不容違法滋擾分子挑戰，如誤觸警察執法紅線，警方將以強勢作為依法偵辦，針對此類事件，絕對依法處理嚴正執法決不寬貸。

全國文字 by CDNS B 2020-02-10

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撩女童髮撫背外師被控性騷

　記者葉進耀、羅玉如、陳治交／台南報導　台南市一家補習班外籍男老師涉嫌數度對女童撩撥長髮、撫肩與背部，事後女童母親發現女兒情緒不穩，詢問得知此事，並發現事後男師仍在補習班上課，她相當氣憤，向警方報案控告男師性騷擾。警方認定性騷擾事件成立並移由南市家暴防治中心裁處。外籍男師則否認性騷擾，辯稱是國情不同，已提出再申訴。　警方受理報案後立刻調閱補習班錄影帶，發現這名國小女學童去年十二月耶誕節一對一補課時，接受補習班外籍男師補課，男師和女童獨處兩小時，多次伸手撩撥女童長髮，撫摸肩膀和背部，造成女童不舒服，認定性騷擾事件成立。　台南市家防中心主任蘇淑貞指出，警方已協助當事人完成性騷擾行政申訴調查，並認定性騷擾申訴成立，社會局接獲通報後，已指派社工員前往當事人家中進行訪視，社工除瞭解詳細情形外，也提供當事人及家長情緒支持，並陪同進行法律諮詢服務、及協助陪同完成相關調查，後續會協助心理諮商服務並提供相關補助，並視其需求提供相關社福資源。全案已進入再申訴調查，最遲於三個月內完成，如調查屬實，會依性騷擾防治法對外籍男老師裁處一萬元以上十萬元以下罰鍰。　針對補習班外籍男師疑似性騷擾學生案，市府教育局表示，目前已展開補習班不適任人員調查程序，且將召開不適任人員認定委員會進行認定。依補習及進修教育法規定，若查證行為屬實，將審酌案件情節認定一至四年不得於補習班任教，最重終身不得於補習班任教。

健康文字 by CDNS B 2020-02-10

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日專家研究武肺逾半患者被潛伏期患傳染

　中央社／東京9日綜合外電報導　專長傳染病流行病學的日本北海道大學教授西浦博等組成的研究團體推估，武漢肺炎患者每2人就有一人可能被潛伏期患者傳染。西浦認為，防疫應從隔離封鎖轉為充實醫療因應準備。　日本共同社報導，因為防堵潛伏期的傳染在實務上有困難，應是疫情在全球快速傳染的原因之一。西浦等人的團隊認為要採取隔離封鎖的方式有難度，認為防疫重點應轉向充實醫療準備態勢。　這項推估是根據中國、泰國、美國等6國政府公布的「人傳人」總計26組（52人）病例進行分析。根據截至目前為止的研究，從傳染到發病的潛伏期，平均大約5天。　不過，在西浦團隊這次的分析中，第一位患者發病後到第2位患者被傳染，第2人的潛伏期平均約3.4天，呈現不自然地縮短；從半數以上患者到發病為止不滿5天，得出逾半數患者是被尚在潛伏期的患者所傳染的結論。　西浦說，很清楚僅靠隔離很難封鎖病毒，未來應把預防高齡者等高風險人士感染當成重點，而打造一個就算出現很多肺炎患者也不會混亂的醫療狀態，也變得相當重要。

全國 by CDNS B 2020-02-10

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台東炸虎爺一人重傷

台東縣議會邀請縣議員所護持廟宇的陣頭，到議會前廣場演出，灑淨去厄。（記者鄭錦晴攝）　記者鄭錦晴／台東報導　台東縣元宵神明遶境祈福活動，供奉金虎爺的顯陽堂在台東市區炸虎爺時，一工作人員因鞭炮引燃衣褲起火，全身逾百分之六十燒燙傷，所幸已度過危險期；顯陽堂九日上午也來到台東縣議會表演炸虎爺，副議長林琮翰表示，會全力協助家屬醫治傷者。　台東縣議會循往例邀請縣議員所護持廟宇的陣頭，到議會前廣場演出，並入室內灑淨去厄。上午由副議長林琮翰領軍的虎爺在廣場炮炸，一時濃煙沖天、以及劉部堂演出的蜈蚣鼓、舞獅、忠合宮的什家將，最後是卑南南清宮的宋江陣的演出。下午由議員李建智領軍的玄武堂炮炸寒單爺熱鬧登場，民眾湧入圍觀。　對於八日有工作人員受傷，顯陽堂負責人副議長林琮翰表示，炸虎爺依威力由輕到重依序為炮網、炮堆、炮網加炮堆，這名工作人員是在威力最輕的炮網表演時受傷。　傷者是外場工作人員，負責清掃炮屑，接受炮炸者事要淨身，但其未淨身突然跑進炮火裡，因穿著易燃材質的運動褲，導致雙腿和整個背部，全身逾百分之六十燒燙傷，宮廟也全力協助家屬將傷者轉送花蓮慈濟燒燙傷病房救治，目前病情已穩定。

國際文字 by CDNS E 2020-02-10

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疫情恐未達高峰陸首季GOP估下修1.5% 至５%

　中央社／台北九日電　武漢肺炎疫情蔓延，學者認為，中國大陸疫情尚未達到高峰期，疫情衝擊內需、金融體系，對外又有美中貿易戰第二階段談判，中國經濟前景雪上加霜，首季ＧＤＰ成長率恐怕會下修一點五個百分點。　中國科學院預測科學研究中心元月發布「二０二０年中國經濟預測」，預計二０二０年中國大陸ＧＤＰ成長率為六點一％左右。　新型冠狀病毒（武漢肺炎）疫情持續蔓延，武漢肺炎成為今年影響中國大陸經濟的第一隻「黑天鵝」，包括摩根士丹利、日本野村證券等國際智庫，全部下修中國第一季ＧＤＰ成長率。　瑞銀最新報告也指出，即使疫情可以在第一季就獲得控制，考量疫情對中國大陸經濟的衝擊劇烈，第一季的ＧＤＰ成長率恐僅有三點八％、全年五點四％；但若疫情延續至第二季，全年ＧＤＰ成長將降至五％以下。　中華經濟研究院副院長王健全表示，流行性疾病大多為期半年以上，目前看來尚未到達疫情高峰期，而中國多個城市宣布封城，打亂供應鏈，恐怕導致斷鏈危機，加上疫情影響內需市場，對中國大陸的第一季、第二季影響最大，首季ＧＤＰ成長率恐怕會下修一點五個百分點。　中經院大陸經濟所長劉孟俊認為，疫情已將衝擊金融體系，即便中國大陸熬過武漢肺炎，經濟也未必隨之復甦。　劉孟俊說，這次疫情造成大陸連鎖品牌海底撈損失二百億元，更遑論對中小企業的衝擊，這顯現不少中國企業利用高槓桿維持營運，平常相安無事，不過，當市場需降低時，企業營運立即產生困境。　惠譽指出，二００三年三月間大陸爆發ＳＡＲＳ，當年第二季經濟成長率下降一點五％至二％，服務業受創最深；現在與二００三年相比，中國大陸服務業占整體ＧＤＰ比重已從四十二％增至五十四％。

健康文字 by CDNS B 2020-02-10

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〈年後攻略〉添新食材烹煮剩餘年菜變身

　記者戴淑芳／台北報導　吃剩的年糕也可以變成酥炸黃金餃，食藥署表示，年菜食材只要加入新的食材、配料混搭運用，改頭換面也可以變身美食。　年節期間歡送舊歲，總免不了採買各式年菜及應節食品，但年後看到一堆剩餘的食材，到底該如何處理，往往讓人傷透腦筋，食藥署提醒，當餐吃剩的料理，應儘快放入冰箱，冷藏溫度要在7℃以下，且應掌握生熟食分開的原則，與生原料分開存放於冰箱內，將熟食置於上層架，生原料置於下層架，以免生食的血水等滴入熟食造成交叉污染。　若是罐頭食品開封後未食用完，應換入瓷盤或玻璃碗中，再置於冰箱冷藏庫儲存。零食乾貨類一旦過了保存期限，也不要冒險食用，若開封時發現有異味或變質，應丟棄不吃。　年菜食材也改頭換面，變成一道吸引人的美食。食藥署表示，只要加入新的食材、配料混搭運用，或改用不同的烹調方法做變化，如：象徵好彩頭的蘿蔔糕，切塊後加入青菜、肉絲蝦米等食材，煮成營養的蔬菜蘿蔔糕湯，或加上XO醬熱炒。　此外，吃剩的年糕切塊後，用餛飩皮包裹，變成酥炸黃金餃；還有祭拜的白斬雞，只要把雞胸肉剝絲，搭配小黃瓜絲、玉米筍，淋上和風醬或椒麻油，就是一道低熱量涼拌菜。　飲食以新鮮、衛生為原則，把當餐的年菜吃完或少剩一些才是正確的概念。但為了推廣減少食物浪費，食藥署也集結多位廚師精心研發的66道年菜食譜，供民眾下載電子檔參考，一起「惜食愛物巧烹煮，享受美食愛地球」。

生活文字 by CDNS B 2020-02-10

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雙城退出貝茲轉道奇生變

　中央社／明尼蘇達州明尼阿波利斯8日綜合外電報導　MLB涉及3隊的交易，讓紅襪2018年的年度最有價值球員（MVP）貝茲可望轉戰道奇，但在雙城考慮退出的情況下，這起3方交易恐將告吹。　「明尼阿波利斯明星論壇報」今天報導指出，雙城對於要達成協議，感到「非常悲觀」。　這起3方交易原訂的內容是，洛杉磯道奇獲得紅襪的當家外野手貝茲、強力左投普萊斯等，波士頓紅襪獲得雙城右投格拉泰羅、道奇外野手維杜格，明尼蘇達雙城則獲得道奇的日籍右投前田健太。　紅襪因為對格拉泰羅的健康感到憂心，使交易產生變數，格拉泰羅2016年曾接受俗稱「湯米約翰」手術的手肘韌帶置換手術，2019年肩膀也曾動刀。　紅襪之所以投入這起3方交易，是希望格拉泰羅能擔任先發投手，但在從雙城手中獲得他的健檢報告後，認為他可能比較適合後援投手的角色。　因此紅襪要求雙城在交易中多提供農場前十名的頂級新秀，但是雙城並不願意。　若雙城退出這起3方交易，紅襪、道奇可能自行交易，或另找其他球隊取代雙城，完成3方交易。