華山玉井天使站舉辦十二週年感恩茶，邀受服務的長輩製作絲瓜皂。 （記者黃文記攝）　記者黃文記／玉井報導 　華山基金會玉井天使站設站十二週年，十八日在沙田新天王殿舉辦感恩茶會，安排表演節目娛樂長輩，讓他們體驗製作天然絲瓜皂；並提供義剪、按摩及茶點，感謝長期支持的善士、志工及鄉親。 　茶會開場由玉井在地音樂家沈志鴻老師與楠西社區的老師表演二胡，演奏多首台語經典老歌；接著由頗受好評、由高齡爺、奶們組成的金菲凡舞蹈健促班表演活力十足的舞蹈，展現不輸年輕人的青春熱情。玉井區長陳新澈到場與大家同樂，場面熱鬧又溫馨。 　絲瓜產業一直是在地玉井天埔社區發展協會的特色產業，總幹事吳芳娥特地準備材料，帶領現場長輩動手製作天然絲瓜皂，讓大家了解絲瓜在食用之外的妙處，更鼓勵身體免疫力較弱的高齡長者們要勤洗手，平安度過疫情可能持續延燒的冬天。 　到場的長輩都開心地帶著自己製作的絲瓜皂成品回家，志工們則接受免費剪髮、按摩等服務，感到相當滿意，為玉井站十二週年感恩茶會畫下圓滿的句點。

鹽水區長姜家彬（圖左一）帶領民眾搭乘「鐵道自行車」。 （鹽水公所提供） 前言：鹽水區公所行政團隊最近在區長姜家彬的帶領下，推出「鹽出必行」社區營造成果展，除將荒廢多年的台糖舊五分車站倉庫榕樹整修成媲美「安平樹屋」的景點，也將火車頭從新營移回到鹽水的鐵軌上，並設計「鐵道自行車」提供民眾休閒。姜家彬甫到任不久即有亮眼的起手式，讓不少鹽水人對於「月津風華再現」很有信心。 鹽水區公所表示，舊鹽水車站透過中央及市府補助經費重新整修後維持原有風貌，高度保存倉庫及車站體的空間原貌，設計無障礙友善環境，提供民眾舒適的景觀氛圍。今年公所與台糖公司、頑皮世界合作火車頭移置整修，將火車頭從新營移置回到鹽水的鐵軌上，車站空間搖身一變，如同置身於四、五十年代糖業全盛時期；近日也與新晟水泥公司合作鐵道自行車研發，希望提供在地民眾及遊客運動休閒的樂趣。 荒廢多年的台糖舊五分車站倉庫榕樹，已被整修成媲美「安平樹屋」的景點。（鹽水公所提供） 鹽水區長姜家彬指出，中央及地方都非常支持鹽水發展，例如「新營鹽水雙星拱月」計畫獲內政部營建署補助超過四億元，該計畫以月津港公園周邊再擴大其效益為主軸，包含深化水岸公園風情的光環境建置工程、鹽水車站倉庫的活化轉型及新闢建鹽水公二十公園等。 公所辦理「鹽出必行」社區營造成果展，邀請自台糖退休的謝福祥老師主講糖鐵之路導覽培訓，邀請岸內國小的台語解說員生動活潑地導覽鹽水文化；鹽水區公所導覽志工走訪調查鹽水美食，經由社造替代役創新設計「數位導覽美食地圖」，讓遊客從早到晚都覺得好吃又好玩。月津國小美術班將特色小吃呈現於畫作上，每幅畫作中的小朋友都吃得津津有味、表情豐富生動。社造培力工作坊則邀請中華民國社造協會宋金山理事及新營社區大學張文彬主任授課，參加的學員來自鹽水的各立案團體，皆想要了解社區營造、申請補助計畫，讓鹽水更好。 鹽水現任區長姜家家彬（圖中）、前任區長呂煌男（左一）、公所主秘徐全立（右一）與社區成果展工作人員合影。（鹽公所提供） 另外，鹽水區個人提案高正浩君「竹仔腳粉鳥笭聚落計畫」，獲得台南市政府文化局個人組最高補助額卅五萬元，將「粉鳥笭」的村民記憶及常民知識蒐集建構，在竹埔的「鴿舍博物館」中展出。鴿舍博物館以藝術形式的創作，有效活化閒置建築、低使用度的綠地，串聯老中青參與互動。橋南社區發展協會則辦理社區劇場，今年度更獲得「第七屆國家環境教育獎」社區組特優獎，讓長輩投入藝文活動、傳承文化，展現社區的用心及活力。 台南市長黃偉哲（左六）主持鹽水五分車站火車頭設置落成剪綵儀式。（鹽水公所提供） 文化局長葉澤山表示，近年市府積極推動鹽水觀光、修繕鹽水歷史街區、台糖鐵道舊址，如「岸內糖廠影視園區計畫」、「新營鹽水糖鐵自行車道縫合計畫工程」、「鹽水車站倉庫補強工程」、文化部糖鐵文化路徑保存規劃推動草案以及今年度申請「大南方計畫」鹽水部分等，全面改善鹽水區糖鐵文化設施，希望保存鹽水區的文化資源。 觀旅局長郭貞慧指出，鹽水去年入選交通部觀光局經典小鎮，不僅因為國際知名的鹽水蜂炮，還有許多歷史建築和獨特美食，吸引許多觀光客前來嘗鮮，今天火車移到舊車站中重現了鹽水糖業的歷史風華，歡迎民眾多來車站拍照打卡，觀旅局也有設計米其林三星之旅鹽水路線，假日提供民眾免費導覽解說。 民政局長顏振標表示，鹽水公所社造替代役創新設計的數位美食導覽地圖，讓遊客暢遊鹽水更方便，感謝及肯定役男所做的努力，更期望這群熱情有為的青年退役後持續在家鄉扮演文化種籽的角色，也希望居民能共同為鹽水的發展努力。 鹽水區長姜家彬表示，歡迎外縣市遊客來鹽水車站欣賞倉庫榕樹根蔓生之美，順道遊覽八角樓、永成戲院、橋南老街、鹽水四巷等文化景點，品嘗鹽水意麵、豬頭飯等在地美食，也鼓勵各小學辦理小小解說員培訓，期許未來能繼續流傳鹽水火車站、岸內糖廠及鐵道的故事。 （鹽水區公所廣告）

市府由市長黃偉哲邀集相關單位召開抗旱會議，要求各界共體時艱，努力節水，共度難關。（記者林雪娟攝）　記者林雪娟／南市報導 　因應水情嚴峻，台南市水情燈號十八日起轉為黃燈減壓供水，市長黃偉哲召開第三次抗旱會議，研議抗旱節水措施。黃偉哲說，市府相關機關即日起停止非急需及不必要用水，也呼籲所有民眾一起努力節約用水，共體時艱，以實際行動抗旱。 　黃偉哲表示，各界開源節流，開源部份，積極建置再生水廠，讓再生水運用取代部份清潔用水；市府各機關及學校率先停止不必要用水進行節流。除消防及防疫必需用水不能節約外，民生、工業及農業用水，皆需不同程度的撙節使用。 　會議中，黃偉哲商請南區水資源局持續掌握水情及加強水源調度及管控、自來水公司在減壓供水時，注意管末高地地區民眾取用水情形；加強各機關、學校、業務、產業等節水措施，關閉部分水龍頭、小便斗、停止噴水池、景觀等非必要用水，各機關澆灌及洗街用水均向水資源回收中心取用，加強節水。 　十九口抗旱井，請台糖公司若有出水量不足或出沙情況時，先進行洗井作業，確保正常每日可供水三萬噸，各工業區自主管理節約用水百分之五，提升整體節水成效。黃偉哲說，南部進入枯水期，未來降雨機會有限，請民眾撙節用水，用水時少量且分段，如洗澡、洗碗、清洗等，採分段少量水流刷洗，減少洗車用水和定期進行漏水檢查等，隨手節水養成好習慣。 　另安平、虎尾寮、仁德、官田、柳營及安南水資源回收中心，每日總計可提供七七九０噸放流水，可供灑水、澆灌、沖洗等次級使用，民眾可自由前往取用。 　黃偉哲強調，疫情尚未平息，防疫洗手與節約用水並行，呼籲各界努力，度過此次旱象。