農委會水產試驗所所長張錦宜（左四）表示，水試所跨領域研究團隊陸續成功培育出黑䱛、密點少棘胡椒鯛、星雞魚等重要魚種魚苗。（記者鄭伯勝攝） 記者鄭伯勝／屏東報導 農委會水產試驗所為因應沿近海漁業資源近年來整體呈現下滑趨勢，透過資源增裕計畫，由跨領域研究團隊陸續成功培育出黑䱛、密點少棘胡椒鯛、星雞魚等重要魚種，並於十四日下午在東港區漁會一樓大廳召開記者會後前往小琉適宜海域放流魚苗二萬三千五百尾，讓資源回歸自然，並透過在地放流活動加深民眾對漁業資源保護及永續利用的認知。 此次放流的魚苗黑䱛，俗名黑口、黑加網，最大體長可達45cm，由於棲息水深可達二百公尺，捕獲活魚不易，以釣具類漁獲之鮮度與品相良好，大型個體在東港及小琉球每公斤近千元。漁業年報統計，2000年後全國漁獲量已低於500噸，漁業資源已明顯下降，水試所為增裕此資源，去年完成人工繁殖及培育出全球首例魚苗。 水試所跨領域研究團隊陸續成功培育出黑䱛（黑加網，見圖）、密點少棘胡椒鯛、星雞魚等重要魚種魚苗，並於十四日下午前往小琉球海域放流。（記者鄭伯勝攝） 密點少棘胡椒鯛俗名加志，棲息於沿岸礁石區，幼魚出現於海藻床，分布於臺灣南、北部及澎湖與小琉球，為重要的經濟性食用魚、遊釣及觀賞魚種，魚價約每公斤三至四百元間。水試所首度完成建立野生魚隻培育成種魚並在人工環境產卵的技術，未來將可穩定生產魚苗做為增裕資源之用。 星雞魚，俗名石鱸，棲息於臺灣西部與北部砂泥底質的沿岸及河口，水試所掌握本魚種之生殖期及產卵體型，今年成功培育出魚苗。 此次在小琉球海域放流黑䱛２寸苗約二千尾、密點少棘胡椒鯛１寸苗約一千五百尾及星雞魚１寸苗約二萬尾，期待資源回歸海域後能生生不息，促進漁業永續利用。

（記者陸瓊娟攝） 記者陸瓊娟／高雄報導 移民署南區事務大隊高雄收容所特別在端午節前夕，邀請受收容人一起品嚐各式粽子，讓暫時無法返國與家人共度佳節的受收容人感受到臺灣的溫暖，並直呼實在太暖心了。高雄收容所所長鄧宇哲也特別向受收容人宣導，呼籲在臺逾期的親友，符合「擴大逾期停(居)留外來人口自行到案專案」資格者，於6月30日專案截止前，儘速向移民署各地專勤隊或服務站自行到案，把握最後機會返國與家人團聚。 端午節為華人傳統三大節慶之一，也是越南重要的節日，為了讓受收容人感受端午過節的氣氛，高雄收容所特別結合端午節吃粽子的習俗，準備了越南方形粽、圓形粽及臺式粽，邀所內受收容人一起慶端午，品嚐傳統臺味及越南風味的粽子，暖度佳節。收容人皆表示，能在收容所裡吃到道地的越南粽，感覺很溫暖，並感謝收容所的照顧，讓大家一起歡度端午節。 高雄收容所所長鄧宇哲表示，部分東南亞國家也有過端午節的習俗，雖然各國過節的形式與特色不盡相同，為了讓受收容人一起體驗臺灣傳統端午節，特別準備臺式及越南粽分享給受收容人品嚐，透過回味家鄉味，紓解受收容人等待返國期間思鄉之情。

（新北市農業局提供） 記者黃秋儒／新北報導 新北瑞芳及萬里兩區漁會榮獲行政院農業委員會漁業署「111年度全國最佳推廣卸魚申報有功團體獎」殊榮，新北市長侯友宜特於今(14)日市政會議頒發獎盃，感謝漁會對產業及社會的卓越貢獻，也讓大家一起分享榮耀。 行政院農業委員會漁業署為掌握漁業資源動態，訂定「沿近海漁船卸魚聲明書申報管理規定」，規定總噸位10噸以上漁船及從事管制性漁業漁船（例如魩鱙、飛魚卵、鎖管棒受網、鯖鰺漁業、白帶魚船團漁船等）應申報每作業航次之作業期間、卸魚種類及數量、目視鯨豚數量、漁獲流向等資料。新北市瑞芳區漁產以鯖鰺（鯖魚、竹筴魚）、鎖管（小卷）、帶魚（白帶魚）為大宗，萬里區漁產主要為鎖管、帶魚、蟳蟹（萬里蟹），並有魩鱙（魩仔魚）漁業，兩區漁會積極推動所屬漁船進行卸魚申報，除了紙本申報之外，亦鼓勵使用手機APP電子申報，經漁業署評比111年度全國各區漁會卸魚申報情況，瑞芳區漁會名列全國第1；萬里區漁會名列全國第5，雙雙榮獲111年度全國最佳推廣卸魚申報有功團體獎。 （新北市農業局提供） 瑞芳區漁會總幹事黃志明表示，以前申報資料要用紙本手寫，還要檢送市府轉給漁業署，比較麻煩，近年透過漁業署及新北市漁業處的輔導，及漁會積極教學，漁民現在都直接用APP申報了，方便又節省資源，漁會將持續輔導漁民進行卸魚申報。 萬里區漁會總幹事許順發表示，經過漁會、新北市漁業處及漁業署的強力宣導，其實現在的漁民都知道要申報，也願意配合，抓多少就報多少，這樣每年的漁產量變動才會貼近事實，政府也能根據數據制定漁業管理政策。 （新北市農業局提供） 新北市漁業處表示，目前卸魚申報的方式有三種，可透過紙本、手機App及電子磅秤應用程式等方式填報，其中以使用手機App填報較為便利、即時，鼓勵漁民朋友們多多使用。透過卸魚申報制度，政府可蒐集第一手漁業資源動態資訊，可作為漁業政策規劃與管理之重要依據，呼籲漁民朋友們持續配合申報，本處將持續宣導及輔導漁會申報，以落實責任漁業，促進漁業永續經營。

（新北市消防局特搜大隊提供） 記者黃秋儒／新北報導 新北市消防局特搜大隊為精進消防同仁在交通事故的救援技能培訓，特別於12日至16日假穗成環保資源有限公司辦理車禍救助作業級訓練，再導入新的救援設備和技術，以提高消防同仁的效能和反應時間，以達人命救助的目的。 新北市消防局特搜大隊表示，新北特搜車禍救助專隊一直以來都致力於提高車禍救援能力，以確保市民在發生交通事故時得到最快速和專業的救助。訓練內容包括患者救援處置、人員安全撤離、車體變形脫困及各項協調應變等訓練。 （新北市消防局特搜大隊提供） 特搜大隊提到，在此次進階訓練中為提高同仁操作熟悉度及救災應變能力，本次特別引進電動車火災專用車底瞄子及防火毯，應用新的裝備讓同仁在救援過程中能夠更迅速、有效地進行救援行動。此外，特搜大隊教官團也接受了更加專精的訓練，以教授學員應對未來各種複雜的救援事件。讓同仁學習如何在壓力下保持冷靜，並有效地與各轄區分隊合作，以提供市民最佳的救援服務。 （新北市消防局特搜大隊提供） 新北市消防局李清安局長表示，希望這次升級訓練能夠進一步提高同仁在車禍救援中的能力，並為市民提供更安全、更快速的救援服務。無論您遇到什麼緊急情況，請記住不要慌張，消防局的救援團隊隨時準備好幫助您，讓您受到更安全的保障。

眾能創新協會利用黎明技術學院的中央廚房，和師生一起合力包肉粽送弱勢。（新北市社會局提供） 記者黃秋儒／新北報導 新北市眾能創新協會在端午節前夕，動員50位志工，結合黎明技術學院餐飲管理系師生，一起包了2,000顆肉粽，分送給泰山地區的弱勢家庭及身障和獨居長輩。眾能創新協會理事長蔡黃阿員表示，這些肉粽不僅有大師級的專業配方，還有阿嬤級的傳統手藝，每顆都塞滿飽飽的愛心，光聞起來就「香貢貢」。 社會局副局長吳淑芳（右2）和眾能創新協會理事長蔡黃阿員（右3）與黎明學生一起包粽子。（新北市社會局提供） 曾任泰山大科社區發展協會理事長的蔡黃阿員，在任內辦理老人共餐時，鄰近的黎明餐飲管理系西餐老師黃健乙，便常率學生到社區烹煮料理給長輩吃，這次包肉粽活動再加入有「黎明阿基師」封號的中餐老師卓政弘帶學生一起支援，雙師合一，讓愛心粽更有特色。 有「黎明阿基師」封號的中餐老師卓政弘（右2）教學生要將糯米飯和佐配料拌勻。（新北市社會局提供） 卓政弘老師表示，肉粽的口感和香氣關鍵在拌料，協會使用圓糯米先蒸熟，他利用豬油先將紅蔥頭爆香，加入鮮蝦米、醬油、少許糖一起翻炒，然後倒入糯米飯中不斷攪拌，等顏色均勻後即可包粽。至於餡料包含豬肉、菜埔、花生和大朵香菇，可謂色香味口感俱全。 阿嬤級志工教學生如何折竹籜葉和綁活結，方便食用者取下肉粽。（新北市社會局提供） 新北市社會局副局長吳淑芳、泰山區長鄭淑敏和立委洪孟楷等人均到場參加，吳淑芳更和志工及學生一起包粽子。蔡黃阿員感謝社會局部分補助材料費，另外位於五股的慶良電子公司也贊助了經費，尤其黎明技術學院全力協助，使愛心粽活動得以圓滿進行。 眾能創新協會志工每顆粽子均先稱重，務求平均完美。（新北市社會局提供） 蔡黃阿員提到，蒸熟的肉粽透過協會志工分送到泰山地區的弱勢家庭，包含泰山國小的弱勢學生，希望他們都能在端午佳節品嘗由大師調配的肉粽。 黎明技術學院主任秘書黃信育也表示，參與包粽的學生都是餐飲系一、二年級生，學生很開心能學以致用，對於阿嬤級志工折包桂竹籜葉的純熟手藝更是讚許。