蘆筍田裡很難找到蘆筍可採收。 （記者張淑娟攝） 記者張淑娟∕綜合報導 台南蘆筍疑受到氣候嚴重影響，減產逾七成，主產地之一的西港區種植近三十公頃，區長李鴻裕實地訪視蘆筍農，了解減產對農民的影響。其中，從農十五年的曾冠維遇上今年蘆筍大減產，只能展開打工仔的生活。 曾冠維表示，九十九年從農後，選擇種植蘆筍，至今十多年也未曾遇上如此大的減產，蘆筍產季從三月到五、六月採收，但今年因氣候影響，蘆筍長得稀少，自家的大幅減產八成以上，以往北部一拍賣市場，此時都要數千斤，如今竟不到千斤，可見蘆荀減產嚴重。 李鴻裕指出，西港除了胡麻外就是蘆筍，目前正值蘆筍產季，據農民表示，今年採不到蘆筍，應該氣候陰晴不定，氣溫忽高忽低所致，嚴重損害蘆筍的成長，可說是大大欠收的一年。 以種植蘆筍為主要的青農曾冠維，是台南市第一屆青農，十五年來都種植蘆筍，他打趣說，他為了農業誤了婚期，但慶幸還是單身，否則如此欠收，若要養兒育女恐怕要陷入困境了。 曾冠維表示，當初退役之後，買了地開始從農之路，由種小黃瓜到全心投入於蘆筍栽種，多年來也累積許多寶貴經驗。 但是，原本每年三月起要開始採收的蘆筍，如今田地裡的蘆筍竟長得又矮又小，量也不多；為了生計，只得開始打工仔的生活，起早貪黑，到種子公司打工，日日下田區去觀察各種苗作物的成長情形，藉此貼補家計。 曾冠維指出，從農很自由，但收入不穩定是最大的挑戰，若有家庭經濟壓力的人，想從農要考慮清楚，畢竟作物種得好，不一定會賣得出去，產銷是一體的，從農由產到銷，農民要全能，如此才能獲得生活保障。

「０一二一」地震影響，東山龍眼烘焙窯損毀倒塌相當嚴重。（記者翁聖權翻攝） 記者翁聖權∕新營報導 「０一二一」楠西地震，對台南龍眼產業造成嚴重衝擊，市長黃偉哲成功向財團法人賑災基金會爭取經費，要協助農民修復烘焙窯，符合資格的農民可從四月廿一日起，前往在地公所提出申請。 農業局指出，「０一二一」楠西地震不僅對山區民宅造成傷害，烘焙窯也毀損嚴重，衝擊南市龍眼產業，其中東山、大內、六甲等區多處龍眼烘焙窯損毀倒塌。為讓農民能盡速復建，於今年龍眼產期順利加工龍眼乾，黃偉哲督促市府團隊積極整合資源，成功向財團法人賑災基金會爭取經費，協助農民恢復龍眼產業原狀。 農業局長李芳林表示，台南龍眼種植面積達三千六百九十一公頃，居全國之冠，其中東山區龍眼種植面積達一千三百九十三公頃，為全國鄉鎮之首。龍眼產業為東山區具有代表性的產業活動。此次補助對象為受「０一二一」地震影響，且為實際修復龍眼烘焙窯者，為確認龍眼烘焙窯為本次地震受損修復，龍眼烘焙窯恢復原狀前及後，要請公所前往拍照記錄，並簽訂實際修復龍眼烘焙窯者切結書。 符合資格的農民請於四月廿一日至五月二日止，向受災龍眼窯所在地公所提出申請，申辦時請攜帶「身分證、印章、存款簿、土地所有權狀（或土地登記簿謄本等）」，若是承租土地必須檢附有效期間內的「土地委託經營或租賃契約書」。

關廟與鄰近區聯合行銷鳳梨好筍季揭幕。（記者張淑娟攝） 記者張淑娟∕關廟報導 鳳梨的故鄉關廟和龍崎、新化，十八日聯手推廣鳳梨和綠竹筍，副市長葉澤山到場為聯合推廣揭開序幕並表示，今年南市與日本三大鮮果批發業者簽署合作備忘錄，爭取逾五百噸的鳳梨訂單，較去年成長五倍，成功拓展鳳梨外銷版圖。 台南鳳梨和綠竹筍進入豐收季，同時宣告鳳梨好筍季正式開跑。十八日，關廟區和龍崎、新化等三區區長一起舉辦鳳梨好筍聯合行銷會。區長們表示，關廟、龍崎、新化金鑽鳳梨(台農十七號)享譽全台，且還有筍身肥大而細嫩的綠竹筍。今年關廟區公所還推出夏季輕旅行，邀請民眾到產區品嘗美味的鳳梨與竹筍。 葉澤山表示，市府積極拓展海外通路，今年帶領多家在地農會、業者參與「二０二五東京食品展」，初步統計，現場接單逾四億元，訂單超過六千公噸。同時也與日本三大鮮果批發業者簽署合作備忘錄，持續為台南農特產品多元外銷日本市場拓展通路。 農業局長李芳林指出，今年台南市鳳梨預估產量約五萬零一百八十四公噸，約占全台近一成五，品種多樣，無論金鑽鳳梨、蘋果鳳梨、桂花鳳梨、甜蜜蜜鳳梨等，皆具特色。 其中，金鑽鳳梨的酸甜平衡、質地脆、汁多香甜，深受國際市場喜愛，為我國鳳梨外銷主力。四月中下旬，金鑽鳳梨將於新加坡大型連鎖超市十多家門市上架，預估未來三至五年鳳梨外銷產值可突破十三億元。 關廟區長李賢村表示，關廟鳳梨的訂單不斷湧入，關廟區農會將於四月中下旬展開收購、運銷，並以自有品牌「金佳蒂」為運銷重點，期望鳳梨持續賣得好價格。 十八日聯合行銷以「甜蜜旺梨You儀式」揭幕，來賓以鳳梨及竹筍等食材製作人氣超旺的冰糖葫蘆，為今年「台南鳳梨好筍季」加持。主場將於廿六日在關廟山西宮展開，並有闖關活動，現場還有蔭鳳梨及鳳梨置物盒手作ＤＩＹ體驗、帶給民眾一個獨特的假日時光。活動相關連結：二０二五關廟鳳梨好筍季-關廟鳳梨節https://reurl.cc/Mbn10n