保溫檯宛如料理劇場，主廚精心準備的各式開放三明治，加上可甜可鹹的美式鬆餅和格子鬆餅，可口動人。（圖／國聯大飯店提供） 記者陳建興／台北報導 值得早起的飯店早餐來了！暑假收假倒數前，國聯飯店Slate CAFE推出「晨光共饗-自助式早餐限時買一送一」活動，為各種不同需求的消費者創造專屬的晨光劇本。無論是媽媽送完孩子後療癒自我的「Me Time」、上班族一早高效的「作戰會議」選擇、或是三五好友從容地取悅自我吃一頓早餐，用一頓值得早起的自助式早餐，給大家充滿元氣的晨喚理由。即日起至9月5日止，平日週一至週五上午7:00至10:00自助式早餐買一送一優惠，兩人同行含稅及服務費只要 840元 (原價1540元）。 這次優惠不僅價格亮眼，內容也有感升級。從新推出視覺繽紛的開放式三明治、口感豐富的muesli燕麥，到可鹹可甜、主廚精心呈現的精緻鬆餅，每一口都是對自己的溫柔款待。搭配自助沙拉吧、中西式熟食、各式小菜、現煎歐姆蛋、台式擔仔麵、港式燒賣、珍珠丸、咖啡與茶等，多國料理齊聚，讓人忍不住想一來再來，如同當自家後花園的美味餐檯，絕對是東區CP值最高的飯店早餐。 忘掉制式套餐的束縛，唯一的規則就是「隨心所欲」！在 Slate CAFE板石咖啡廳早晨7點至10點供應的自助式早餐，彷彿是一個熱鬧的晨光市集，主廚配合活動亦加碼推出多款兼具美味與視覺的新作： 全新登場開放式三明治，以切片烘過的鄉村麵包，搭配風乾番茄、酪梨、櫻桃蘿蔔和芝麻葉，或是酸奶醬與炒蘑菇，滿滿配料、好看又好吃。時下風行的muesli燕麥以精緻的份量呈現，鮮奶浸潤過的燕麥片，佐以檸檬汁和蜂蜜增添風味，加入帶有嚼感的堅果和果乾，或是點綴當季的新鮮水果，風味滿分，也是追求健康飲食者必點。 前場的取餐區明亮透淨，從沙拉、水果、冷肉盤、優格到精選麵包、吐司、各式飲品等一應俱全。（圖／國聯大飯店提供） 香噴噴的鬆餅無需DIY，由主廚精緻擺盤上菜，不管是配上煎培根和太陽蛋，或淋上巧克力醬搭配切片香蕉，都讓鬆餅有了更多層次變化。 除了加碼的好料，餐檯常備菜色也毫不馬虎。自助式沙拉吧，生菜沙拉、冷肉盤、新鮮水果、優格一樣不少，搭配柳橙汁、無糖豆漿或咖啡，配上吐司微烤的香氣，開啟晨間的優雅序曲。 想來一場味蕾的環球旅行？熱食區各種中西式料理琳瑯滿目，煎或爐烤海鱸魚、法式紙包魚或是地中海烤魚，亦或是羅勒風味烤雞、香料奶油燉雞或啤酒燉豬肉等輪番上陣。老少咸宜的蛋料理，有太陽蛋、水煮蛋、烘蛋、蛋捲或是炒蛋不同變化，讓晨間饗宴充滿美味與驚喜的選擇。 來台必吃的台式早餐，有清粥小菜、手切豬五花的噴香滷肉飯與體驗自己動手樂趣的擔仔麵。一旁的自助式港點餐車，流沙包、豉汁排骨、蝦餃、燒賣或珍珠丸勾起港式飲茶經典場景情懷。日式早餐除了茶泡飯區，還有各式可口小菜，配碗味噌湯盡情享受早晨的和風愜意。一頓早餐的時間，就是味蕾的小環宇。 板石咖啡廳位於國聯大飯店一樓，座落大巨蛋休閒生活圈，坐擁地利之便，從國父紀念館捷運站出口步行只要一分鐘。這次早餐買一送一活動，不管是朋友聚餐、商務晨會都很適合。適逢暑假下半場，更是全力鎖定家庭客，不管是全家一同出遊，或是媽媽送完小孩，和閨蜜相約東區，來場晨光裡的美味饗宴都很適合。 早餐是一天中，第一次可以善待自己的機會。國聯大飯店 Slate CAFE 板石咖啡廳，以豐盛的選擇、療癒的環境與限時優惠，邀請每一位在城市中奮鬥的你，重新奪回早晨的主導權。