
Uber Eats 持續深耕南臺灣,與商家合作夥伴合作,滿足南臺灣民眾味蕾!圖/Uber Eats 提供
記者陳建興/台北報導
Uber Eats 揭露南臺灣外送美食數據,今(19)日公布台南、高雄合作商家數居南臺灣外送平台之冠,展現強勁外送實力。美食偏好也同步公開,便當、鹹酥雞蟬聯最受歡迎品項,台南、高雄經典小吃如「鍋燒意麵」、「肉燥飯」表現更是遙遙領先其他地區。為感謝南臺灣用戶支持,Uber Eats 即日起推出限定 88 折優惠(單筆訂單最高折抵 100 元)邀請消費者一起享受即時美味!
Uber Eats 持續攜手在地商家夥伴合作,擴展多元美食品項以滿足消費者需求,今年首度公開台南、高雄相關數據與洞察,根據近一年內(2024 年 8 月至 2025 年 7 月)台南、高雄地區平台外送數據,Uber Eats 目前已成為南臺灣商家數最多的外送平台,同時飲料訂單高達 1,900 萬杯,更以超過 10% 年增率速度快速增長,遠高於其他縣市。而國民美食「便當」與宵夜首選「鹹酥雞」也分別寫下極高的年訂購量的傲人成績,見證南臺灣強勁的外送「食」力。
Uber Eats 進一步分析,挖掘到南臺灣特有的飲食偏好與趣味差異。談到國民小吃「肉燥飯」,南臺灣民眾的熱愛超越全台,光是高雄的購買頻率就比台北高出 47%(以肉燥飯、滷肉飯、魯肉飯等加總計算)!訂單數據亦能反映臺灣對於料理名稱的習慣差異,綜觀台南與台北的「肉燥飯」、「滷(魯)肉飯」銷量比較,可以發現台南「肉燥飯」的訂購比例比「滷(魯)肉飯」高出了 82%,而台北則恰好相反,「滷(魯)肉飯」的訂購比例較「肉燥飯」高出了 88%,反映出南北相同料理名稱習慣大不同。此外,在地人氣美食「鍋燒意麵」在南臺灣同樣表現亮眼,台南的訂購頻率更是台北的 12 倍,高雄也高達 8 倍之多,足見其在南部民眾心中不可取代的地位。
Uber Eats 數據顯示台南、高雄民眾訂購鹹酥雞時對於熱狗、米血、雞皮等常見配菜的購買頻率,達台北的 2 至 3…