開學在即，議員李啟維和善心人士一起募集款項，捐助南家扶兒獎助學金和弱勢家庭白米款項。（記者林雪娟攝） 記者林雪娟∕台南報導 開學在即，家扶中心推出「助學希望工程」，希望集結社會力量，幫助弱勢孩子安心向學。認為教育是脫貧關鍵，議員李啟維號召各界小額募款，多達上百人小額捐助，共捐出近二十萬元及超過三點五噸白米給南家扶中心。 捐贈儀式二十七日上午於李啟維服務處舉行，南台南家扶中心主任李保良感謝各界支持幫助家扶兒，讓受扶兒可以安心上學，無須擔心學雜費，教育局專委林谷達、社會局主秘陳雅芬也派人前往見證。 多達上百人及公司、社團捐贈白米及獎助學金，幾百元不嫌少，兩萬元不嫌多，如余櫻柳等八十人捐款五萬兩千八百元，而張東元個人就捐出兩萬元，共計十九萬五千八百元，並捐出一千七百多包、三千五百多公斤的白米。 李保良表示，家扶中心長期推動經濟弱勢家庭扶幼工作。隨社會形態改變，除了供服務家庭經濟支持，也提供兒童少年受虐保護、寄養童安置服務、社區興力及共融、身障兒童及家長支持等服務，希望建構更完善、安全的兒少成長環境，開學在即，獎助學金仍不夠，希望各界繼續支持「助學金希望工程」，一圓孩子讀書夢。

山上花園水道博物館推出七夕限量紀念信物。 （記者黃文記攝） 記者黃文記∕山上報導 七夕將至，有別於情侶拜月老求良緣，山上花園水道博物館反其道而行，推出淨水「送孽緣」，結合南瀛天文館送情書到外太空，還有左鎮化石園區解開心鎖留影，從外太空到地表，共同推出一系列主題活動，提供民眾以不同角度參與七夕，體驗博物館結合傳統節俗與創意行銷的多元面貌。 有別於舊城區傳統拜月老活動，包括山上花園水道博物館、南瀛天文館及左鎮化石園區等三館以「愛情與緣分」為主題，共同推出「七夕聯合活動—緣分收藏×信物之旅」。三館不僅規劃專屬戀愛任務，完成即可獲得紀念信物，集滿三館信物後，還能兌換限量「祈願御守」，兼具趣味、儀式感與紀念價值。 台南市立博物館館長何秋蓮指出，整體活動規劃象徵戀愛的追尋歷程：首先在水道博物館挑戰ＡＰＰ闖關，寓意愛情路上需要勇敢克服阻礙，館方並加碼贈送以天然樹漿為原料製成的「水靈靈雲形流」，民眾可以將阻礙感情的元素或原因寫在雲朵造型的「水靈靈雲形流」，然後拋擲到水中，樹漿會馬上融化，象徵將阻礙藉由水道的淨水消弭於無形。 天文館則提供「發送太空情書」任務，將情人的心意透過星辰傳送；最後到化石館參加「解開心鎖」拍照挑戰，使用特製道具拍攝紀念照片，即可獲得信物。 「七夕聯合活動—緣分收藏×信物之旅」將於八月二十八日至九月二日限時登場，三館提醒，畢竟緣分與愛情皆稀有而珍貴，因此信物與御守數量有限，每館平日信物限量四十組、假日七十組，「祈願御守」總數僅一百份，邀請民眾把握良機，攜手體驗一段浪漫又難忘的七夕之旅。

  環保局與全聯合作設置紙錢集中箱。 （記者陳治交攝） 記者陳治交∕台南報導 中元普度即將到來，台南市政府環保局推動「以功代金」及「紙錢集中燒」，去年起與全聯合作，在十四個行政區設置了六十四個紙錢集中箱，也希望大家響應「替代燒、適量燒、乾淨燒」，既能保留民俗傳統，也能輕鬆守護環境。 市長黃偉哲表示，台南市自一０八年建置全台首座淨圓滿紙錢專用爐，每年平均處理量約為一千四百噸，第二座淨圓滿紙錢專爐啟用後，處理量加倍，熱能還能回收發電，落實循環經濟、低碳永續施政願景。 環保局長許仁澤指出，中元期間集中焚燒的紙錢，由天府運鈔車集中載運至「淨圓滿」紙錢專爐焚化，紙錢集中燒可削減百分之九十九以上的粒狀汙染物，大幅減輕環境負荷，也減少住家燒紙錢影響周邊環境困擾。 環保局提供完整的紙錢集中燒服務，目前和全聯合作設置了六十四處紙錢集中箱，家裡、店裡有少量紙錢可就近投入，社區或公司也能上網預約環保局集中載運服務，特別的是，今年響應參加集中普度法會的民眾，可額外參加抽獎，最大獎為空氣清淨機。

  貓咪化身為道士和媒婆，在農曆七月出巡，為民眾招福牽緣，相當逗趣。 （記者林雪娟攝） 記者林雪娟∕台南報導 七夕將屆，除有台南吉祥物「巷仔Niau」玩月老紅線活動，由文化局委外的「角落有貓」餐廳配合農曆七月，也推出「貓道士出巡×貓媒婆牽線」系列活動，為民眾招福牽緣，結合店內貓大使逗趣裝扮與在地文化故事，為民眾祈福、牽緣，讓「鬼月」不再僅有避忌，而能轉化為一個充滿溫度與文化色彩月份。 業者表示，許多人認為貓咪也是驅邪避凶的動物，適逢農曆七月來臨，讓店內人氣貓咪，「歪歪」與「拿鐵店長」換上道士服與媒婆裝，每天展開「巡店儀式」，逗趣又討喜造型，不僅應景，也象徵替到訪的賓客招福驅煞、斬惡緣、牽良緣；可愛模樣吸引不少民眾拍照打卡，成為話題焦點。 「角落有貓」二樓空間打造全新的在地文創專區，邀集十名職人參與，包括明信片插畫家、寵物刺繡雜貨、原木家具與貓奴周邊和木藝作品等。現場並設有交換專區，呼應市府推動的「巷仔貓」文創概念，讓更多創作在空間中交流流動。 現場也設有祈福明信片，民眾可將願望寫下並投入祈福箱，可獲得設計款「祈福手鍊」，每日限量二十份。除每日的貓咪巡店活動，每週二傍晚五時三十分也舉辦「鬼月講古夜」活動，邀請台南在地文史和創作達人分享地方傳說和在地故事。 業者說，希望貓咪能成為人與信仰的對話橋梁，讓人們不只記得禁忌，更能在文化、藝術與貓的陪伴中獲得療癒，民眾可以選擇寫封信、聽講古，或單純和貓咪互動，讓農曆七月不只是禁忌、迴避，除延伸對貓咪文化的多元想像，更成為心安與美好記憶月份。而貓咪被穿上道士服、媒婆裝，被換裝的貓咪表現則相當厭世，模樣逗趣，萌翻所有人。

  根據Uber Eats統計，國民小吃肉燥飯受到南台灣民眾熱愛。 （記者林雪娟攝） 記者林雪娟∕台南報導 南部人外送最愛點什麼？根據Uber Eats統計，南部人點外送時，便當、鹹酥雞蟬聯最受歡迎品項。台南、高雄經典小吃鍋燒意麵、肉燥飯點餐機率更是遙遙領先其他地區，而近一年，飲料訂單逼近兩千萬杯。南部市場中，台南、高雄的合作商家數居南台灣外送平台之冠。 根據近一年台南、高雄地區外送數據統計，Uber Eats已成為南台灣商家數最多的外送平台，飲料訂單高達一千九百萬杯，以超過一成的年增率快速增長，遠高於其他縣市。至於國民美食便當與消夜首選鹹酥雞，分別寫下極高的年訂購量，見證南台灣強勁的外送「食」力。 從數據也可看出南台灣特有的飲食偏好與趣味差異。國民小吃肉燥飯受到南台灣民眾熱愛，單高雄購買頻率就高出台北四成七（肉燥飯、滷肉飯、魯肉飯等加總計算），從訂單數據也反映台灣對料理名稱的習慣差異。 以台南與台北的「肉燥飯」、「滷（魯）肉飯」銷量相較，發現台南「肉燥飯」訂購比例比「滷（魯）肉飯」高出八成二 ，台北反之，「滷（魯）肉飯」訂購比例較「肉燥飯」高出八成八，反映南北相同料理，名稱習慣大不同。另外，鍋燒意麵在南台灣同樣表現亮眼，台南訂購頻率更是台北十二倍，高雄也高達八倍之多。 此外，南部鹹酥雞訂單多，首選包括米血、熱狗、甜不辣，購買頻率比台北多出二至三倍，彰顯南部的「鹹酥雞文化」，另外紅茶系列飲品「紅」遍南台灣，台南、高雄民眾鍾愛紅茶飲品，紅茶拿鐵、紅茶牛奶、古早味紅茶等品項購買頻率也是北部兩倍以上，為名副其實的「紅茶控天堂」。 Uber Eats也發現，南部民眾喜愛外送，台南地區合作商家數量比去年增長近百分之十，以在地中小型商家居多，為感謝南台灣用戶支持，Uber Eats即日起至九月底，訂單滿額推出限定八八折優惠，詳洽官網。

  以台灣孔子沈光文為名的光文糕，是份秋節好禮。 （記者張淑娟攝） 記者張淑娟∕善化報導 一份很文學又很在地的─光文糕，將應中秋時節推出！以文學家沈光文之名，使用善化的糖和芝麻，以及沈光文最愛的菊做為糕點的圖騰，成就善化最道地的文創品─光文糕。八十八草堂堂主黃唯爾表示，今秋草堂以古雅心意，獻上團圓之味。 有台灣孔子之名的沈光文，來台就以善化為家鄉，他最愛種菊，更有不少詩文流傳下來，而中秋時節也是他寫詩時節，並曾寫下「中秋夜坐」，及「望月」等詩流傳。 沈光文遠離了海峽對岸的故鄉，寫下「望月家千里，懷人水一灣…每逢北來客，借問幾時還，藉望月詩憶起了千里外的故鄉。除了望月，更寫下了「果然今夜月，不與別宵同」的中秋夜坐一詩。 在善化長大的黃唯爾對沈光文情有獨鍾，手作出最有溫度的「光文糕」，予以大家「一嘗人間甜意，步步高陞」的祝福。他表示，「光文糕」的糕體選用清潤細膩的冰心綠豆，入口甜而不膩，不僅是味覺的雅饗，更蘊藏著草堂對傳統文化的敬意與對人情溫度的守候。 光文糕藏有文化底蘊，不僅是一份糕點，也是一紙祝願、一段文化的延續。黃唯爾說，希望在團圓之夜，親友圍坐時，斟一盞茶、品一口糕，月色與笑語相映，就是中秋最美的風景。若想一嘗光文糕可上https://forms.gle/UwTVXxqBpZi8e3bH8，限量發送。