
(記者翁聖權翻攝)
記者翁聖權∕東山報導
後壁區農會十二日於步穀農創館舉辦「農來相挺,讓愛降淋」農產推廣活動,會中推出創意十足的「米麩霜淇淋~農來相挺九宮格佐料拼盤」,結合十九個農會的特色農產,讓民眾用一支霜淇淋,品嘗整個台南的美味與心意。
市長黃偉哲應邀出席,他表示台南接連經歷了風災、大水,過去一個月復原工作持續進行,復原的腳步也越來越快,這項農產推廣活動也是七月六日風災後,農產行銷往前邁進的一大步。這次的農產行銷結合了十九所農會的農特產品,並有在地農民的創新巧思,希望在風災之後,台南的農產品能夠持續的發光發熱,這也是所有台南農民的共同心願。
農業局長李芳林說,這次活動以後壁區農會人氣商品「米麩霜淇淋」為主角,提供十八種來自各地農會的精選佐料,讓民眾自行選配,打造出創新又有意義的消暑組合,透過趣味吃法推廣台南農產。
另限定推出的「農來相挺九宮格」佐料拼盤,鹹甜交織共十八種佐料,有台南市農會虱目魚酥、官田農會菱角香鬆、將軍農會牛蒡香鬆、麻豆農會柚子醬、鹽水農會番茄果乾、西港農會芝麻巧果、玉井農會芒果乾、善化農會芝麻粉、七股農會紅蔥酥油、下營農會桑葚果乾、北門農會虱目魚香腸、佳里農會牛蒡脆餅、學甲農會醬油膏、柳營農會牛奶棒、白河農會蓮子酥、東山農會蜂蜜、新市農會茶豆香酥、新化農會鳳梨金桔醬等,每一款都代表一份地方心意。