本報綜合報導
屏東廠商涉賣黑心豬大腸，食藥署4日公布最新進度，初步掌握流向台北、桃園、高雄與屏東等4縣市，售出3000多公斤，地方衛生局已啟動監督下架作業，目前累計下架2104公斤。
中秋連假前夕爆發食安事件，屏檢表示，屏東某廠商負責人與員工涉嫌將部分已病變的豬大腸，浸泡於工業級雙氧水漂白後，販售給不知情的其他廠商，牟取不法利益。
食藥署表示，「百威食品」涉嫌使用工業級雙氧水加工豬腸一案。檢調現場查扣雙氧水，持續釐清偵辦中；衛生局已於作業場所及倉儲各封存1萬1664公斤及940公斤豬腸。
食藥署指出，10月1日聯合稽查當天，現場發現好幾桶標示「工業級產品，禁用於食品應用」字樣的雙氧水，其中2桶已經空了，業者聲稱是為了讓賣相好看，才拿雙氧水來使用。
中秋佳節卻傳出食安危機，黑心豬大腸流向引發民眾恐慌，就怕不小心吃下肚。食藥署表示，公司帳冊僅記載人名或簡稱，及收貨聯絡方式等，帳冊銷售紀錄統計3000多公斤，遍及台北、桃園、高雄與屏東，2日已將資料交給各地方衛生單位啟動監督下架作業，到昨天傍晚累計下架2104公斤。