天生萬物是與人入詩的
以前透過聖人的眼睛看詩,孔子說:「詩可以興,可以觀,可以群,可以怨。邇之事父,遠之事君。多識於鳥獸草木之名」。(《論語.陽貨篇》)他把詩的功用推到最前面來說,我們也因而認為詩有極大的效應,可以增強物與物的聯結與跳脫,可以觀察事與事的靜態與動勢,可以凝聚社會上人與人的向心力,還可以紓解個人心與心糾結的那一小團憂與憤。「興觀群怨」就這樣琅琅上口,那時幾曾思考「詩」為什麼可以「興」,詩「為什麼」可以觀?
詩可以「興觀群怨」,有社會功能;詩可以教孝教忠,「邇之事父,遠之事君」。我們都跟聖人一樣高尚其志,高估其詩。
曾經把《詩經》一百六十篇〈國風〉譯成白話和英文的海洋學者、作家賈福相(1931-2011),說過「生物美化了詩的語言,美化了詩的篇章,如果沒有鳥獸草木之名,《詩經.國風》就大大失色了。」他把配有英譯、白話的《詩經.國風》,交給書林,2008出版了,因為各類生物在其中生鮮活跳兩千五百年了還在世間、詩上栩栩然,愉快而自在。
四體不動,就會五穀不分。賈福相連筆名都取「莊稼」二字,他的「生物美化詩篇」的說法,海洋的、陸地的、空中的,我都信服。
他舉了衛風〈碩人〉篇「手如柔荑,膚如凝脂,領如蝤蠐,齒如瓠犀,螓首蛾眉,巧笑倩兮,美目盼兮」的二十八個字,用了柔荑、瓠犀兩種植物,蝤、蠐、螓、蛾四種小昆蟲,分別為美人的手指、膚色、領項、皓齒、額頭、眉毛設下比喻。
「手如柔荑」的荑,音「提」,是初生的茅芽,最適合形容美女手指細長、白嫩而柔美。「齒如瓠犀」的瓠是瓠瓜,瓠犀是瓠瓜切開後排列整齊的瓠籽,瓠籽在植物種子群中特別方正、有序,美女咧嘴而笑,皓齒細緻齊整,水嫩光澤,最是引人。
〈碩人〉篇的四種小昆蟲,「蝤」是天牛幼蟲,豐潤潔白;「蠐」是蠐螬,金龜子幼蟲,肥嫩靈活,白而有光澤,都可以活靈靈再現女子頸項的白皙,水靈靈再現女子頭頸之間的靈秀生動。「螓」,額廣而方的小蟬;「蛾」是與蝶相類而身體比蝶胖了一些,但觸鬚細長如絲,古人直接以「蛾」代「蛾鬚」用來形容女人細描的眉毛,戰國時代的宋玉〈神女賦〉:「眸子炯其精朗兮,瞭多美而可觀。眉聯娟以蛾揚兮,朱脣的其若丹。」說到眉毛聯娟(微彎而美好)用的是「蛾鬚」的昂揚,朱脣「的然鮮明」用的是礦石的「丹砂」,丹砂,不增不生,歸屬為礦物了——那又何妨,天生萬物是與人入詩的啊!
衛風〈碩人〉篇,賈福相所舉的二十八個字,唯一他沒分類到的是「膚如凝脂」這四個字。「凝脂」是凝固的油脂,女性美膚以瑩白、細嫩、光滑為勝,這油脂般的瑩白、細嫩、光滑,卻是凝固的植物油脂、動物油脂共同的特色,這〈碩人〉篇二十八個字裡,兩種植物、四種動物,似乎各類都可以因「凝脂」而「+1」,而且,植物類「凝脂」如葵花油、椰子油、榛果油,動物「凝脂」不外乎禽與獸,「+1」似乎可以說成「+n」哩!
所以,聖人的話應該體會成「多識於鳥獸草木之名」順勢放在「詩可以興,可以觀,可以群,可以怨」之前,先講「什麼」鳥獸草木之名,再講「為什麼」興觀群怨,對吧?
較諸聖人更為靈動,詩人或許還要進一步,將天地間「所有一切眾生之類:若卵生、若胎生、若濕生、若化生;若有色、若無色;若有想、若無想、若非有想非無想」(《金剛經》),都化入你的詩中。
茶素藏在茶樹裡
朋友問說:「咖啡因」藏在「咖啡果」裡,喝了烘焙後的咖啡果,就有了提神醒腦,利尿去疲的「咖啡因」。因果關係這樣明顯,茶有嗎?
我真查了,茶有茶多酚(兒茶素),抗氧化、抗自由基、抗菌、抗病毒,甚至於抗癌。——八、九十年的人生,到底還有多少風雨霜雪需要依賴茶水去「抗」啊?茶多酚氧化後還會產生茶黃素、茶紅素,有降低血脂的功效。茶,還有茶胺酸(胺基酸),是茶湯甘甜的由來,所以可以放鬆心情、產生平靜,進入冥想境界,因而改善睡眠品質。
朋友築了水壩攔住我:「咖啡因」藏在「咖啡果」裡,這樣明顯的因果關係,茶有嗎?
茶,其實也有咖啡因,可以提醒腦要保持清醒,增大熬夜強度——好像八、九十年的人生,多少風雨霜雪還真需要依賴茶水繼續「抗」啊?
茶自幼在青雲、清水、清氣中長大,所以進入人體,還能幫助排除廢水、廢氣、廢物。喝茶的人清楚,喝了好茶,食道、腸道、尿道都有新的蠕動在推進。——繼續「抗」啊?
這些兒茶素、茶胺酸、茶黃素、茶紅素、咖啡因、維生素、芳香質,隨著發酵度的高低而有含容量多寡的不同,或許不能單品、單劑量來看待,「草木之名」裡,茶還有比「詩」更細微的賞與析的空間。
就仿「咖啡因藏在咖啡果」的話語,精行儉德的茶,「草木中人」,也決定將茶多酚、胺基酸、礦物質,諸如此類,統稱為「茶素」:
如是如是,茶素藏在茶樹裡。
何況,多識茶的兒茶素、茶胺酸、茶黃素、茶紅素、咖啡因之後,是不是還要「邇之事父,遠之事君」為父母、師父奉茶呢?還要「興觀群怨」奔馳於茶馬古道、茶鹽古道,尋求新的文化捷徑與坦途?
如是如是,入茶也入詩。
