基隆一餐酒館7客嘔吐不適 停業

基隆市衛生局稽查員採集餐廳刀具檢體。
(基隆巿府提供)

記者鄭鈞云∕基隆報導

基隆一間知名餐酒館傳出食安事件,基隆巿衛生局20日接獲民眾反映,18日共8人至基隆一間餐酒館餐廳用餐,用餐後有7人出現嘔吐等腸胃不適情形,其中有3人症狀較明顯,於19日分別至基隆市與台北市醫院急診,衛生局疫調後,發現有共同食用凱薩沙拉,已將凱薩沙拉送驗,餐酒館停業待複查。

衛生局20日派員稽查,採集環境、廚工、民眾檢體送驗,並針對不符食品良好衛生規範準則項目,如:散裝食材須包覆及標示等,已予開立限期改善單,倘複查不合格,將依法裁處,另為釐清本事件感染源,經疫調民眾有共同食用凱薩沙拉等餐食,已採「凱薩沙拉」品項送驗。

衛生局表示,22日上午再接獲外縣市民眾電話反應,18日與朋友計兩人曾到這間知名餐酒館用餐,之後出現不適腸胃症狀,並於20日至醫院就醫。另有基隆市醫院通報20日就醫民眾兩人,19日在外縣市餐廳用餐後出現腸胃不適症狀就醫,衛生局除移請該市衛生局協助就餐廳調查,在調查民眾飲食史時,回憶曾在18日到這這間知名餐酒館用餐。針對這4案,基隆巿衛生局目前正與相關縣市衛生局合作進行釐清調查中。

衛生局於20日稽查後,由業者自主停業待複查,22日新獲悉可能相關案件後,衛生局局長張賢政表示,加上疑似待釐清個案從嚴認定,此事件相關就醫個案已達7人(6人以上),為避免案件擴大,已命業者暫停營業,待調查釐清,且複查合格並同意復業後,方可營業,並關注是否有新增通報個案。