
二十八歲的賴策方返鄉務農近五年,在柳營區太康有機農業專區自家有機蔬菜園區,建置一貫化自動化農機生產設備,逐步打造成智慧農業示範場域,顛覆一般人對農業是高工時、低報酬、環境差的刻板印象,他希望展現台灣農業是有未來性、有希望產業,吸引更多年輕人返鄉投入。
賴策方的老爸賴東卿,看好有機農產品的市場前景,十七年前就到太康有機農業專區種植短期蔬菜,可說是太康有機專區的先鋒部隊,以目前看來,不管是規模、成績都在專區的前段班。
賴策方高中時一放假就會到父親的蔬菜園區幫忙,「務農很累!」,他從未想過接手;大學學的是機械與自動化,看從農人口老化、農業缺工的問題,他以所學專業,試著為自家農場設計節省人力的「小黃瓜爬籐輔具」,參加國內外比賽,在俄羅斯獲得發明獎、在台灣和義大利拿到設計獎,讓他看到農業發展空間的寬廣,認為值得放手一搏。
賴策方在自家農場跟著員工學種菜、採收,整地作畦、生物防治,一邊學習,也一邊觀察如何能透過建置一貫化自動化農機生產設備,減少農業所需勞動力、提升生產效能。
接受農改場輔導,引進自動化育苗、機械化整地整型、蔬菜移植機及遙控噴藥機、導入智慧型遠端環境控制系統,自動執行農作物給水、環境降溫等養護作業,輔助病蟲害即時導入防治策略,有了這些好幫手,有效節省人力並有高產能。 (記者陳佳伶)