記者湯朝村∕嘉義報導
炎炎夏日正是品嘗多汁水果的旺季，然而許多人卻在滿足口腹之慾後，陷入全身發癢、起蕁麻疹的困擾。醫師提醒，持續的全身搔癢切勿輕忽，除了藥物或感染外，極可能是對特定夏季水果產生了過敏反應。值得注意的是，某些水果甚至「不用吃，光是手摸到」就可能引發大面積的皮膚過敏。
胸腔暨重症專科醫師黃軒日前在社群貼文分享近期門診案例，一名年輕的菲律賓籍移工一坐下就焦慮主訴：「醫師，每次到夏天，我的手腳和全身就一直發癢。」經仔細檢查，其四肢、前胸和後背確實佈滿隱約的薄蕁麻疹。詢問後發現，該患者平日並無此現象，唯獨夏季發作，且其工作環境正是在水果攤。這讓醫師立刻聯想到夏季水果過敏的可能性，果不其然，罪魁禍首就是「芒果」。
黃軒指出，其中最容易造成全身發癢與蕁麻疹的有3種水果：
1.芒果（夏季最常見）：其果皮、果蒂與汁液含有烷基酚類物質（結構與毒藤的致敏物質相似）。若手觸摸後未洗手，又因流汗抓擦身體，極易引發「接觸性皮膚炎」導致全身發癢，其表現多為四肢大面積紅疹，反而較少出現口唇腫脹。
2.奇異果（全球公認過敏原）：症狀跨度極大，可從輕微的嘴巴發癢刺痛，一路發展到全身蕁麻疹，少數嚴重患者甚至可能誘發過敏性休克。
3.水蜜桃（易引發口腔症狀）：由於其絨毛與特定成分容易與花粉產生交叉反應，特別容易引發「口腔過敏症候群（OAS）」，使患者出現嘴唇、喉嚨腫癢，少數會發展為全身性反應。
黃軒提醒，本身患有過敏性鼻炎、氣喘、異位性皮膚炎、曾有食物過敏、乳膠過敏（需留意奇異果）或花粉過敏（需留意水蜜桃）者，皆為水果過敏的高危險群。
若在吃完或接觸水果後，出現以下「危險症狀」，可能是過敏性休克的早期表現，應立即就醫：全身性蕁麻疹、劇烈搔癢、嘴唇、舌頭或眼皮異常腫脹、喉嚨緊縮感、呼吸困難、頭暈、眼前發黑或昏厥。
黃軒最後呼籲，若每次食用或接觸同一種水果後皆反覆出現全身發癢或蕁麻疹，應立即停止食用並尋求專業醫師評估，透過精準診斷找出真正過敏原，才能安心享受夏日健康生活。