記者傅希堯／台北報導
食藥署長吳秀梅七日證實，經過食藥署實驗室三次的反覆檢測，確認台中市衛食安處提供的台糖梅花豬肉片樣品，含有檢出西布特羅(Cimbuterol) 0.001 ppm，結果已回復台中食安處。吳秀梅強調，市售豬肉仍應是可安心食用的，請民眾不要驚慌。
吳秀梅表示，使用質譜儀進行三次的檢驗值分別是 0.0013 ppm、 0.0014 ppm、 0.0014 ppm，含量雖然極為微少，但仍是確定檢出含有西布特羅，而食藥署與各地衛生單位採樣的70件樣品中，目前驗完41件，其結果都是未檢出，且包含三件與台中市食安處抽樣的同生產、屠宰、分裝的同一批梅花豬肉，卻都未檢出。
吳秀梅指出，食藥署統計，台糖梅花肉片這一批共生產二七三０包，每包三００公克，計八一九公斤，全數由台糖自行販售，分別送往台北市、新北市、桃園市、新竹縣、新竹市、苗栗縣、台中市、雲林縣、嘉義市、台南市、高雄市、花蓮縣及澎湖縣，目前下架回收有二四三包。
吳秀梅表示，西布特羅(Cimbuterol)是禁止使用藥物，國外也沒有食用容許量的相關報告，但這一次檢出的含量是微乎其微，且目前僅有這一件樣本中含有西布特羅，到底西布特羅來源與含有原因為何，將在年後召集專家會議共同釐清。
食藥署表示，是於二月五日下午接獲台中市食品藥物安全處表達台糖公司已向其申請複驗，並會將剩餘檢體之一部分送交食藥署檢驗，同日下午六時三十分收到該處專人送達之梅花肉片剩餘檢體，即以衛生福利部公告檢驗方法「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－乙型受體素類多重殘留分析(MOHWV0041.05)」檢驗21項乙型受體素，於七日清晨確認檢出西布特羅(Cimbuterol) 0.001 ppm。