〈中華旅遊〉馬祖芹壁聚落 台版地中海

馬祖芹壁村。(中華旅行社提供) 記者施春瑛∕台南報導 中華旅行社推出基隆嶼二日遊、馬祖三日遊等行程,洽詢專線:二二六九四六一、二二九四五七四。中華旅行社 LINE ID:0975316512。 基隆嶼二日遊,五月十八日出團。第一天前往苗栗公館,安排騎單車走訪東億陶瓷廠、棗莊、草編文化館、客家石圍牆遺址、陳教練的咖啡莊園,還有摸黃金蜆體驗。接著驅車前往碧潭吊橋。第二天搭船前往有「台灣龍珠」美譽的基隆嶼,基隆嶼是北台灣最佳的火山地質公園,具有安山岩和板狀節理地形,島上保留了許多原始美景及擁有豐富的生態。 馬祖三日遊,五月十一日出團。第一天從台中機場搭機飛往南竿機場,走訪馬祖知名的景點福山照壁、鐵堡、北海坑道、大漢據點、津沙聚落、大坵島。第二天前往北竿坂里黃金沙灘、坂里大宅、壁山觀景、芹壁閩東古厝,芹壁閩東古厝一座座石頭屋屹立在陡峭的山坡上,風景絕佳,媲美地中海岸風光。第三天參觀馬祖酒廠、八八坑道、馬港天后宮、遠眺由三百六十五塊花崗岩打造的媽祖巨神像。

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去化養菇廢棄物 鴨鵝幫大忙

經乾燥粉碎後的栽培介質,對鴨鵝來說有良好的適口性。(畜試所提供) 記者黃文記∕新化報導 現代社會面臨著廢棄物處理的重大挑戰,其中菇類太空包每年產生的廢棄物介質達十餘公噸,對環境造成不小的負擔。農業部畜產試驗所與農業試驗所攜手合作,成功開發出菇類介質水禽飼料化技術,將菇類太空包轉化為具有鴨、鵝食用價值的飼料,去化了廢棄物,同時也為養殖業帶來了新契機。 畜試所表示,在這項技術中,以狼尾草為原料種植杏鮑菇後的栽培介質成為了關鍵的元素。畜試所與農試所成功將狼尾草應用於杏鮑菇的栽培介質,再將養菇後的介質開發為鴨鵝的飼料。菇類栽培後介質富有豐富蛋白質、必需胺基酸與礦物質,且大部分的纖維素、半纖維素及木質素等原本不易分解的成分已被菇類分解,適合作為畜禽的飼料來源。 狼尾草台畜草二號作為一種高莖粗桿型草種,具有木質化的特性,天候不佳時無法收穫。這種被遺棄的資源成為替代木屑菇包來源的理想介質。這不僅使杏鮑菇的栽培更加環保,同時也打開了將其轉化為鴨、鵝飼料的可能性。 由於鴨、鵝天生喜歡吃草,以狼尾草為來源的栽培後介質開發為鴨、鵝的飼料,在動物試驗中,體重提升、飼料更節省。以肉鴨及肉鵝上市前的飼料添加量百分之十來計算,單隻肉鴨及肉鵝便能分別去化二點四及三公斤的養菇廢棄物,可謂達到了經濟與環保的雙贏。 畜試所指出,菇類介質水禽飼料化技術目前已在肉鴨及肉鵝的應用取得初步成果,後續將針對種鴨及種鵝進行後續研究,該技術不僅可解決廢棄物問題,同時提升了農業生產的效益。

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〈中華副刊〉一盞武寧野山茶 的浮生

李黎茗 浪了千年,在他鄉 某年的月圓之夜 天空總是飛出夢遊的翅膀 大海總是淚灑月色詩行 風,秋了白白的清露   走。去革命根據地 ,去瞧戰爭與和平 去沙田,去西海,去隨山盤的 四A的心靈景區 把自己浸濕在山水城中 借題,發揮一手無邊框的畫卷   讓她醉在月牙泉邊 讓她成為光圈裏的一朵小花 讓她,木魚 木魚 梳粧著那滿頭白的老厝 今夜,就這樣醉吧 時光罅隙裏瘦瘦的影子。倒出 一盞武寧野山茶的浮生

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〈中華副刊〉水丰尚書 城:現實冷、 文字熱 ── 序《坐看流年度》

遠眺 文/秀實 圖/盧博瑛 這裏收錄了我的散文共十五篇,都與地域有關。但不能算作旅遊散文,因為當中並無突顯敍事與描寫的部分,而滲雜了不少相關的文化述說。我參照「地誌詩」的說法,稱之為「地誌散文」。旅遊散文與地誌散文是不同的,前者是旅途所見的紀錄,述說軌跡配合旅程安排;後者是定焦書寫,旁及相關的資料,或典籍、或文化、或往日、或詩詞。 散文創作並不容易,文字上多少得回歸到訊息傳達的功能上。總不能通篇文章,並沒有作者要傳達的訊息,而僅僅是書寫一種「感覺」、一種「美」。如果是這樣,那是一篇詩體,即「散文詩」。現時散文詩與抒情小品混淆在一起,弊端不少。優秀的散文詩,很難被發見。其實這兩者差別頗大。網絡時代,作品的數量激增,水平參差自是必然。作家把散文詩理解為「詩意的散文」,而其所謂詩意,即是優美與抒情的句子。如果說文學也呼喚精英,即散文詩與抒情小品混雜不分之現象,自是必然。 散文中「我」的存在具有相當的痕跡,小說中的第一人稱,未必是作者本人。雖有某些投影,卻只能看作是一種「敘述角度」。詩裏的我雖然常是詩人本身,卻常有不同裝扮與化身,匿藏甚深。散文不同,如坐在對面,娓娓與你聊天。說者的態度、情緒,說話的語氣、語速、你都可以感受到。打個比喻,散文可以作「呈堂證供」,小說與詩不能。舉一些簡單的例子。我小說〈漠河舞廳〉(與歌曲同名)講述一段愛情故事,然我未曾到過東北。我詩〈涉及大漠、駱駝、石油、河西、玉門、祁連等名詞的一首詩〉有「大漠必然無垠無盡而我瘦成∕孤——影」,然我從未踏足河西四郡。但這裏收錄的散文所指涉的江西的滕王閣、石鐘山、廬山,福建的平和與霞浦,廣東的市橋與麻涌,臺南井腳仔鹽田,高雄橋頭糖廠,新加坡武吉知馬鐵路等,我都曾親臨其地。「紀實」的意味甚濃。散文的虛構總是如此,要不表明虛構,要不歇力把虛構當作現實來書寫,如東晉陶潛〈桃花源記〉。但只是極少數的存在,並因此出現「跨文類」現象,即介乎散文與小說的一種可能。德國評論家瓦爾特·本雅明(Walter Bendix Schoenflies Benjamin,1892—1940)在評論馬塞爾·普魯斯特(Marcel Proust,1871-1922)的《追憶似水年華》時說:「一切偉大的文學作品都建立或瓦解了某種文體,也就是說,它們都是特例。但在那些特例中,這一部作品屬於最深不可測的一類。它的一切都超越了常規。從結構上看,它既是小說又是自傳又是評論。」(見〈普魯斯特的形象〉,本雅明著,張旭東譯。取自「我的個人圖書館」。)如這般深度的論述,散文作者可以參看。 對一個詩人或小說家而言,散文寫作具有兩重意義。其一是基礎語文的訓練。詩歌的意象構成與小說對繁複事物的處理,都需要相當的語文能力。每個作家都曾有過面對題材而不知所措的情況,譬如詩裏對一個城市的定義,小說裏描述一個俯瞰的城市。用文字來表達,確不是易事。所以詩人和小說家都應保持散文的創作。另一是在語言的追求上,作出一種平衡,讓詩的隱晦與小說的駁雜,出現潛在的制衡力量。從「語言藝術」的角度看,散文的確然不及詩與小說,所以藝術散文極難出現,更多似是一種閒話家常。在接受美學的理論中,作者、作品、讀者的三角關係,散文距離最短。是以優秀的散文,與作者的修為與涵養密切相關,文如其人,應用在散文家身上,適合不過。 相對於詩與評論,散文與小說的創作較少。用粗糙的方法來作區分:詩主「情」,評論主「理」,散文與小說主「事」。而我的個性確實是重情(人),理次之而輕事。我如何,我的寫作也將如何。最早的散文集是1986年「山邊社」何紫前輩為我出版的《歲月傾斜》。1994年《星夜》由「香港青年作者協會」出版,是輯錄自劉以鬯前輩主編的《快報》副刊專欄,1998年有了第二版,由「紅高粱書架有限公司」出版。1995年《小鎮一夜蟲喧》由「香港青年作者協會」出版。第四本散文集是《九個城塔》,2008年由「匯智出版社」出版。現在這半本《坐看流年度》算是第四與第五本散文集間的過渡。斷斷續續的散文創作到現在,我很珍惜兩人集的出版,因為這是文人相扶相重的見證。文人的聲名,不像賽馬競逐,只能有一個勝利者。優秀的前輩是無法阻攔優秀後輩的誕生。頒獎臺上有足夠的空間可以站立再多的勝利者「拉頭馬」,只要你的作品有足夠水平。寫作之路孤寂,感恩藏璧兄同行。 詩人李藏璧左手寫詩、右手寫散文。已出版多本詩集,最近他累積了一定數量的文章,說想和我合出一本「散文集」。此時我們的聯袂,在文學的意義外,便多了一份深厚的情誼。故而我欣然頷首。《坐看流年度》是他擬的書名,我很喜歡,頗有一種久歷人世滄桑而泰然自若的心境。藏璧兄的散文,路數與我不盡相同,然較之我更勝真誠。真誠乃散文之魂,藏璧得之。機心之巧與真誠之巧,並不相同。前者炫如燄火,後者歛若焚香,可幸我們相互欣賞與包容。文學之為藝術,只分良莠,不爭主義。今年十月,詩人江沉自美國回港,我們三人相聚於上環碼頭美心皇宮,半生睽違,情懷未變。江沉詩有六七暴動的香港,藏璧散文不乏舊時街巷,並皆歲月留痕。碼頭上的飛翼船在洶湧的波濤中,來而復返,旅客匆匆,已非同一面目。每個人都這樣走著,德國哲學家馬丁·海德格爾的名言:「向死而生」,清楚剖析了存在與時間的關係,每個人都會抵達終點,然只要仍未衝破紅線,你的跑道都可以無限延伸。藏璧與我,都稍具對生命的無奈與悲情,然今天攜手,便既向朋友、也向自己說明了我們已狠狠地「把時間擊倒」,坐看流年渡,笑話平生事。 「如能化煞辟邪∕在通往幽閉的門的路上∕我即是最後的」(秀實〈綠松石耳墜〉,2023)願這本散文集,能給予讀者一份溫暖,在冷凜的城市中。

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〈中華副刊〉世壽所許

南鵲 《護生畫集》成書,是件大功德。這部畫集前後出版六冊,豐子愷繪圖,前兩冊佐圖的詩句由弘一法師題寫。第一冊出版於一九二九年,馬一孚的序文提及當時「殺機方熾,人懷怨害」,希望能藉由藝術「進乎美善」。對中國歷史稍有理解的,不難明白寥寥數語所蘊含的內外動盪。而後見之明更教人凜然。除了其餘各冊的時空環境或遇抗戰、或逢文革,如今世界一隅興戰即衝擊全球政經情勢,何嘗不是「殺機方熾,人懷怨害」?凡此皆彰顯《護生畫集》在促進「美善」上的作用與價值歷久不衰。這是人性的悲哀,藝術的不朽。 不過,「護生」的概念若不稍加區辨,甚或推導至極端,很容易產生誤解,又或自相矛盾。畢竟,「生命」彼此存有利益衝突。世間豈得雙全法,「護生」又要周全人類,又要顧及動物與植物,難度可想而知。身陷戰亂的人會問:若要護生,如何殺敵?因戒殺而茹素的人則難免遭質疑:以植物為食,如何不是殺生?針對這類疑問,豐子愷回溯馬一孚序文的觀點,以護生為表、護心為裡,將二者結合起來:「護生是護自己的心……殘殺動植物這種舉動,足以養成人的殘忍心,而把這殘忍心移用於同類的人。」絕對意義下的「戒殺」,是「拘泥字面」。就我舉的例子來說,連茹素亦不可得,人便無從維生,從而使「戒殺」淪為自我牴觸的「自殺」,遑論人既不存,「戒殺」也就沒有了執行的主體。再者,若遭他者武力威逼,即使國將不國、家將非家、自身性命不保,仍只能坐以待斃。反之,人須養護的「慈悲心」是「非不得已,非必要」,不能損傷生命。 豐子愷所指「非不得已,非必要」值得進一步討論。怎麼判定何為「必要」?所謂「必要」是種靜態的判準嗎?梁文道在篇文章中整理出學者錢永祥關於動物倫理的「兩套說法」:「一套關乎實踐,叫做『量化素食主義』,大意是若要出於道德理由而茹素,不一定得馬上全面戒葷,盡可以試著一步步來,逐漸縮小自己傷害動物的範圍。另一套則關乎理論……相信人類文明的演化是個道德範圍擴大的過程。」擴大並套用錢氏所論,不僅可依「道德」來判斷必要性,「慈悲心」也落實為循序漸進的動態,不至於因初始陳義過高而窒礙難行,更可於持續反思及履踐中擴充內涵。 還可再補充一點。「慈悲心」乍聽也許抽象,「道德」或嫌沉重,其實就是一個人努力於群體中營造理想的自身定位和與他者的關係,不管這「他者」是另一個人或有感知能力的廣義眾生。再白話些:想做個怎樣的人,以及想怎樣對待別人和別的物種(這也隱含別人和別的物種怎樣相應待己)。這麼一來,就能體會豐子愷為什麼說「護生實在是為人生,不是為動植物」。利他者,原是自利。 豐子愷就讀浙江省立第一師範學校的時候,便和俗家名李叔同的弘一法師有師生之誼,後來還成了法師門下弟子。他在給弘一法師的信寫道:「憶十餘年前在江灣寓樓得侍左右……於樓下披霞娜(按:即鋼琴)旁歸依佛法,多蒙開示。情景憬然在目。」刊印《護生畫集》第一二冊,另有賀師者壽的意思。 弘一法師與豐子愷就繪製《護生畫集》有過約定:「朽人七十歲時,請仁者作護生畫第三集,共七十幅;八十歲時,作第四集,共八十幅;九十歲時,作第五集,共九十幅;百歲時,作第六集,共百幅。護生畫功德於此圓滿。」豐子愷答以:「世壽所許,定當遵囑。」這是人壽難料、世局難期的莫可奈何,更是莫可奈何中為人弟子的堅摯允諾。而弟子所以能如此堅毅,想來「護生」已由師生的共同信念延展為學生對老師的念想與回報。 一九四二年,弘一法師圓寂,《護生畫集》自第三冊起再也無法請師者題字了。但豐子愷仍堅持著畫下去。七十幅、八十幅、九十幅。最終,一百幅。《畫集》內有幅圖題為「恩人」,描繪慶善寺明義大師救護雛鳥的故事。由於豐子愷與其師的因緣,我總想像這「人」即是弘一法師,這「恩」即是師恩。 手邊有套新星出版社二○一二年版《護生畫集》。豐子愷後人於〈再版前言〉回顧成書始末:「……(父親)在浩劫中遭害,鬱悒致癌,於一九七五年離世。弘一大師似乎在冥冥之中提示他的學生,父親竟在一九七三年悄悄地提前七年完成了一百幅,結束了這套畫集的全部創作工作。」 至此,護生、賀壽,不負師恩;圓滿了的,是功德,也是人情。

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台中公車釀禍 轉彎壓斷單車男雙腿送醫

中台灣客運一輛公車11日行經台中市北區不慎撞上一名單車騎士,造成騎士雙腿骨折送醫。(記者陳金龍翻攝) 記者陳金龍/台中報導 中台灣客運一輛公車十一日清晨行經台中市北區三民路與精武路時,疑右轉時的內輪差,撞上一名騎腳踏車的張姓男子,當場將張男壓在車輪下,雙小腿骨折送醫。警方到場調查,謝姓公車司機沒有酒駕,辯稱「沒有看到」,詳細的肇事原因,有待交大事故組後續釐清。 台中市第二警分局十一日清晨七時許獲報,北區三民路、精武路有發生一起公車與腳踏車的事故,警方到場調查,三十九謝姓男子駕駛中台灣客運的公車,沿北區精武路右轉三民路三段方向行駛時,當時三十八歲張姓男子騎腳踏車沿精武路往大誠街方向,雙方在路口處發生碰撞,張被壓在車底,救護車到場時,發現張有雙小腿骨折的狀況,經送醫後無生命危險。 警方表示,此案雙方駕駛都無喝酒,詳細的肇事原因有待交大事故組後續釐清,提醒用路人,行車遇有轉向或變換車道等情況時,應先顯示方向燈且讓直行車先行、注意安全距離。

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中小學新生報到 首增線上登記

記者羅玉如∕台南報導 南市市立及私立中小學三月展開招生作業。一一三學年度首次啟用新生線上登記報到系統,採線上、實體雙軌並行方式辦理。 市府教育局長鄭新輝表示,今年國中小新生登記報到作業,家長可依自己需求,選擇線上或實體到校方式擇一辦理。報到所需填寫的資料,也可在線上完成。以往學校需人工將報到資料建置成電子檔,今年開始同步改善,大幅減輕學校人員的負擔。 鄭新輝指出,私立學校招生係依台南市私立國民中小學新生及轉學生入學實施要點規定,採自由申請登記,且免試入學,每人以登記一校為限。但昭明國中招生仍以該校學區為限。 台南市長黃偉哲重申,在尊重學生家長自由申請登記入學意願,考量公平均等錄取機會原則下,嚴禁各校以智力測驗、學業成就測驗或面談等方式,作為篩選學生錄取依據。各私立學校不得以任何理由拒絕學生登記,教育局將指派督學至各校督導登記、抽籤作業。 若私立學校有不當招生或拒絕新生登記情形,家長可直接向教育局反映,檢舉專線:(0六)三九0一二四九,教育局獲報將立即派員協助調查。

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永信小將爭氣 顧問洪嘉浚暖心挺

永信國小前家長會副會長、現任顧問、康銳美學牙醫執行長洪嘉浚(左),贊助田徑與少棒隊經費,由校長吳博明代表接受。(記者汪惠松攝) 記者汪惠松∕永康報導 永康區永信國小田徑隊及棒球隊本學年度參加各項比賽表現優異受肯定,前家長會副會長、現任顧問、康銳美學牙醫執行長洪嘉浚,繼上學年度贊助體育團隊營養品後,持續關注各團隊訓練狀況,再度贊助田徑與少棒隊經費,讓這份善的信念持續循環下去。 永信國小田徑隊本學年度在選手們的努力下,囊括所有全國盃賽的接力賽事第一名,如此傲人的成就,除了仰賴天時、地利之外,比賽的經費更是爭取創造紀錄不可或缺的現實面,本學年度在贊助商與選手家長的支持下已完成賽事,並且締造佳績。 另永信少棒隊本學年度在教練團、選手攜手合作下,再次通過台南市內選拔賽,前進一一二學年度硬式聯賽全國賽的舞台,棒球運動因其獨特的魅力,在台灣擁有廣大的運動族群,永信少棒隊持續推廣棒球運動有成,成軍第七年便三次闖進全國賽,逐步朝傳統強權的路線靠近。 永信校長吳博明表示,洪嘉浚支持永信體育團隊的表現,給予經費贊助,是對學校、教練團、選手最大的肯定,透過持續的關心贊助經費將善的信念循環下去,相信這樣的堅持可以造福更多愛好運動的學生,挑戰自我逐夢踏實。

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石門國小校友回娘家 唱日文校歌

安平區石門國小舉辦校友回娘家活動,表揚傑出校友,改選校友會理事長。(石門國小提供) 記者羅玉如∕台南報導 已有一百二十四年歷史的安平區石門國小,舉辦校友回娘家活動,百名校友齊聚一堂憶當年。會中除了表揚李江河、林倩如、顏東賢、歐明仁、高伯陽等傑出校友,也改選校友會理事長。 石門國小創校百餘年,橫跨光復前後,因此校歌有日文、中文兩種版本。今年的校友會活動特別邀請光復前第四十屆、即民國三十四年畢業的校友陳何蓮領唱日文校歌,接著大夥兒再合唱中文校歌。 在悠揚旋律中,來自四面八方、已屆中高齡的石門國小校友們憶起童年時光,場面溫馨。 校友會第三屆理事長龔炳芳任期屆滿卸任,由何志章接任第四屆理事長。何志章曾任第三屆校友會常務理事,他也是石門國小傑出校友,目前身兼靈濟殿主委等職務。

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崑大獲ASSET地方發展創新獎

崑大學務長暨USR計畫主持人楊泰和(中),帶領團隊將農漁業廢棄資材循環再利用,榮獲ASSET首屆人文企業獎—地方發展創新獎。(崑大提供) 記者汪惠松∕永康報導 崑山科大商業管理學院USR團隊將農漁業廢棄資材循環再利用,以循環經濟為核心議題榮獲二0二四第六屆ASSET永續典範獎暨第一屆人文企業獎「地方發展創新獎」,不僅是該項目全國唯二入榜的學術單位,更是唯一獲獎科技大學。 ASSET永續典範獎自二0一五年成立以來,主辦台灣社會企業永續發展,一直致力串聯產業、政府、學術界等各界力量,鼓勵青年參與,並且透過創新商業模式解決社會問題,也特別關注於推動ESG中的社會面,以促進社會的永續發展。 今年新增與聯經出版事業共同主辦的「人文企業獎」,崑大商管學院執行USR實踐計畫績效獲得評審團肯定,榮獲首屆地方發展創新獎。 崑大商管學院USR團隊由計畫主持人學務長暨企管系副教授楊泰帶領,將農漁業廢棄資材循環再利用,處理一千五百公噸的廢棄菱角殼、生產出卅八公噸的菱殼炭、達到一百四十公噸的減碳量,此次競賽從四個獎項中僅選出卅六個獲獎單位,崑大雀屏中選,足見成果獲得各界肯定。 此外,商管學院USR計畫更獲得第十三屆台灣企業永續獎(TCSA)—大學USR永續方案銅獎、第十四屆TCSA—台灣永續行動獎金獎、第十六屆TCSA—永續單項績效循環經濟領袖獎,第三屆《遠見》USR大學社會責任獎—在地共融組首獎。

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