七股頂山關懷據點以手作香塔，訓練長者雙手更靈活。(記者盧萍珊攝) 記者盧萍珊∕七股報導 利用簡單的中藥草粉，不僅能讓長輩作健促，還可以防蚊。七股區頂山關懷據點推動的健促課程，讓老人家手作香塔，就像小時候玩泥巴一樣，中藥草粉經過搓揉捏成漏斗形狀，曬乾點燃就是天然蚊香，讓長輩們直呼好神奇。 頂山關懷據點主任陳俊德指出，為提高長輩的學習意願，健促課程內容設計多以實用、且能讓老人家動動筋骨為主，這次的課程與社會局社區輔導員陳月貞、指導老師陳枘稘討論後，決定以天然的中藥草粉教導長者製作香塔，方便在日常生活中使用。 七股頂山關懷據點的長輩們，聚精會神手作香塔。(記者盧萍珊攝) 香塔是利用香茅粉、艾草粉、肖楠粉、黏粉等粉類，加上一定比例的水，經過搓揉成為香塔團，接著再將塑膠杯剪開，捲成漏斗形，再將一小塊的香塔團塞進去成尖形的漏斗，再以衛生筷在底部戳小洞，以利曬乾後點燃通氣。 長輩們說，揉搓香塔團感覺很像黏土，要用點力氣才能將粉類凝聚在一起，為讓完成後的香塔方便使用，還要搓出尖尖的頂部，以利日後點火燃燒，以前都沒做過這種東西，覺得很神奇。 陳月貞表示，香塔製作時可訓練長者的手眼平衡、運動到手指的末稍神經，動動腦筋增加記憶力，天然的香塔也能防蚊、淨化空氣，對長輩健康有幫助。

正在舉行的「2021漁光島藝術節」，清明連假引來逾8萬人次入島，人潮相當可觀。（記者吳孟珉攝） 記者吳孟珉∕台南報導 南市售票古蹟區及各大園區館所等文化景點，市府文化局六日統計，清明連假四天共吸引超過十四點七萬的國人及市民攜家帶眷總動員出遊，目前正在舉行的「二０二一漁光島藝術節」，單一活動更是引來逾八萬人次入島，人潮相當可觀。 文化局的統計，除舊城四大經典古蹟景點：赤嵌樓、安平古堡、安平樹屋及億載金城營運收入突破二百萬元、成長六成六外，另市圖新總館雖五日逢週一休館，但二至四日入館人數仍有逾一萬七千五百人之多，借閱冊數達一萬七千二百冊。包括小廚師出任務烹飪課程、小朋友最愛的魔法及泡泡表演、說故事等精彩活動，以及甫開放的閱之森公園戶外自然綠地及共融遊具，讓大小朋友不論是靜態閱讀或動態活動都收穫滿滿，感受到閱讀的不同樂趣。 文創Plus「躲貓貓：小猫秘密基地展」把愛國婦人館變身為「貓館」，打造出一處台南最有趣的貓咪樂園，過年開展以來獲熱烈回響，閉展前最後一波近三千人參觀，總計整個展覽期間超過二萬人次參觀。 蕭壠、總爺、水交社三大園區一向是親子放電好去處，四天連假各有多元活動分頭登場，搭配同時綻放的微型蘭展，累計超過四點七萬人入園，黃偉哲市長更於連假期間二度到訪水交社文化園區與小朋友同樂，感受孩子放電活力。

動保處人員於養禽場執行禽流感監測採樣。（動保處提供） 記者翁聖權∕新營報導 防範禽流感疫情發生，台南市動保處於好發期間針對轄內雞場及水禽場採樣三千餘件，截至三月底已全數完成送驗，檢驗結果皆為陰性。 市長黃偉哲表示，禽流感強化監測雖已結束，但最近天氣早晚溫差大，加上鄰近其他縣市仍有禽流感疫情發生，因此養禽業者對於禽場的生物安全防疫仍應持續，切勿鬆懈。 農業局長謝耀清指出，為了篩檢出潛藏的禽流感病毒並防止傳播，動保處進行禽流感強化監測採樣，自去年十月一日起至今年三月卅一日止，完成轄區內土雞、蛋雞、種雞、白肉雞、火雞、鴨場及鵝場等禽場採樣，共計三千一百二十件，檢體送檢結果皆為陰性。另外，動保處亦針對高風險候鳥棲息濕地周邊禽場進行禽流感監測採樣及訪視，共採樣三百六十件，檢驗結果亦皆為陰性。 動保處除了執行冬季強化禽流感預警監測措施外，一一０年度將持續針對轄區內養雞場、水禽場、家禽理貨場、觀賞鳥繁殖場及鳥店等進行採樣送驗，並評估分析檢驗結果，以利即時監控疫情。 動保處提醒養禽業者，為有效預防禽流感疫病發生，禽場必須落實生物安全防疫措施，加強人員車輛管制及進出車輛應徹底消毒，也應每日自主觀察場內禽隻健康情形。

台鐵奪命大悲劇重創國營事業，市議會建設委員會總召蔡育輝呼籲民進黨中央不只針對台鐵，還要對台糖等所有國營事業總體檢。（議會提供） 記者吳孟珉∕台南報導 台鐵奪命大悲劇重創國營事業，市議會建設委員會總召蔡育輝率隊參訪台糖畜殖事業部，沉重呼籲民進黨中央不只針對台鐵，還要對所有國營事業總體檢，找回對原事業體積極經營的精神，不能仗著擁有龐大土地資產坐享增值原地踏步。 市議會建設委員會總召蔡育輝率領尤榮智、蔡淑惠、李鎮國、林燕祝、吳通龍等議員和助理，參訪柳營區台糖畜殖事業部。 蔡育輝指出，網友常嘲諷台灣人今日公祭明日忘記，民進黨中央能讓五十條的生命犧牲的毫無價值嗎？國營事業是經濟發展的基石，隨著台灣經濟不斷創新求變，國營事業卻在原地踏步，國營事業中只有台鐵有問題嗎？新營台糖糖廠跟台鐵新營站附近，數千坪的國有土地閒置，只坐享土地增值不辦事原地踏步，對原事業體不主動積極經營，不出租不活化不創新，得過且過的國營事業當然弊病叢生。 法規委員會總召蔡淑惠也指出，柳營區的台糖養殖事業部內有座興建於民國五十八的酵母廠，廠房荒廢至今，一０六年時就被台南文化局評估為具有文化資產潛力的建築，列冊追蹤，因已完成先期調查，預定四月九日古蹟歷史建築審議委員會參訪。指定文化資產並不是判死刑，台糖應提出自己的活化計畫。 蔡育輝、蔡淑惠都認為，台鐵職司公共運輸責任重大，如今卻螺絲掉滿地，釀成大悲劇，台鐵應檢討改革，但很多國營事業也不例外，建議民進黨中央針對所有國營事業進行總體檢，讓奠定台灣經濟發展基石的國營事業徹底脫胎換骨，讓閒置的土地能結合地方政府活化再利用，讓國營事業不再成為政府包袱，找回創造台灣奇蹟國營事業的新價值。