秋天饗宴 台南總舖師辦桌開賣

觀旅局將推出「台南總舖師四季辦桌」秋季場,結合藝文地點、山海在地食材、金牌主廚和各國料理等,共享秋季盛宴。(記者林雪娟攝) 記者林雪娟∕台南報導 民眾每季期盼的「台南總舖師四季辦桌」來了,秋季場將於二十六日於奇美博物館盛大登場,市府七日召開記者會,宣布八日中午十二時開賣。市長黃偉哲表示,預計屆時盛況空前,百桌預計秒殺,不來可惜!觀旅局表示,秋天是收穫季節,此次結合藝文地點、山海在地食材、金牌主廚和各國料理等,歡迎各界參與秋季盛宴,感受台南辦桌魅力。 黃偉哲表示,台南入選英國《Time Out》雜誌「亞洲十大街頭美食城市」,「四季辦桌」除是台南推廣地方美食重要平台,更是串聯文化、觀光與農漁產業優質活動。 此次邀請兩位廚藝競賽常勝軍—知名總舖師盧正治與邱聰彬聯手獻藝,詮釋「秋季豐收」主題,融合傳統辦桌精神與現代料理創意,推出多道限定菜色。菜單選用南關線地區特色食材,包括龍崎綠竹筍、歸仁秈稻米、將軍烏魚子、七股台灣鯛、北門蝦仁、南化南瓜與安定芝麻、龍崎竹炭粉等,從山產到海味,展現台南美食之都的豐饒底蘊。 前兩場訂桌秒殺,許多散客敲碗,此次散客數從原一百人提高至一百五十人,總計一百桌,於ibon網站與全台7-ELEVEN ibon機台同步開賣。

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弱勢聽見愛 虹韻贈助聽器

  南市府於永華市政中心舉行捐贈儀式,由諾貝兒寶貝董事長楊宏培、虹韻國際貿易總經理梁竣傑代表捐贈,市長黃偉哲代表受贈。 (南市府社會局提供) 記者王勗∕台南報導 聽力障礙不僅影響生活,更會讓弱勢族群難以與人溝通、參與社會,甚至還可能提升失智風險。虹韻助聽器特攜手丁丁藥局,慷慨捐贈總價三百萬、共計五十部進階版助聽器予南市府,期盼讓弱勢族群聽見社會的關心、走向人群。 捐贈儀式七日下午在市府於永華市政中心舉行,由諾貝兒寶貝董事長楊宏培、虹韻國際貿易總經理梁竣傑代表捐贈,市長黃偉哲代表受贈。 虹韻公司特攜手丁丁藥局辦理「聽見愛希望工程公益計畫」,為長者提供便利且專業的一站式健康支持服務,盼能助經濟弱勢聽損民眾減輕經濟負擔。 同時也共同開創「複合式藥局暨聽力中心」的新型態服務模式,讓長者無需奔波於不同地點,即可在熟悉的社區環境中同時獲得銀髮照護及專業聽力檢測與衛教諮詢等服務。 社會局長郭乃文指出,凡設籍台南市領有低收或中低收入戶證明,或具社福補助身分,有聽力衰退情形,均可洽永華或官田輔具資源中心進行評估,經評估有配戴助聽器需求且符合本公益捐贈精神,即會轉介至虹韻助聽器公司及丁丁藥局接受免費助聽器適配及贈與。

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西港慶安宮九皇禮斗法會21日登場

西港慶安宮九皇禮斗大法會二十一日登場,總幹事方一峰表示,今年參與的民眾踴躍,名額所剩不多。(記者盧萍珊攝) 記者盧萍珊∕西港報導 「台灣第一香」西港慶安宮將於十月二十一日起舉辦九皇禮斗祈安植福大會,今年受到天災頻傳影響,參與拜斗的信眾相當踴躍。總幹事方一峰表示,廟方準備一千二百七十五份,現已報名超過八百份,光是中秋連假就有超過百人報名。法會結束後,相關白米及捐款,將全數捐給弱勢團體,每年捐出的急難救助金約五十多萬元。 方一峰表示,舉辦九皇禮斗祈安植福法會,祈求賜福消災。九皇禮斗法會俗稱禮斗或拜斗,是道教界最高法會之一。由得道大法師連續禮懺九天,為參與禮斗民眾祈安植福,九皇禮斗法會已舉辦四十多年,每年參與人數增加,但礙於廟內空間,去年就有百餘人向隅。

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梅嶺資訊站震壞了 專家建議重建

梅嶺資訊受年初地震震毀,評估修建與重建中。(記者張淑娟攝) 記者張淑娟∕楠西報導 楠西區梅嶺資訊站在今年初的大地震被震毀了重要結構體,經專業技師評估後研擬出修建和重建等方案,並建議重建。西拉雅國家風管處已呈報評估結果,希望能早日重開梅嶺資訊站。 早於民國八十年建造的梅嶺資訊站,原本是由原台南縣政府管理,直至縣市合併之後,於一0三年交由西拉雅國家風管處,經過建物整理之後,即委外來管理;新冠疫情三年,資訊站慘澹維持,本以為疫情過後可以提供遊客休憩,以及獲得梅嶺相關旅遊資訊的好地方,怎料年初的大地震,將資訊站震成危險建物,至今一直封站中。 由於資訊站無法經營,西拉雅風管處與委外業者達成協議收回資訊站,並請專業技師評估建物該何去何從?歷經七個月的評估,獲得的解決方案即修建或重建,不過因該建物在震後已相當破舊,修建也需花一大筆錢,且面對未能的地震還不一定能安然過關,因此建議傾向於重建。 由於建物的年限是六十年,目前只有三十五年,但遇到強震已破損,而年限未到要重建,必須得要審計等相關單位應允,目前該案已送中央審核中。梅嶺居民期盼該案早日核定,讓梅嶺再添一處優質休憩點。

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日本飛行船劇團桃太郎 10/15新營開演

日本飛行船劇團《桃太郎歷險記》演出畫面。(文化局提供) 記者翁聖權∕新營報導 日本飛行船劇團經典人偶劇作《桃太郎歷險記》將於十月十五日(三)晚上七點三十分在新營文化中心演藝廳演出,透過精緻的人偶造型、巧妙的舞台設計與動聽的音樂表演,觀眾將沉浸在奇幻冒險世界中,跟隨劇中角色體驗充滿想像與驚喜的童話之旅,享受視覺與聽覺的舞台魅力。 新營文化中心指出,《桃太郎歷險記》改編自膾炙人口的日本民間故事,講述桃太郎在老夫婦的照料下長大,為了拯救受苦的村民,決定前往惡魔島討伐魔王;在冒險旅途中,他與忠誠的犬、靈巧的猴以及機警的雉攜手同行,面對重重挑戰。劇中透過角色互動與緊湊劇情,展現友情、勇氣與團結的精神核心,每個轉折都帶來驚喜;此外,每一個細節都精心打造,從角色表情到場景布置都充滿巧思,帶來豐富的觀賞層次,讓觀眾在輕鬆愉快的氛圍中體驗真、善、美的價值。 日本飛行船劇團自成立以來,致力於將人偶戲劇推向國際舞台,長期受邀至歐洲、亞洲及北美等地巡演;團隊結合精湛表演技藝、創新的舞臺呈現與音樂編排,打造兼具藝術性與娛樂性的作品,深受各年齡層觀眾喜愛。 此次巡迴來台,新營文化中心成為重要站點之一,讓市民朋友得以近距離感受國際級的劇場水準。

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水利局獲國土署評鑑雙獎 黃偉哲期勉打造安全、韌性、永續的城市

台南市長黃偉哲於市政會議肯定水利局團隊工作成果。(市府提供) 記者翁聖權/台南報導 台南市政府榮獲內政部國土管理署「公共污水處理廠再生水建設評鑑優等獎」及「一一三年度全國公共污水處理廠營運評鑑優等獎」兩項殊榮,市長黃偉哲七日於市政會議肯定水利局團隊工作成果,並期許持續打造安全、韌性、永續的城市環境,讓台南在水資源治理的道路上走得更加穩健。 黃偉哲指出,獲得這兩項殊榮不僅是對水利局同仁專業能力的高度肯定,更是台南在推動永續水資源政策上的重要里程碑。再生水與污水處理雖屬於基礎建設,卻是保障市民生活品質、守護環境永續不可或缺的工作,能獲得國家級評鑑優等殊榮,充分展現水利局團隊的用心。 黃偉哲感謝所有參與計畫的水利局同仁、協力單位與市民朋友的支持,讓台南的公共污水處理能持續突破,成為全國典範。他強調「治水沒有最好,只有更好!」因應「短時強降雨的氣候型態」,持續整治排水系統、提升抽水量能等全面性的防洪作為。 永康水資源中心及再生水廠。(水利局提供) 此外,也要兼顧施工品質、安全與生態環境永續發展,除了地面上的各項治水建設外,更不可忽視地底下「看不見的污水下水道建設」,期許市府團隊仍要一步一腳印賡續推動並營造宜居的大臺南優質生活環境。 水利局表示,此次獲獎是一個新起點,未來仍將持續精進技術、優化管理,並加強民眾教育與宣導,讓「永續水資源」理念更深入人心。

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銀髮寶貝派對健走南台USR展現健康樂齡新力量

南台USR團隊學生受邀在社會局舉辦銀髮寶貝派對健走活動中,設攤協助長輩進行骨質密度檢測儀器的操作與檢測。(南台提供) 記者汪惠松/永康報導 市府社會局辦理一一四年重陽萬歲節銀髮寶貝派對健走活動,在走馬瀨農場盛大舉行。吸引來台南各行政區長輩與市民踴躍參與,南台USR團隊受邀設攤,結合健康檢測與智慧體驗,為長輩打造出「健康+樂趣」並行的互動體驗。 健走活動以「創齡藝韻慶重陽、風華閃耀台南」為主題,南台青銀共創打造在地智慧自在不老力USR團隊受邀設置「青銀智慧能量補給站」,將創新科技與專業知識帶入活動現場,為長輩打造健康與樂趣並行的互動體驗。攤位一亮相立即吸引大批長輩駐足,成為活動最受矚目焦點之一。 長期深耕台南在地社區的南台青銀共創USR團隊,特別攜帶骨質密度檢測儀器到場,協助長者即時掌握骨骼健康狀況。許多參與的長輩在檢測後,對於自身骨質數值感到驚訝與關心。團隊學生則耐心解釋檢測結果,並搭配一對一衛教,提醒長者補充鈣質與蛋白質的重要性,及日常運動習慣對骨骼健康的助益。透過即時解說與貼心建議,讓長輩在掌握數據的同時,更能帶回具體的健康行動計畫回家,進一步提升健康自我管理的意識。 此外,團隊更設計別具創意的智慧科技體驗區。在「智慧握力球」檢測中,長輩們透過趣味互動方式測試肌力,並立即獲得回饋數據,藉此認識肌肉力量與維持活動能力之間的關聯。而「智能枕頭大戰」則讓長輩們在安全設計的設備中盡情揮灑活力,許多平日看似安靜的長者,到了遊戲中都展現出驚人的反應力與競爭心,現場笑聲與歡呼聲此起彼落。

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時尚X醫美跨界登場 藝群醫美集團進駐台北時裝週香堤大道

藝群醫美集團董事長王正坤醫師率領專業團隊進駐2025台北時裝週香堤大道「時尚小屋」,展現醫美與時尚跨界結合的嶄新風貌(圖/藝群皮膚科提供) 記者林怡孜/台南報導 2025台北時裝週十月華麗開幕,台北101商圈的香堤大道再度成為潮流焦點。街區集結國內外時尚品牌、藝術展演與創新體驗,吸引大批時尚愛好者與國際旅客駐足。今年,藝群醫學美容集團首度受邀進駐香堤大道設置「時尚小屋(Fashion House)」,以「Journey of Glow」為主題,將醫學美容的專業科技融入時尚語彙,於十月三日至十二日展出,成為時裝週街頭展區的一大亮點。 藝群醫美以國際品牌 Sculptra(舒顏萃)為主視覺,打造兼具醫學質感與時尚氛圍的展示空間。展區外觀以「光之旅程」意象設計,象徵肌膚從醫美療程邁向健康光采的轉變。香堤大道綠意襯托下的時尚小屋,彷彿一座結合藝術、科技與美學的城市光盒,讓民眾在輕鬆氛圍中體驗現代醫美的專業魅力。 藝群醫美集團董事長王正坤醫師率領專業團隊進駐現場,帶領參觀民眾了解醫學美容背後的醫理基礎與安全觀念。現場設有互動解說活動,介紹肉毒桿菌素、玻尿酸、膠原蛋白增生劑、皮秒雷射、音波拉皮、埋線拉皮等多項療程原理與技術差異,並說明如何透過專業醫學方式達成自然與健康兼具的美感。現場亦同步展示 Dr.藝群保養品系列,由專業人員說明成分特色與臨床概念,並分享「預防式保養」的重要性,鼓勵民眾在日常中結合醫學觀念維持肌膚健康。 王正坤表示,此次與時裝週合作是醫學美容與時尚產業的一次「跨界實踐」,醫美不僅是科技,更是一種關於自信與美感的生活哲學。藝群團隊成員穿著品牌T恤,展現出專業、親切與活力並存的形象,為台北時裝週注入一道閃耀的醫美光芒。

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大坑休閒農場送兩千斤愛心水果 助花蓮災區補充滿滿元氣

大坑休閒農場要將二千斤的木瓜柳丁、葡萄柚等水果送往花蓮光復供災民、志工食用。(記者黃文記攝) 記者黃文記/新化報導 新化區大坑休閒農場「公益水果」活動邁入第五年,有感於馬太鞍溪堰塞湖洪災重創花蓮光復鄉,今年決定把二千斤包括木瓜柳丁、葡萄柚等水果,專車直送逾三百公里遠的光復災區,讓重建的災民和來自各地的「鏟子超人」、愛心志工都能享用到來自台南人的滿滿愛心。 發起「送水果做公益」活動的大坑休閒農場主人蔡澄文表示,活動前四年皆號召熟識的醫生、老師、在地企業家等各界多位好朋友用愛串連農場及弱勢團體,聯手做公益,將愛心水果送往偏鄉,以實際行動照顧弱勢;今年看到花蓮光復受創嚴重,決定不計車程長途跋涉,把愛心水果直送災區,「今年我們挺花蓮,不分黨派、沒有顏色,只有善心,同島一命!」 響應「公益水果」活動的召集人周俊豪是延平國中學務主任,因周家以前務農,他深知果農在盛產期遇到乾旱、颱風等難銷售的困境,於是他力挺並承諾大坑休閒農場主人「蔡爸」蔡澄文不論歉收或豐收,都將全力幫忙找通路。今年一如既往邀約好友共襄盛舉,包括:日安牙醫診所院長陳威辰、資策會AI院主任王士豪、副主任郭秦輔、創裕國際貿易王啟鴻、建億書局蘇俊銘等各行業好友,訂購大坑休閒農場五萬元木瓜柳丁及葡萄柚。 大坑休閒農場之友陳建安、張景棟更直接贊助兩輛三點五噸貨車載水果,預計將在八日凌晨三時出發直奔花蓮光復,而「蔡爸」為把愛心大貨車塞滿,自己直接加碼三百斤水果,兩輛大貨車總計將載送二千斤「愛心水果」前進災區。 蔡澄文感謝一路促成「愛心水果」行動的每個人,感恩每一份願意出錢出力幫忙的熱血,希望拋磚引玉傳遞愛心,將台南的這份關心與溫暖帶到花蓮,更期盼花蓮早日重建家園」。

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梅嶺竹仔圾聚落 農曆年將有自來水可用

梅嶺竹仔圾的古井是水荒絕佳神器。(記者張淑娟攝) 記者張淑娟/楠西報導 楠西區梅嶺竹仔圾聚落可望於農曆年前有自來水,居民歡喜的說這是今年聚落的大紅包,屆時可結束有史以來沒有自來水的窘境。居民呂錦銘指出,今年初大地震後,泉水源頭消失了,連井水都沒有,聚落得到外頭載水回來用,有了自來水,將可解無水可用之苦。 梅嶺的自來水工程分期執行,而竹仔圾聚落較梅嶺風景區水湖桶和二層坪來得幸運,因有西拉雅風管處的神祕氣場所在,自來水工程獲得風管處一千三百萬元的補助,使得該工程得以展開,不過,工程進行時,三處加壓站工程卻受到阻礙,直至日前才得以全數解決,目前加壓站工程加速進行,預計年底可完成,而聚落的接水可望農曆年前可以開通。 梅嶺竹仔圾的加壓站正全力興建中。(記者張淑娟攝) 呂錦銘指出,古早以來梅嶺都沒有自來水,全有住戶都是接用山泉水,遇到枯水期沒水時,水源成了兵家必爭之地,而倒有古井的人家得以免去搶水之苦,不過,今年初的大地震,卻將水源頭震得消失了,連古井的水也沒了,整個竹仔圾居民都無水可用,且長達半年,所幸因今年雨水多,如今山泉水和古井都有水了,但有水也擔心著無水之苦,還好自來水工程即將完工,這可說是竹仔圾農曆年的大紅包。 除了竹仔圾將有自來水外,梅嶺風景區的自來水管線也開始施作,對梅嶺風景區而言,能有自來水可用,也是期待已久的夢想。

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