西港區港東里防災士陳福源在八月初豪雨來襲時，協助清除障礙物守護家園獲讚許。（西港區公所提供） 記者盧萍珊∕西港報導 西港區港東里防災士陳福源在八月二日降下豪雨時，面對水位不斷上升，毫不遲疑挺身而出，深入淹水區域協助排除障礙物，疏導積水，以行動守護社區安全，贏得地方讚許。 西港區長李鴻裕表示，近年來氣候變遷，導致暴雨發生頻率與強度明顯增加，社區自主防災的重要性日益提升。港東里防災士與志工們在八月二日豪雨期間，冒著滂沱大雨巡查道路，移除水桶、樹枝、垃圾等阻礙物，並在淹水路段設置封鎖線，提醒用路人注意安全。防災志工也在第一時間通報災情，確保社區的防災行動迅速且有效。 李鴻裕說，感謝陳福源及所有防災志工，在危難時刻無私奉獻的精神。不僅保障居民安全，也提升社區防災意識。

雖受風災重創，南縣區漁會仍續辦「台南鱻魚產業文化節」，行銷在地漁產。（記者盧萍珊攝） 記者盧萍珊∕佳里報導 風災重創台南沿海養殖漁業，造成海鮮價格上揚，南縣區漁會為推廣在地產業，二十七日於將軍漁港舉辦「台南鱻魚產業文化節」，每桌十道佳餚市值六千五百元，嘗鮮價只要四千二百元，三日起到十日開放訂購，桌數僅六十桌。 南縣區漁會理事長周良榮指出，台南養殖魚種多元，包含虱目魚、牡蠣、白蝦、文蛤、石斑、台灣鯛及鱸魚等，都是目前市場主力魚種，更是台南漁村主要經濟來源，今年邀請料理達人辦理「魚食文化料理秀」，現場示範虱目魚、石斑、鱸魚等在地魚種簡易料理，並由家政班研發食譜，提供現場試吃，鼓勵民眾將新鮮魚獲帶回家。 南縣區漁會二十七日於將軍漁港舉辦「台南鱻魚產業文化節」，在地尚青各式海鮮料理，令人食指大動。（記者盧萍珊攝） 總幹事陳崇德指出，這次推出一桌十道漁特產品饗宴，每桌原市價約六千五百元，以優惠價四千二百元推廣，三日起到至十日開放訂購，共有六十桌、一人限訂二桌，讓民眾享用產地直送的美味。另當天還有一千份海產粥供民眾免費品嘗。 活動還有漁產促銷、魚苗放流、海洋資源保育宣導、有獎徵答、漁村傳統技藝體驗、趣味競賽等，還有漁村社區民俗表演、漁港逍遙遊等，展現漁村文化的深厚底蘊與獨特魅力。

鼓勵有緣人攜手相伴，民政局今年聯合婚禮，除首度在曾文市政願景園區舉辦，更準備好禮大相送。 （記者林雪娟攝） 記者林雪娟∕台南報導 希望有緣人能攜手相伴，市府將於十一月二十九日舉辦聯合婚禮，今年首度選在第三行政中心曾文市政願景園區舉辦，讓新人共同展開人生新篇章，迎向屬於彼此的幸福願景。 民政局表示，聯合婚禮不僅是一場結婚儀式，更象徵新人們邁向幸福人生的重要起點，台南市除提供便捷的結婚登記服務，更用心打造浪漫的婚禮氛圍，讓每一對新人都能留下珍貴回憶。 曾文市政願景園區前身為首府大學，如今轉型為市府第三行政中心，象徵「新起點、新希望」，希望新人們能以園區為見證，攜手邁向幸福路。 市府今年備有多樣結婚賀禮，包括行李箱與涼被、美式咖啡機、紀念金鏟、手工香皂、無患子禮盒等，並加碼幸福抽獎，展現市府滿滿的心意與祝福。報名時間從五日中午至二十六日，限額五十對（設籍台南市四十對、外縣市十對），歡迎新人踴躍報名，一起幸福啟動！ 民政局指出，只要新人雙方有一方設籍台南市或在台南生活者（提供在職證明等相關證明文件）及今年已辦理結婚登記新人，皆符合報名資格，報名網址：https://www.beclass.com/rid=30500c868a9f0eb8360b。歡迎即將成婚的新人踴躍報名。

為陪同台灣府城隍廟前往嘉義參加諸羅城隍夜巡活動，台南大學學生為百米巨龍進行修整工作。 （記者陳俊文攝） 記者陳俊文∕台南報導 台灣府城隍廟喚醒沈睡十四年的全台最「大尾」百米巨龍，由台南大學體育系學生整理後，在新組合的巨龍九子陣陪同下，將伴隨府城隍廟威靈公出巡，參加嘉義城隍廟夜巡活動。十三日此尾巨龍將從台南大學遊行至台灣府城隍廟安座。 慶祝建國一百年所設計的這尾巨龍，當時應總統府邀請參加國慶活動。一百年剛好一百米，全長三十五節，需要一百位體育系學生才能輪流舞動，當時在總統府外賓前表演，名噪一時。 目前安置在台南大學體育館的百米巨龍，身長三十五節，需百位學生才能輪流舞動。（記者陳俊文攝） 但巨龍返南後在台南大學體育館了躺一陣子，後來因緣際會轉到內門紫竹寺「修行」好幾年，直至今年台灣府城隍廟決定遠征嘉義參加諸羅城隍夜巡活動，主委郭榮哲喜歡邀請沒有職業匠氣的學生團體擔任駕前陣頭巡演，加上他和台南大學校長陳惠萍的友好關係，於是雙方一拍即合，決定讓這尾沈睡十四年的全台最大尾舞龍重出江湖。 郭榮哲指出，嘉義城隍廟今年五月應邀參加該廟主辦的府城隍巡城祭活動，農曆八月一日該廟要舉辦夜巡活動，台灣府城隍廟理當禮尚往來共襄盛舉，陣頭還要眾不同，所以邀請台南大學出動百人規模的巨龍陣，百米長的巨龍百重達一百公斤。十三日將從南大出發，沿著南門路來到府城隍廟亮相。預估此次巨龍出陣的花費近百萬元之譜。 負責此次巨龍陣的台南大學龍隊隊長「嘉穎」表示，目前巨龍已從內門運回台南完成整裝，並已展開操練，巨龍之前還有根據「龍生九子」意象特別安排的巨龍九子陣，氣勢非凡，很值得期待。

市博目前典藏的兩件七娘媽亭彩紙，完整保存這段常民文化記憶。 （記者林雪娟攝） 記者林雪娟∕台南報導 農曆七月，是鬼月還是浪漫的七夕情人月？傳統信仰裡，這個月還有守護孩童、祈願平安的「七娘媽信仰」。市博目前典藏的兩件七娘媽亭彩紙，完整保存這段常民文化記憶，透過館內典藏品，讓大眾在七月看到的不只是禁忌，而是一份來自信仰的溫情與祝福。 市博指出，現代人習慣鬼月或七夕，然從館藏文物可知，其實古人更在意家庭與孩子安康，七娘媽信仰不僅是神明護佑象徵，更是一種代代相傳守護。 過去，孩子滿十六歲時會舉行「鑽七娘媽亭」儀式，俗稱「出鳥母宮」或「出婆媽」，表達對七娘媽的感恩，儀式不僅標誌成年，更像是父母為孩子準備的一份溫柔祝福，期盼他們勇敢邁向人生新階段。 市博館藏的七娘媽亭彩紙工藝細緻，除藝術之美，更承載府城民眾對家庭與子女的深厚情感，與今日社會面對少子化與育兒挑戰的關懷相呼應。古人藉由祈禱與儀式，給孩子精神庇護；如今父母雖然生活方式不同，心底那份守護心意卻相同。 市博典藏的彩紙其中一件〈獻壽進祿〉，更描繪牛郎、織女與子女歡聚景象，映照出人們對家庭幸福與兒女順遂的深切祈望。在七娘媽故事裡，七星娘娘默默照料織女孩子，除看見浪漫神話延伸，更是親情溫柔。 如今，七娘媽亭常見多層樓閣形式搭建，成為祭祀重要供品，其實不同時代也有人以彩紙代替，雖然簡樸，卻同樣寄託著對子女平安的祝願。

每一期都吸引很多工商企業領袖參加研習的中華儒道易行協會工商企業領袖傳統文化經管研習班，即將邁入第七期。 （記者陳俊文攝） 記者陳俊文∕台南報導 由中華儒道易行協會主辦的「二０二五年工商企業領袖傳統文化經營管理研習班」第七期，訂十月二十二日在台南大學開課，負責設計課程的前台南大學國語文學系系主任林登順表示，此次課程都與前六期不同，中心精神仍是將中國老祖宗的經學和管理哲學，套用在以西式管理為主的現代化工商企業，尤其是易經教給我們的生活管理和情緒管理，上完課一定受益良多。 此一以西式為體、中式為用的經營管理研習課程，每期上課都長達十二週，但報名都極踴躍，主因它不只講理論，更著重實用性。林登順舉此次他主持的「姜太公成功要略之人生管理」課程為例，要傳達的是姜太公七十歲之前是個標準「魯蛇」，做生意失敗、太太瞧不起，還差點被掃地出門，後來在渭水畔遇到求才若渴的周文王，他還「釣魚離水三尺」，要願者自己上鉤，後來上鉤的周文王還屈駕幫他拉車八百步，所以周朝國祚八百年，是最長久的朝代，姜太公那一年已超過七十歲。 林登順指出，其它課程像雲林科技大學漢學研究所所長吳進安的「儒家的情緒管理」現代人ＥＱ差，不用上心理學，儒家也有一套可以改善情緒管理辦法。還有成大中文系主任黃聖松的「成敗興亡與人生啟示」，他用很多左傳的故事來透析人生成敗和避免之道。 台灣大學中文系教授謝佩芬主講的「傳統功成、事敗的人生管理」，這種課程企業邀請演講都是五位數以上起跳，但他簡直是用硬拗每小時鐘點費兩千元的微薄束脩將大咖教授請來上課，上到就是賺到。

綜宏建設有限公司二日捐贈復康巴士一輛給市府，希望照顧弱勢。（記者陳銀全攝） 中秋節將至，立委林俊憲，二日化身型男大主廚，擔任創世中秋義賣大使，並捐款十萬元，做為創世基金會照顧植物人之用。（記者陳銀全攝） 記者陳銀全∕台南報導 綜宏建設有限公司捐贈復康巴士一輛給市府，二日由市長黃偉哲代表受贈並回贈感謝狀。立委林俊憲二日擔任創世中秋義賣大使，攜手糕點老師現場製作月餅，提前陪伴因車禍成植物人的阿昌及家人同慶中秋，並捐款十萬元做為創世基金會照顧植物人之用。 綜宏建設有限公司由董事長邱涵永代表，捐贈復康巴士一輛給市府，二日於市府永華行政中心二樓舉行捐贈儀式。邱涵永希望能幫助到永康及偏鄉地區行動不便的民眾。 另，中秋節將至，立委林俊憲，二日化身型男大主廚，擔任創世中秋義賣大使，攜手糕點老師現場製作月餅，提前陪伴因車禍成植物人的阿昌及家人同慶中秋，林俊憲並捐款十萬元，做為創世基金會照顧植物人之用。 林俊憲表示，此次風災及豪雨，地方農漁業受衝擊，十一年來支持創世基金會的「汽球彥文旦果園」，在風災中遭重創，卻依然無償捐出六百斤麻豆老欉文旦做公益，為創世注入了一股暖流，另外，土地銀行東台南分行、台南市記帳士公會、尚沃企業等單位也加入愛心行列，陸續認助。 創世基金會台南院院長孫淑媛表示，為募集植物人服務經費，推出麻豆文旦禮盒和月餅禮盒，義賣收入扣除成本後，全數用於植物人常年服務經費。愛心專線 （０六）二六０一六五五中秋小組。

嘉南療養院「愛的集團」中秋禮盒開賣。（嘉療提供） 記者黃文記∕仁德報導 中秋節不只是一個團圓的節日，更是一個為所有關係注入溫暖的契機。衛福部嘉南療養院「愛的集團」推出的中秋月餅禮盒，不只是一份節慶禮物，更是一份串起彼此心意的溫暖魔法。 嘉南療養院愛的集團每年中秋前夕帶領病友製作推出的月餅禮盒已成為一種與季節連結的「療癒魔法」，每到這個時刻，總會令人想起這份美味。院方表示，這份月餅不僅承載病友們的努力與心意，更是你我之間傳遞溫暖的橋梁。 訂購專線（０六）二七九五０一九轉一二二七，王小姐，或關注ＦＢ粉絲專頁「愛的集團｜精障者工作訓練場域」。

楠西區長何榮長肯定顏泰山（中）的義舉善行，並為其張貼紅榜。（記者張淑娟攝） 記者張淑娟／楠西報導 楠西區梅嶺梅子雞創始店的店主顏泰山，為梅子產業打下基礎，又熱心公共事務，獲選今年好人好事代表，區長何榮長二日前往道賀並貼紅榜，感謝他對楠西產業觀光的付出及扶助弱勢精神。 顏泰山是由梅嶺太山梅子雞創始店店老闆，他表示，當時來梅嶺的遊客相當多，但都沒有任何餐飲可供食用，他看到梅嶺有最好的土雞，還有有益健康的梅子，因此就將鹼性的梅與酸性的雞肉做了酸鹼中和。 結果，這項在地食材的組合，口感和味道相當好，梅嶺推出的梅子雞湯，深受消費者青睞，自此餐廳林立，梅子雞也成為當地號召遊客最響亮的料理。 顏泰山表示，多年來不斷研究改良梅子雞的料理包，推廣梅子雞也讓梅嶺的梅子有了更多的通路，產業也帶來觀光。 顏泰山除了貢獻楠西產業觀光外，也任鄰長，更曾是楠西消防分的顧問團團長，子女們也都貢獻於楠西的觀光推動，並在各自領域發光發熱。如今，餐飲事業已交由兒子打理，顏泰山則持續推動梅嶺觀光、美食與社區建設。 區長何榮長表示，顏泰山以「梅香築夢路」，除創意美食，回饋鄉里，帶動餐飲產業發展與地方經濟活絡。多年來堅持品質、傳承技藝，還熱心分享經驗，協助餐飲同業一起成長，展現飲食職人的專業精神與社會責任，且一直默默參與各行善團的事務。

市府社會局一、二日兩天，在福爾摩沙遊艇酒店舉行「一一四年全國志願服務聯繫會報」，希望能推動志願服務的發展。（社會局提供） 記者陳銀全／台南報導 市府社會局為推動志願服務的發展，並整合中央與地方的資源網絡，與衛福部會合作，一、二日兩天，在福爾摩沙遊艇酒店舉行「一一四年全國志願服務聯繫會報」，除來自全國各縣市政府志工業務承辦人員及績優民間單位等將近一百六十人參加外，並安排參訪慈濟基金會安平聯絡處，分享志願服務在防災及救災方面的寶貴經驗，期望與會者能有所啟發，將這份精神延伸至各自的服務領域。 市長黃偉哲在社會局長郭乃文陪同下，與衛福部社會救助及社工司長蘇昭如，向長期投入公共事務、熱心服務社會的志工夥伴們表達誠摯的肯定與鼓勵。 蘇昭如指出，志工是社會上不可或缺的正向力量，更是公民社會中最堅強的後盾。無論是在哪個需要幫助的角落，總能看見志工默默奉獻的身影，是台灣最美麗的人文風景之一。 黃偉哲表示，今年由台南舉辦全國志願服務聯繫會報，讓全台致力推廣志願服務的精英齊聚一堂，在這為期兩天一夜的研討與交流，針對未來志願服務的發展趨勢，如高齡社會中的長者參與、志工制度的永續推動等議題，進行深度討論並凝聚共識，為各地志工政策的推展提供明確方向。