參與夏日樂學的官小學童，品嘗早期的割稻飯。 (記者盧萍珊攝) 記者盧萍珊∕官田報導 官田國小主辦夏日樂學營隊，參加的學生參訪在地碾米廠「樸食靚稻」，並在傑出校友陳鴻偉導覽下，了解從稻田生長過程，體驗從田間到餐桌，品嘗割稻飯。 官田國小校長陳慶林指出，配合教育部暑期「夏日樂學」營隊計畫，官田地處嘉南平原，盛產稻米與菱角，學校長年推動食農教育，設有兩座大型溫室農場、水田與魚菜共生園區，並配合在地農業實施「菱稻輪作」，學生們平日即可透過插秧、田間管理、割稻等課程，體驗農事操作，此次課程設計則走入產業現場，學習碾米加工知識。 「樸食靚稻」負責人陳鴻偉也是官小的傑出校友，他指出，自行耕作約有十甲稻田，其中一甲採友善耕作，透過解說讓學弟妹們了解栽種過程，進一步知道碗中米粒背後的辛勞。 官田國小夏日樂學課程，走訪校友陳鴻偉經營的碾米廠，了解採收的稻穀後製情形。(記者盧萍珊攝) 參加的學生也動手做「米水燈」，並品嘗割稻飯，了解早期農村時期的生活樣態，學習不只停留在課本，而是化成心中最真切的體會。

  勞工學苑學員用心學習，製作奶油烤年糕的方法。（勞工局提供） 記者陳佳伶∕新營報導 南市勞工局卅一日在「曾文市政願景園區」推出勞工學苑課程，邀請南市觀光協會開辦「奶油烤年糕」烘焙課程，由專業講師與助教團隊，帶領學員學習製作外殼焦香、內餡Ｑ軟如麻糬的奶油烤年糕，並將香氣撲鼻的成品帶回家，與家人分享幸福滋味。 勞工局說，這次課程安排法式烘焙老師張家賓授課。張師傅實務經驗豐富，曾任法式甜點主廚、大飯店點心房主廚、上課風格活潑生動，深受學員喜愛。 張家賓介紹當下很夯的「奶油烤年糕」爆紅的原因，主要是突破傳統烘焙框架，具創新新手法，並分享他個人從事烘焙的心路歷程，和學員分享製作點心時，要將愛與心意融入親手製作的點心，就能讓人品嘗到幸福的好滋味。 學員開心秀出製作的奶油烤年糕成品。（勞工局提供） 勞工局局長王鑫基表示，隨著「曾文市政願景園區」啟用，市府結合專業協會及勞工學苑豐富的辦訓經驗，在曾文市政願景園區開辦勞工喜愛的系列課程，邀請勞工踴躍參與。

客家大戲《1895乙未英烈—徐驤》在台南文化中心登場。 （市府提供） 記者吳孟珉∕台南報導 精緻客家大戲《1895乙未英烈—徐驤》三十日晚在台南文化中心登場。此劇由中央客家委員會策劃、榮興客家採茶劇團製作，適逢一八九五乙未保台戰役一百三十週年，透過戲劇舞台重現先烈英勇抗日的壯烈歷程，感受客家族群堅毅不屈的「硬頸」精神。 副市長葉澤山表示，徐驤不僅是客家族群的驕傲，更是全體台灣人民的典範。他用生命守護家園，展現出超越群族的「義勇精神」，這份精神不僅值得緬懷，更需要傳承。 台南市客委會主委陳新裕指出，本劇入圍第三十六屆傳藝金曲獎，是繼《吳湯興》與《少年英雄一姜紹祖》之後，「客家抗日三部曲」的最終曲。劇情以桃竹苗抗日三傑之一的徐驤為主角，呈現一八九五年清廷政府將台灣割讓予日本，台灣人民誓死守護土地的壯烈故事，帶領觀眾走進那段在客庄血淚交織的歷史記憶。 南市客委會表示，期盼藉由戲劇重溫客家族群守護台灣的歷史，同時傳承客家不畏強權與保鄉衛土的精神，並讓「義勇精神」在台南繼續生根、發光。

「初之光」師生聯展於南區公所開展，作品義賣所得，將捐贈給「藝術助學金計畫」，協助愛畫卻因經濟困難者所需。（梵立藝術提供） 記者林雪娟／台南報導 由梵立藝術主辦的「初之光」師生聯展即日起至10月30日於南區區公所盛大展出。此次展覽也同時啟動公益活動—「藝術助學金計畫」，作品義賣所得，將資助因經濟困難而無法持續學畫學生的創作所需。 「初之光」師生聯展是一場融合藝術、教育與公益的盛會。主辦單位梵立藝術表示，藝術是一束能改變人生的光，希望透過義賣與助學金計畫，讓更多孩子在追夢道路上，不被資源限制，藉此讓社會看見教育與藝術結合力量。 藝術助學金計畫包括由師生創作的油畫小品義賣，內容涵蓋風景、抽象主題，價格親民，適合收藏與贈送。部分畫作文創筆記本印製成精美筆記本封面，結合藝術與實用，讓民眾在日常書寫中感受藝術之美，而義賣所得將全數投入助學金專案，確保每一份支持，都能直接轉化為學生的學習資源。 參展者包括王邑熏、王姿玲、吳國忠、吳思慧、吳碧鳳、李幸蘭、林秀芬、林宥妡、張雅淑、張雅淇、施若芯、曾郁珊、陳姿爾、陳宥融、陳星頤、陳諮亭、楊子渝、黃同恩、黃同馨、賴韻汝、賴彥端、賴彥綸、萬世宗、萬許珠菊、蘇妍瑈、謝昀庭、謝承昊等。作品涵蓋油畫、粉彩與複合媒材，題材多元且跨越世代視角，展現藝術教育中「教學相長」的核心精神。歡迎喜愛藝文民眾前往參觀、支持公益，讓藝術成為改變人生的起點。

位四草野保區內的鯨豚搶救站，如今破損不堪。（記者陳銀全攝） 記者陳銀全∕台南報導 安南區四草野生動物保護區日前因丹娜絲颱風過境等因素封閉，如今已重新開放，但保護區內鯨豚搶救站已殘破不堪、無法使用，成大海洋生物及鯨豚研究中心表示，鯨豚搶救任務暫移至成大安南校區，未來搶救站要如何處理，則視中央決策處理。 丹娜絲颱風挾帶強風過境，加上幾次豪雨，以及楊柳颱風又遇海水滿潮，造成四草野保區最外圍的大眾路旁水道達滿水位，甚至溢出土堤，往保護區宣洩，野保區的核心區、緩衝區、永續利用區曾皆汪洋一片。市府農業局基於安全考慮，一度緊急封閉，禁止民眾進入。 如今天氣放晴，農業局的整理工作告一段落，因此重新開放野保區，供民眾賞鳥，園區內的鯨豚館、南市野鳥學會設置的解說站，以及台江國家公園管理處的安順吉鹽故事館等，也開放民眾參觀。 但是，在四草野生動物保護區內的鯨豚搶救站，因為年久失修，加上近來丹娜絲颱風等因素，更顯殘破不堪。 全亞洲從事鯨豚研究只有台灣、日本、大陸等少數國家，在搶救鯨豚上，台灣更為亞洲經驗最豐富的國家。且四草野保區內，設有鯨豚搶救站多年，成為台灣西南海岸最重要的鯨豚救援據點。 成大海洋生物及鯨豚研究中心表示，由於搶救站目前已無法使用，為因應隨時可能發生的鯨豚搶救工作，目前只好將鯨豚任務移至成大安南校區，至於鯨豚搶救站未來何去何從，也視中央的政策而定。

新營「辻間創生聚落」新接手的營運團隊一連兩天，推出市集活動。（記者陳佳伶攝） 記者陳銀全、陳佳伶∕綜合報導 安南區第一個成立的商圈安中商圈，卅日及卅一日下午在台江地景公園舉辦「百年囍樹望鵲橋」浪漫七夕情人節市集活動；新營「辻間創生聚落」也一連兩天推出市集活動，集結十五家文創品牌、特色餐飲、親子手作體驗，週休吸引親子前往。 安南區公所於去年邀梅花里長林思萍及安中路店家展開籌備會議，並於今年三月間獲市府核准設立「安中商圈」，計四十四間優質店家加入商圈，共同推動在地品牌。 卅及卅一日下午，安中商圈在台江地景公園舉辦「百年囍樹望鵲橋」浪漫七夕情人節市集活動，每日限量發送情人節限定充滿儀式感的「七夕花束」；並邀集超過廿攤在地品牌，呈現安南區特色餐飲、文創手作與精緻展售，邀請民眾一次體驗安中商圈的魅力。 安中商圈卅日及卅一日下午，在台江地景公園，舉辦「百年囍樹望鵲橋」浪漫七夕情人節市集活動，送「七夕花束」。 （記者陳銀全攝） 同日，新營「辻間創生聚落」新接手的營運團隊也一連兩天，推出市集活動，包括立委林俊憲、市議員蔡育輝、王宣貿、沈家鳳、新營區長陳宏田等人出席，對「辻間創生聚落」未來的發展有所期許。 新營區長陳宏田表示，位於新營文化中心附近巷弄的辻間創生聚落，由老舊警察宿舍活化再利用空間，於二０二三年啟用，結合教育、創業、藝文與生活機能，希望一步步打造為新營區兼具地方創生與青年返鄉創業的重要基地。 辻間創生聚落是區公所近年大力推動的重點計畫之一，透過這次市集活動，讓市民能親近在地文創品牌，期待進一步連結在地產業與社區力量，打造屬於新營的共融共享空間。 該創生聚落新接手的營運團隊說，兩天活動以家庭親子為核心主軸，安排包括艾草香包、香氛小花束、奶油膠手作、兒童美甲及夢想舞台演出等節目，希望讓民眾在悠閒假日中享受藝文、購物與親子互動的美好時光。 目前該創生聚落新營運團隊正積極招商因應，期望成為大新營地區民眾假日放鬆、親子共遊與創業交流的首選據點。

永康區公所三十日舉辦「蛙語森聲．綠意永康—生態文化祭暨歷史揭幕典禮」。 （永康區公所提供) 記者盧萍珊∕永康報導 慶祝永康三崁店糖廠神社及防空洞群修復工程竣工，並推廣諸羅樹蛙生態保育觀念，永康區公所三十日下午舉辦「蛙語森聲．綠意永康—生態文化祭暨歷史揭幕典禮」。市長黃偉哲表示，永康糖廠神社及防空洞群等歷史建物設施兼具文化價值與生態意義，市府支持修復與保育行動，促進歷史與環境共榮。 揭幕典禮在於永康三崁店糖廠園區舉行，永康區長李皇興指出，活動結合古蹟修復與樹蛙保育，不僅展現永康的文化與生態價值，也凝聚社區力量。感謝里長與社區志工的投入，共同守護永康的歷史與環境。 永康糖廠神社遺蹟為南市市定古蹟，是日治時期產業文化的重要遺存，與防空洞群形成連貫性景觀，見證日治時期產業與人文發展。台南市文資處自一一二年七月啟動修復，在一一四年一月十五日完工，投入一千零六十萬餘元修繕。修復後不僅改善周邊環境，也提升文化資產保存與維護效益。 由於該處擁有豐富自然資源，自九十六年發現大量諸羅樹蛙後，園區成為在地文化與生態保育的重要據點。三民里辦公處與社區發展協會在今年八月三十日成立「樹蛙巡守隊」，由十名志工組成，每日一次自主巡查，以守護園區棲息的珍貴樹蛙，展現社區共同守護生態的決心。 三十日活動除有諸羅樹蛙保育宣導、慢活市集、蚊香、植物槌染及多肉盆栽ＤＩＹ等生態手作體驗、街頭藝人樂團表演及草地音樂親子野餐，更有樹蛙夜譚等活動，融合歷史人文與生態教育。

浪漫七夕，全市共有二十三對愛侶完成終身大事。（民政局提供） 記者林雪娟∕台南報導 根據傳統習俗，農曆七月不宜嫁娶，不過許多新人希望感受浪漫七夕，根據民政局統計，七夕情人節，台南市共有二十三對新人說出「我願意」，選在這個特別意義辦理登記結婚；不過七夕日子因依照農曆而定，相較二月十四日的西洋情人節或三月十四日的白色情人節，成婚對數都相對減少。 為迎接浪漫佳節，十八間戶所精心布置結婚拍照專區，準備拍照手拿板及特色小禮物，讓新人與親友留下珍貴回憶。 在永康戶所完成登的陳小姐與傅先生，疫情期間於語言學校的線上課程認識，陳小姐赴日，傅先生千里探視，即使得隔離數日仍不悔，兩人在京都古城與櫻花相伴下，感情迅速升溫，決定攜手終生。 在府南戶所登記的孫小姐與加藤先生則是異國戀，且緣分始於紐約，因思鄉情懷與共同興趣，兩人聊得投機，也滋生愛苗，選擇七夕登記，讓跨國愛情能夠開花結果。 結婚對數愈來愈少，市民願意成婚，市府除贈送禮物和布置拍照區，更推動友善婚育政策，提高生育獎勵金與托育補助，希望透過多元和全面政策，讓青年在台南能安心成家，打造屬於自己的幸福生活。 民政局提醒有意踏上紅毯另一端的民眾，結婚已由儀式婚改為登記婚，新人務必辦理結婚登記，婚姻關係才具法律效力，僅辦婚宴不算完成相關程序，呼籲新人在愛情結果之際，莫遺漏最重要的法律步驟。

台灣民眾黨卅日在台北舉行「司法改革、公民走讀」活動，台南支持者也於卅日下午舉行聲援遊行。（林乃立提供） 記者陳銀全∕台南報導 台灣民眾黨卅日在台北舉行「司法改革、公民走讀」活動，數百名支持者齊聚中正紀念堂，要求立即結束對柯文哲的「政治追殺」。台南支持者也於卅日下午四點舉行聲援遊行。 台南的聲援遊行在小東路平實公園集合後，經中華東路、東寧路、林森路右轉小東路後，再回到平實公園。 民眾黨立委林國成、台南永康服務處主任林乃立表示，司法是民主的最後防線，人民要求「法庭要直播」，才能確保審判公開透明，真正取信於民。 林乃立強調，柯文哲遭受司法迫害已近一年，社會的不滿與委屈不斷累積，今天站出來是為了公平正義，呼籲政府正視民意，還給人民一個乾淨透明的司法環境，終結政治追殺，找回國家正義。

勞工局舉辦「舞出自信．求職安心」街舞競賽暨園遊會活動，透過闖關等寓教於樂活動，提醒青年學子小心求職詐騙。 （記者林雪娟攝） 記者林雪娟∕台南報導 暑假是青年學子打工旺季，在暑假尾巴，市府勞工局三十日於新光三越百貨新天地店舉辦「舞出自信．求職安心」街舞競賽暨園遊會活動，邀集年輕學子一起跳街舞，闖關玩遊戲，看嘻哈金曲歌手演出，拿文創好禮，開開心心過完暑假。 勞工局舉辦「舞出自信．求職安心」街舞競賽暨園遊會活動，透過闖關等寓教於樂活動，提醒青年學子小心求職詐騙。（記者林雪娟攝） 勞工局表示，此次街舞競賽和園遊會闖關活動，邀集高中職大專院校學生組隊報名參加街舞比賽，並邀請嘻哈金曲歌王YAPPY熱情獻唱繞舌歌曲，活動中有求職防騙、薪資揭示、就業隱私闖關活動，只要完成闖關就可獲得紀念好物。 現場，包括警方、職安健康處也設攤宣導各項勞動、性平等相關政令，中秋節將屆，包括庇護工場，晴天創藝築夢坊也前來擺攤；闖關拿好禮、買庇護好物、聽饒舌金曲、看熱鬧街舞競賽，集寓教於樂，一次滿足。 勞工局長王鑫基提醒，開學後，有的學子會持續打工，無論是長短期工讀等，應懂得保護自我，莫提供非合理資料及進行非法打工，另海外打工應尋求合法代辦機構，小心來路不明的徵才廣告、社群軟體等，職缺薪資少於四萬元，應公開揭示，勞工局也將前進校園，舉辦防騙宣導、景點偶戲宣傳，文宣小物青春筆記本發送等，讓「求職用薪、避開陷阱、你我放心」。