拉拉山水蜜桃。（中華旅行社提供） 記者施春瑛∕台南報導 中華旅行社推出拉拉山水蜜桃季小烏來二日遊、澎湖花火節三日遊等行程，洽詢專線：二二六九四六一、二二九四五八九。中華旅行社LINE ID：0975316512。 「拉拉山水蜜桃季小烏來二日遊」，七月二十六日、八月十六日出團。第一天前往桃園，中午享用下巴陵原住民料理，途經羅浮橋、榮華大壩到上巴陵，轉搭接駁小車，暢遊原名拉拉山的達觀山自然保護區，全區面積約六千三百九十公頃，擁有珍貴的檜木群、闊葉混合林及天然林，以天然紅檜巨木林名聞遐邇，沿三點七公里長的參觀步道，即可遍訪二十二株巨木，接著前往水蜜桃市集自由採購，夜宿拉拉山優質民宿。第二天前往小烏來天空步道，可從七十公尺高的玻璃平台俯瞰小烏來的秀麗溪谷與瀑布景觀。 「澎湖花火節三日遊」，六月八日出團。首日搭乘專車前往嘉義布袋搭豪華客輪前往澎湖馬公港，首日參觀被列為台灣十大奇木之一的通樑榕樹、二崁古厝聚落保護區、大菓葉柱狀玄武岩、丁香魚觀光工廠及澎湖免稅店。第二天展開南方四島巡航，前往七美島走訪望夫石、大獅風景區及雙心石滬，晚上自由活動，可到觀音亭看夜景及參加花火節活動。第三天前往星光海洋牧場體驗釣花枝、餵海鱺，並可鮮烤牡蠣及享用海鮮粥；之後安排市區觀光散策，賞遊中央老街、四眼井、一級古蹟大天后宮、施公祠、篤行十村等景點。

馬祖海景。（中華旅行社提供） 記者施春瑛∕台南報導 中華旅行社推出馬祖三日遊、福壽山農場二日遊等行程，洽詢專線：二二六九四六一、二二九四五八九。中華旅行社LINE ID：0975316512。 馬祖三日遊，七月十二日出團。第一天安排從台中飛往馬祖南竿機場，走訪福山照壁、２４０砲陣地、鐵板少女媽祖、勝利山莊、馬港天后宮等景點，再到北海坑道，夜間可欣賞知名的「藍眼淚」。第二天前往大坵島進行生態之旅，大坵島是馬祖列島唯一野放梅花鹿的島嶼，可在島上尋訪鹿蹤、欣賞景觀；接著前往北竿坂里大宅、芹山播音站、芹壁閩東古厝，芹壁閩東古厝一座座石頭屋屹立在陡峭的山坡上，風景絕佳，媲美地中海岸風光。第三天前往蔬菜公園、馬祖酒廠、八八坑道。 福壽山農場二日遊，七月十二日出團。首日先前往標高三千兩百七十五公尺的台灣公路最高點–武嶺，遠眺合歡尖山，接著前往天池，飽覽山嵐風光，池旁的達觀亭是蔣公賓館，晚上入住福壽山農場國民賓館，安排夜間觀星活動。第二天遊覽福壽山農場，農場位於合歡山與雪山群峰間，海拔介於兩千一百至兩千六百一十四公尺，占地八百多公頃，群山環抱視野遼闊，與農場的田園景觀構成美麗景色。

武陵農場秀麗風光。（記者羅玉如攝） 記者羅玉如∕台南報導 中華旅行社武陵福壽山梨山合歡山三日、和平島阿拉寶灣秘境二日等遊程熱賣中，六月起陸續出團。洽詢專線：二二六九四六一、二二九四五八九。中華旅行社LINE ID為0975316512。 武陵福壽山梨山合歡山三日遊，六月二十七日出團。第一天經雪隧、南山原民部落，前進雪霸武陵農場，訪七家灣溪，賞國寶級櫻花鉤吻鮭，夜宿武陵富野渡假村。在飯店內享用歐式自助晚餐，遊客可參加飯店安排的夜觀星象活動及音樂饗宴。第二天暢遊雪霸國家公園武陵農場。農場位於大甲溪上游七家灣溪畔，群山環繞風景絕美。桃山瀑布又名煙聲瀑布，高約五十公尺，是武陵勝景。續訪梨山，夜宿台灣三大宮殿旅館之一的梨山賓館。來到梨山可眺望海拔三千至三千八百多公尺的國父峰群山，遙望環山部落、思源埡口。還可參加夜間追星饗宴。第三天前進福壽山農場。農場位於合歡山、雪山群峰間，雲霧景致變化萬千。園區有森林步道、柳杉大道、松林步道、福壽山莊、飛雪亭等景點。農場最高處的天池，海拔兩千六百一十四公尺，是高山自然湧泉產生的池塘，池中之水終年不竭，堪稱風水寶地。續訪標高三千兩百七十五公尺的武嶺，是台灣公路最高點。 和平島阿拉寶灣秘境二日遊，七月十二日、八月十六日出團。第一天前往基隆和平島地質公園。海蝕平台、蕈狀岩、結核、風化窗、豆腐岩等園區自然地景，由大寮層砂岩、海水侵蝕作用長期交互影響而成。和平島曾為巴賽族居住地，大航海時期陸續迎來西班牙人、荷蘭人。來自花東的阿美族人也陸續到和平島落地生根，部落地名alapawan阿拉寶灣。和平島地質公園阿拉寶灣秘境路線因此得名。續訪八斗子漁港，夜宿台北漢來大飯店。第二天參觀崎頂車站旁的崎頂子母隧道。兩座隧道相距五十公尺，也是苗栗縣唯一的鐵路雙線子母舊隧道。

大砲青山連銀河藍眼淚。（許釗滂攝影） 記者蔣謙正/馬祖報導 為歡慶華信航空高雄－馬祖南竿航線首航，交通部觀光署馬祖國家風景區管理處特別推出「馬管處 × 馬高航線」打卡贈好禮活動，邀請旅客搭乘新航線走進馬祖，體驗島嶼風情、品味在地風味。 華信航空繼2023年開通台北－馬祖南竿航線、提供每日往返班次後，再度拓展航網，自今年6月6日起新增高雄－馬祖南竿定期航線，4月15日正式宣布開放訂位。未來，從高雄小港機場出發，僅需約1.5小時，即可直抵馬祖南竿機場，為南部地區旅客開啟一條便捷、快速的海島觀光通道。 芹壁夕陽。（何南輝攝影） 根據航班規劃，新航線每週五由高雄小港機場出發，於上午11:15起飛，12:55抵達馬祖南竿機場；回程班次則於13:40自南竿起飛，15:20抵達高雄。此航線不僅便利軍民返鄉，更讓旅客能輕鬆安排週末假期，感受馬祖春夏限定的藍眼淚奇景。 配合新航線首航，馬管處特別推出「馬管處 × 馬高航線」打卡贈禮活動，凡於活動期間（6月6日至6月27日）搭乘高雄－馬祖航班且非設籍連江縣之旅客，只要持高雄－馬祖機票、追蹤「馬祖愛趴GO」粉絲專頁，並於南竿機場拍照打卡上傳，即可免費兌換馬祖特色好禮——東湧陳高100ml乙瓶（數量有限，送完為止），將旅程中的回憶化為一抹濃郁的在地香醇。 南竿機場服務台兌換地點。（馬管處提供） 馬管處洪志光處長表示，交通是觀光發展的根本，隨著高雄－馬祖南竿新航線的啟航，將大幅提升旅客前往馬祖的便利性，也讓馬祖與全台的連結更加緊密。我們期待透過更多元且穩定的交通選擇，讓更多人能輕鬆踏上馬祖這座充滿自然魅力與人文風采的海島，感受藍眼淚的夢幻、古厝的靜謐與戰地風情的獨特氛圍。 兌換文宣。（馬管處提供） 馬祖正值觀光旅遊的最佳季節，無論是首次造訪的旅人，或是思念家鄉的遊子，歡迎從高雄出發，探索馬祖、親近馬祖。6月6日起，從港都啟程，與我們一同在馬祖相見，感受這片海島的純粹與熱情！

水上明月渡假旅店眺望七星潭海景。 （中華旅行社提供） 記者羅玉如∕台南報導 中華旅行社神秘基隆嶼二日、宜花東雙鐵雙五星環島趣三日等遊程將陸續出團。洽詢專線：二二六九四六一、二二九四五八九。中華旅行社LINE ID為0975316512。 神秘基隆嶼二日遊，五月二十四日出團。第一天直奔基隆暖東峽谷。谷內溪水湍流、林蔭蔽天，獨特峭壁景觀引人入勝，是一處絕佳的避暑勝地。區內林相完整，以筆筒樹為大宗。也是賞蝶好去處，以黃蝶居多。續訪基隆塔，夜宿基隆五星級長榮大飯店。第二天搭船前往有「台灣龍珠」之稱的基隆嶼。其周邊大小島礁皆為火山生成。位於基隆港外海約四公里的小島人煙稀少，原始美景得以保留，適合登島踏青。基隆嶼是北台灣最佳火山地質公園，除了安山岩、板狀節理地形，還可觀察島上的火山螃蟹、參觀太陽能燈塔，欣賞野百合、金花山蒜、石板、防葵、萬年松等典型海島植物生態。 宜花東雙鐵雙五星環島趣三日遊，七月二十七日、八月二十四日出團。第一天從台南搭自強號前往花蓮，專車遊覽雲山水夢幻湖。園區種植二十多種棕櫚科植物，還有落羽松、季節性開花植物、大片綠草地、人工湖泊。續訪將軍府1936園區。美崙溪畔日式宿舍建於一九三六年，其中一棟列為縣定古蹟，其餘七棟為歷史建築。晚餐安排海鮮晚宴，夜宿花蓮七星潭水上明月海景渡假旅店。第二天飯店內自助早餐後，可漫遊新月型海灣。又稱月牙灣的七星潭屬礫石海灣，末端緊依高聳的中央山脈，山海美景令人陶醉。午餐後搭自強號前往羅東，今晚入住宜蘭綠舞日式庭園渡假園區。園區鄰近蘭陽溪、宜蘭河及冬山河，可賞龜山島海景，是全台唯一的日式庭園主題飯店。第三天自助式早餐後，園區自由活動。遊客可穿浴衣、忍者裝拍照，與可愛動物餵食互動。

「雅閣」在新任主廚阮明燊領軍下，帶給味蕾全新風味。雅閣提供 記者徐力剛／台北報導 台北文華東方酒店米其林一星餐廳「雅閣」傳出新消息，今年4月迎來新任主廚上任，由原餐廳副主廚阮明燊榮譽升任，同樣具備香港「福臨門」的豐富廚藝經驗，尤其擅長將經典粵菜的好滋味完美呈現，讓人很期待。 雅閣新任主廚阮明燊擁有逾27年廚藝經驗，師承正宗粵菜技藝的他，1998年從香港「福臨門」學徒做起，尤以炒功、控火功力見長，2000年加入「鴻星」餐飲集團歷練，拓展廚藝視野，爾後再度重返「福臨門」擔任三廚一職，料理經驗相當完整。 全新「雅閣脆皮雞」焦糖色外皮酥脆，肉質軟嫩飽含肉汁。徐力剛攝 一家好餐廳，主廚是掌握風味的關鍵。今天試菜後發現，「雅閣」在阮師傅領軍下，餐廳菜色有著不小的改變，整體來說餐點依然維持一星高水準，但菜菜呈現上減少繽紛、華美的擺盤，雅緻白盤更重視呈現「食材本味」，以阮師傅的話來說，就是「縮短擺盤時間能更快上菜，保有食材『溫度』，確保每一口都能嚐到最佳風味」。 「雅閣叉燒皇」色香味俱全，是懂吃老饕的最愛。徐力剛攝 今天最喜歡這道「雅閣脆皮雞」，精選台南走地雞為食材，皮薄肉質細嫩，先以炒香的五香粉、胡椒粉、鹽醃製4小時，放入滾水去除多餘油脂，取大紅淅醋、花雕酒、麥芽糖與清水調成的雞水重複澆淋，自然風乾後放入油鍋酥炸，焦糖色外皮油亮誘人，入口酥脆程度令人驚豔，建議從原味嚐起，再搭配主廚自製香菜檸檬汁與椒鹽，爽脆外皮特有咔滋口感，愈嚼愈香。 「脆皮燒腩仔」外酥內軟，搭配黃芥末風味一絕。徐力剛攝 「雅閣叉燒皇」選用伊比利黑毛豬，以海鮮醬、柱侯醬、芝麻醬、南乳、高粱酒等醬料醃漬乙晚，加入自製紅蔥酥調和風味，豬肉放入烤爐大火烘烤，再轉中小火慢烤30分鐘，色澤晶亮的叉燒帶著誘人燶邊，鹹香軟嫩讓人一試難忘。 主食「上湯焗龍蝦伊麵」能嚐到龍蝦Q彈風味。徐力剛攝 粵菜必點的「脆皮燒腩仔」源自港式燒味鋪與酒樓常見的燒三層肉，主廚遵循傳統風乾、高溫烘烤技法，將豬肉外皮烤至酥脆，肉質保濕潤與彈性，可搭配黃芥末享用，甫上桌，濃郁燒烤香氣直衝腦門，肥瘦適中不油膩，很值得一試。 雅閣特色港點風味多變，很適合午間餐期享用。徐力剛攝 主食端出「上湯焗龍蝦伊麵」，將澎湖活龍蝦以金華火腿、老母雞熬製上湯焗煨，配上燉煮入味的伊麵，鹹鮮美味，龍蝦肉質保有彈性，深受海鮮控喜愛。湯品推薦「竹笙瑤柱扒津苗」，精選竹笙、瑤柱、娃娃菜，與老母雞湯底熬製的澄澈上湯一同滾煮，口感細膩，湯汁醇厚鮮美。

遠眺龜山島。（中華旅行社提供） 記者羅玉如∕台南報導 中華旅行社全新推出宜蘭龜山島二日、太平山武荖坑新屋綠色走廊三日等遊程。報名專線：二二六九四六一、二二九四五八九。中華旅行社LINE ID為0975316512。 宜蘭龜山島二日遊，六月二十八日出團。第一天直奔宜蘭員山，搭乘內城社區特色交通工具鐵牛力阿卡，在導覽人員引領下，穿梭於鄉間小路，探索鼻仔頭公園、大樹公等社區景點。續訪壯圍沙丘生態園區。這裡是宜蘭具代表性的國際魅力新景點，由名建築師黃聲遠以「空出谷地，看見沙丘」為核心概念規劃設計。晚餐安排每桌四千元的桌席，夜宿礁溪山泉溫泉大飯店。第二天飯店內自助早餐後，到頭城烏石漁港搭船登龜山島。龜山島尾會隨氣候、風浪、潮汐變化隱約擺動，增添傳奇色彩。火山作用、海潮侵蝕形成的斷崖峭壁、海蝕洞、海底溫泉湧上流特殊景觀，令人驚艷。龜山國小、龜尾湖、龜山島地標島孤人不孤、軍事坑道、龜首牛奶湖，都是必訪景點。 太平山武荖坑新屋綠色走廊三日遊，七月十八日出團。第一天拜訪武荖坑風景區。武荖溪谷林木茂盛、怪石嶙峋，泉水甘醇贏得武荖林泉美譽。入住五星級礁溪喜來登國際溫泉酒店，晚餐自理。免費供應古早味米粉湯、鹹粥、小菜。第二天暢遊太平山森林遊樂區。太平山一年四季雲霧繚繞，太平雲海入選台灣十二勝及新蘭陽八景。見晴懷古步道、觀雲步道，沿途保有鐵道、木馬、台車輪軸等歷史遺跡。見晴懷古步道係由太平山見晴線運材軌道部分路段整建而成，原長二點三五公里，因部分路段崩塌僅開放零點九公里。中午安排山莊高山風味午餐，晚餐蘭陽美食宴，夜宿台北福泰大飯店。第三天走訪新屋綠色走廊，騎自行車愜意單車遊。午後前往湖口好客園區，參觀紅磚拱形街屋、兩座復刻客家特色圓樓。

澎湖美麗海景。（中華旅行社提供） 記者施春瑛∕台南報導 中華旅行社推出日月潭二日遊、澎湖花火節三日遊等行程，洽詢專線：二二六九四六一、二二九四五八九。中華旅行社LINE ID：0975316512。 日月潭二日遊，九月十四日出團。首站前往有第一美瀑之稱的瑞龍瀑布，行走高空步道到瑞龍吊橋，沿途可欣賞生態多樣性的美景；下午前往熱門拍照打卡景點紙教堂，晚上入住日月潭漢來日月行館，享用飯店豐盛的百匯自助餐。第二天安排搭船遊湖，欣賞日月潭的湖光山色。 澎湖花火節三日遊，六月八日出團。首日搭乘專車前往嘉義布袋搭豪華客輪前往澎湖馬公港，首日參觀被列為台灣十大奇木之一的通樑榕樹、二崁古厝聚落保護區、大菓葉柱狀玄武岩、丁香魚觀光工廠及澎湖免稅店。第二天展開南方四島巡航，前往七美島走訪望夫石、大獅風景區及雙心石滬，晚上自由活動，可到觀音亭看夜景及參加花火節活動。第三天前往星光海洋牧場體驗釣花枝、餵海鱺，並可鮮烤牡蠣及享用海鮮粥；之後安排市區觀光散策，賞遊中央老街、四眼井、一級古蹟大天后宮、施公祠、篤行十村等景點。

泰安樓為藍氏二十世祖藍少垣於清乾隆二十八年所建，是廣東最大方形石樓之一。(記者張翔翻攝) 記者張翔／綜合報導 中國歷史文化名城梅州，作為客家民系最終形成地與重要聚居地之一，擁有超過2萬座客家民居。土圍樓、圓寨、走馬樓、四角樓等古建築星羅棋布，僅大埔縣便匯聚了23個中國傳統村落，超過3千座傳統民居，展現深厚的歷史底蘊。 泰安樓層層環抱的「回」字形結構，象徵家族凝聚與世代傳承，是客家人安居樂業精神的最佳寫照。(記者張翔翻攝) 位於廣東大埔縣湖寮鎮龍崗村的泰安樓，始建於清乾隆二十八年（1763年），由藍氏二十世祖藍少垣興建，是廣東省最大的方形石樓之一，2019年泰安樓成功列入第八批全國重點文物保護單位名錄，吸引眾多旅客探訪尋根。 泰安樓外方內圓，寓意「天圓地方」，融合防禦與生活功能，展現客家建築智慧。(記者張翔翻攝) 隨著「百千萬工程」的持續推進，這座見證客家興衰的百年石樓人氣漸旺，推開厚重木門，映入眼簾的是鑲嵌在牆中的牌樓，上書「泰安樓」三字，象徵「國泰民安」的美好寓意。相傳，因無功名無法建門樓，藍少垣巧思將門樓嵌入牆體，展現出祖先過人的智慧。 泰安樓內部結構嚴謹，三層方形樓房組成「回」字形布局，中央祠堂橫匾高懸「祖功宗德」四字，昭示藍氏族人世代傳承的家風家訓，樓內仍保存著完整的書齋設施，鼓勵後代勤學向上，並設有老人金、獎學金等公益基金，體現出客家文化中重視教育與孝道的精神。 建築上，泰安樓展現了傳統客家智慧，外觀近似四方，樓角則採用圓弧設計，寓意「天圓地方」，結合了防禦與生活功能。厚重的大門設有鐵皮保護，樓頂配置蓄水池，以應對火災等突發狀況，展現出高度的防衛意識與工程技藝。 如今泰安樓已轉型為融合展覽與文化推廣的旅遊熱點，二樓空間設立為客家民居建築歷史文化展覽館、家風家訓館及明清消防歷史文化館，附屬建築亦展示各類客家民俗文化，讓遊客一窺客家圍屋文化的多樣風貌。 作為4A級旅遊景區，泰安樓所在的泰安樓客家文化旅遊產業園正加快建設步伐，結合客家風情文化休閒街、客家美食府等多元設施，打造「一園三城」新格局，每年中元節、中秋、春節等傳統節慶，天南地北的藍氏族人齊聚泰安樓，祈福祭祖，場面盛大感人。 2018年首屆「中國農民豐收節」梅州分會場活動在此舉辦，泰安樓成為文藝展演新舞台，客家花環龍、醒獅競技、客家美食製作等活動熱鬧登場，2023年大埔「文藝輕騎兵」巡演亦走進泰安樓，漢劇、漢樂與古樓共鳴，讓歷史建築煥發新生。 泰安樓外方內圓，寓意「天圓地方」，融合防禦與生活功能，展現客家建築智慧。(記者張翔翻攝) 梅州大埔，以一座座客家古樓串聯起歷史與現代，讓千年客家文化在新時代繼續熠熠生輝。

馬祖海景。（中華旅行社提供） 記者羅玉如∕台南報導 中華旅行社武陵福壽山梨山合歡山三日、馬祖南北竿大坵賞鹿三日等遊程熱賣中，六月陸續出團。洽詢專線：二二六九四六一、二二九四五八九。中華旅行社LINE ID為0975316512。 武陵福壽山梨山合歡山三日遊，六月二十七日出團。第一天經雪山隧道、南山原民部落，前進雪霸武陵農場，訪七家灣溪，賞國寶級櫻花鉤吻鮭，夜宿武陵富野渡假村。在飯店內享用歐式自助晚餐，遊客可參加飯店安排的夜觀星象活動及音樂饗宴。第二天暢遊雪霸國家公園武陵農場。農場位於大甲溪上游七家灣溪畔，群山環繞風景絕美。桃山瀑布又名煙聲瀑布，高約五十公尺，是武陵勝景。續訪梨山，夜宿台灣三大宮殿旅館之一的梨山賓館。梨山可眺望海拔三千至三千八百多公尺的國父峰群山，遙望環山部落、思源埡口。晚餐在飯店內享用，可參加夜間追星饗宴。第三天前進福壽山農場。農場位於合歡山、雪山群峰間，雲霧景緻變化萬千。園區有森林步道、柳杉大道、松林步道、福壽山莊、飛雪亭等景點。農場最高處的天池，海拔兩千六百一十四公尺，是高山自然湧泉產生的小池塘，池中之水終年不竭，堪稱風水寶地。續訪標高三千兩百七十五公尺的武嶺，這裡是台灣公路最高點。 馬祖南北竿大坵賞鹿三日遊，六月二十九日出團。第一天從台中搭機飛往南竿，抵達後依序參觀福山照壁、２４０砲陣地、鐵板少女媽祖、勝利山莊、馬港天后宮、媽祖巨神像、北海坑道等景點。將堅硬花崗岩鑿成井字型交錯的北海坑道，可容納百艘艦艇，是金馬地區最大的坑道碼頭。當晚安排夜間搖櫓觀賞藍眼淚。第二天展開大坵島生態之旅、北竿環島。走訪貴坂里大宅、芹山播音站、芹壁閩東古厝。芹壁閩東古厝以地中海般的美麗風光著稱。石頭屋屹立於臨海陡峭的山坡上，是全國國寶級石頭屋保留最完整的閩東建築區。第三天拜訪蔬菜公園、馬祖酒廠、八八坑道。甘美清冽泉質釀出的佳釀，讓馬祖酒廠聲名遠播，其中又以八八坑道系列的高梁酒最受青睞。