台北遠東香格里拉攜手新加坡香格里拉打造專屬盛宴。徐力剛攝 記者徐力剛／台北報導 主廚菜色的精進，源於廚藝不間斷的切磋！每年讓饕客最引頸期盼的盛宴再度來襲，今年「台北遠東香格里拉」攜手「新加坡香格里拉」中餐行政總廚張浪然合作，以近40年豐富廚藝經驗為經典粵菜賦味，將老菜新作玩出新滋味。 新加坡香格里拉中餐行政總廚張浪然，擁有近40年豐富廚藝經驗。徐力剛攝 出身香港的張浪然總廚，1985年進入廚師行業至今，一路走過38年黃金時光，多年來專注頂級粵菜料理的他，可謂聲名赫赫！回顧張浪然的餐飲經驗，先後曾在香港半島酒店「嘉麟樓」餐廳、香港賽馬會旗下餐廳與宴會部擔任主廚，更歷任米其林2星餐廳 九龍香格里拉「香宮」行政總廚，目前為新加坡香格里拉「香宮」的中餐行政總廚，其料理將粵菜3大精髓溫度、味道、香氣完美呈現，擁有不少死忠粉絲。 「香宮三精品」多重享受一次滿足。徐力剛攝 「沙參玉竹海螺燉雞」讓人打從心底溫暖起來。徐力剛攝 台北遠東邀請張總廚客座香宮，9月8日至10日，限期3天推出專屬套餐，6道菜包含香宮三精品 （蔥油三文魚籽聖子皇、避風塘鮮魷、千島帶子醃肉捲）、沙參玉竹海螺燉雞、脆帕瑪火腿錦繡星斑件、川汁百花釀大蝦、魚湯原粒鮮鮑炸飯糰、蜜餞川貝陳皮燕窩釀雪梨，每人3680元起；加價4杯精選酒款，每人5060元起，以上1成服務費另計。廣式煲湯名揚天下！招牌「沙參玉竹海螺燉雞」湯頭清澈，甫上桌開蓋，一股清香伴隨裊裊煙幕在眼前散開，輕啜一口高湯，濃厚海味充斥舌尖，雞肉軟嫩不柴，隨著熱湯下肚，溫潤口感讓人打從心底溫暖起來。 套餐加價800元可享用美味「黃金炸釀鮮蟹蓋」。徐力剛攝 本場餐期最讓人難忘的是這道「黃金炸釀鮮蟹蓋」，其中「釀蟹蓋」作為經典名菜，最早起源自1970年代，當年受到西方飲食文化的影響，將傳統粵菜融合西式料理技法，好滋味讓無數饕客一試難忘，也成為老粵菜必點品項。張總廚製作的「黃金炸釀鮮蟹蓋」精選活花蟹為食材，每天手工拆肉、去膜，更仔細檢查避免蟹殼殘留，以蟹蓋為底，鋪上滿滿蟹肉、白醬、洋蔥及少許蟹黃，外層抹上一層薄粉入鍋酥炸，金黃色外觀十分誘人，入口嚐得到蟹肉鮮甜與淡淡奶香，有別坊間餐廳奶味或洋蔥風味較重，整體更加平衡與協調，讓人一口接一口停不下來。 「脆帕爾瑪火腿錦繡星斑件」口感滑嫩。徐力剛攝 「川汁百花釀大蝦」香辣爽口，讓人回味無窮。徐力剛攝 有趣的「脆帕爾瑪火腿錦繡星斑件」魚肉鮮滑，選用石斑魚柳入饌，特製湯汁以精煉高湯和蛋清製成，混合花椰菜與胡蘿蔔碎，色香味俱全，讓人超滿足。重口味愛好者推薦「川汁百花釀大蝦」，張總廚巧妙結合川粵特色風味，特選飽滿的老虎蝦去殼，裹上蝦漿增添厚度，油炸至表皮金黃香酥，出餐前淋上自製四川醬汁，口感多層次。 溫潤的「蜜餞川貝陳皮燕窩釀雪梨」很適合秋冬進補。徐力剛攝 甜點必吃「蜜餞川貝陳皮燕窩釀雪梨」，靈感來自粵式養生佳餚「冰糖燉梨」，取雪梨與柑橘皮、川貝及蜜餞煨燉入味，煮至軟嫩的雪梨吸收醬汁精華，再豪氣放上燕窩妝點，熱熱喝風味最佳，雪梨燉的軟爛極易入口，濃稠湯汁與柑橘皮完美結合，為餐期畫上完美句點。 提醒您：飲酒過量，有礙健康！

芹壁閩東古厝所在區域媲美地中海岸風光。（中華旅行社提供） 記者施春瑛∕台南報導 中華旅行社推出南庄淡水八里二日遊、馬祖南北竿三日遊等行程，洽詢專線：二二六九四六一、二二九四五七四。中華旅行社 LINE ID：0975316512。 「南庄淡水八里二日遊」，十月七日、十一月十一日出團。第一天前往苗栗南庄走訪蓬萊護魚親水步道，接著到南庄十三間老街，夜宿台北八里五星級喜來登溫泉飯店，除房間內設有頂級黃金美人湯，還有露天泳池、溫泉大眾池等公共設施。第二天到八里左岸淡水悠閒步道漫步，也可自費租借協力車，沿線可到八里渡船頭廣場、老榕碉堡、左岸公園、挖仔尾生態保留區；中午到力馬工房享用特色風味午餐。 「馬祖南北竿三日遊」，九月二十二日出團。第一天從台中機場搭機飛往南竿機場，走訪馬祖知名的景點福山照壁、鐵堡、北海坑道、大漢據點、津沙聚落、大坵島。第二天前往北竿坂里黃金沙灘、坂里大宅、壁山觀景、芹壁閩東古厝，芹壁閩東古厝所在區域媲美地中海岸風光。第三天參觀馬祖酒廠、八八坑道、馬港天后宮、遠眺由三百六十五塊花崗岩打造的媽祖巨神像。

太魯閣大峽谷酋長岩。（中華旅行社提供） 記者羅玉如∕台南報導 中華旅行社推出陽明山鼻頭角金山溫泉二日、花蓮太魯閣安通溫泉鹿野三日等遊程。洽詢專線：二二六九四六一、二二九四五七四。中華旅行社LINE ID為0975316512。 陽明山鼻頭角金山溫泉二日遊，十一月四日、十二月二十三日出團。第一天前往號稱台版小長城的鼻頭角步道。沿途風景秀麗，一邊是蔚藍壯闊的太平洋海景，另一側基隆山層巒疊翠。續訪南雅奇岩。此地長年風蝕水刻，奇岩怪石林立。岩石內含氧化鐵礦，產生深淺不同的瑰麗色彩，是台灣三十六秘境之一。其中又以冰淇淋、青蛙岩石最為著名。不僅是ＩＧ熱門打卡景點，也是金車伯朗咖啡廣告場景。今日安排每人六百元的海鮮晚餐，夜宿金山沐舍溫泉飯店或同級。第二天飯店內享用自助式早餐後，漫遊銜接冷水坑與擎天崗草原的冷擎步道。步道前段穿梭於闊葉林間，入口處涼亭旁有數棵型態優美的落羽松、水杉。後段則以草原植被景觀為主。經過陽明山國家公園園區唯一的菁山吊橋，銜接擎天崗草原。 花蓮太魯閣安通溫泉鹿野三日遊，十一月二十四日出團。第一天經由花東海岸線公路前往八仙洞。這裡有獨特的海蝕洞景觀、台灣最早的史前文化遺址。十餘洞穴原在海面下，經海浪沖蝕而成，現今卻散布於山壁上，成為東部海岸不斷上升的最佳明證。續訪石梯坪，全區為面積極大的海岸階地，海蝕地形發達，海蝕平台、隆起的珊瑚礁、海蝕溝、海蝕崖等奇景舉目皆是，壺穴景觀堪稱全台第一。第二天飯店內自助早餐後，展開太魯閣峽谷深度之旅。太魯閣國家公園涵蓋劇烈造山運動隆起形成的變質岩區，區內岩層大致呈東北西南走向，高山突兀、峽谷深邃，處處奇景。此行帶領遊客走訪天祥梅園祥德寺、布洛灣環流丘公園、山月吊橋、長春祠、燕子口、九曲洞。中午安排每人八百八十元的無菜單料理。午後前往全長約六百公尺的安通登山步道，沿途可賞台灣本土的本榕、糙葉榕、無患子、樟樹林、相思樹、朱鸝、五色鳥等動植物生態。夜宿花蓮安通溫泉飯店或同級，晚餐在飯店內享用養生火鍋。第三天飯店內自助早餐後，暢遊鹿野梅花鹿園區。除了梅花鹿，還可近距離接觸羊、松鼠、小兔子、鵝、雞等可愛動物。中午安排原民午宴。

開胃菜「盛夏的白」色香味俱全。徐力剛攝 記者徐力剛／台北報導 台灣米其林頒獎剛落幕，高檔Fine Dining餐廳浪潮卻不間斷，近期台北話題最夯的非「A」餐廳莫屬，沉潛2年半的RAW前主廚黃以倫（Alain Huang），首度推出與自己同名的「A」餐廳，即日起開放預約訂位，9月16日正式營運。 Chef Alain沉潛2年半再出發，全新「A」餐廳正式開幕。徐力剛攝 全新「A」餐廳隱身台北東區新地標「新光三越Diamond Towers」，乘著電梯來到四樓，150坪寬敞空間加上4.5米特殊挑高，讓整體視野更開闊，首度來到餐廳的你，多數會發出一聲驚呼「怎麼那麼白！」從接待櫃檯一路延伸到用餐區的純白色裝潢，巧妙結合光影與牆面凹凸設計，搭配天花板漸層藍裝置藝術，宛如走入純白構築的夢幻世界。 小點「軟木塞」可以假亂真。徐力剛攝 為了提供絕佳的餐飲體驗，Alain貼心將整場餐期一分為二，來到餐廳由專人引導先在「Alcoholiday香檳吧」稍作歇息，前5道開胃小點也在此享用，提供更舒適的氛圍品飲空間，為即將到來的主餐期揭開序幕。「Alcoholiday香檳吧」採用階梯狀層層堆疊方式，創造視覺落差感，空氣瀰漫著「A」餐廳的專屬香味，竟如此的簡單純粹。 清爽的「鮮漬夏蔬」很適合炎熱夏季享用。徐力剛攝 台灣Fine Dining市場逐漸成熟，餐廳提供美味料理已是基本，有趣的「創意」才是精華！「A」餐廳延續Natural to Impact理念，從餐點的天然風味著手，將鹹、甜、酸、苦、辣、鮮等風味與食材完美結合，為饕客味蕾帶來新體驗。Alan分享，沈澱2年半時間，構思全新「A」餐廳，開幕首季菜單「Nature Sensation 自然而生：自然對話」的創作靈感來自台灣10位設計工藝家，透過雙方合作方式，以近乎專屬客製化方式，演譯出全新法式餐飲美學。 「蕈菇咖啡與甜甜圈」充滿濃厚松露風味。徐力剛攝 當你還沈浸在欣賞室內空間與展出藝術品時，第一道小點「軟木塞」悄然上桌，幾乎可以假亂真的「軟木塞」十分考驗眼力，隱身在真實軟木塞間，讓人一頓好找，入口康堤起司在舌尖爆漿，篳撥獨有的辛香味緊隨其後，鹹香順口。色彩鮮豔的「鮮漬夏蔬」生機勃勃，以手直接就口直接享用，醃漬過的時蔬口感清爽，可蘸佐特製沾醬享用，別有一番滋味。另道「蕈菇咖啡與甜甜圈」以松露為主題，圓形甜甜圈包裹著香濃內餡，初嚐松露香氣直衝腦門，飲上一口熱騰騰的蕈菇咖啡，讓人打從心底溫暖起來。 「酸模鮭魚」以特製玻璃食器盛裝。徐力剛攝 整場餐期我最愛開胃菜「盛夏的白」，以白蘆筍泡泡為基底，包覆著豆漿冰淇淋，上方以橄欖油、魚子醬妝點，蘆筍泡泡的輕盈與白蘆筍小丁的脆度相呼應，冰淇淋的涼感刺激味蕾，帶有酸度的分子化橄欖油與魚子醬畫龍點睛，最後由淡淡紫蘇花清香收尾，層次很豐富。 外型優雅的「百花北寄貝」向Gary TU畫作致敬。徐力剛攝 「酸模鮭魚」從視覺開始就很滿足，由玻璃工藝家林靖蓉打造的食器，透明玻璃器皿盛裝著全熟鮭魚肉，以低溫料理方式呈現，配上白花椰菜泥模擬的奶油醬汁，滑順又細膩，讓人一試難忘。外型優雅的「百花北寄貝」靈感來自時尚插畫家 塗至道Gary TU的畫作「百花之神」，Alain將經典法餐「白酒淡菜鍋」再變化，加入北寄貝、淡菜、蛤蠣、鮑魚等海鮮，搭配胭脂椒、酸豆、青蒜與燉煮後的白木耳，淋上滿滿帕瑪森起司泡泡，出餐前以黃、紅椒妝點，好拍又美味。 主菜「英式早餐」特製太陽蛋充滿趣味。徐力剛攝 布里歐麵包搭配特製奶油，讓人一試難忘。徐力剛攝 誰都沒想到會在一家法式Fine Dining餐廳，吃到「英式早餐」吧！更遑論是餐期的重頭戲Main Course呢？勇於嘗試的Alain笑著說，會選擇英式早餐作為主菜，其實與織品藝術家 詹卜Apu JAN、藝術金工 王翔Sean WANG有關，倆人都曾旅居英國，更對英式早餐念念不忘，那顆不能少的太陽蛋就像霧都中的一抹曙光，讓餐點有了靈魂。Alain將優格製成蛋白包覆鵪鶉蛋液，輕輕一劃，黃澄澄蛋液傾流而出，優格蛋白在醬汁中逐漸融化，成為一顆「會消失的荷包蛋」，搭配香料牛小排享用，特製蘑菇楓糖肉末香甜不膩，讓人回味再三，英式早餐必備的番茄、薯餅、薏仁血腸、燉白豆醬汁讓餐點豐富不少。 「A」餐廳以純白色為主視覺色調。徐力剛攝 「A」餐廳從櫃檯到裝潢、員工制服，都維持白色系風格。徐力剛攝 若你仔細觀察會發現，「A」餐廳從室內香氛、桌椅、餐具器皿、員工制服皆為客製化，也是主廚Alain與吳聲明、李東陽、許向罕、林靖蓉、塗至道、劉子瑜、詹朴、王翔、李一塵、森田達子等台灣設計工藝家合作成果。目前一般用餐區午、晚餐售價分別為4850元、6850元，1成服務費另計，套餐價格已含一套酒精或無酒精飲品，可依個人喜好任選。 特製桌椅由Chef Alain與多位設計工藝家合作設計。徐力剛攝 廳刻意保留大片落地玻璃窗，能盡情欣賞藍天美景。徐力剛攝 提醒您：飲酒過量，有礙健康！

記者羅玉如∕台南報導 中華旅行社全新推出南庄八里淡水喜來登二日、台北１０１五星香格里拉米其林美食二日等遊程。洽詢專線：二二六九四六一、二二九四五七四。中華旅行社LINE ID為0975316512。 南庄八里淡水喜來登二日遊，十月七日、十一月十一日出團。第一天前往苗栗南庄蓬萊護魚親水步道。步道全長二點四公里，來回大約一個半小時。午後漫步於南庄十三間老街，探尋昔日文化與現代生活交錯光景。街上有窯烤麵包、手沖咖啡、客家原民特色手工藝品店進駐。晚餐安排飯店內享用Mesh Kitchen自助百匯，夜宿台北八里五星喜來登溫泉大飯店。每房均有頂級黃金美人湯，另有五樓露天泳池、池畔酒吧、溫泉大眾池等設施。第二天飯店內自助式早餐後，走訪八里左岸淡水悠閒道。此木製人行步道沿淡水河岸打造，兩旁盡是翠綠草坪。旅客可自費租借協力車代步，前往八里渡船頭廣場、老榕碉堡、左岸會館左岸公園、挖仔尾生態保留區。中午安排力馬工房特色風味午宴。力馬兼容原住民、客家元素。卑南族的南先生、客家族的南太太，堪稱力馬的靈魂人物。 台北１０１五星香格里拉米其林美食二日遊，十月二十七日出團。第一天前往台灣小百岳之一的劍潭山。劍潭山海拔一百五十三公尺，稜線步道坡緩易行。當地昔日為軍事管制區和保安林地，自然林相保存良好。下午在華山町餐酒館安排七百四十九元加一成的雙人下午茶。夜宿台北五星遠東香格里拉大飯店。第二天在飯店內享用自助式早餐後，參觀TAIPEI 101。１０１大樓座落於台北菁華地段，是國內建築界有史以來最大的工程專案，以象徵「發」的吉祥數字「八」為設計元素。整棟大樓造型宛如勁竹，寓意節節高升、柔韌有餘。標高三百八十二公尺的八十九樓觀景台，不僅擁有絕佳觀景視野，還有世界最高郵筒。也可看到重量六百六十公噸、世界少數外露供參觀的風阻尼器。中午安排米其林推薦餐廳特色風味午宴。

「咖喱日和」白色裝潢搭配大片落地窗，充滿文青感。徐力剛攝 記者徐力剛／台北報導 身處繁忙的都市叢林，你需要喘口氣的時間，現在無需捨近求遠，隱身北市正義國宅的「咖哩日和」就是個好選擇，趁著午後時光，一抹斜陽伴隨徐徐涼風吹拂下，嚐上一口老闆私房咖哩，靜靜享受這悠然時光。 「咖喱日和」創意Logo。徐力剛攝 新開幕「咖哩日和」坐落台北東區巷弄中，純白色建築外觀綴以胡桃木色調窗框，充滿另類溫馨感。來到室內，不大空間整齊擺放幾張木質桌椅，便利地自動點餐機成為獨處時光的好幫手，無須言語交談，就能輕鬆選擇喜愛餐點，把心的空間留給美食。 招牌「自家製漢堡排咖哩飯」蘊含媽媽的家常味。徐力剛攝 每個人味蕾總有一兩個不可抹滅的記憶，那是….媽媽的熟悉味道。對「咖哩日和」的老闆娘Lynn與日籍老公來說，「漢堡排」就是記憶中的好滋味，在日本家庭媽媽們的拿手菜「自家製漢堡排咖哩飯」，看似簡單卻充滿學問，自家漢堡排100%使用日本和牛腿肉製成，每天純手工製作，Lynn透露，「漢堡排想要好吃，全憑借手部拍打的巧勁，加上日本和牛脂肪熔點低，製作者體溫不能過高，且每顆漢堡排需拍打至少30下，才能將牛肉的筋性完全發揮」，搭配特製咖哩增添風味，主廚精選22種香料與多種蔬果熬製後，靜置3天提升香氣，微辣口感很能刺激食慾。 每天限量「牛舌咖喱飯」是老饕的最愛。徐力剛攝 特製牛舌燉煮12小時，彈牙口感令人難忘。徐力剛攝 每天限量的「牛舌咖哩飯」選用澳洲和牛為食材，舌尖與舌下部位更為Q彈，加入特製咖哩燉煮至少12小時，厚切牛舌吸附滿滿醬汁精華，鹹香滋味十分誘人，身為咖哩狂熱者的我，最佳吃法建議先舀上一口米飯，讓舌尖細細品嚐北海道夢美人獨有香氣，再吸入濃香咖哩，讓唾液在口中翻騰，最後再加入燉得軟嫩的牛舌，有著畫龍點睛的功效，讓美味更升級。 「豚肉蔬菜乾咖哩」搭配半熟溫泉蛋，視、味覺滿分。徐力剛攝 「豚肉蔬菜乾咖哩」是我今天最喜歡的一道菜，主廚將溫體豬絞肉拌入洋蔥、西洋芹、青椒、番茄等4種蔬菜碎小火翻炒，自製咖哩醬香氣馥郁，出餐前放上半熟溫泉蛋，品嚐前別忘了劃破溫泉蛋，黃澄澄蛋液傾流而出，為菜色增添全新視覺感。店家貼心準備不辣的「豚肉蔬菜乾咖哩」，不僅適合小朋友食用，對於不吃牛肉的人，也能輕鬆享用同等美味。 甜點「自家製布丁」奶香味濃郁。徐力剛攝 飲品「冷泡冰茶」帶有淡淡桂花香氣。徐力剛攝 甜點控不可錯過「自家製布丁」搭配「冷泡冰茶」的神仙組合，Q嫩布丁奶香味十足，澆淋上甜香糖漿，口感冰涼有層次，特製「冷泡冰茶」嚐起來有股淡淡桂花香氣卻不甜膩，很適合炎熱夏季品嚐。 微甜「日和奶茶」（圖左）大人小孩都喜愛。徐力剛攝 首次造訪「咖哩日和」的我，旋即被一側戶外座位區吸引目光，特製方形木桌靜悄悄地擺在一隅，據Lynn透露，每當天氣晴朗會打開大片落地窗，讓陽光輕輕灑落室內，在微風輕撓下，放鬆心情度過愜意午後，很適合想偷得浮生半日閒的都市人，找到專屬的心靈綠洲。

  司馬庫斯大老爺巨木。（中華旅行社提供） 記者施春瑛∕台南報導 中華旅行社推出司馬庫斯二日遊、客家博覽會二日遊等行程，洽詢專線：二二六九四六一、二二九四五七四。中華旅行社 LINE ID：0975316512。 「司馬庫斯二日遊」，十月六日、十月二十七日出團。第一天內灣老街巡禮，午餐自理可在老街享用野薑花粽、客家手工麻糬等當地美食，之後前往尖石鄉，走訪軍艦岩、泰岡管制站、塔克金溪，抵達黑色部落司馬庫斯，安排部落導覽及山地風味晚餐。第二天暢遊有人間淨土美譽的司馬庫斯，神秘古道、原民歷史印記引人入勝，隨著神木群的發現，原本人跡罕至的純樸山村開始有了訪客，當地千年紅檜不計其數，最大一株樹齡約兩千五百年，中午享用山地風味午餐。 「客家博覽會二日遊」，十月十四日出團。第一天前往全國第一條由廢棄鐵道改建的自行車專用道｜東豐自行車綠廊；下午前往新竹關西八景之一的東安古橋，橋下是牛欄河親水公園，也是電影《我的少女時代》拍片場景。第二天參觀世界客家博覽會，展館有客家主展區、人文地景區、企業響應區、多元文化區；接著到台灣客家茶文化館，享用特色茶宴套餐。

福壽山農場蘋果。 （中華旅行社提供） 記者羅玉如∕台南報導 中華旅行社近期推出福壽山合歡山二日、花蓮太魯閣安通溫泉鹿野三日等遊程。洽詢專線：二二六九四六一、二二九四五七四。中華旅行社LINE ID為0975316512。 福壽山合歡山二日遊，九月十六日出團。第一天直奔台灣公路最高點武嶺，當地標高三千兩百七十五公尺。合歡尖山遠眺三千四百一十六公尺主峰，參觀克難關、冷杉林、高山杜鵑。續往天池。夜宿台灣最高的宮殿旅館梨山賓館，此行在飯店內享用晚餐，安排夜間音樂會饗宴。第二天飯店內早餐後，暢遊合歡山與雪山群峰間的福壽山農場，海拔介於兩千一百公尺至兩千六百一十四公尺，占地八百餘公頃。冬春時節，梅、櫻、杜鵑爭艷，夏季可賞大波斯菊花海，秋楓迷人，冬有雪景。 花蓮太魯閣安通溫泉鹿野三日遊，十一月二十四日出團。第一天經由花東海岸線公路前往八仙洞。這裡有獨特的海蝕洞景觀、台灣最早的史前文化遺址。十餘洞穴原在海面下，經海浪沖蝕而成，現今卻散布於山壁上，成為東部海岸不斷上升的最佳明證。續訪石梯坪，全區為面積極大的海岸階地，海蝕地形發達，海蝕平台、隆起的珊瑚礁、海蝕溝、海蝕崖等奇景舉目皆是，壺穴景觀堪稱全台第一。第二天飯店內自助早餐後，展開太魯閣峽谷深度之旅。太魯閣國家公園涵蓋劇烈造山運動隆起形成的變質岩區，區內岩層大致呈東北西南走向，高山突兀、峽谷深邃，處處奇景。此行帶領遊客走訪天祥梅園祥德寺、布洛灣環流丘公園、山月吊橋、長春祠、燕子口、九曲洞。中午安排每人八百八十元的無菜單料理。午後前往全長約六百公尺的安通登山步道，沿途可賞台灣本土的本榕、糙葉榕、無患子、樟樹林、相思樹、朱鸝、五色鳥等動植物生態。夜宿花蓮安通溫泉飯店或同級，晚餐在飯店內享用養生火鍋。第三天飯店內自助早餐後，暢遊鹿野梅花鹿園區。除了梅花鹿，還可近距離接觸羊、松鼠、小兔子、鵝、雞等可愛動物。中午安排原民午宴。

南雅奇石－霜淇淋岩。（中華旅行社提供） 記者施春瑛∕台南報導 中華旅行社推出台北遠東香格里拉米其林美食二日遊、金山溫泉二日遊等行程，洽詢專線：二二六九四六一、二二九四五七四。中華旅行社 LINE ID：0975316512。 「台北遠東香格里拉米其林美食二日遊」，十月二十七日出團。第一天前往台灣小百岳之一的劍潭山，其稜線部步道坡緩適合散步，步道兩旁還有綠意盎然的園藝植物，接著前往華山町餐酒館享用輕食下午茶，夜宿五星級的台北遠東香格里拉大飯店。第二天前往台北一０一，標高三百八十二公尺的八十九樓觀景台，擁有全方位絕佳的觀景視野；中午在米其林推薦餐廳享用特色風味料理。 「金山溫泉二日遊」，十一月四日、十二月二十三日出發。第一天搭車前往位於北海岸、有台版小長城之稱的鼻頭角步道，一覽蔚藍的太平洋海景；接著到有台灣三十六秘境之一的南雅奇岩，欣賞天然的奇岩怪石，夜宿金山沐舍溫泉飯店或同級。第二天漫遊冷擎步道，入口處有落羽松，後段則有草原植被景觀，最後再銜接至擎天崗草原，一覽寬闊的草原美景。

嘉義縣文化觀光局推薦五處親子室內旅遊景點-「蓋婭莊園」。（記者張翔 翻攝） 記者張翔／嘉義縣報導 為讓家長帶著剛開學的孩子出門走走，嘉義縣文化觀光局推薦五處親子室內旅遊景點，包含有超萌方塊酥星人公仔與太空艙的「老楊方城市」，讓孩子體驗熬煮果醬的「民雄金桔觀光工廠」，超可愛貢丸故事主題館「跳伯的丸聚星球」，充滿歐風的大型莊園「佐登妮絲城堡」、「蓋婭莊園」，不僅滿足大小朋友的好奇心，碰上雨天也能開心在室內玩耍。 嘉義縣有許多親子觀光工廠，不論是炎炎夏日或是下雨天，都是家長帶小朋友出遊的首選。以方塊酥為名的「老楊方城市」，在廣場設有超萌的方塊酥星人公仔與太空艙，入口處還有超吸睛三樓高巨神兵3D彩繪壁畫，從玻璃窗能一窺壯觀方塊酥冷卻塔，小朋友在這裡可以體驗DIY方塊酥蓋房子。以貢丸為主題的「跳伯的丸聚星球」，展館以星球造型打造，有親子互動遊戲、體驗手作及兒童遊戲室，現場還能免費試吃超過十種口味的貢丸。 同樣位於大林，還有兩間歐風城堡，一間是以希臘神話中的大地之母「蓋婭女神」為象徵的蓋婭莊園，用玫瑰與香氛植物打造的「百花時光廊道」、倒映建築的「日月鏡池」以及巨型貝殼「愛情許願池」等，都是必拍景點。另一景點則是佔地規模達一萬五千坪的「佐登妮絲城堡」，可以體驗DIY手作香氛蠟燭、精油沐浴鹽、精油皂與擴香扇。 嘉義縣文化觀光局指出，孩子可以在「民雄金桔觀光工廠」進行手作體驗，將鮮果慢慢熬煮成果醬，現場有各種人氣金桔產品試吃、試飲，還能在園區內的「果然製物所」品嘗到義式手作冰淇淋、咖啡、甜點。 文觀局長徐佩鈴說，暑假剛結束，孩子們可能都還沒收心，這周末推薦大家可以帶孩子們到嘉義的室內景點，有吃、有玩又好拍！更多旅遊資訊可至「慢遊嘉義」臉書及嘉義縣文化觀光局官網查詢。