北寮社區水果入菜 數百人共享

南化北寮舉辦「北寮溫香─水果傳奇」,現場水果香處處,熱鬧滾滾。(記者張淑娟攝) 記者張淑娟∕南化報導 南化區北寮社區發展協會十日舉辦「北寮溫香─水果傳奇」,區長徐全立與協會理事長林金蒼、里長李坤童等與數百民眾一起參與,區長徐全立推薦南化有各式各樣水果,不只可新鮮著吃,更能入菜。 林金蒼表示,此次活動是北寮社區農村再生計畫的一部分,主要是推廣在地的水果產業和文化,南化最特別的是九月龍眼,昨天還特別以龍眼入菜,燒出了一鍋好湯,取名鮮奶桂圓雞肉湯,香氣四溢,更令人垂涎三尺。 南化北寮舉辦「北寮溫香─水果傳奇」,現場水果香處處,熱鬧滾滾。(記者張淑娟攝) 昨天活動現場,由在地北寮國小表演開幕,還展示南化地區水果品種、小農的農特產品展售,穿插玉山國小的表演,以及社區水果餐比賽。社區民眾發揮創意,將水果入菜,同時也教導DIY芒果嫁接技術,一同分享特色的風味餐。 徐全立表示,協會用心辦理的北寮溫香水果傳奇,把在地水果做出了特色風味餐,如具有南洋風味的鮮奶桂圓雞肉湯、泰式木瓜絲、九月龍眼熬出的糯米粥,以及在地水果芭樂、火龍果、百香果、香蕉和木瓜等做出來的清爽沙拉等,都廣受歡迎。

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〈宗教〉梓官納骨塔減壓 無主骨灰樹葬

梓官城隍廟十六日將進行全台首次無主先人超渡納骨塔減壓。(記者陸瓊娟攝) 記者陸瓊娟∕梓官報導 高市民政局殯葬管理處16日將舉行全台首次的「納骨塔減壓活化─度先人輪迴、轉魂大法會」,就梓官納骨塔562個無主骨灰,藉由特定之宗教轉魂儀式後,進行環保樹葬,進一步達到環境永續之目的。 梓官城隍廟蔡焙璋主委表示,這些無主先人超渡後就能空出5百多個塔位,這個行動經費是由廟眾奉獻的基金來承擔,結合地方宗教團體以「公私協力」方式讓納骨塔減壓,達到櫃位空間再活化,將使環境及櫃位永續經營,也留給後代子孫一個優質的生活空間。 屏東萬巒宗天宮創辦人王崇禮教授表示,由於治喪觀念的改變,高雄市納骨塔櫃位使用率亦逐年提高,塔內無主骨灰因無後代子孫,其相關祭祀事宜皆由公部門協助辦理。高雄市政府民政局殯葬管理處為了納骨塔減壓,達到櫃位空間再活化之效果,就梓官納骨塔5百多個無主骨灰,偕同地方宗教團體─高雄梓官城隍廟及屏東萬巒宗天宮,以「公私協力」的方式辦理「納骨塔減壓活化─度先人輪迴、轉魂大法會」,將在16日於高雄市梓官區納骨堂舉行環保樹葬。 梓官城隍廟蔡焙璋主委表示,這個行動緣起已故前主委宋萬春(市議員宋立彬的父親)的遺願,希望透過宗教團體的協助,在神明的引領下轉世乘願再來,已轉魂之骨灰將進行環保葬法,安置於杉林生命紀念園區,梓官納骨塔櫃位經淨化後,給將來有需要的亡者循環使用,降低公部門增設新塔及納骨櫃位的財政負擔,亦能適時提供櫃位供有需要的先人使用,冥陽兩利。 高雄市殯葬管理處長石慶豐表示,在殯葬習俗觀念的改變下,環保葬已廣為民眾接受,高雄市於99年推行環保樹葬,當年度只有7位民眾使用,迄至109年度已經有近1400位,人數約當年的200倍,顯見市民對於殯葬方式的看法,已有別以往。

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公費疫苗預約簡訊發送

記者葉進耀∕台南報導 台南市衛生局說,公費疫苗預約平台第十一期將於十一日上午十時起開放預約,為提醒民眾記得上1922平台預約接種,採分流方式發送預約簡訊。符合首劑BTN疫苗預約資格者,簡訊於昨天下午發送完畢,符合第二劑AZ疫苗預約資格者,十一日下午二時起開始發送,請民眾留意手機簡訊。 七月廿二日前已接種第一劑AZ疫苗的十八歲以上、七月三十日前接種第一劑的五十四歲以上市民將可預約第二劑AZ疫苗。BNT疫苗除廿二至十二歲、十八歲以上第九類,也提供四十五歲以上市民可預約第一劑,接種期程為十月十五日至廿一日。 台南市COVID-19疫苗接種至九日止,總共已接種一百卅七萬五千多劑次,人口覆蓋率五成四;第二劑覆蓋率一成九%;總劑次覆蓋率七成三。

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〈生活休閒〉高雄文化中心藝文風情濃

高雄文化中心成立四十年,中式建築特徵的粗野主義建築成為高雄文化地標。(記者林雪娟攝) 高雄市積極建設,近年來有許多新興的藝文景點,包括衛武營國家藝術文化中心、大東文化中心、流行音樂中心等,今年歡慶四十歲的高雄市文化中心,位於市中心,是高雄的文化指標,因占地廣大、綠樹如蔭,周邊擁有許多公共藝術作品,成為民眾休憩最愛的市民藝術大道。 高雄文化中心建築形式為具有中式建築特徵的粗野主義建築,大門前的市民藝術大道,擁有許多型式的藝術作品,包括鋼雕藝術、馬賽克地面拼圖、人行道藝術椅、情詩散步道及石鼓等,多元型態,造就這條藝術大道不同藝文風情。 高雄文化中心的公共藝術作品,許多皆由鋼鐵製作,鋼鐵業也是高雄特有產業,是文化結合產業最佳典範。(記者林雪娟攝) 高雄是知名的工業城,鋼鐵是特有的產業,藝術家以其為創作素材,是文化結合產業最佳典範;在藝術大道旁,陽光從綠葉縫隙灑落下來,猶如珍珠瀑布般,每逢假日午後,街頭藝術家紛紛出籠,在大道上進行展演,擺攤盡現各項生活藝術,一個攤位一個攤位慢慢欣賞閒逛,展現生活藝術化、藝術生活化境界。 高雄文化中心除提供豐富的藝文饗宴,廳舍前廣大的腹地,因牆面貼心設置大面鏡,假日、午後,總見學生或愛好跳舞民眾盡情展現,街舞、現代舞等,讓沉穩的大型建築,增添活力。 文化中心人文薈萃,周遭的廣州一街聚集許多藝廊,在中心內參觀藝文作品後,如果意猶未盡,還可以走訪各藝術空間,豐富自己的藝術視野,感受濃烈的藝文風情。 (記者林雪娟)

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後壁新東抽水平台新建 月底完工

水利局在新東里內新建抽水平台,配置移動式抽水機,預定十月底完工。 (水利局提供) 記者陳佳伶∕新營報導 市府水利局為徹底解決後壁區新港東社區內積、淹水問題,籌措三百廿二萬元經費在新東里內新建抽水平台,配置移動式抽水機,工程預定今年十月底完工,將有效提升區域防洪能力。 水利局表示,新港東社區(新東里)位後壁下茄苳排水北岸,因地勢低窪,颱風豪雨期間常飽受水患威脅,既有新東抽水站共佈設六台移動式抽水機,主要抽排北側農田及社區,抽排量能無法因應下茄苳排水附近低地的積、淹水。 水利局今年二月籌措經費辦理「後壁區新東抽水平台新建工程」,利用社區內公園用地新建抽水平台,並配置一台移動式抽水機,十月底完工。 改善永康大灣地區文化路淹水,永二街箱涵工程預定明年完工。(水利局提供) 記者陳佳伶∕新營報導 永康文化路、永華路遇豪大雨易有積淹,市府水利局表示,永二街箱涵工程預定明年完工,將可減輕該低窪地區淹水情況。 水利局指出,永康大灣地區因先天地形條件低窪,幾乎無重力排水空間,文化路及永華路周邊加上高速公路側車道、永興路及永平路等高地逕流排入,導致常有積、淹水情形。 水利局表示,「永康區永二街及永二街二百四十五巷截流箱涵工程」,為高地截流延續工程,預計完成後可截流大灣A幹線百分之卅七集水面積,避免高地逕流排往文化路及永華路,減輕低窪地區淹水。

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3餐咖啡茶必加黑糖 竟罹糖尿病

記者戴淑芳∕台北報導 65歲的王太太每天早上都要喝一杯熱咖啡,當作開啟一天的儀式,三餐飯後也會再喝一杯熱茶,晚上再加碼一碗自製甜湯。沒想到,竟檢查出高血糖,讓誤以為改用黑糖是健康飲食的她懊悔不已。 北投健康管理醫院營養師潘富子表示,王太太健康檢查結果,除了肥胖問題之外,更意外發現已有高血糖(糖尿病)問題。進一步飲食營養諮詢時,王太太分享自認的健康飲食法,以為把慣用的砂糖改用聽說對健康有好處的黑糖,每次喝咖啡或茶時,都會加上滿滿一大匙的黑糖。讓營養師連忙搖頭並告訴她,不管是使用白砂糖或黑糖,都應該要注意攝取量。 潘富子指出,市面上可看見的黑糖、紅糖、黃糖或白糖皆是由蔗糖精煉出的精緻糖,不管是哪一種類,都需注意使用份量。  

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二仁溪舢舨翻覆 1死1失蹤

記者葉進耀∕台南報導 二仁溪出海口釣魚舢舨八日晚間翻覆三人落海,當晚救起一名陳姓船員;海巡署一一岸巡隊巡防艇十日上午在外海尋獲陳姓船長,已明顯死亡。目還有一名失蹤的四十一歲蔡姓船員繼續搜救中。 一一岸巡隊白砂崙安檢所人員獲報八日晚間十點半許,高雄籍「進來祥」小漁船欲進港時,遭側浪打翻,船上三人落海,海巡單位啟動救援機制,在漁船翻覆地點的五十公尺處,發現陳姓船員(五十一歲)穿著救生衣在海面上載浮載沉,岸巡及消防人員拋擲遙控式動力救生圈給陳男,讓他抓靠游上岸,因有失溫與嘔吐的情形,隨即送醫治療。 九日中午海巡署申請二架次空偵機,並派遣三架次無人機、四艇廿七車逾百人投入搜救,風浪大海象仍不佳,持續由海巡署及台南市消防局搜救。直到十日上午十點卅八分,在二仁溪外海一點五浬處找到陳姓船長(五十九歲)浮在海面上,已無生命跡象。聯絡其家屬到場確認身分無誤,後續由檢警相驗。

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粉絲徹夜卡位 唱秋台南high翻天

「南瀛之光.唱秋台南」演唱會,現場五千人滿座。 (市府提供) 記者吳孟珉∕台南報導 二0二一台南藝術節「南瀛之光‧唱秋台南」演唱會十日晚在永華市政中心西側廣場登場,由於是疫情警戒降級以來,市政府首辦的戶外大型實體演唱會,熱情粉絲前晚就到場排隊。市長黃偉哲還向大家表示,接下來還有幾場表演,想看誰演出可以到市長臉書「敲碗」。 受防疫關係現場觀眾限制五千人,因此粉絲徹夜在現場卡位,市長黃偉哲也在昨日中午前往分送扇子解熱,叮嚀民眾表達熱情之餘也要注意水分補充。並表示接下來台南週週有活動,一路精彩到年底。 黃偉哲出席「南瀛之光.唱秋台南」演唱會。(市府提供) 「南瀛之光‧唱秋台南」演唱會由在這屆金曲獎勇奪最佳華語男歌手與最佳華語專輯的金曲歌王蛋堡─杜振熙打頭陣,今年金曲獎拿下最佳台語女歌手獎與最佳台語專輯的曹雅雯接著上場,兩位台南子弟炒熱活動氣氛。偶像級的九澤CP帥氣登場,陳零九與邱鋒澤各自飆歌後再合體演唱,讓台下年輕的粉絲們尖叫不已。「率性女聲」閻奕格則帶來《分了就分了》等經典歌曲。動力火車則是壓軸演出,黃偉哲更作為神秘嘉賓與動力火車合唱一曲《忠孝東路走九遍》,現場歡呼聲不斷,為演唱會帶來最後高潮,也劃下完美句點。 黃偉哲致詞時表示,接下來還有好幾場的演出,大家想看到誰演出、聽誰的歌,都歡迎到市長臉書留言。聽到可以自己開歌單,台下粉絲high翻天。

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直播主網紅選拔 市長即興示範

記者羅玉如∕台南報導 台南購物節直播主選拔暨網紅決選爭霸賽,十日在家樂福安平店登場。賽前台南市長黃偉哲搭檔藝人張家瑋即興直播示範,介紹台南購物節最具吸引力的八百三十萬元輕豪宅大獎。同時宣布活動開跑月餘,累積消費登錄金額已突破十五億元,讓全場嗨翻。 去年台南購物節發票登錄金額突破六十六點七億,帶動整體經濟效益超過四百億元。今年首度舉辦台南直播主、台南網紅選拔賽,希望培養在地直播主,將台南特色推薦給全國民眾。報名情況踴躍,甚至有印尼、日本朋友參賽。 經發局指出,直播主有三十人報名,首輪篩選後十人晉級現場決選,十五日起至三十一日開放網路票選,冠軍可獨得五萬元獎金。台南網紅徵選有二十人報名,經初選、網路票選後,七人晉級決選。最後會產生前三名及最佳人氣、最佳創意各一名,競爭激烈,冠軍可抱回兩萬元獎金。 網紅項目,來自日本的佐藤朝繪粉絲團有四萬多人追蹤。以台南大叔的吃喝玩樂臉書社團活躍的洪梓傑,網路票選分數最高,勢在必得。邱怡澍曾參加環球小姐、世界小姐選美活動。兩年前她代表台灣參加在日本東京舉行的世界小姐選美,以融合三太子元素的禮服出場,令人印象深刻,實力不容小覷。 選拔採現場抽籤即興表演模式,推廣台南特色商品,考驗參賽者的臨場反應、口條、台風及創意。許多逛街民眾駐足圍觀,為參賽者加油打氣,場面熱絡。

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〈校園廣角鏡〉果皮再利用 東區復小自製柚子清潔劑

東區復興國小師生利用柚子皮自製柚子清潔劑。(記者施春瑛攝) 中秋前後是柚子的盛產期,東區復興國小六年五班郭淑芳老師特別配合學校午餐的節氣水果柚子,舉辦一場師生同樂的自製柚子清潔劑教學活動,將柚子皮再利用,防疫又環保。 東區復小這場自製柚子清潔劑教學,先進行課程的簡報教學,到現場刨除柚子皮,再將柚子皮集中到玻璃罐中並倒入75%酒精後靜置一星期。最後倒出浸泡後的柚子萃取液,接著依比例加入天然蘆薈汁、蒸餾水、食鹽和椰子油起泡劑,就完成一瓶環保又兼顧防疫的柚子洗碗精。 校長陳茂盛表示,此次郭淑芳老師的中秋節環保柚子洗碗精是兼顧午餐、防疫與環境的意義,感謝郭老師帶來的中秋節的另類學習,讓學生除了書本的知識之外更可以學到生活的實用能力,這也是目前課綱素養導向的方向,期許孩子都能從生活中找到問題並解決問題,讓大家共同生活在一個健康又環保的環境中。 學生陳宥妤說,她在刨除柚子皮時不小心會被柚子汁液噴到眼睛很不舒服,但完成一罐洗碗精覺得很有成就感。蔡詠安則表示,第一次親自動手做天然的柚子洗碗精,剛開始覺得怎麼可能,但在老師一步一步的指示下她也順利完成。 (記者施春瑛)

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