五常阿公珍視每一種果實，採摘小小番茄也視如手中珍珠。（記者張淑娟攝） 記者張淑娟∕新市報導 新市宋江陣國寶總教練阿公張五常，八十七年獲模範農民，張氏農場一家三代都是模範農民，翌日安詳的走了。對於一生認真從農、傳承宋江陣文化的五常阿公，新市大社居民除了不捨，更祝福其一生圓滿。 張氏農場一直由五常阿公與兒子張振忠、孫子張育銘一起經營，媳婦吳秋梅更傳承婆婆的好手藝，每當農場有團隊造訪，她總是帶著大家手作古早味的碗粿、割稻仔飯等傳統料理。 五常阿公也是吳秋梅第一位書法的學生，九十五歲的他認真學習書法，年輕時就能熟讀的千金譜、千字文和弟子規，老檢都還能背誦出來。 在村莊裡，五常阿公是新市大社後店開基北極殿的宋江陣總教練，能文能武的國寶級人物。在自家農場自是一位農業達人，咖啡紅了的季節，五常阿公採咖啡也是眼明手快，胡麻熟成時或者粉薯採收製粉時，五常阿公都是絕佳幫手，農場的一顆顆小番茄，他都視如珍珠的採摘下來，分享大家。 五常阿公對音律是天生俱來，聽過了就能用二胡拉出來。以往吳秋梅還沒買二胡送給公公時，五常阿公就用牛奶罐自製樂器，之後還花五百元買椰殼做的殼仔弦，全是自學而來。 吳秋梅表示，公公聽到音樂就能拉出樂曲來，走的前一天還告訴她很久沒寫書法了，特別提筆書寫，接著又背誦千金譜，都沒念錯，真的是超級無敵厲害的老菩薩。認真的公公每天總會到農場來幫忙，走的前一天還在農場採摘農眼予全家人吃，下午突然昏倒，駕鶴而去。

  創世台南院為院民植物人阿發提前慶祝父親節。（記者陳治交攝） 記者陳治交∕台南報導 創世基金會響應聯合國「永續發展目標」，希望為全球環境保護盡一份心力，並對應ＳＤＧｓ 10減少不平等，推動社會大眾對植物人與長照需求議題的關注，三十日舉辦「永續善循環」公益餐會宣傳，創世台南院院民植物人阿發及家人也到場參加，提前慶祝父親節。 阿發原是做工師傅，一一０年工傷呈植物人狀態，家中經濟陷入困境，大兒子為了穩定家計，不得已中斷學業投入職場，直到阿發轉介入住創世台南院，一家人生活才逐漸步入正軌。 恰逢父親節前夕，富美紙器董事長龔甫青、台南市紙器商業同業公會理事長孫啟斌，帶領德光中學一畝田吉他社獻唱《感恩的心》，福爾摩沙遊艇酒店餐飲總監楊福強獻上雞湯料理及父親節蛋糕，並為阿發一家人拍攝全家福，留下美好回憶。 「永續善循環」公益餐會預計席開六十桌，活動所得將用於植物人的膳食經費，龔甫青率先認助十餘桌，期盼透過這次的活動，召集更多企業投入社會責任，實踐打造永續願景。 創世基金會台南院院長孫淑媛表示，植物人不能自行咀嚼，食物都是由營養師配以高蛋白攪打成流質，透過鼻胃管灌食，維持健康。公益餐會將於八月二十二日在福爾摩沙遊艇酒店國際宴會廳舉辦，主題響應ＥＳＧ永續善循環，現場還有環境友善小農義賣。

  小北里長謝水泉扮成真人版錫人樵夫與小朋友合影。（記者陳俊文攝） 記者陳俊文∕台南報導 北區第三座「綠野仙蹤」意象的特色遊戲場「錫人樵夫高塔遊戲場」，昨天在六甲公園開放啟用。區長潘寶淑表示，北區是首創童話故事串連特色公園，營造一系列童話故事魔法遊戲場的行政區，未來仍以「北區就是孩子的遊戲場」目標繼續邁進。 昨天上午，潘寶淑偕同立法委員謝龍介執行長童小芸以及市議員許至椿等民代，加上小北里長謝水泉以及鄰近的里長、志工及親子家庭等人前往開箱體驗。 小北里公園錫人樵夫高塔遊戲場昨天正式開放啟用。（記者陳俊文攝） 位於西門路四段二００巷內的小北里六甲公園「錫人樵夫高塔遊戲場」象徵智慧與愛心，並邀請親子家庭參與裝置藝術工作坊，將主角化身為台南鐵窗花藝術元素，融入遊戲設施，讓每個公園都有獨特魅力又有童話記憶。 值得一提的是，小北里長謝水泉特別裝扮成真人版錫人樵夫，引起小朋友爭先恐後擺出最酷姿勢與「錫人里長」拍照留念。 現場十歲的林姓小朋友說，錫人樵夫高塔遊戲場是他玩過最好玩、也最刺激的遊具，因這座遊戲場有八米高，有攀爬旋轉梯及垂直爬籠，也有為三歲以上及六歲以上遊玩的溜滑梯。 潘寶淑表示，今年陸續開放的三座「綠野仙蹤」系列特色遊戲場，「錫人樵夫」以及「獅子」已完工啟用，另一座「稻草人」也即將開放使用，敬請小朋友期待。

  芬蘭的國際草根大使與永康四健會員，走訪永康與台南的重要文化與農業場域。（記者張淑娟攝） 記者張淑娟∕永康報導 永康區農會四健會結合在地農創、文化探訪與國際交流，邀請來自芬蘭的國際草根大使與四健會員，共同走訪永康與台南的重要文化與農業場域，透過深度互動，展現四健會培養青年全球視野與在地連結的實踐成果，更引領草根大使認識在地農業。 這場國際交流首站是在永康區農會，由農會人員引導草根大使認識在地農會業務與特色，並參觀永康火車站等地標，隨後與台南大學附屬高級中學園藝與休閒學程的四健會員會合，進行交流，還一起動手製作充滿在地意象的「永康農會手作袋」，透過創意工藝將土地記憶轉化為具文化價值的作品。 隨後，草根大使與四健會員一同走訪南大附中校園，認識農業課程與日常學習，並實地參觀永康地區的精緻農業場域，雙方語言雖異，卻以熱情和笑容跨越文化藩籬，交換對農業發展、環境永續與四健青年參與的看法，也讓在地農青注入全球關懷的視角。 一行人還造訪了融合現代與人文美感的台南市立圖書館總館，以及台南市區數處富含歷史風華的建築地標，並一起享用台南在地傳統甜品，為這趟農業與文化之旅畫下圓滿句點。 四健會員們指出，透過與國際草根大使的面對面交流，激發對全球農業議題的關注與參與熱忱，實踐四健會「身、心、手、腦」的核心價值。永康區農會表示，未來將持續推動更多國際青年交流與地方農業探索活動，培育具備本土根基與國際視野的新世代農業人才，讓世界看見台灣，讓台灣青年走向世界。

  左鎮老街籌備著很在地的夏日夜宴─堊地餐食。（記者張淑娟攝） 記者張淑娟∕左鎮報導 左鎮老街將於二日舉辦一場夏日夜宴，鄰近的高家古厝也推出在地簡餐搭配療癒手作課程，而老街上的左達商行則有左鎮的風土伴手禮，左鎮果菜市場有在地新鮮水果，老街的店家「常在」歡迎大家來喝茶聽故事。 左鎮老街四季各有不同模樣，目前拉起一幕幕的布旗，上頭書寫著西拉雅族的各種姓氏，隨風飄揚，很西拉雅。八月二日將有一場夏日夜宴，讓大家嘗嘗《風土有聲．食語有情》的左鎮堊地風土餐食。 左鎮青年賴政達表示，一頓餐食支持一塊土地，而老街上的堊地餐食是一場傳統農村的人情，由在地發起、眾人共同協力的餐桌行動，歡迎團體包場，參與一場有風味、有故事的左鎮共食行動，報名連結：https://forms.gle/UwLscoymVPYS9bAC9，目前八月二日和九月十三日已包場，八月十六、三十和九月廿日開放預約。 老街店家「常在」表示，歡迎大家來共食堊地風土餐，更歡迎大家來常在喝茶，走訪「全台最短老街」，喝茶聽故事；此外，也可到高家古厝品嘗在地簡餐，手作竹藝等療癒課程。 這一季的左鎮老街很西拉雅，布旗上是西拉雅族姓氏。（記者張淑娟攝） 這一季的老街風情以西拉雅姓氏的字體設計與西拉雅族的文化意象結合，如「羅」字從側面看，有如人的頭像，相當特別，此外，每面與西拉雅文化有關的掛布上，都同時標註西拉雅族語的發音，走老街可以以族語發音來認識及閱讀。

  新營社大講師黃嘉隆教導學員拍攝鳳頭蒼鷹。（社大提供） 記者翁聖權∕新營報導 丹娜絲風災過後，新營區南瀛綠都心公園水域生態也受影響。新營社區大學「自然生態攝影社」安排講師黃嘉隆擔綱主講人，帶領學員漫步公園，認識自己居家社區的生活環境，也希望通過影像紀錄，為綠都心公園的生態樣貌與風災後復原歷程，留下珍貴的資料。 新營社大指出，黃嘉隆是「漫步認識台灣植物」課程講師，以及巴克禮公園永續經營協會的理事，對於公園管理以及生態教育有著豐富的經驗。 這場活動一開始便很幸運地遇到「鳳頭蒼鷹」，黃嘉隆把握機會解說鳥類攝影的竅門，並帶領著觀察鳳頭蒼鷹的狀況。雖然綠都心公園內斷裂的殘枝幹木已大致清理，鳳頭蒼鷹與翠鳥等生物仍可見蹤影，但颱風留下的痕跡猶存。 新營社大表示，南瀛綠都心是整個新營地區占地面積最大公園，同時也有寵物公園、親子互動、生態教育等功能，是新營人生活中重要的一環。參加本次活動學員發覺風災後黑冠麻鷺不見了，這裡之前很多黑冠麻鷺的巢穴，但在風災後幾乎都消失了。