新北漁海共好拚永續 推刺網全面退出東北角

  新北市六都唯一施行刺網漁具實名制稽查,預計七月中旬公告刺網全面退出東北角海岸。 (新北農業局提供) 記者吳瀛洲/新北報導 為讓海洋永續更進階,新北市長侯友宜二日在市政會議中指出,未來新北市將打造貢寮珊瑚海岸線,於今年推動刺網漁具全面退出東北角,免除網具對珊瑚及海洋生物的影響,並串聯產官學研加倍投入珊瑚復育,由原本復育五百株珊瑚提升至一千株,共同維護海洋生態及棲地健康,營造貢寮珊瑚海岸。 為擴大海洋資源永續發展,新北市府農業局長諶錫輝二日在市政會議報告指出,推動海洋資源永續新北市不僅是六都唯一劃設水產動植物保育區,也是六都首推刺網漁具實名制的直轄市,並輔導近七成的刺網漁船轉型;今年並將實施刺網漁業全面退出東北角三海浬,規劃於七月中旬公告修正規範,保護貢寮珊瑚棲地和海洋生物棲地。 諶錫輝表示,由卯澳灣出發,將珊瑚復育的技術推展至貢寮全區,結合國立台灣海洋大學、緯穎永續基金會、財團法人金屬工業研究發展中心及貢寮區漁會,產官學研共同投入,以循環材料及3D列印技術開發珊瑚基座,於一0八年起每年種植珊瑚五百株,迄今復育逾三千株,預計明年起將原本復育五百株提升至一千株,打造貢寮珊瑚海岸。 新北市長侯友宜展示農業局與養殖業者合作復育的紫海膽及文蛤。 (記者吳瀛洲攝) 並為打造海洋熱帶雨林,諶錫輝表示,農業局各棲地及物種分布條件,於萬里野柳保育區辦理軟絲復育,以竹叢礁打造軟絲產房;於全國第一個栽培漁業示範區的貢寮卯澳灣,培育並放流九孔、花枝、海膽、黑毛等在地物種共計達七十七點六萬尾。也持續於淡水河口放流台灣原生種文蛤累積達八百萬粒幼苗,持續增加海洋生物資源。更全國首創推動栽培漁業中間育成基地,在漁港內置放魚苗並蓄養至箱網再進行放流,提升魚苗放流存活率達九十五%,獲農業部「第三屆國家農業科學獎-環境永續類」的傑出團隊最高獎項肯定。 新北市府農業局推動貢寮區養殖戶「紫海膽養殖試辦計畫」,養殖戶領取海膽幼苗培育。 (新北農業局提供) 農業局指出,今年串聯貢寮區養殖戶推動「紫海膽養殖試辦計畫」,培育紫海膽幼苗,初期輔導三戶,利用潮間帶養殖池混養高經濟價值的海膽,每戶補助二千顆幼苗,減少野生海膽採捕壓力,未來每年二次收成為「夏季收海膽、冬季採九孔」,提升養殖產業收益,預計一一九年達成海膽養殖產業化,估計可創造一點六億元年產值。

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南區觀光圈聯盟打造國際旅遊帶

西拉雅管理處主辦「南區觀光圈聯盟共識會」,正式啟動南區觀光圈整合與聯盟成立行動方案。 (西拉雅管理處提供) 記者黃文記∕台南報導 交通部觀光署西拉雅國家風景區管理處二日舉辦「南區觀光圈聯盟共識會」,正式啟動南區觀光圈整合與聯盟成立行動方案。會議以打造南台灣國際級亮點旅遊帶為核心目標,聚焦「永續發展、智慧創新、跨域整合」三大主軸,深化國際競爭力。 南區觀光圈涵蓋台南、高雄、屏東、雲林與嘉義地區,具備山、海與多樣性文化等特色,這次會議由西拉雅管理處主辦,特別攜手雲嘉南濱海、大鵬灣、茂林與澎湖等管理處,也邀請各觀光圈總召與產業代表共襄盛舉。 五大管理處首次以聯盟模式,共構「食、宿、行、遊、購」南區旅遊產品體系,串聯包含台灣觀光百大亮點、微笑南灣、3384款款行、山海戀等經典內容,將地方特色轉為具國際吸引力的亮點體驗,朝政策×產業×品牌三軸並進的發展模式。 這次共識會是南區觀光圈聯盟起手式,更是南部觀光跨域整合的關鍵起點。未來將持續整合南區各觀光圈及所屬管理處資源,聚焦國際主力市場精準定位與行銷策略,共同擘劃南區觀光發展藍圖。 觀光圈成立迄今已逾三年,已從點、線、面整合階段持續進展,累積許多成功案例與經驗,如今應進入系統化的整合階段,南部地區集結了山海資源,期待能透過南區觀光圈聯盟的通力合作,以國際與國內送客為目的,群起共榮共好,創造一加一大於二的綜效。 南區觀光圈聯盟將以「國際級景點為端點」,並整合節慶活動、深度遊程與創新行銷模式,構築具差異化的市場導向型產品組合,加速地方旅遊元件國際化。

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安平雅樂軒味覺三重奏 向老饕招手

  台南安平雅樂軒酒店招牌牛肉麵。(雅樂軒提供) 記者羅玉如∕台南報導 七月盛夏,台南安平雅樂軒酒店餐飲主打味覺三重奏。即日起每週六、日,自助早餐主題從夜市小吃改版為微醺系日式居酒屋,搭配蒜炒鮪魚頭肉、三杯鮪魚血合等鮪魚季料理,邀旅人、在地饕客品味夏日驚喜。 七至九月每週六、日中午,DEPOT by Aloft充能站全日餐廳自助午餐,也更新為日式居酒屋主題,供應醬燒燒鳥、日式海鮮炒麵、蔬菜天婦羅、醬滷鮪魚眼、赤味噌鮮魚湯、關東煮、豆乳豬肉蔬菜鍋等經典佳餚。原價成人每人五百八十元,台南市民回饋優惠價四百六十元。六十五歲以上長者用餐,每人三百六十元。 雅樂軒招牌牛肉麵也升級,加入甘蔗頭熬煮多時的濃郁湯底,帶有自然清甜。搭配滷香牛肉塊、Q彈麵體,上桌後用餐顧客親自翻轉沙漏,倒數計時三分鐘,時間到開蓋香氣四溢,麵條熟度恰到好處。每日晚餐及週一、週五午餐供應,含高山茶、溏心蛋在內的套餐售價四百五十元。 七月中旬至八月底預計限量推出「熟成鴨胸,發酵芒果丁,紅胡椒」。以雙重乾式熟成工法製作的新料理是芒果季亮點主菜。嚴選鴨胸以威士忌、海鹽淋抹調製,經三天乾式熟成,再以芒果皮製成的發酵醋、蜂蜜調味。利用融化巧克力油脂封存裹上橙果香氣的鴨胸,進入長達十四天的二次熟成。上桌前煎至外皮酥脆、肉質七分熟,佐以芒果、鳳梨、當季蔬菜品嘗。工序繁複,提前預訂,售價九百八十元。

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漁業機械自動化補助 7/7~11提申請

農業局邀請台南漁業青年聯誼會長施宏宜分享漁機自動化補助計畫的經驗。(記者翁聖權攝) 記者翁聖權∕新營報導 南市府推出一一四年「漁業機械自動化補助」計畫,漁民購置文蛤電動篩選機、船外機、發電機、割草機、水車、抽水機及投餌機等設備都有補助,請漁民把握機會於七月七日至十一日期間提出申請。 農業局二日邀請台南漁業青年聯誼會長施宏宜分享漁機自動化補助計畫的經驗。他說受氣候環境影響養殖難度增加,人力、物件消耗也變多,還有養殖相關設備的維修費高,在養殖成本提高加收益逐漸減少,養殖漁業經營困難。透過市府協助漁民購買水產養殖作業上所需之相關漁機具,解決漁業設備老舊修護問題及養殖作業營運順暢,以達到養殖永續經營目標。 農業局長李芳林指出,此次補助對象為領有陸上魚塭養殖漁業登記證或漁業權證明文件,且完成一一四年放養量申報的養殖漁民;其中未申請過設備補助的漁民將優先補助。本計畫補助多項漁業機械設備汰舊換新購置金額三分之一經費,以文蛤電動篩選機最高補助八萬元,其次發電機設備補助七萬元,鼓勵漁民盡速向受理窗口南縣區漁會、南市區漁會或台南市南瀛養殖生產協會提出申請。 台南是台灣水產重鎮,養殖戶數約六千九百二十戶,養殖魚塭面積約一萬四千公頃,全國第一。漁業機械自動化為養殖漁業升級必經之路,透過現代化機具改善經營環境,除可解決漁業勞力不足,人口老化問題,同時減輕漁民養殖成本。

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勞動部沙崙人才服務據點啟用

勞動部雲嘉南分署沙崙人才服務據點啟用。 (記者黃文記攝) 記者黃文記∕歸仁報導 勞動部勞發署雲嘉南分署日前在國科會資安暨智慧科技研發大樓揭牌啟用「沙崙人才發展服務據點」,提供企業和組織、團體一站式服務,支援沙崙區域及周邊科學園區的科技產業,促進其人才培訓與技術升級,擴大雲嘉南分署區域服務網絡及強化夥伴關係。 雲嘉南分署長劉邦棟表示,為依循行政院「大南方新矽谷推動方案」,以台南沙崙為起點,串接嘉義、高雄、屏東的科學及科技產業園區,串聯半導體S廊帶,南分署沙崙人才發展服務據點特意選址在沙崙智慧綠能科學城,提供周邊組織企業營運與人力資源發展等服務,期待透過「鏈場域、引人才」的策略方案,助力大南方新矽谷方案的推動。 雲嘉南各縣市政府及經濟部、南科管理局均派代表出席啟動揭牌儀式,現場也聚集產官學研各界代表,共同見證沙崙人才發展服務據點正式啟用,希望該據點成為推動智慧廊道的堅強後盾。 活動還結合產業創新人才培育策略聯盟產業論壇,邀集產官學專家共同探討在AI與ESG引領下的產業趨勢、及其對勞動市場的影響與機遇,和AI資安防護的威脅與對策。 沙崙人才發展服務據點位於國科會資安暨智慧科技研發大樓,服務時間為每週一至週五上午八時至十二時,下午一時至五時,歡迎企業多加運用。

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〈中華旅遊〉夜宿司馬庫斯 享用原鄉餐

  司馬庫斯部落。 (中華旅行社提供) 記者羅玉如∕台南報導 中華旅行社司馬庫斯二日、赤科山瑞穗溫泉二日等遊程將陸續出團。洽詢專線:二二六九四六一、二二九四五八九。中華旅行社LINE ID為0975316512。 司馬庫斯二日遊,八月八日出團。第一天從台南火車站搭普悠瑪列車到新竹火車站,隨即換搭九人小車前進內灣,展開老街巡禮。今日午餐自理,遊客可品嘗野薑花粽、客家手工麻糬、客家粄條、紫玉菜包、客家擂茶等在地美食。午後進入尖石鄉,途經軍艦岩、泰岡管制站、塔克金溪,抵達黑色部落司馬庫斯,安排部落導覽。今晚享用原鄉風味晚餐,夜宿部落喜樂套房。第二天暢遊有人間淨土美譽的司馬庫斯。神秘古道、原民歷史印記引人入勝。神木群中,千年紅檜不計其數,最大神木樹齡約兩千五百年。中午品嘗部落風味午餐。 赤科山瑞穗溫泉二日遊,九月二十日出團。第一天從玉里換搭接駁小車前往赤科山。赤科山以赤科三景、金針花海廣為人知。坐落於金針花田的三顆黑色火成岩、造型奇特的千噸石龜等天然地景、數十年歷史的汪家古厝必訪。晚餐安排每人五百元的水尾無菜單料理。瑞穗舊稱「水尾」,日本人更名「瑞穗」,讀音Mizuho,因此飯店以諧音蜜滋賀命名。瑞穗擁有全台唯一的碳酸鹽溫泉,飯店每間客房均配置個人溫泉浴池。第二天訪三仙台離岸島嶼。全島面積約二十二公頃,海拔最高約七十七公尺。地質屬都巒山集塊岩,原是一處岬角,因海水侵蝕,逐漸蝕斷岬角頸部而成離岸島。因係火山噴發形成的小島,除了奇石分布,還有仙劍峽、合歡洞、海蝕溝、壼穴、海蝕柱、海蝕凹壁等景觀。中午安排每人五百元的當季特色海鮮午餐。午後續往阿塱壹微古道,參觀加拿大藝術家Dave Hind於阿塱壹古道入口處創作的「巨手」裝置藝術。

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水豚君迎賓 甜點店成打卡熱點

  以水豚君迎賓的MOGU KABI甜點店,吸引消費者來打卡。 (記者陳俊文攝) 記者陳俊文∕台南報導 最近台南市餐廳很「動物星球」,繼東區東寧路的狐獴先生後,東區另一家甜點店祭出「半豬半鼠」的水豚君迎賓,大小朋友看到都是尖叫聲,剛開始還覺得有點恐怖,後來都變成爭相攝影打卡的好朋友。 炎炎夏日若能來一場結合可愛動物與療癒甜點的漫遊之旅,無疑是最幸福的享受。開在長榮路三段的「MOGU KABI」夏威夷豆塔專賣店,不只主打當季水果製作的夢幻甜品,更因四隻悠哉散步的水豚君,迅速成為社群熱門的打卡新據點。 「MOGU KABI」陳姓店主表示,原先引進兩隻水豚,成功繁殖後,如今已有四隻,分別取名黑糖、奶茶、那比和平平,四隻各有個性,溫馴親人,是店裡招牌吉祥物。除了水豚,還有一隻陸龜小波,另有小鴨當歸與薑母cookie,彷彿來到動物星球。   MOGU KABI的水豚君看起來很療癒。(記者陳俊文攝) 雖然水豚君有趣,但也不要忽略這家店的甜點,水果塔是許多饕客的最愛;藍莓塔、綠葡萄塔、哈密瓜球以及檸檬塔都是消費者的選擇。有的甜點還舖陳水豚君的造型,許多消費者就是為了近距離觀察水豚,一邊享用甜品、一邊放空度過療癒午後。

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南應科大AI動畫跨域培訓班 開課

  南應大開設產業新尖兵AI動畫遊戲數位內容跨域課程開訓,培育AI與數位產業開發人才。(南應大提供) 記者汪惠松∕永康報導 為培育青年投入AI與數位內容產業,台南應用科大多媒體動畫系開設勞動部產業新尖兵計畫課程「AI動畫遊戲數位內容跨域開發人才培訓班」開訓。為期四十天、總時數二百八十小時,吸引近廿位年輕學員參與,展現數位領域高度吸引力與產業未來性。 此計畫由勞動部勞動力發展署補助辦理,針對十五至廿九歲非在學待業青年提供高額課費補助。符合條件者在結訓後九十日內成功就業,即可獲得最高約六萬二千元訓練獎勵金,降低學習門檻,提升就業意願。 課程設計緊扣產業脈動,結合AI應用與3D動畫核心技能,共開設十九門專業課程,內容涵蓋AI圖像與影片生成、動態設計、虛擬角色建模、3D動畫製作、虛幻引擎遊戲開發、VR設計、影視特效、3D列印角色設計等,打造橫跨動畫、影視與遊戲的全方位技能地圖。 此計畫課程邀請十一位來自學界與業界專業師資授課,並安排企業參訪與就業輔導,協助學員了解產業趨勢與未來職涯方向,另規劃AI專業證照輔導課程,協助學員取得業界認可資格。 動畫老師鄧偉炘指出,此課程每年依產業需求滾動式修正,今年特引進AI圖像與影像生成技術,與動畫、遊戲製作深度整合。許多結訓學員成功找到理想工作。

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國民黨回應老兵出席大陸93閱兵

記者黃翠娟/台北報導 中共擬邀國民黨退伍老兵出席閱兵典禮,對此,國民黨文傳會主委林寬裕二日表示,相關法律規定很清楚,國民黨一定不希望民眾觸法,至於國民黨是否有人出席,林寬裕僅回應,目前沒有聽說這件事情。 國民黨退伍軍人委員會主委、立委陳永康辦公室表示,一切需按照規定,呼籲大家遵守兩岸人民關係條例相關規定,謹守軍人本分、捍衛國家。 此外,對於反罷免,林寬裕說明,面對這場罷免絕對是戰戰兢兢,不容鬆懈,為了挽救綠營罷免頹勢,部分媒體可能看不得國民黨團結,所以報導內容可能與事實有差距。 林寬裕認為,能團結藍營投下不同意票的最大催票者,就是總統賴清德,國民黨一定會努力催出每一張反對票,遏止這場大罷免。 國民黨發言人楊智伃也強調,未來會協助各地方黨部進行反罷造勢活動,也感謝賴總統的團結十講,希望不斷繼續講下去,只要賴總統繼續講,國民黨造勢人數一定會越來越多。

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張榮發基金會打造新二代文化教室超有感 AR課/桌遊/繪本全上場

張榮發基金會與新北市政府教育局合作推動「多元文化種子講師計畫」,基金會執行長鍾德美(第三排左三)至新北市成功國小觀課,與該校校長蔡建文(第三排左二)及師生大合影。(張榮發基金會提供) 記者陳瓊如/台北報導 張榮發基金會長期關懷新二代學涯發展,今年更與新北市教育局合作培育出15名新二代青年種子教師,打造融合桌遊、繪本與AR科技的東南亞文化課程,期盼讓多元文化教育扎根校園,增進學生間尊重與欣賞母國文化,並促進新住民家庭文化傳承,展現文化融合價值。 新二代種子教師培訓課程涵蓋教具研習、資深越南語教師交流與教學經驗分享,幫助教師結合自身經驗撰寫並創新教案,再由專業師資輔導優化,完成後實際進入校園現場教學,預計將造福新北市一所高中、兩所國中及12所國小學生。張榮發基金會執行長鍾德美日前受邀前往新北市成功國小,觀摩新二代學生上課情況,她表示:「十二年國教將東南亞語言列入母語教學已邁入第七年,本計畫以新二代母語學習為基礎,融合東南亞各國傳統文化,讓母語課變成一扇探索母國文化的任意門,鼓勵學生發揮獨特優勢,成為接軌國際的未來人才。」 創新的課程內容讓人眼睛一亮,主題包含越南飲食、民間遊戲、水上木偶劇、足球運動等。參與培訓的青年種子教師黃老師分享,在雙溪國中授課時,學生一開始對越南文化十分陌生,透過影像與故事引導後,產生濃厚興趣,讓他深刻體會到「把世界帶進教室,不只是口號。」該班級的越南新二代學生也在開放的學習環境中自信地分享自身文化,獲得同學肯定,讓他深受感動。他認為,文化教育應從生命經驗出發,非常慶幸有機會參與本計畫,成為改變教育現場的一顆種子。 秀朗國小曾秀珠校長一路陪伴青年種子講師,經歷培訓到實地授課,見證他們從學習者蛻變成授課者的完整歷程,期盼此計畫能持續推動,讓更多青年成為文化行動者。新北市教育局也特別感謝張榮發基金會的鼎力支持,為新住民二代搭建行動舞台,讓青年「學而優則仕」實踐多元共融,逐步建立自信與認同,也讓學生學會欣賞差異、擁抱多元。

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