大葉大學參加明新盃國際廚藝模擬大賽 勇奪三金一銀

大葉大學學生參加明新盃國際廚藝模擬大賽,勇奪三金一銀的佳績。(記者吳東興攝) 記者吳東興∕大村報導 台農五十七號地瓜變身西餐與甜點。大葉大學餐旅管理系、烘焙暨飲料調製學士學位學程學生,參加新竹縣新豐鄉公所主辦的二0二二第三屆明新盃國際廚藝模擬大賽,勇奪三金一銀一銅一佳作,其中,餐旅系陳勁妤、張泓錡、劉容諮三位選手都在比賽項目獲評最高分,抱回最高分獎盃。 餐旅管理系教授彭建治指出,一年一度的明新盃國際廚藝模擬大賽,是新竹縣新豐鄉公所為了推廣優質農特產辦理的賽事,考量這幾年因疫情衝擊,選手無法飛出國參加廚藝賽,比賽特別採用國際賽事的標準來進行,幫助選手提升技術。 獲獎的有餐旅系大二生陳勁妤以「蒸干貝慕斯鱸魚捲搭配Beurre Blanc sauce/蝦餅搭配塔塔醬/公爵夫人地瓜/咖哩風味烤花椰菜/香料烤番茄/季節蔬菜」榮獲西式海鮮主菜金牌與最高分獎盃。張泓錡以「香煎豬小里肌鑲糖漬無花果披附香料奶油佐特調醬汁/希臘式香腸/奶油地瓜塔/芹菜頭泥/奶油燴季節時蔬」獲頒豬肉主菜金牌與最高分獎盃。劉容諮以「蛙肉田螺餃佐西洋菜醬/香料烤番茄」獲得義大利麵餃銀牌與最高分獎盃。 獲金牌的陳勁妤表示,她將法國菜公爵夫人馬鈴薯的做法改良,成為鹹香風味的公爵夫人地瓜,將主辦單位提供的台農五十七號地瓜煮熟後加入香料奶油,讓地瓜綿密的口感又帶有淡淡香氣。    

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執行署彰化分署將於12/6拍賣二部名車及一筆土地

二○一三年出廠LEXUS油電混合車。(記者曾厚銘翻攝) 記者曾厚銘/彰化報導 行政執行署彰化分署將於十二月六日舉辦「123聯合拍賣會」,當日上午十時於彰化分署車輛保管場(彰化縣花壇鄉中山路二段三六七之五號)現場公開拍賣二輛百萬名車,不定底價;另於當天下午在彰化分署四樓拍賣室進行一八七坪土地拍賣,底價為一六二○萬元,歡迎有興趣民眾踴躍參加競買! 分署執行官李鴻明指出,本次拍賣車輛其中一輛為LEXUS CT100h油電掀背車,車身顏色為白色,二○一三年出廠,排氣量一七九八cc,採用油電複合動力技術,相當節能省油,低底盤設計兼具運動風,操控平穩好開;另一部為INFINITI FX50,深灰色烤漆,二○○四年出廠,排氣量三四九八cc,外型強悍霸氣,內裝華麗,帶有微跑車的前衛感,兼具休旅車的空間機能。二部車的新車車價均破百萬,此次拍賣不訂底價。 二○○四年出廠的INFINITI拍賣車。(記者曾厚銘翻攝) 另外,位於北斗鎮一筆空地,部分供停車、放置盆栽之用,面積約一八七坪,使用分區為住宅區,該筆土地業經二次拍賣流標,此次第三次拍賣底價已降至一六二○萬元,平均每坪單價八點六萬元,有興趣民眾可考慮購地自建。 位於北斗鎮約一八七坪住宅區空地,拍賣底價1620萬元。(記者曾厚銘翻攝) 李鴻明表示,有參加競買興趣民眾,可連結彰化分署官網查詢相關不動產拍賣資料。如不便親至現場投標的民眾,可至彰化分署官網下載通訊投標書等相關文件填妥後寄至彰化分署通訊投標專用信箱:彰化光復路郵局23-119號信箱。

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新北增設左轉專用道 減少路口干擾提升安全

中和橋和路景平路口左轉專用道。(新北市交通局提供) 記者蔡琇惠/新北報導 為了減少路口左轉車輛干擾直行車流的問題,新北市近四年來針對五十處轉向車流瓶頸路口調整車道寬度,以增設左轉專用道,重新調配車道來分流轉向與直行車輛,減少車流交織,累計紓解近千萬輛次,讓行車秩序更為安全和順暢。 交通局交通管制工科科長林昭賢表示,許多駕駛行駛內側車道時,常遇到路口等候左轉車輛影響直行動線,變換車道時又易與隔壁車輛發生擦撞,進而影響行車安全及車流順暢;因此,交通局針對轉向量大的瓶頸路口及易肇事路口進行檢討,利用削減分隔島及縮減車道寬度方式設計偏心式左轉車道,減少路口干擾並提升安全性。 林昭賢說,近期在汐止新台五路、南興路口及大同路、南興路口等左轉車道,即削減中央分隔島以增設左轉車道,提升車流紓解效率;另外在新店安和路三段、永安街口,以及捷運安坑線復舊的安一路沿線則是利用車道中心線偏移及槽化標線的方式將左轉車道獨立出來,並維持直行車道可以續進,不受左轉車干擾。 此外,針對易肇事的路口如中和橋和路與景平路口,也透過調整中央分隔島的方式規劃出約二十五公尺的左轉車道,並搭配左轉專用號誌,讓轉彎車等待時避免遭後方車輛追撞,轉彎時也可避免與對面直行車輛側撞。 交通局特別提醒,改善後的左轉專用車道會提前在上游路段設置車道預告牌面,地上也會有穿越虛線或箭頭標線提醒,呼籲用路人行車注意周邊路況,並依循標誌、標線及號誌行駛,共同維護行的安全。  

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傳愛送暖感恩慈善音樂會 童綜合醫院歲末年終送暖

童綜合醫院與家寶基金會舉辦「二0二二傳愛送暖感恩慈善音樂會」,利用歲末年終送暖關懷弱勢家庭。(記者陳金龍攝) 記者陳金龍/台中報導 童綜合醫院與家寶基金會舉辦「二0二二傳愛送暖感恩慈善音樂會」,利用歲末年終送暖關懷弱勢家庭,邀請家寶基金會服務的小朋友與家人參加音樂會與午宴,也準備六十份禮物在耶誕節前夕送給小朋友,希望為孩子們增添耶誕節快樂氛圍,感受到社會的溫暖。 童綜合醫院長期致力疾病的治療與照護,提供不同疾病病友支持與關懷,成立各式病友會,如翔愛關懷聯誼乳癌病友會、肺腑之言肺癌病友會、食道癌病友會等,希望能夠讓病友藉由團體衛教活動的舉辦,來增進對疾病的認知,也能促使病友間相互支持。 童綜合醫院研發創新中心院長歐宴泉專精泌尿腫瘤疾病的診治及研究,發現病友愈來愈多,而且病友的身心靈照顧需要有組織和團隊來規劃、運作、執行和落實,二00六年開始舉辦病友會活動,在病友認同並協力幫忙下,二0一二年成立台中市泌尿腫瘤關懷協會;二0一九年再成立中華民國泌尿腫瘤關懷協會,幫助更多病友能夠認識疾病與分享治療經驗。 歐宴泉長期關懷病人,獲知許多病人具有音樂表演長才,他身兼中華民國泌尿腫瘤關懷協會理事長,發起舉辦「二0二二傳愛送暖 感恩慈善音樂會」,與童綜合醫院、家寶基金會共同合作,歲末年終送暖關懷弱勢家庭。 慈善音樂會邀請病友李國村演奏薩克斯風,另有美西港義演團演奏與二胡與舞蹈、大鼎樂團薩克斯風演奏,三百位來自全國各地的病友與家屬參加,還有二十位家寶基金會服務的小朋友與家長到場。 歐宴泉表示,當人們生病時,需要家屬、朋友、醫護人員與其他病友的安慰與鼓勵,弱勢的家庭也需要社會挹注愛心,希望藉由這次音樂會拋磚引玉,為社會公益盡點心力。

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新竹榮家使用微型看診系統 已累計服務上萬人次

新竹榮家使用微型看診系統,已累計服務上萬人次,未來將增加住民巡診、超音波等的服務項目,照顧更多長輩。(記者彭新茹攝) 記者彭新茹/新竹報導 新竹榮家在去年五月採用高雄榮總微型看診系統上線以來,至今年十月已累計服務超過一萬人次,新竹榮家醫務室羅偉傑醫師表示,未來將善加利用此電腦系統,增加住民巡診、超音波等的服務項目,讓榮民之家發揮最大效能。 新竹榮家指出,國軍除役官兵輔導委員會為了升級十六家榮民之家的醫務室電腦系統,一0九年選擇高雄榮總微型看診系統進行全面更新,透過網路更新系統功能如疫苗施打、查詢雲端註記等,迅速確實,嘉惠所有榮民之家看診的住民與患者。 新微型看診系統是雲端web系統,伺服器都在高雄榮總。高榮資訊室指出,微型看診系統乃是藉著「雲端安全模組」的幫忙,才得以與全國榮家連結。自一0七年起健保署成功將安全模組「雲端虛擬化」,醫療端將雲端安全模組檔案裝在電腦中,取代以往實體的安全模組,因此不怕卡片毀損以致鎖卡。高榮資訊室更透過網路更新系統功能如疫苗施打、查詢雲端註記等,嘉惠所有榮民之家看診的患者。    

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林原香榮膺全國防火宣導志工菁英 縣長讚竹縣之光

林原香(右)榮膺全國防火宣導志工菁英,縣長楊文科(左)盛讚林原香係竹縣之光!(記者彭新茹翻攝) 記者彭新茹/新竹報導 新竹縣婦女防火宣導總隊竹東分隊林原香分隊長,投入婦宣行列廿三年來,把婦宣當成第二個家認真經營,縱使出勤曾被狗咬傷也澆不息她服務社會的熱誠,榮獲一百一十一年度內政部消防署全國防火宣導志工菁英的肯定。 縣長楊文科表示,林原香數十年如一日站在第一線做好防火宣導,讓鄉親居家安全沒煩惱,獲得全國獎肯定是實至名歸,可說係竹縣之光。 竹縣消防局表示,林原香經商有成、家庭幸福,離開職場後,投入志工回饋社會。89年加入婦宣,從小組長、小隊長一路做到分隊長。不管大小勤務、艷陽、雨天還是寒流,出勤時總是一馬當先,隊員們在分隊長號召下也熱情參與,深入家戶、社區、幼兒園、國中小、養護中心、各種活動宣導防火、防災的正確觀念。 除了婦宣志工,林原香也在台大竹東分院擔任志工廿三年。林原香回憶,初任婦宣到家戶訪視時,常被誤認為詐騙集團或推銷人員,被拒於門外,經過多年的耕耘才改變。擔任婦宣多年,欣慰在姊妹們犧牲奉獻宣導下,將住宅內容易發生火警的幾種原因、改善方法、避難逃生及災害應變之道等落實宣傳,有效降低火災發生率,讓她覺得十分有意義。 消防局表示,此外還有多位志工榮獲消防署頒發績優人員表揚,分別是救護志工菁英獎光明救護分隊林惠玲分隊長和光明救護分隊曾家慶小隊長;四十年資深義消人員義消總隊簡瑞錦副總隊長和竹東義消分隊陳瑞麟分隊長。

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明新科大USR成果展 導入科技應用與社區永續共榮

明新科大舉辦第6屆USR成果展,資訊志工團隊展示開發可「客語」語音遙控的機械人。(記者彭新茹攝) 記者彭新茹/新竹報導 明新科技大學「大學社會責任(USR)實踐計畫」廿八日起共七個USR計畫於校內藝文中心舉辦成果展,明新科大劉國偉校長與湖口德盛社區黃金良理事長、波羅社區劉美玲總幹事、竹北新國社區彭德昌理事長、竹北樂齡中心林瑞枝執行秘書,及尖石梅花國小葉惠雯校長等社區夥伴都出席開幕儀式。 明新科大劉國偉校長表示USR計畫致力於連結在地社區及高中職,共同攜手耕耘社區永續發展、在地產業升級、青年人才培育,活用學校的教學資源、研發科技導入社區應用,每年都有豐碩的成果,透過USR執行,與社區永續共榮。 今年的成果展,有輔導在地小農利用AI科技建構適合小農與產銷班的物聯網及進行食農教育;利用空拍、GPS與大數據建構山區鄉鎮災害風險圖資,提供防災、減災應用;資訊志工團隊以資訊專長前往偏鄉服務,開發可「客語」語音遙控的機械賽車、機械人,減少數位落差;還有於五峰鄉建立賽夏族文化產業孵創基地,開發紋面特效可套用在社群APP;另外,學生教社區長輩使用手機平板、製作LINE貼圖和影片等,也透過「不老電競」概念帶入社區與長輩玩手遊,與長輩同樂以及陪伴引導跟上科技潮流。 成果展開幕式中特別把電競賽場搬進展場,由多遊系同學與竹北新國社區、樂齡系同學與竹北樂齡中心,分別組成跨世代電競戰隊,兩位長輩加上一位大學生的隊伍年齡破百,以老少咸宜的Pok?mon UNITE遊戲一起進行「樂活電競」友誼賽,透過遊戲擺脫年齡的限制,讓電競科技成為跨世代溝通交流,及銀髮族樂活休閒的時髦工具。 明新科USR成果展即日起至十二月廿三日在校內藝文中心免費展出,歡迎民眾前往參觀。

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新北耶誕城 專業攝影師不藏私美拍攻略

運用白色燈球光源和人像模式,呈現出特殊的構圖。(新北市觀旅局提供) 記者蔡琇惠/新北報導 「二0二二新北歡樂耶誕城」開城兩週已吸引三百三十萬人次參觀,各大社群也成為耶誕城美拍分享的主要平台,觀光旅遊局邀請到連續七年鑽研拍攝耶誕城美照的攝影師鄭名宏,教大家只要懂得使用小技巧,用手機一樣能拍出專業美照。 鄭名宏表示,大多數民眾不會專程攜帶單眼相機或是打光燈組等專業攝影器材,但只要掌握以下幾個拍照技巧,再加上儘量避開人潮最尖峰時刻,就算用手機也能拍出神級網美照片。 開城之後總是人山人海的雪白燈飾天橋「綺麗光廊(新府路天橋)」,首先得尋找兩側都沒有人站的點位,並使用手機的廣角模式,再借模特兒站姿或向前傾身的位置就能拍出宛若空景般的照片;或是使用手機的人像模式,利用燈飾當前景,帶出局部特寫,也能拍出絕美照片。 隱藏版燈區「閃耀期待(環狀線板橋站南廣場)」因裝置採用大量燈飾和多角度結構,非常輕易就能拍出獨特的美照;也可讓模特兒的臉與白色燈球呈現平行狀態,借用白色燈球的光源與垂落的燈條,同樣能拍出令人驚豔的畫面。 「站前廣場燈區」絕對是不能錯過的耶誕城網美聖地,首先一般人都會直接站在「銀色派對」的迎賓拱門下方拍照,攝影師建議可運用燈飾與鋼架之間的縫隙,呈現出具有個人風格的畫面。「水晶球屋」要避開後方白色隔板線條,模特兒輕捧雲朵,同時帶出部分花朵裝置當畫面點綴,拍出的照片也非常有層次感。 最後就是同樣位在站前廣場燈區的「浮冰小屋」,這裡一樣建議使用手機的人像拍照模式,以特寫方式讓背景呈現散景,輕捧燈泡球,就是非常神級網美的一張照片;除此之外,「浮冰小屋」的屋簷也是一處能拍出特殊照片的點位,在平日人潮相對沒那麼洶湧、不會影響到其他遊客動線時,可以借用裝置燈牌的光源作為打光,讓模特兒輕靠屋簷,拍出來的照片也十分唯美。  

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學生上凱道 護地球

天氣異常嚴重衝擊人類生活 盼讓更多人重視氣候議題 台北、新北等地區美國學校為主的學生所成立「台灣青年為氣候」,二十七日在凱達格蘭大道舉辦「Fridays For Future-為氣候而遊行」,並邀請政治大學Green24永續社、綠色和平等團體,近百名學生、民眾參與;希望讓更多人意識到氣候議題的重要性,並站出來為氣候發聲。   (中央社) 記者王誌成∕台北報導 由學生組成的「台灣青年為氣候」團體二十七日走上凱達格蘭大道,讓更多人意識到氣候議題的重要性,並站出來為氣候發聲。 「台灣青年為氣候」表示,氣候遊行係瑞典環保少女童貝里在二0一八年發起的「週五為未來奮鬥」活動,是由學生舉辦的社會運動,邀請全球青年為地球發聲,要求政府做出實際的行動保護環境。 由台北、新北等地區美國學校為主的學生所成立的「台灣青年為氣候」團體,在凱道舉辦「為氣候而遊行」,並邀請政治大學Green 24永續社、綠色和平等團體,近百名學生、民眾參與;希望讓更多人意識氣候議題的重要性,站出來為氣候發聲。 新北美國學校學生陳威宇表示,三月印度北部的嚴酷熱浪、四月南非的洪災、五月巴西的洪水事件、六月孟加拉及印度東北遭遇的世紀水患、七月澳洲雪梨因暴雨造成五萬人被迫疏散、歐洲熱浪引發的野火造成千人罹難,天氣異常已經嚴重衝擊到我們的生活。 陳威宇強調,如今全球暖化已是我們的日常。身為這代的青年,曾體驗過兒時穿三層衣服的冬天、和現在這麼悶熱的冬天;在過去四年,世界各地的大小城市已經舉辦了無數場青年氣候運動,而今年是時候也在台灣展開行動了。

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蘇清泉質疑計票 周春米尊重

屏東縣長候選人總得票數比公告有效票多近6萬票 蘇將採取法律途徑 國民黨支持驗票 國民黨屏東縣長候選人軍蘇清泉(左)質疑開票計票過程有瑕疵,將循法律途徑討公道。(記者毛莉攝) 記者毛莉、戴淑芳∕綜合報導 屏東縣長選舉開票過程,綠營周春米、藍軍蘇清泉的票數呈拉鋸膠著狀態,最終周以一萬一千零七十七票勝出,蘇清泉二十七日質疑開票過程有瑕疵、票數有爭議,將傾向採取選舉無效訴訟、聲請證據保全封存選票或假處分等三種法律途徑;國民黨二十七日表示,全力支持蘇清泉縣長候選人用法律行動來捍衛參選及屏東縣民的權利。。 蘇清泉指出,計票過程有疑慮,除開票拖延,中選會先前公布三十八萬的有效票,但他與周春米總和得到的票數,加上其他候選人的票及廢票,合計卻高達四十三萬票,有將近五、六萬票的出入。 蘇清泉痛斥「選舉選成這樣」,民進黨輸到黨主席都辭職了,為什麼一個四十萬左右選票的縣市會開票到這麼晚,且過程中疑點重重,將進行法律行動,釐清真相,「都什麼年代了還把選舉搞成這樣」。 蘇清泉說,這些疑點應立即對屏東縣民交代清楚,選舉結果只要公正,他絕對尊重屏東縣民的選擇,輸贏都會接受,但地方自治選舉搞成這樣,屏東縣選委會、中央選委會必須將疑點清清楚楚、公開透明的完整交代。 屏東縣選委會指出,符合正常程序,選舉人數從公告後就一直沒有變動,更不會有誤植狀況發生,一切照程序來,若法院通知,就照程序來驗票。 另外,針對對手蘇清泉質疑計票有誤,將採取法律行動;周春米則表示「尊重」。 中國國民黨文傳會主委洪孟楷表示,九合一選舉落幕,但屏東縣的選務卻在開票計票過程中發生嚴重瑕疵;據媒體報導,周春米及蘇清泉兩位縣長候選人的計票錯置的離譜狀況,且兩者的得票差距非常接近,任何一個疏失都可能造成最後的結果不同。因此,黨中央全力支持蘇清泉縣長候選人即刻提起相關的法律途徑,保障及捍衛縣民的權益。 洪孟楷公開呼籲中選會,這次選舉過程並沒有發生二0一八年大排長龍的投票狀況,下午四時能夠順利開票,但是屏東縣選務反而在計票過程當中有嚴重的瑕疵,如果錯置屬實,那是非常離譜的錯誤。

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