南檢及雄檢合辦更生人技能訓練培力成果觀摩會，邀2位具法國藍帶廚師及金牌總舖師更生人現身說法，努力提升自我發光發熱。（記者葉進耀攝） 記者葉進耀／台南報導 台南地檢署及高雄地檢署合辦更生人技能訓練培力成果觀摩會，13日邀兩位具法國藍帶廚師及金牌總舖師現身說法，他們也是更生人，不但開創自己的餐飲事業，甚至回饋安置處所，教授烘焙及料理，協助其他更生人習得謀生技能，學員近3年考取證照比例高達8成以上，還有人一口氣拿下烘焙及中餐兩張證照，學員離所後從事相關工作人數約有6成，成績斐然。 「藝食之選，接軌幸福人生」更生人技能訓練培力成果觀摩會在仁德區大象寬廷餐廳舉行，由南檢檢察長鍾和憲、雄檢檢察長洪信旭、更保台南分會主委宋俊明及更保高雄分會主委陳義成共同主持，法務部保護司副司長林秀敏、台灣高等檢察署檢察長張斗輝（兼更生保護會董事長）也都南下與會。 法務部保護司副司長林秀敏（左3）、台灣高等檢察署檢察長張斗輝（左4），頒中餐丙級證照給4名學員。（記者葉進耀攝） 林秀敏表示，更保台南、高雄分會共同辦理成果觀摩會，除了呈現自身辦理的績效，也讓其他分會能有所學習，更是讓社會各界瞭解更生保護會跟更生朋友復歸社會的努力，願意一起加入更生保護工作的行列，並鼓勵更多更生朋友願意站出來，改變自己生命。張斗輝說，協助安置學員培養出技能並且考取證照，進而開創自己的事業，甚至回饋安置處所，是很不容易的事，感謝分會長年的經營與努力，展現這樣的優異成果。 更保台南分會主任莊淳霖作專題簡報稱，為強化更生人在職場上的就業穩定性及多元性，使復歸社會更加順利，技能訓練是不可或缺的培力方式，藉此提供更生人實現職業發展和個人成長的途徑；為此，台南分會自96年起、高雄分會自99年起逐步規劃技能訓練課程，扎根於監所，延伸至安置處所，推廣到社區，建構全方位銜接技能培力訓練。台南分會與亞洲高級餐旅學校合作即學即用型餐飲課程，更保高雄分會則分別於高雄展夢家園、高雄輔導所辦理一系列美食小吃、麵點烘焙及咖啡師技訓等課程，讓安置於此之更生人能有簡單之謀生技能，也能藉由學習該技術之成就感拉近與家人間關係。 金牌總舖師陳炳森（右）帶領更保台南分會歷屆技訓學員，現場以辦桌形式展現中餐烹調實力。（記者葉進耀攝） 金牌總舖師陳炳森參加更保台南分會中餐證照班培訓，順利考取丙級證照後，經營熱炒店，但他並不以此滿足，便透過分會轉介參加乙級廚師訓練，並考取乙級廚師證照，也出國參加比賽，2023年在菲律賓獲得金牌獎，同年在桃園市參加第七屆國際青年創意美學競賽創意中式料理銀牌，目前在台南市金華路經營熱炒店並兼做外燴。具有法國藍帶廚師背景的朱家鋐，也曾經在展夢家園安置過，從展夢家園離開後，努力提升自我發光發熱，不僅成為高雄分會的協力廠商，還回來指導展夢學員學習料理及烘焙。 觀摩會最後由陳炳森帶領台南分會歷屆技訓學員以辦桌形式展現中餐烹調的實力，高雄分會安置處所技訓班朱家鋐帶領沐恩之家學員所製作的蜂巢蛋糕，展現他們技能訓練後的豐碩成果，也希望社會各界能給予最大的支持與鼓勵。

南市勞工局首創「移工心理健康諮詢服務」，由諮商心理師、通譯直接到廠、到宅服務，提供心理支持，幫助移工應對異鄉生活挑戰。（記者陳佳伶攝） 記者陳佳伶／台南報導 台南移工已六萬多人，南市勞工局首創「移工心理健康諮詢服務」，由諮商心理師、通譯直接到廠、到宅服務，提供心理支持，幫助移工應對異鄉生活挑戰，縮短工作適應時間，增強心理健康與安全感，感覺不孤單。 勞工局長鑫基表示，台南移工有六萬七千多人，產業類移工有五萬二千人、社福類移工有一萬五千多人；移工離鄉背井到台灣，首先要面對語言、文化及工作環境差異的挑戰，心理壓力可以想見；尤其是社福類移工（看護移工），一個人在雇主家工作、語言不通，壓力更大，心理會影響個人情緒，並直接影響工作表現及生活質量。 勞工局去年在「移工臨場健康輔導及免費健康諮詢」活動中試辦加入心理健康諮詢，大獲好評，今年正式推出移工的心理健康諮詢服務，幫助移工適應在台生活，保持身心健康。 諮商心理師金音如去年曾參與服務，她表示，服務過程深刻感受移工為家人和未來的希望，勇敢踏上這片土地；曾為有睡眠困擾，進而引發人際問題產業類移工心理諮商，鼓勵勇敢向廠方表達，安排同樣工作時間的移工住同一寢室，才不會因為工作和休息時間不同，相互干擾；也曾安撫一位職災移工，有效緩解移工焦慮和不安，提升自尊與自信，讓她深感這項服務的意義和價值。 勞動條件科長蕭惠文說，「移工心理健康諮詢服務」自即日起開放報名，在台南工作的產業類、社福類移工都可免費申請，由諮商心理師、通譯直接到場提供服務，藉此服務希望提升移工在台南工作的幸福感，讓台南不僅是移工們工作的地方，更是第二個家，期望雇主若發現所聘僱的移工需要此項服務，可主動聯繫勞工局。