營養師黃品瑄指出蜂蜜本身含水量低與高糖的天然特性，因此具有長期保存的效果。 《本文轉載自健康醫療網：https://www.healthnews.com.tw》 記者林怡亭報導 一般食品都會有明確的保存期限，一旦超過期限就容易變質。不過，蜂蜜的保存時間取決於是否開封以及其儲存環境與方式。通常情況下，未開封且良好保存的蜂蜜能夠保存相當長的時間，可長達數年至數十年。 日前，營養師黃品瑄在其個人粉絲專頁《營養師品瑄》分享了蜂蜜超乎想像的保久特性。他提到一項於1913年驚人的考古發現，在埃及金字塔中發現了一罐距今3300年前的蜂蜜，令人震驚的是，這罐蜂蜜不僅保存完好，甚至沒有出現任何腐壞跡象。 蜂蜜不壞的天然特性　高糖低水分防長菌 營養師黃品瑄指出，蜂蜜之所以具有如此長久的保存能力，主要歸因於其特殊的化學性質和環境條件。首先，蜂蜜的含水量極低，這使得微生物和細菌難以在其中繁殖。其次，高濃度的糖分以及天然的酸性環境進一步抑制了微生物的生長。這些因素形成了一個極不利於微生物與細菌生存的環境，使得蜂蜜能夠長期保存而不變質。 保存防潮是關鍵　變質徵兆教你辨 然而，要保持蜂蜜的品質和新鮮度，最重要的是避免其受潮。一旦蜂蜜當中的水分含量增加，相當於提供了一個有益於細菌生長與繁殖的理想環境，進而導致蜂蜜容易變質。因此，營養師黃品瑄也提醒大家，平時挖取蜂蜜時應使用乾燥的器具，並確保儲存環境乾燥通風，以延長賞味期限。另外，打開蜂蜜罐前也多留意罐身是否有膨脹的狀況，由此可得知罐內有無空氣進入或因細菌滋生導致氣體產生。開封後，如果發現蜂蜜表層出現異常的白色泡沫、嚐起來苦澀，或是聞起來有發酵後的酸味，這些都是蜂蜜明顯變質的徵兆，應當避免食用。 蜂蜜過期勿食用　營養師提醒避免食物中毒 此外，營養師黃品瑄也強調，即使蜂蜜未開封，但保存期限超過標示的日期，也不建議繼續食用。雖然蜂蜜本身不易變質，但長期存放後其品質和風味同樣會有所下降，存在著食物中毒或是其他未知的健康風險。 總結來說，蜂蜜作為一種自然食品，其卓越的保存能力令人驚嘆。然而，為了確保其品質和食用安全，我們仍需注意存放方法和食用期限。保持蜂蜜的乾燥，避免受潮和長時間存放，是確保蜂蜜長期保存的關鍵。僅有健康的食用蜂蜜可以發揮其天然營養和美味，讓每一口蜂蜜都能帶給我們最佳的口感和健康益處！

牙齒清潔絕非只靠漱口水就能解決，應每天搭配使用牙刷、牙線、漱口水，才能達到最佳的口腔清潔效果。 《本文轉載自健康醫療網：https://www.healthnews.com.tw》 記者林韋彤報導 為了得到清新的口氣和做好口腔清潔，許多人會喜歡使用方便的漱口水，但也有不少人在使用漱口水後仍有口腔衛生不良的問題，造成這種情況的原因在於許多人使用漱口水的方式並不正確。食藥署邀請到牙科醫學博士陳俊龍醫師來分享漱口水的正確使用方法與常見錯誤。 陳俊龍醫師表示，臨床上錯誤使用漱口水的人其實非常多，最常見的NG行為有： •以漱口水取代刷牙或牙線清潔 •使用漱口水後又用清水再次漱口 •過度頻繁使用漱口水，可能導致口腔粘膜刺激紅腫或有粘膜脫落等問題 牙線、牙刷、漱口水　三項工具不可少 對此，陳俊龍醫師強調，牙齒清潔絕非只靠漱口水就能解決，應每天搭配使用牙刷、牙線、漱口水，才能達到最佳的口腔清潔效果。他建議，適當的口腔清潔步驟應先使用牙線清除食物的殘渣，接著用牙刷徹底清潔牙齒表面和牙縫，最後再使用漱口水清除可能殘留的細菌。使用漱口水時應保持在口中30秒至1分鐘，用完漱口水後，避免再用清水沖淡漱口水中的有效成分。 此外，陳俊龍醫師提到，若在刷牙後稍等片刻再使用漱口水，可以增強牙膏的效果。他建議，忙碌人士可將漱口水放置在工作地點旁，以便隨手取用，讓清潔牙齒的過程更加完整。 人人皆可使用漱口水？醫師：6歲以下兒童不建議 關於漱口水的選擇，陳俊龍醫師指出，市面上漱口水的種類繁多，一般漱口水主要用於清潔牙齒、牙菌斑和預防口臭，而藥用漱口水則用於口腔內的殺菌消毒。使用者在選購時應閱讀產品標示，了解成分及使用方式，並適時、適量使用。為了避免誤吞，不建議6歲以下的兒童使用漱口水，6至12歲孩童在使用時，需要有家長在旁邊指導。 最後，食藥署提醒民眾，藥用漱口水應依照醫師或藥師的指示使用，並確認產品標示上有合格的許可證字號。自110年7月1日起，一般牙膏和漱口水納入化粧品管理，上市前需完成登錄，以確保符合安全標準，讓民眾使用更加安心。

國內新冠疫情正進入流行期，預計七月中旬可能進入高峰，預估染疫人數將達到六萬人。 《本文轉載自健康醫療網：https://www.healthnews.com.tw》 記者林韋彤報導 本土第六波新冠疫情持續升溫，日前疾管署發言人曾淑慧表示，國內新冠疫情正進入流行期，預計七月中旬可能進入高峰，預估染疫人數將達到六萬人。對此，兒科急診主治醫師吳昌騰提醒年紀大於65歲、癌症、免疫力低下的患者，要特別留意。並指出此波症狀以呼吸道症狀為主，包括有喉嚨痛、咳嗽、流鼻水等，部分重症患者還可能伴隨發燒、寒顫、頭痛以及肌肉或關節痛等症狀。 疫情持續升溫即將進入高峰期 近日，林口長庚醫院兒童一般醫學科/兒科急診主治醫師吳昌騰在fb粉絲專頁《來講兒科急診的543-吳昌騰醫師》發文表示，新冠病毒威脅依舊，並警告隨著夏季到來，各種病毒將同時來襲；吳昌騰醫師指出，根據最新資料，國內新冠疫情呈現上升趨勢，預估在7月中旬後可能進入高峰期。從疾病管制署近四週變異株的監測統計，新冠病毒變異株中，JN.1佔了本土和境外檢測結果的主要部分，仍為國內主流株，如果今年曾感染過新冠病毒，那麼感染的病毒很高機率是Omicron JN.1變異株，而KP.2變異株的比例也在略微上升。 新冠病毒變異株JN.1與KP.2的威脅 吳昌騰醫師進一步解釋，今年引發感染的主要病毒株JN.1變異株是源自於Omicron病毒株，而KP.2則是JN.1的進一步變異，被稱為「FLiRT變異株」。KP.2的刺突蛋白出現了新的變異，讓它在全球多個國家成為主要的病毒株之一，並且被世界衛生組織列為監測中的變異株。 雖然目前還沒有確切證據顯示KP.2在致病力或免疫逃脫能力上與JN.1有顯著差異，但它的傳播性明顯增強，特別是在美國、英國和加拿大，傳播速度比JN.1更快。吳昌騰醫師提醒，KP.2的出現加劇了病毒傳播的風險，可能成為未來全球主要的流行株之一。 感染後會有的症狀與防範措施 對於感染新冠病毒的主要表現症狀，吳昌騰醫師指出，症狀會以呼吸道為主，大部分會有喉嚨痛、咳嗽、流鼻水、打噴嚏、疲倦。有些嚴重病例可能還會出現發燒、寒顫、頭痛、肌肉或關節痛等症狀。他特別提醒年紀大於65歲、患有癌症或免疫力低下的患者要特別注意防護。 流行高峰的成因與防護建議 吳昌騰醫師分析指出，最近一波疫情高峰原因可能與新的變異株傳播能力增強、過去透過感染或疫苗接種產生的免疫保護力下降，以及密閉空間內的人際交流增加有關。他呼籲最近天氣熱，大家留在密閉室內空間的時間增多、人際互動的交流增加，因此更容易造成病毒傳播；應及早接種最新的新冠疫苗，並保持良好的個人衛生習慣，例如勤洗手和必要時佩戴口罩，以降低感染風險。這些提醒不僅適用於防範新冠病毒，同時對抗各類流感、腸病毒、肺炎黴漿菌…等病毒入侵，各種傳染病的風險更需引起重視。

腎氣不足，導致胸悶等問題時，如果又有不安、恐慌等情形時就是所謂的「腎虛症候群」 《本文轉載自健康醫療網：https://www.healthnews.com.tw》 記者吳儀文、林宗憲報導 胸悶可能是心臟的警訊不能輕忽，西醫雖然可以協助診斷、治療，但其實心臟問題也能透過中醫治療改善。深浦中醫診所中醫師李深浦表示，從中醫觀點來看，心臟病不只是心臟問題，腎、骨、肝等都與心臟健康有關。 心臟病不只是心臟出問題　腎、骨、肝都有關聯 心臟負責全身的運轉，因此李深浦中醫師認為，治療不能只看心臟本身的運作，大部分的心臟病是由身體各處的問題所引起的，像心臟跟血液流通有關，而人體造血的來源就是「骨髓」，它屬於腎臟系統，如果「腎虛」就會導致造血功能不好、血液供應不足。 此時，心臟會漸漸失去充足的血量而產生種種症狀。李深浦中醫師表示，很多心臟病患者會有胸悶、喉嚨卡、呼吸喘等情形，這些都是腎氣不足所致，當腎氣不足，導致胸悶等問題時，如果又有不安、恐慌等情形時就是所謂的「腎虛症候群」。 除了腎臟、骨髓問題外，中醫認為心臟病也和肝臟有關，因為肝負責解毒、代謝等，所以中醫也會從肝臟著手，改善心臟問題。李深浦中醫師分享，過去有個79歲的病人，醫院認為沒辦法醫治，要家屬將病人帶回家，甚至連死亡證明書都開好了，不過他從肝氣著手醫治，病人吃下第二帖藥後就醒了，而且多活了10年。 ▲李深浦中醫師 心臟病該看中醫還是西醫？　如何預防、保養心臟？ 雖然有案例經過中醫醫治後得以救活，但這並不代表中醫才是心臟病的唯一解方，李深浦中醫師表示，西醫可以檢查心血管狹窄、二尖瓣及三尖瓣脫垂等，如果心臟已經嚴重到有缺損、阻塞等問題，那西醫可以直接治療缺損、打通血管，中醫、西醫各有各自的能力，不代表一定要給誰醫。 不過，李深浦中醫師認為，中醫治療時看的是整體機制，所以如果心臟問題早期有中醫介入治療，就能減少後續心臟產生阻塞、狹窄等情形，另外也提醒民眾情緒別太過激動、冰冷食物要節制、飲酒不能過量，並要適當運動，這些都是預防心臟病發生、保養心臟的方法。

對症下藥！找到解決假跨寬的方法，讓你真正擁有修長美腿，重塑自信身材！ 《本文轉載自健康醫療網：https://www.healthnews.com.tw》 記者張慈恩報導 假跨寬是常見的外觀問題，通常站立時會很明顯，即使體重不重，假跨寬也會讓臀部兩側看起來突出，讓整個下半身看起來浮腫且短，很多人困擾甚至以為自己胖了? 假胯寬是什麼？如何判斷假跨寬？ 假胯寬其實是大腿的股骨內轉，骨盆偏斜或不平衡所導致的錯覺，讓人看起來好像兩側臀部很大，物理治療師陳子妮提到這個現象不只是單純的脂肪囤積，而是與身體姿勢、骨盆結構、肌肉平衡等因素有關，要判斷是否有假跨寬，可以靠以下方式自行檢測： 1.手觸觀察：站在鏡子前，用手指觸摸自己的髖骨，觀察是否有一邊高於另一邊。 2.站姿觀察：站立時，檢查腰部是否往前傾，或者雙腳踏地，是否有足外翻現象。 3.肌肉對稱性：觀察自己的臀部、大腿和小腿肌肉是否對稱，有無一邊明顯發達或者更為緊繃。 4.身體不適：日常生活側睡、久坐少動、盤腿翹腳等，長久下來是否臀部、腰部或腿部常常感到痠痛、僵硬，即可能是假跨寬所導致的問題。 打破假跨寬迷思　對症下藥才有解 許多人對於假跨寬存在一些誤解，認為這只是脂肪囤積問題，透過節食或運動就可以解決。然而，假跨寬不僅是脂肪囤積，更多原因在於身體姿勢、骨盆結構、肌肉平衡等。 有人會認為如果是這樣，整骨是否就能將假胯寬消失? 物理治療師陳子妮提到，整骨的確可以改善假胯寬，但如果長久錯誤習慣不改正，骨盆歪斜還是會重現。 另個常見的迷思認為節食減肥可以解決假跨寬? 然而即使是瘦的人，假跨寬也可能存在，因為這是跟身體肌肉和結構有關聯的，想靠運動或節食減肥反而會使身體肌肉失衡，進而加劇假跨寬的現象。例如有人以為狂練臀，把臀練翹就會改善，但陳子妮治療師分享，首先要了解你練的哪塊臀部肌群？若沒有好好針對有問題的肌群訓練，練錯地方，除了讓肌肉失衡，視覺上身體比例也會不對，整個比例看起來就是怪！ 物理治療師教你改善假跨寬，讓你擁有修長美腿！ 要真正解決假跨寬問題，可以根據個人情況，制定針對性的治療計劃，包括運動矯正、按摩放鬆、穿戴矯正輔具等方法。 1.運動矯正：透過運動強化身體核心肌群，提升身體的穩定性和平衡性。適當的運動可以幫助加強肌肉，因為內收/內轉肌群長時間緊繃，而外展/外轉肌群長期無力造成，因此在訓練上更應該要加強外展/外轉肌群的肌力。改善姿勢，進而調整骨盆位置，減輕假跨寬的現象。常見的運動包括核心訓練、平衡訓練、伸展運動等。 2.穿戴矯正輔具：除了物理治療，平時可穿戴骨盆矯正帶，幫助支撐和穩定骨盆，減輕因腰臀不對稱帶來的壓力，常見的可挑選包臀、提臀功能的美臀帶，髖骨處作環狀式加壓設計，可加強矯正骨盆，導正脊椎改善骨盆前後傾，平整馬鞍處脂肪；有些於腰部後側加強鋼條設計，幫助因傾斜而造成的腰酸壓力；但須避免長時間穿戴，以免影響肌肉自身的平衡調整能力。 3.按摩放鬆與徒手治療，針對緊繃肌群的放鬆，以及髖關節、骨盆前傾等結構不正的位置進行關節鬆動術和調整，矯正髖關節活動度、薦髖關節活動度及腰椎活動度。 對症下藥！找到解決假跨寬的方法，讓你真正擁有修長美腿，重塑自信身材！