「花雕雞女王」廚房有雞執行長高彤推出花雕雞為主軸的無菜單料理粵式餐廳。（記者陳俊文攝） 記者陳俊文∕台南報導 無菜單料理當道，讓消費者每次用餐都可期待新菜色的驚奇。由「花雕雞女王」高彤創始的「廚房有雞」開業滿十八年，最近在北區育成路成立第三家分店，專營無菜單粵式料理，開幕期間祭出訂五桌送一桌的超值優惠。 無菜單料理是很多餐廳追求的目標，但執行卻不容易，業者需有令消費者記憶深刻的招牌菜，比如海安路「金剛饌」就是無菜單料理餐廳，消費者多衝著其藥膳烏骨雞而來。 「廚房有雞」鎮店大菜是正宗花雕雞，沿襲大陸珠海「有雞廚房」花雕雞連鎖店老師傅的手藝，僅選九十二天三斤重的跑山霸王雞，油脂少、肉質Ｑ彈多汁，佐以九種材料秘製的花雕醬、六道繁瑣工序拌炒入味，最後淋上招牌花雕酒悶煮出醇厚香氣，配合乾、滷、湯三種吃法，行家入店必點的招牌。 「廚房有雞」創始店在東區中華東路，北區饕客一再反映跑到東區用餐的不便，創始人高彤才於四年前在北區北安路開了第二家分店。 走過三年疫情，最近在育成路開設第三家分店，主打無菜單的粵菜宴席菜，仍以花雕雞、澳門豬骨煲等過去受歡迎的招牌菜為主力，菜單中的春筍螺肉燉雞煲湯，就是台菜魷魚螺肉蒜和粵菜煲湯的綜合，所以嚴格說來是一家無菜單創意料理餐廳。 高彤表示，無菜單料理的優點是三個月變換一次菜色，讓消費者每次都有新鮮感。現在的宴會式場不再流行過去動輒數十桌甚至百桌的大場面，而是趨向於舒適溫馨的中小型宴會餐廳，滿足不同消費族群的需求，鎖定小型的社團餐敘、新婚文定、尾牙春酒和家庭聚會。 慶祝開幕，廚房有雞祭出三重送，第一重二十七日前內用享九折優惠。第二重二十八日開幕日，招牌花雕雞和豬骨煲，買一送一。第三重七月三十一日之前，預訂五桌享有「買五送一」優惠，等於是訂五桌吃六桌。

台文館推出「寫字療疾」展，透過文學文字，成為疫情心藥。（記者林雪娟攝） 記者林雪娟∕台南報導 煮字為藥！台灣文學館推出「寫字療疾」展，在疫情解封的此時，邀請大家一起寫字療疾，以疫情心藥，解封內心疫情。 台文館館長林巾力表示，展覽涵蓋傳染病、心理疾患、集體創傷、慢性病及長照等多元主題，呈現文學如何陪伴人們，度過病症所帶來的身體苦痛、心理壓力；現場也展出林巾力父親林亨泰書寫看診紀錄的年曆手札，看見他與疾病共存痕跡。 作家平路也分享，藉由文字連結，領悟健康與疾病相連度；成大人文暨社會醫學科副教授黃于玲指展覽讓人認識台灣醫療史、醫療社會學研究成果；作家黃柏軒說，生病對他最重要領悟是，往內在深入探索、理解自我。 此次也展出許多台文館典藏品，如楊逵〈無醫村〉手稿，訴說因貧富差距而造成延誤就醫的無奈；張文環〈閹雞〉、吳漫沙〈瘋女阿蓮〉手稿，以瘋癲為題，揭示社會中不合理壓迫；龍瑛宗沾有塵土輪椅，伴隨他度過晚年生活，也映現他與家人間深厚情誼。台文館也邀請多位作家於訪談影片《負重前行》中，分享他們如何透過寫作，找回生活平衡。 展場也將文學結合藝術作品及多媒體裝置，如鑲嵌著病毒球裝置，觀眾可穿梭其間，感受病毒是生活中一部分；藝術家巫姿瑋製作的玫瑰花垂掛，代表玫瑰作為梅毒隱喻。拉開黑幕，走進「腦內囈語」沉浸式體驗區，直衝而來字句，讓人感受患者複雜的腦內世界。 時間停在凌晨一點四十七分的大時鐘旁，錄音機播放出陳列〈無怨〉文句，道出九二一大地震與白色恐怖，都是台灣人民集體創傷。「好好療」展區，以詩人兼書法家何景窗的字體妝點牆面。 如何與疾病共存，是每個時代共同課題，歡迎觀眾走進展場，一起透過深刻文學，關照不完好的自我，重獲面對疾病的勇氣。展期至十月二十九日。

櫻桃小丸子家場景之姊姊跺腳生氣篇。 　靜岡市位於日本中部東海地方的靜岡縣，是靜岡縣縣廳所在地。靜岡市約有人口七十萬，設有葵區、駿河、清水等三個行政區。目前的靜岡市係二００三年由舊靜岡市與清水市合併而成。舊靜岡市是一座以駿府城為核心的城下町，清水市則屬港口都市。日本平位於兩市之間。 文、圖／記者羅玉如 清水夢幻廣場 吃喝玩樂俱全 戀人岬 遠眺富士山與駿河灣 清水港。 清水夢幻廣場占地一萬三千平方公尺，是一座緊鄰港口的大型購物商場。館內服飾店、雜貨屋、超市、餐廳、電影院、遊樂場一應俱全。 園區最受歡迎的就是櫻桃小丸子故鄉主題館。二０二０年重新整修開幕，增設小丸子金色立體雕像、小丸子夢之遊樂園等主題區，以櫻桃小丸子樂園全新風貌登場。 櫻桃小丸子家場景之爸爸喝酒悠哉篇。（記者羅玉如攝） 園區重現了小丸子的家、學校教室、公園、雜貨店等場景。櫻桃子老師資料館展示其手稿、友藏俳句、四格漫畫等珍貴收藏。原本在外面的小丸子神社，移往櫻桃子老師資料館周邊。鳥居中央為櫻桃子設計的神社之繪，就連籤詩插畫，也都出自櫻桃子手筆。紀念品區販售各式各樣與小丸子、爺爺、小玉、花輪等卡通明星有關的商品，荷包夠厚絕對買得過癮。 逛完櫻桃小丸子樂園，可前往清水港搭乘DREAM FERRY夢想渡輪橫渡駿河灣。運氣好的話，在船上可飽覽富士山風光。 戀人岬風光明媚，可眺望富士山遠景及駿河灣。 抵達西伊豆土肥港，不妨先到戀人岬走走。沿七百五十公尺長的富士見遊步道前行，很快來到崖邊的戀人岬。這裡可眺望富士山遠景及駿河灣。位於海角最前方的展望台，有一座二點五公尺高的愛之鐘。另有一座金之鐘，是關島戀人岬銀之鐘的姊妹鐘。 戀人岬之鐘。 淨蓮瀑布天城最美 修善寺千年古剎 淨蓮瀑布有天城第一美瀑之稱。 淨蓮瀑布是伊豆地區第一名瀑，以蜘蛛精傳奇故事馳名，是伊豆地區家喻戶曉的觀光勝地。日本作家川端康成名著「伊豆舞孃」，即以此為故事背景舞台。瀑布四周樹林環繞，落差二十五公尺，寬七公尺，水勢傾瀉而下，清涼壯麗，有天城第一美瀑之稱。瀑布下方種植許多山葵，商場內有賣芥末霜淇淋，風味獨特值得一試。 修善寺歷史悠久，屋舍古樸。 修善寺町是個擁有古老歷史的山中溫泉小町。這裡保留許多日式平房建築，在青翠樹林襯托下，古樸靜謐。自古深受學者、藝術家、文學家的喜愛。據傳修禪寺為弘法大師空海於西元八０七年創建的古剎，歷史悠久。日本知名劇作家岡本綺堂的戲曲名著「修善寺物語」，就是根據修禪寺史實編寫而成。 富士淺間神社。 日本人相信，高聳入雲的富士山是最接近神的地方，因此長久以來富士山成為日本人的信仰中心。從九世紀的平安時期開始，為了鎮住富士山，不再噴發，修建了富士淺間神社。神社主要供奉消除火災、順產、興業及航海等守護神。殿旁有座湧玉池，池水是富士山的雪水融化滲入地底後自然湧出，水質清澈、終年不竭。 掛川花鳥園的貓頭鷹馴演互動節目很受歡迎。 三保松原尋羽衣傳說 掛川花鳥園訪貓頭鷹 三保松原是日本指定名勝和世界文化遺產。 三保松原位於靜岡市清水區三保半島，白砂、青松總長度達七公里。可遠眺伊豆半島及富士山，因此獲選為新日本三景、日本三大松原、白砂青松百選，為靜岡縣重要的自然觀光景點。也是日本指定名勝和世界文化遺產。日本各地均有仙女下凡的「羽衣傳說」，其中一個地點就在三保松原。三保松原附近的的御穗神社，據說還保存著仙女的羽衣碎片。 白砂與青松是靜岡重要自然觀光景點。 掛川花鳥園是一座「接觸花與鳥」的主題樂園。一年到頭均有花卉盛開，最令遊客驚喜的莫過於來自世界各地約四十品種、一百二十隻貓頭鷹。在日本，貓頭鷹被稱為「福鳥」，甚至成為長野冬奧的吉祥物。貓頭鷹象徵吉祥、幸福，掛川花鳥園的貓頭鷹及鳥類馴演互動節目很受歡迎。  

WTT突尼斯挑戰賽，陳思羽(左)和林昀儒(右)奪下混雙冠軍。（圖取自WTT臉書） 本報記者綜合報導 台灣桌球好手林昀儒、陳思羽，台灣時間25日凌晨在WTT突尼斯挑戰賽混雙決賽，以直落三擊敗韓國組合奪冠，這也是林昀儒、陳思羽合拍後的第2冠。 世界排名第10的林昀儒和陳思羽在去年9月世界桌球大聯盟（WTT）阿拉木圖挑戰賽開始合作，搭檔首場賽事就拿下冠軍，昨天面對世界排名第7的南韓組合林鐘勳、申裕斌，首局在6比5領先時，林昀儒火力全開，直接以一波5比1攻勢、11比6先下一城。 第2局林昀儒、陳思羽雖然一路落後，但分數沒有被拉開，雙方從8比8平手時開始拉鋸，幸好林昀儒在雙方11比11時再度穩住陣腳，最後靠著一記反手抽球讓對方回球出界，再以13比11拿下第2局。 打出氣勢的林昀儒、陳思羽，在第3局兩度分別以3比0、7比4領先對手，儘管兩度被追成7比7、9比9平手，但在關鍵的決勝時刻，對手先是簡單的回球出界，奉送台灣組合賽末點，接著林昀儒毫不客氣，再以正手拍得分，最終以11：9奪冠。 拿下合作以來第2冠的林昀儒和陳思羽，逐漸展現出好默契，林昀儒這次仍帶著左手傷勢參賽，幸好收到最好的結果。

2023台北羽球公開賽男子單打決賽25日由台灣好手蘇力揚交手印尼選手瓦多約，蘇力揚終場以亞軍作收。圖為蘇力揚在場上振臂為自己打氣。（中央社） 本報記者綜合報導 台灣男單新秀蘇力揚25日在台北羽球公開賽冠軍戰，以21比23、15比21不敵印尼好手瓦多約，錯過在主場奪冠機會，但亞軍成績仍寫個人最佳紀錄。另外，邱相榤∕林筱閔混雙及楊博涵∕盧敬堯男雙均以亞軍作收。 21歲的蘇力揚是台灣男單後起之秀，也是今年杭州亞運的培訓國手之一，儘管這是他生涯首場超級300等級的賽事，但蘇力揚從首輪一路過關斬將，包括4強擊敗香港一哥伍家朗。 蘇力揚賽前和瓦多約相隔5年兩人再度碰頭，戰況依舊膠著，首局對手雖先以20比18取得2個局末點，但蘇力揚反而連得3分搶回局末點，只可惜最後2次回球失誤，讓瓦多約拿下第1局。 第2局前段雙方經歷6次平手，瓦多約在8比7領先時連得5分擴大差距，雖然蘇力揚急起直追，但瓦多約在15比12時又連得4分，提前奠定勝基。 另外，生涯首度打進超級300系列冠軍戰的邱相榤∕林筱閔，在混雙決賽以12比21、8比21不敵「大馬組合」陳堂傑、杜頤溈獲得亞軍。   2023台北羽球公開賽25日男子雙打冠軍賽，台灣組合「楊肉盧」楊博涵（後）、盧敬堯（前）終場不敵馬來西亞組合鄭凱文、萬煒聰，拿下銀牌。（中央社） 而壓軸的男雙決賽，「楊肉盧」盧敬堯∕楊博涵面對馬來西亞組合萬煒聰∕鄭凱文，以22比20、17比21、14比21遭對手逆轉而屈居亞軍，不過仍創「楊肉盧」兩人本季目前最佳成績。

3局上「神鱒」楚勞特(背號27)、卓利(背號23)相繼擊出全壘打，形成大局狂得13分，終場天使以25比1痛宰洛磯。(路透) 本報記者綜合外電報導 MLB洛杉磯天使25日(台灣時間)打線大爆發，所有先發打者打完3局都有安打及打點表現，全場28安、25分打點創隊史紀錄，終場以25比1痛宰科羅拉多洛磯，中止3連敗。 天使二刀流球星大谷翔平昨天7打數1安打1分打點，本季目前60分打點與另兩人同列MLB之冠，全壘打25支仍是MLB最多，重登雙冠王寶座。 3局上「神鱒」楚勞特開轟，敲出個人本季第17號全壘打的陽春砲；接著上場的4棒及5棒打者接力開轟，是天使繼4月23日出戰堪薩斯市皇家後，再度出現全壘打「三連發」。4局上海灌8分，比數來到23比0，6局上陽春砲添1分，追平隊史最多得分紀錄；到7局全隊26支安打同樣追平隊史紀錄。8局，天使敲出隊史新紀，天使敲出隊史新紀錄的第27支安打並追加1分，得分25分創隊史新紀錄。

走進社區後則要留意公共空間，如頂樓、地下室都是常見積水地點，樓道與梯間的窗戶若老化未修補也可能出現滲水，能從中觀察到社區的管理品質。（記者蔣謙正攝） 記者蔣謙正／高雄報導 怕遇午後雷雨攪亂看屋計畫嗎？房產專家提醒，針對有購屋計畫的人來說，溼答答的天氣反而是看屋的好時機！不僅可以趁機觀察社區及房屋周邊區域的環境維護品質，還能檢查房屋有無滲漏水情形。 永慶房屋客服中心資深經理陳繼先表示，專業的房仲在帶看時，通常會從房屋所在區域的大環境、社區公共空間及公設再往內到房屋室內屋況逐一進行介紹及解說，而雨天看屋時可以觀察該區域路段、社區空間及房屋內部是否有排水不佳、積水未處理等情形，也能同步檢視是否可能有屋主自己也未發現、及未告知的滲漏水狀況。 舉例來說，大雨後的道路容易散落枝葉，若是街道排水系統良好或區域落葉清運速度快，代表該區域路段維護品質相對良好；尤其對於地勢較低窪的區域、或位於山坡上有高低落差之社區，也能觀察大雨時是否存在容易淹水的問題！ 而走進社區後則要留意公共空間，如頂樓、地下室都是常見積水地點，樓道與梯間的窗戶若老化未修補也可能出現滲水，能從中觀察到社區的管理品質，另外，也可留意本身建物外牆磁磚是否有明顯龜裂或剝落未修補之情形，避免長時間之下，可能存在滲水進入建物室內的情況。一般而言，公共空間的修繕應由社區公積金或住戶依持有比例分攤費用，若是屋齡較高或戶數不多的公寓，也可能無管委會及社區管理人，對住家公共空間維護要求較高的購屋族，可將未來修繕問題一併考量。 「雨天看屋的一大重點，在於觀察有無屋外雨水氣滲入室內的狀況。」陳繼先指出，台灣氣候潮濕多雨，使房屋滲漏水的成因多，撇除牆內水管老舊破裂、廚房浴室的防水層年久失效等內部漏水問題，若是偶遇大雨，則能確認有無房屋外牆裂縫處、窗戶膠邊老化處、不同建材交接處及增建處等是否有滲水情形。 因此，陳繼先建議，民眾在雨天看屋時，在屋內可多加留意天花板、窗邊是否有水漬痕跡，同時注意牆壁表面有無不規則的漆面粉狀隆起、油漆脫落或壁紙捲曲變色情形，還可以用手觸摸有無未乾水痕。如果有陽台外推、頂樓加蓋、一樓平台增建等其他增建，接縫處也要觀察有無漏水跡象。

舞鈴劇場擔綱夏至藝術節開幕劇，《奇幻旅程》陪伴親子共度愉快時光。(記者劉春生攝) 記者劉春生／雲林報導 二０二三「夏至藝術節」六月二十四日開幕，首場表演由享譽國際舞鈴劇場《奇幻旅程》擔綱演出，滿場觀眾在表演者結合扯鈴、舞蹈、體操的演出帶領下融入舞台，一起透過旅行與冒險，找回失落的愛與友誼，完成美妙的奇幻旅程。雲林縣長張麗善、文化觀光處長陳璧君、豐泰文教基金會董事長林金陽等人與觀眾一起欣賞，張麗善說，謝謝舞鈴劇場帶來精彩的演出，讓她與現場觀眾共享歡樂、刺激的藝術饗宴及愉快的午後時光。 張麗善表示，《奇幻旅程》是夢想的入口，透過旅行與冒險，找回失落的愛與友誼，是一齣陪伴小朋友一起成長冒險的演出，明天在文觀處表演廳還有一場演出，歡迎民眾踴躍購票觀賞，帶孩子進入國際級的藝術表演。 舞鈴劇場成立於一九八六年，是國內首支結合扯鈴、舞蹈、體操及專業劇場觀念的表演團體，以扯鈴為圓心、創意為半徑，融合神話、音樂、舞蹈、新馬戲、機械裝置、民俗特技、多媒體等元素，編創獨樹一格的舞台藝術饗宴。 文化觀光處長陳璧君表示，舞鈴劇場由一群熱愛表演的年輕人組成，三十多年來從橋下的空地表演，一路前進國家級戲劇院、紐約林肯中心、加拿大蜂鳥國家劇院(現為索尼表演藝術中心)、上海世博會、日本愛知博覽會、中南美洲多國的國家劇院及亞洲各大型藝術節，去年亦受邀在愛丁堡FRINGE藝穗節擔綱重要演出，團隊努力往前的精神著實值得學習。 陳璧君說，劇中呈現許多高難度的扯鈴炫技，如：多顆扯鈴整齊劃一的同舞、橫跨舞台的三十公尺、超越三層樓的對拋、比人還高大的巨無霸扯鈴、把鈴和聲光合而為一的LED扯鈴，加上千變萬幻的燈光、配樂、影像、舞台裝置等劇場效果，猶如魔法降臨，把觀眾帶入4D的夢幻世界，顛覆對傳統扯鈴、體操、雜技和魔術的想像，呈現內心自我生命的課題，走進一趟自我探索的旅程。

興泉府二代傳人林少鴻目前尚就讀輔仁大學研究所，但已是允文允武的全才。 （記者陳俊文攝） 台南有名的道家「興泉府」掌門人「黑頭林仔」林俊輝有兩名寶貝兒子，老二林少鴻一路從輔仁大學宗教學系念到研究所，目前是研四學生。他認為大部分道長只有經驗，沒有學理做依據；學院派又只重學理，缺乏實務經驗，所以他希望能在學理和實驗之間取得一個中間值和平衡點，這是他讀研究所的目的。 興泉府道長林俊輝在道界執法已逾五十年，十二歲起就在西來庵學黑頭法，後來再拜高功道長曾椿壽為師，在道界屬「大」字輩，道號「林大振」，輩分極高。 林少鴻從國中時代就跟隨父親學法，青出於藍勝於藍，二十六歲的他，不但精通所有基礎法事科儀，還精於文場中的鎖吶和笛，一直就是父親最得力的幫手。 他大學時代以第二志願考上輔大宗教系，後來得知輔大是天主教學校，在天主學校學道法，連老爸也覺得不妥，後來跑去淡水讀真理大學，直至林俊輝有一次和中央研究院民族學研究所博士葉春榮教授提到此事，葉春榮要林少鴻轉到輔仁大學，這才又插班進入輔仁宗教系就讀，大學畢業後再考進輔大宗教研究所，由指導教授張超然帶領他更深一步去探訪道法的世界。 林少鴻指出，台南道士界過去有嚴家、吳家、施家等五大家族，興泉府屬正乙派，七０年代之前只有正乙派，直至後來有一名法國學者兼道長的施博爾再分出靈寶派，其實兩者大同小異，都屬於張天師門下系統，都沿襲「鼎大羅」的輩分，像他父親是大字輩，他和哥都是羅字輩，所以他的道號叫「林羅玄」。 他研究所的論文就是要探討台南道界的歷史全貌，從他自己在這一行的十數年經驗，由學理去驗證經驗，讓更多的後輩能一窺全貌，不再像他這樣，從小不斷在摸索。另外就是要研究興泉府的發展脈絡「自己家的歷史自己寫」這也是父親給他的目標。 雖然目前還在白花油公司上班，自己得找時間讀研究所，爸爸林俊輝希望他目前先將學業完成再說，所以遇家裡忙時，他週末都會趕回台南做父親的幫手。林俊輝希望他週末不要再分心跑回家幫忙，趕快完成學業再說，因為註冊費很貴。 （記者陳俊文）

百歌燈光音響股份有限公司創辦人陳順成是南台灣燈光音響界大老，被業界譽為國寶。 （記者林雪娟攝） 百歌燈光音響股份有限公司創辦人陳順成，熱愛音樂，因緣際會下投入燈光音樂工作，至今四十餘年，事業有成後，退居幕後，交棒給家人，並和友人成立「府城三重唱」，傳唱推廣自己最喜愛的民謠歌唱和音樂；陳順成說，民謠民歌旋律優美、詞曲動人，然流行音樂竄起，許多人難得有機會聆聽，他希望和好友一起高歌，自娛娛人，也讓這些經典名曲，代代相傳。 陳順成的父親是建築包商，不愛冷硬的建築，卻醉心在動人的音樂中，他後來首創開設音樂教室兼賣樂器，開設的課程涵蓋吉他、國樂、鋼琴等，為推廣，他也至社教館、圖書館、救國團等地授課，桃李滿天下；音樂學習一段時日，得舉辦成果發表會，陳順成包辦燈光音響大小事務，也從中嗅到商機。 陳順成說，當年使用的燈光音響設備都相當簡陋，俗稱「土雞仔」，多為布袋戲團等使用，後有人購買進口物品卻不想經營，他接手後，發現市場有大量需求，從小小廠商，胼手胝足四十餘年，成為南部地區數一數二的公司；陳順成表示，自己可以驕傲的說，在南部辦活動，會場所有的好聲音，都可說來自百歌。 陳順成曾和綜藝天王吳宗憲合組「府城三重唱」（左一陳順成、中吳宗憲），倆人偶遇，對當年合唱的快樂時光，回味不已，希望有機會再度同台展演。（陳順成提供） 陳順成事業有成，除靠努力，更重要的是他對音響的敏銳音感，另從行銷、文宣設計和活動等，都可一手包辦；從事舞台藝術工作四十餘年，陳順成雖被同行暱稱為國寶級，然世代仍得交替，他逐漸退居幕後，交棒給年輕人，放下自己的工作，他選擇讓自己有更多時間，和好友組成的「府城三重唱」，推廣和傳唱自己喜愛的民謠、民歌音樂。 說起「府城三重唱」，其實四十年前的創團團員，即是陳順成和如今的綜藝天王吳宗憲，當年還是高中生的吳宗憲，向陳順成學吉他，愛唱歌的他們，邀集好友組成樂團，精湛的演出，獲得各界極高評價，各地邀約紛至；陳順成回味當年之餘，剛好吳宗憲也在電視節目中分享，他希望有機會，兩人能再度同台展演。 （記者林雪娟）