七娘媽亭彩紙 典藏文化記憶

市博目前典藏的兩件七娘媽亭彩紙,完整保存這段常民文化記憶。 (記者林雪娟攝) 記者林雪娟∕台南報導 農曆七月,是鬼月還是浪漫的七夕情人月?傳統信仰裡,這個月還有守護孩童、祈願平安的「七娘媽信仰」。市博目前典藏的兩件七娘媽亭彩紙,完整保存這段常民文化記憶,透過館內典藏品,讓大眾在七月看到的不只是禁忌,而是一份來自信仰的溫情與祝福。 市博指出,現代人習慣鬼月或七夕,然從館藏文物可知,其實古人更在意家庭與孩子安康,七娘媽信仰不僅是神明護佑象徵,更是一種代代相傳守護。 過去,孩子滿十六歲時會舉行「鑽七娘媽亭」儀式,俗稱「出鳥母宮」或「出婆媽」,表達對七娘媽的感恩,儀式不僅標誌成年,更像是父母為孩子準備的一份溫柔祝福,期盼他們勇敢邁向人生新階段。 市博館藏的七娘媽亭彩紙工藝細緻,除藝術之美,更承載府城民眾對家庭與子女的深厚情感,與今日社會面對少子化與育兒挑戰的關懷相呼應。古人藉由祈禱與儀式,給孩子精神庇護;如今父母雖然生活方式不同,心底那份守護心意卻相同。 市博典藏的彩紙其中一件〈獻壽進祿〉,更描繪牛郎、織女與子女歡聚景象,映照出人們對家庭幸福與兒女順遂的深切祈望。在七娘媽故事裡,七星娘娘默默照料織女孩子,除看見浪漫神話延伸,更是親情溫柔。 如今,七娘媽亭常見多層樓閣形式搭建,成為祭祀重要供品,其實不同時代也有人以彩紙代替,雖然簡樸,卻同樣寄託著對子女平安的祝願。

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中華儒道易行協會第7期 10/22開課

每一期都吸引很多工商企業領袖參加研習的中華儒道易行協會工商企業領袖傳統文化經管研習班,即將邁入第七期。 (記者陳俊文攝) 記者陳俊文∕台南報導 由中華儒道易行協會主辦的「二0二五年工商企業領袖傳統文化經營管理研習班」第七期,訂十月二十二日在台南大學開課,負責設計課程的前台南大學國語文學系系主任林登順表示,此次課程都與前六期不同,中心精神仍是將中國老祖宗的經學和管理哲學,套用在以西式管理為主的現代化工商企業,尤其是易經教給我們的生活管理和情緒管理,上完課一定受益良多。 此一以西式為體、中式為用的經營管理研習課程,每期上課都長達十二週,但報名都極踴躍,主因它不只講理論,更著重實用性。林登順舉此次他主持的「姜太公成功要略之人生管理」課程為例,要傳達的是姜太公七十歲之前是個標準「魯蛇」,做生意失敗、太太瞧不起,還差點被掃地出門,後來在渭水畔遇到求才若渴的周文王,他還「釣魚離水三尺」,要願者自己上鉤,後來上鉤的周文王還屈駕幫他拉車八百步,所以周朝國祚八百年,是最長久的朝代,姜太公那一年已超過七十歲。 林登順指出,其它課程像雲林科技大學漢學研究所所長吳進安的「儒家的情緒管理」現代人EQ差,不用上心理學,儒家也有一套可以改善情緒管理辦法。還有成大中文系主任黃聖松的「成敗興亡與人生啟示」,他用很多左傳的故事來透析人生成敗和避免之道。 台灣大學中文系教授謝佩芬主講的「傳統功成、事敗的人生管理」,這種課程企業邀請演講都是五位數以上起跳,但他簡直是用硬拗每小時鐘點費兩千元的微薄束脩將大咖教授請來上課,上到就是賺到。

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綜宏建設捐復巴 林俊憲金援創世

綜宏建設有限公司二日捐贈復康巴士一輛給市府,希望照顧弱勢。(記者陳銀全攝) 中秋節將至,立委林俊憲,二日化身型男大主廚,擔任創世中秋義賣大使,並捐款十萬元,做為創世基金會照顧植物人之用。(記者陳銀全攝) 記者陳銀全∕台南報導 綜宏建設有限公司捐贈復康巴士一輛給市府,二日由市長黃偉哲代表受贈並回贈感謝狀。立委林俊憲二日擔任創世中秋義賣大使,攜手糕點老師現場製作月餅,提前陪伴因車禍成植物人的阿昌及家人同慶中秋,並捐款十萬元做為創世基金會照顧植物人之用。 綜宏建設有限公司由董事長邱涵永代表,捐贈復康巴士一輛給市府,二日於市府永華行政中心二樓舉行捐贈儀式。邱涵永希望能幫助到永康及偏鄉地區行動不便的民眾。 另,中秋節將至,立委林俊憲,二日化身型男大主廚,擔任創世中秋義賣大使,攜手糕點老師現場製作月餅,提前陪伴因車禍成植物人的阿昌及家人同慶中秋,林俊憲並捐款十萬元,做為創世基金會照顧植物人之用。 林俊憲表示,此次風災及豪雨,地方農漁業受衝擊,十一年來支持創世基金會的「汽球彥文旦果園」,在風災中遭重創,卻依然無償捐出六百斤麻豆老欉文旦做公益,為創世注入了一股暖流,另外,土地銀行東台南分行、台南市記帳士公會、尚沃企業等單位也加入愛心行列,陸續認助。 創世基金會台南院院長孫淑媛表示,為募集植物人服務經費,推出麻豆文旦禮盒和月餅禮盒,義賣收入扣除成本後,全數用於植物人常年服務經費。愛心專線 (0六)二六0一六五五中秋小組。

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嘉療愛的集團 開賣手作中秋禮盒

嘉南療養院「愛的集團」中秋禮盒開賣。(嘉療提供) 記者黃文記∕仁德報導 中秋節不只是一個團圓的節日,更是一個為所有關係注入溫暖的契機。衛福部嘉南療養院「愛的集團」推出的中秋月餅禮盒,不只是一份節慶禮物,更是一份串起彼此心意的溫暖魔法。 嘉南療養院愛的集團每年中秋前夕帶領病友製作推出的月餅禮盒已成為一種與季節連結的「療癒魔法」,每到這個時刻,總會令人想起這份美味。院方表示,這份月餅不僅承載病友們的努力與心意,更是你我之間傳遞溫暖的橋梁。 訂購專線(0六)二七九五0一九轉一二二七,王小姐,或關注FB粉絲專頁「愛的集團|精障者工作訓練場域」。

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顏泰山好人好事 區長感謝他對楠西產業觀光的付出

楠西區長何榮長肯定顏泰山(中)的義舉善行,並為其張貼紅榜。(記者張淑娟攝) 記者張淑娟/楠西報導 楠西區梅嶺梅子雞創始店的店主顏泰山,為梅子產業打下基礎,又熱心公共事務,獲選今年好人好事代表,區長何榮長二日前往道賀並貼紅榜,感謝他對楠西產業觀光的付出及扶助弱勢精神。 顏泰山是由梅嶺太山梅子雞創始店店老闆,他表示,當時來梅嶺的遊客相當多,但都沒有任何餐飲可供食用,他看到梅嶺有最好的土雞,還有有益健康的梅子,因此就將鹼性的梅與酸性的雞肉做了酸鹼中和。 結果,這項在地食材的組合,口感和味道相當好,梅嶺推出的梅子雞湯,深受消費者青睞,自此餐廳林立,梅子雞也成為當地號召遊客最響亮的料理。 顏泰山表示,多年來不斷研究改良梅子雞的料理包,推廣梅子雞也讓梅嶺的梅子有了更多的通路,產業也帶來觀光。 顏泰山除了貢獻楠西產業觀光外,也任鄰長,更曾是楠西消防分的顧問團團長,子女們也都貢獻於楠西的觀光推動,並在各自領域發光發熱。如今,餐飲事業已交由兒子打理,顏泰山則持續推動梅嶺觀光、美食與社區建設。 區長何榮長表示,顏泰山以「梅香築夢路」,除創意美食,回饋鄉里,帶動餐飲產業發展與地方經濟活絡。多年來堅持品質、傳承技藝,還熱心分享經驗,協助餐飲同業一起成長,展現飲食職人的專業精神與社會責任,且一直默默參與各行善團的事務。

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南市社會局舉辦一一四年全國志願服務聯繫會報

市府社會局一、二日兩天,在福爾摩沙遊艇酒店舉行「一一四年全國志願服務聯繫會報」,希望能推動志願服務的發展。(社會局提供) 記者陳銀全/台南報導 市府社會局為推動志願服務的發展,並整合中央與地方的資源網絡,與衛福部會合作,一、二日兩天,在福爾摩沙遊艇酒店舉行「一一四年全國志願服務聯繫會報」,除來自全國各縣市政府志工業務承辦人員及績優民間單位等將近一百六十人參加外,並安排參訪慈濟基金會安平聯絡處,分享志願服務在防災及救災方面的寶貴經驗,期望與會者能有所啟發,將這份精神延伸至各自的服務領域。 市長黃偉哲在社會局長郭乃文陪同下,與衛福部社會救助及社工司長蘇昭如,向長期投入公共事務、熱心服務社會的志工夥伴們表達誠摯的肯定與鼓勵。 蘇昭如指出,志工是社會上不可或缺的正向力量,更是公民社會中最堅強的後盾。無論是在哪個需要幫助的角落,總能看見志工默默奉獻的身影,是台灣最美麗的人文風景之一。 黃偉哲表示,今年由台南舉辦全國志願服務聯繫會報,讓全台致力推廣志願服務的精英齊聚一堂,在這為期兩天一夜的研討與交流,針對未來志願服務的發展趨勢,如高齡社會中的長者參與、志工制度的永續推動等議題,進行深度討論並凝聚共識,為各地志工政策的推展提供明確方向。

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南市上半年農漁特產海外拓銷成果 刷新歷史紀錄

農業局於民治市政中心分享「二0二五台南市農漁特產上半年海外拓銷成果」。(記者翁聖權攝) 記者翁聖權/新營報導 協助台南優質農漁特產品拓展國際市場,市府今年上半年辦理十八場海外行銷活動,利用試吃體驗成功讓國外消費者愛上台南美食風味。據統計,新加坡食品展創造三億元效益、韓國食品展促成近兩億元,東京食品展更突破四億兩千萬元,刷新歷史紀錄。 農業局二日於民治市政中心舉辦「二0二五台南市農漁特產上半年海外拓銷成果」展示活動。市長黃偉哲表示,此次海外拓銷成果再次證明台南農產兼具品質與風味,能在國際市場脫穎而出。台南不僅是文化古都與科技重鎮,更是農漁產品的重要產區。例如溪北的哈密瓜、米、蘭花,溪南的芒果、鳳梨、蜜棗等。 今年產量雖因天災有所折損,但外銷成果亮麗,透過試吃體驗、促銷活動與品牌合作,協助台南水果進入多國大型連鎖通路與超市,成功吸引當地消費者一試成主顧,年年回頭向台南訂購,提升農漁產品的國際能見度與銷售量。 台南水果進入多國大型連鎖通路與超市,成功吸引當地消費者一試成主顧。(記者翁聖權攝) 黃偉哲強調,特別感謝農漁民的辛苦,讓「台南品牌」在國際間屹立不搖,例如銷往日本的台灣米由去年兩千四百噸增加至三千頓,其中以台南占大宗,台灣鯛雖面臨美國關稅的阻礙,卻也成功開拓日韓及東南亞市場,而今豬肉也有望加入外銷的行列,期待台南也能盡快擁有自己的加工廠,推廣台南優質的肉品。 農業局長李芳林說,農業局未來將持續協助業者布局海外,並導入更多行銷策略,讓台南優質農漁產品在國際市場長期站穩腳步。

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蕎麥教父點麥成金 黃金蕎麥中秋好伴手

https://d1j71ui15yt4f9.cloudfront.net/wp-content/uploads/2025/09/02133233/778483633.006143-Compressed-with-FlexClip.mp4 記者張淑娟/玉井報導 原本是綠肥的蕎麥,在蕎麥教父林家寶的積極推廣十七年不只變成黃金蕎麥,今年還首度跨足烘焙界,讓蕎麥變成中秋亮眼的黃金伴手禮,二日農糧署南區分署長賴明陽、西拉雅風管處長許主龍和市長黃偉哲均到場品嘗,還讚許蕎麥月餅健康又好吃。 台南玉井黃金蕎麥中秋禮盒新品亮相,市長黃偉哲大讚在地好味道,更肯定蕎麥首次跨足烘焙業,讓在地農產創新升級,且融入健康養生元素,打造兼具美味與創新的節慶伴手禮。黃偉哲還品嘗黃金蕎麥與竹炭結合的鳳梨酥,果真被驚豔到,另外對「黃金蕎麥蛋黃酥」亦讚不絕口。 賴明陽表示,蕎麥愈來愈被重視,它種植只要九十天,很適合與水稻輪作,農糧署也積極推廣蕎麥與水稻輪作及契作獎勵金每公頃五萬五千元,成果不錯,已由去年的四百五十公頃預估增至七百五十公頃,這要感謝蕎麥教父林家寶的蕎麥生產合作社推動,相信將來可以成為國產雜糧的新亮點。 林家寶則指出,此次是黃金蕎麥首次跨足烘焙業,期望透過創新的中秋禮盒,讓更多民眾品嘗到蕎麥的獨特香氣與營養價值。他表示,自己是在玉井檨仔樹下長大的,深知農業的辛苦,也特別珍惜農業,希望與農民合作是長遠的,尤其希望蕎麥能讓烘焙出的食物更健康好吃。 市長黃偉哲品嘗黃金蕎麥月餅各種口味。(記者張淑娟攝) 市長黃偉哲指出,蕎麥是以自然栽培法種植,全程不採用農藥,很健康,如今更開發出多種農特產品,且還不斷獲獎,可見蕎麥已是台南之光,希望能推廣到各地。許主龍則以實際行動訂購了黃金馬蕎麥中秋好禮,將送給同仁們,讓大家都能品嘗到黃金台三線的好滋味。

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黃偉哲合體「夜奇鴨」現身台南東區夜市 發放夜市券促進消費

  台南市長黃偉哲、夜市吉祥物「夜奇鴨」合體,在夜市現身,吸引民眾目光。(市府提供) 記者陳佳伶/新營報導 台南夜市的吉祥物「夜奇鴨」一日和市長黃偉哲合體,在大東夜市與大東東夜市現身,陪伴遊客與民眾體驗夜市遊戲,市長黃偉哲並在現場發放限量五十元夜市券,超人氣的組合受歡迎,不少人把握機會合照。 黃偉哲表示,台南夜市兼具傳統樸實氛圍與多元飲食文化,深受遊客喜愛,市府持續輔導攤商,引入現代化經營模式,並精進公共空間治理與品牌行銷創新,創造市場價值。 黃偉哲現身夜身,不少人把握機會與他合照,黃市長走訪夜市,選購不少夜市美味小吃,玩了投籃跟丟沙包,展現親和力與民同樂,共度愉快的夏日夜晚。 市場處表示,今天在活動現場只要與「夜奇鴨」或充氣偶合影,上傳至社群平台,並至台南市市場處臉書「台南市市場巡禮」按讚,即可獲得吉祥物周邊商品抽獎資格及限量夜市銅板抵用券;參加夜市小遊戲的民眾,也有機會將「夜奇鴨」周邊商品帶回家。 經發局長張婷媛表示,暑假雖已結束,「夜奇鴨」將持續走訪台南各大夜市,推出趣味活動、全新周邊商品。 市場處代理處長林士群表示,市場處將在活動最終場抽出限量「夜奇鴨頸枕」的幸運得主,可關注台南市市場處臉書「台南市市場巡禮」,掌握活動訊息。

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店家慰助金申請 公所受理到月底

市府呼籲尚未申請慰助金之受災店家,把握時效提出申請。(經發局提供) 記者陳佳伶∕新營報導 丹娜絲颱風及七二八豪雨受災店家,自八月十一日起啟動受理申請慰助金作業,市府提醒,各區公所受理收件期限至九月卅日,期限屆滿後公所將不再受理收件,僅保留市府民治市政中心及永華市政中心兩處櫃檯窗口繼續收件。 經發局指出,這次慰助方案適用於具稅籍登記之商業店家,因災害造成鐵捲門、招牌、展示架等生財器具毀損者,每家可獲得一萬元慰助金。 店家送件時須檢附申請表、受災照片或受災證明、負責人身分證影本、店家或負責人存摺封面、領據及切結書等文件,相關資訊可上經發局官網查詢。 市府說明,本次慰助金由中央補助,但為配合會計及查核作業,審查及核撥期程將加快,優於中央公告期程規劃,讓受災店家能更快領取慰助金。 至於自十月以後提出申請的案件,將採批次集中處理,案件審查及撥款時程會延長,請店家儘速提出申請。 經發局表示,災後店家復原不僅關係經營者生計,更關係地方發展及整體經濟活力,市府積極爭取中央支持並加快行政流程,盼以最快的速度審理讓資源到位,協助業者重建、恢復營運;各公所受理申請的期限僅到九月底,提醒符合資格的店家不要錯過就近送件的便利性,確保慰助金盡速入帳。

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