民德陸橋上還有連接店面的混凝土板違建。 （記者陳俊文攝） 記者陳俊文∕台南報導 民國六、七十年代肩負交通安全重任的學校陸橋，因年代久遠、橋身殘破，已變危橋，陸續被拆除，位於民德國中前的民德陸橋也將於十九日拆解，很多陸橋迷不勝唏噓，尤其此座陸橋過去還是北區宮廟大駕常上橋抓鬼之處，上面還有市府列管的違建。 這兩天有鄉民在網路ＰＯ「再見了！民德陸橋」之文章，懷念這座早期民德國中師生倚重的陸橋。民德陸橋建於民國七十七年林文雄市長時代，迄今已三十七歲，不敵歲月摧殘，橋上建物已殘破，尤其是立面的瓷磚更有剝落砸到人車之虞。 建於民國七十七年的民德陸橋即將在九月十九日拆除。（記者陳俊文攝） 市府在橋首公告的拆除日期是九月十五日至十九日之間，下面道路封閉、且禁止停車，正式拆除日是九月十九日晚上十時至隔日清晨五時，將利用夜晚影響交通較小的時間，於七個小時內拆除完畢。 民眾表示，近幾年台南的地景逐漸改變中，陸橋也逐漸淡忘在現代人的天際線。這座陸橋最大的特色是上面還有個大違建，市府曾於八月十九日公告燦坤賣場的頂樓連接陸橋的「混凝土板」違建，應在八月底前拆除，但看來住家是要等到工務局九月十九日再行拆除，如此就可省下雇工拆違建的開銷。 有陸橋迷表示，早在數年前協進國小前的念慈橋要拆除時，工務局就說過幾個月就會拆除同路段的民德陸橋，沒想到一晃就是好幾年。 這座陸橋是很多北區就讀民德國中民眾年輕時的共同回憶，當年西門路交通繁忙，很多學生都利用此陸橋跨馬路到校上課。現在民德國中仍是台南市數一數二的大校，西門路交通更形複雜，為何陸橋要拆？很多人不得其解。

善化區農會推出的時尚又文青的茄芷袋，受青睞。（記者張淑娟攝） 記者張淑娟∕善化報導 台南善化區農會今年送給會員的紀念品「復刻版茄芷袋」，在地方受到矚目，農會總幹事楊耿榮和理監事們腦子動得快，立即增加產量並在自家選物所上架，果然受到年輕族群喜愛。 善化區農會文創的復古茄芷袋，除了傳統的藍綠紅色系外，其中含有具時尚感的黑白條紋，及結合英國藍的潮流系款式，一推出竟躍為熱賣商品。 茄芷袋又擺放在農會選物所一進門處，四種顏色樣式各有特色，不少採購民眾都會眼睛一亮，買了茄芷袋後再當購物袋使用。 楊耿榮強調，復刻版的茄芷袋，都採雙層設計，堅固、耐用，又附加拉鍊，成為輕便，且色彩鮮明的時尚提包，是農會選物所中的人氣商品。 拜茄芷袋熱賣之賜，不少網紅來到選物所，對其高挑又具質感的購物空間，還評下「台南最美麗的農會超市」，而透過網路行銷，選物所已成熱門人氣賣場。

善化放牛班的牛肉湯料理，不論熬湯料理都能一目了然。（記者張淑娟攝） 記者張淑娟∕善化報導 善化區最強早餐就屬「清燙牛肉和牛肉湯」，區內就有近十家牛肉湯店，其中不乏近半世紀。因應南科新貴，今年五月才開張的「放牛班」大受青睞，成為年輕人一日三餐的好選擇。店家郭昕蓉表示，店內透明化的食材操作，讓大家安心大啖牛肉湯。 放牛班的牛肉湯看似簡單卻是非凡料理。（記者張淑娟攝） 善化肉品市場除了週一外，日日都有供應現宰牛肉。據老饕們指出，早期善化的牛肉湯店都開不了很長的時間，就關門大吉，主要是居民們想吃牛肉湯，會直接到肉品市場去採買回家料理，因此牛肉湯店就乏人問津。不過，南科設置之後，牛肉湯店復活了，生意都超好。 今年五月開張的「放牛班」，強調食材操作透明化，民眾可以透過窗明几淨玻璃，看到師傅們用心的作菜。 店主人郭昕蓉指出，因懷念農村放牛，就起了一個容易記住的名字「放牛班」，讓大家一起來回味童年放牛的時光。

農業局邀請白河草店、後壁長安及西港金砂社區共同行銷農事體驗活動。（記者翁聖權攝） 記者翁聖權∕新營報導 台南市白河草店社區、後壁長安社區及西港金砂社區將分別廿一日、廿七日及廿八日舉辦農事體驗活動，預計帶領民眾體驗挖蓮藕、逛農夫市集、手作稻草文創品、青皮椪柑採果、泥巴戰、抓泥鰍、手作皮雕，還有品嘗蓮田焢窯、米食風味餐，歡迎大家來台南體驗農村生活文化。 農業局指出，台南市累計已有一百零六個社區通過農村再生計畫，其中白河草店社區於一０三年核定農村再生計畫，草店居民大多以務農維生，主要種植蓮花及水稻，是白河蓮花產業的重要產地之一。社區積極推動農村再生，近年來規劃多條農村遊程，引領遊客深入體驗在地農村文化。該社區預計九月廿一日舉辦蓮田千人焢窯活動，活動包含挖蓮藕、農夫市集及蓮田焢窯。 同樣於一０三年核定農村再生計畫的後壁長安社區以生產優質稻米為主，社區居民也善用稻米收割後留下的稻草，將其變廢為寶，發展出獨特的稻草工藝。該社區將於九月廿七日舉辦芙蓉埤畔的餐桌暨採果農村深度體驗。活動餒榮包含稻草文創ＤＩＹ、稻米創意美食體驗、青皮椪柑採果及米食風味餐。 西港金砂社區也是於一０三年核定農村再生計畫，金砂因花旗木步道吸引許多遊客至社區賞花。該社區預計九月廿七、廿八兩天舉辦樂活花旗遊金砂活動，內容包含泥巴戰、抓泥鰍、皮雕ＤＩＹ、造型氣球ＤＩＹ及焢窯。

學生們歡喜採摘百香果，並手作料理。（記者張淑娟攝） 記者張淑娟∕善化報導 善化區農推動食農教育，安排陽明國小學生到善化區百香果園，在青農陳冠彣指導手作百香果料理，體驗由果園到餐桌的精彩食農教育和友善的種植。 學生們歡喜採摘百香果，並手作料理。（記者張淑娟攝） 善化區農會推廣部舉辦食農教育，讓陽明國小的學生們到果農胡登山近五分地的百香果園，實地了解百香果的生態環境，分享田間友善種植；看到攀藤的棚子上一顆顆紫紅色的百香果，現嘗酸甜的好滋味，學生們莫不驚喜。 學生們除了採摘百香果外，回到學校還由青農陳冠彣指導大家手作料理，利用善化在地的食材小黃瓜、百香果等，教導學生們ＤＩＹ料理，一堂課下來，學生們都成了小小廚師。

  種植文旦超過五十年的陳哲雄，儘管今年產量少仍堅持不漲價，老顧客爭相下單秒殺完售。 記者盧萍珊∕麻豆報導 今年麻豆文旦受風災重創產量僅剩二成。現正值產季，柚農忙著接單出貨，產量驟減讓柚農相當苦惱。「陳老師文旦園」負責人陳哲雄堅持十年來不漲價，文旦秒殺完售，只好關上果園大門以免消費者撲空；另曾奪下「文旦王」的郭玉飛勸說顧客「減量購買」，讓更多消費者分享好吃的麻豆柚。 陳哲雄在南勢里種有近八分地的文旦，自教職退休後種植文旦超過五十年，因為家中有六人是老師，柚園取名「陳老師文旦園」。陳哲雄表示，以往每分地產量有五千台斤，但今年受到風災影響，八分地才採收五千台斤，經分級篩選，最後只剩三千台斤可銷售。 陳哲雄說，柚園裡的文旦已在月初採收完畢，因數量少，不少熟客得知後立即訂購，還有人建議調漲價格。但看在與老顧客間的友情，他堅持十年來都未漲價，因為「賣的不僅是柚品，更重要的是人品」。 有「文旦王」之稱柚農郭玉飛、郭李春梅夫婦，今年文旦產量少一半，請顧客減量購買。　　　　　　　（記者盧萍珊攝） 曾獲三次台南文旦評鑑冠軍的郭玉飛、郭李春梅夫婦，有「文旦王」之稱，在南勢里種有八分地文旦，往年有四萬台斤的產量，今年僅剩一半，光是老顧客訂單就接不完；為能讓更多消費者品嘗風災倖存的「天選之柚」，只好請顧客減量購買。郭李春梅說，風災過後的文旦果皮稍嫌不佳，但口感風味依舊，尤其是酸甜香氣更能抓住饕客的味蕾。

  市長黃偉哲前往新加坡參加海鮮展開幕式，推出台南優質農漁產品，希望以滿滿「台南味」與新加坡朋友交陪。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（市府提供） 記者翁聖權、林雪娟∕台南報導 市長黃偉哲十日參加二０二五新加坡海鮮展開幕式，台南產的台灣鯛成功打入星國市場兩年多，此次率團帶來更多台南優質農漁加工品參展，期盼用滿滿的台南味與新加坡朋友交陪。 台南市長黃偉哲（右一）邀請消費者到台南的攤位品嘗美味。（市府提供） 黃偉哲受大會邀請致詞表示，台南是台灣水產養殖重鎮，希望透過參加展會，向各國買家介紹來自台南的優質水產品。此次帶來台南的虱目魚、台灣鯛等水產加工品，期望三天展期與來自世界的買家及生產者交流，也邀請大家到台南的攤位品嘗美味。 黃偉哲指出，過往台灣鯛的外銷市場以美、加與中東為主，近來受美方關稅政策影響，市府布局擬朝向多元市場發展，目前已成功打開新加坡通路，希望此次可以更加拓廣漁業產品的種類，為台南漁民與業者打開更廣的銷售商機。 台南市長黃偉哲（右二）赴星參加二０二五新加坡海鮮展開幕式。（市府提供） 農業局長李芳林說，台南的農漁產品都是自產自銷非常新鮮，希望透過海鮮展向星國消費者介紹來自台南的農漁及加工產品，包含虱目魚罐頭及香腸、西瓜綿虱目魚湯禮盒、台灣鯛商品，也順道行銷許多台南農特產品。新加坡「新台灣館」去年開幕，當地消費者輕鬆在當地就能買到台南農漁產品。 新加坡海鮮展十至十二日於濱海灣金沙會展中心舉行，主題聚焦亞洲市場，引領行業趨勢，是一年一度的漁產品交流盛會，每年有來自四十六個國家、超過三百四十家廠商參展，以及來自八十個國家、超過四千位水產業專家來訪。

中秋將至，勞動部勞發署雲嘉南分署精選十五款禮盒供選購。(雲嘉南分署提供) 記者盧萍珊∕官田報導 中秋節將至，勞發署雲嘉南分署精選十五款由「多元就業開發方案」與「培力就業計畫」輔導單位的特色禮盒，即日起可於「好時光靚市集」網站選購。 雲嘉南分署長劉邦棟表示，勞動部為協助在地產業發展並促進就業，推動「多元就業開發方案」及「培力就業計畫」，輔導非營利民間團體傳承地方特色，帶動社區產業發展。今年該分署精選六家單位，推出十五款具在地特色的中秋禮盒。 雲林縣口湖鄉金湖休閒農業發展協會推出「李記烏魚子鳳梨酥禮盒」、「海中寶烏金條禮盒」，嘉義縣友善諸羅樹蛙蔬果生產合作社「好嘉筍禮盒」、台南市雅比斯生命關懷協會「月映脆情中秋義式脆餅禮盒」，台灣共融協會「We are fine together 動物同樂會禮盒」、「Flying into outer space 外星球的午茶時光禮盒」及「Diving into the sea 寧靜時刻禮盒」，台南市安安社會福利發展協會「甜入杏福禮」、「喜得心願盒」及「安安柚淨禮」，嘉義市啟智協會的「中秋雲霧茶禮盒」、「團圓禮盒」及「花樣禮盒」等。 劉邦棟說，多元就業開發方案與培力就業計畫在雲嘉南地區補助近二千個就業計畫，創造逾一萬三千個工作機會，相關禮盒資訊可至「好時光靚市集」網站及臉書粉絲專頁查詢。

虎頭埤風景區中秋連假推出水陸空遊憩活動。（市府提供） 記者黃文記∕新化報導 虎頭埤風景區十月四至六日中秋連假推出「電動船遊湖╳電動車遊園╳烤肉╳攀樹活動」水陸空全攻略，從水域遊憩、森林探索到團圓烤肉，適合全年齡層的自然體驗遊程。 虎頭埤是台南後花園，今年啟用全新「太陽能遊湖船」與「電動遊園車」，讓遊客能以更環保、安靜、友善的方式探索湖區景觀，感受四季風情。 觀旅局長林國華表示，為迎接中秋連假人潮，虎頭埤園區推出烤肉套餐組合，內容豐富實惠，適合四至十人家庭或團體預約，訂餐還贈送水彈槍對戰體驗活動。園區內亦設有清潔回收站與分類設備，呼籲民眾共同維護「賞月不留痕、烤肉不留味」的潔淨環境。 虎頭埤風景區還與上杉夏海本然教育團隊合作，結合親子共遊概念，導入本然教育的「森林探索與攀樹體適能」課程，進行戶外教育推廣，推出三種森林高低空與攀樹體驗活動，限量開放報名。 另為營造寵物友善園區，園區在中秋活動期間也提供毛孩福利，十月四至六日凡攜帶寵物購票入園，即可獲得Petlife提供之一百公克優質犬糧一包，限量五百包，送完為止。 觀旅局表示，十月四至三十一日購買門票入園者，隨票贈送六十元折價券一張；中秋烤肉活動前一百組報名者，每組亦可獲贈水陸域體驗六十元折價券一張，可用於折抵搭乘電動遊園車、太陽能遊湖船或園區餐飲消費。 中秋烤肉與森林體驗活動採網路預約制，即日起開放報名至十月二日，建議遊客提前預約，更多活動詳情與報名資訊請上活動網址查詢。

  後壁區竹新里外圍無名排水擋土牆結構補強工程，目前正施工中。（水利局提供） 記者翁聖權／新營報導 去年凱米颱風期間，後壁區竹新里外圍無名排水擋土牆崩裂倒塌，導致後壁與鹽水區大水災。市府水利局九月十日強調，經邀請土木及水利專業技師現勘，確認擋土牆有按圖施工，並無外界所稱無綁紮鋼筋情事；市府已發包結構補強工程，預計今年底前完工。 水利局表示，該排水護岸工程完工距今約二十年，調閱竣工圖發現該護岸結構形式為重力式擋土牆，原則上照一般工程無需設計鋼筋，僅於上部防洪牆部分設計植筋連結抵抗水流壓力。發生水災後，市府除立即派工搶修完成修復，並邀請土木及水利專業技師現勘，經研判為凱米颱風於後壁區降下超出保護標準之雨量，及八掌溪溢堤等因素，超量洪水超出排水設計標準致溢堤，水流沖刷堤後背填土，進一步造成上部防洪牆斷裂。 水利局說，依據現場勘查結果，確認擋土牆有按圖施工，並無外界所稱無綁紮鋼筋情事。為因應極端氣候超出保護標準之強降雨，市府已投入四百六十萬元發包排水結構補強工程，目前進度已達七成，預計今年底前完工，保護排水沿線居民生命財產安全。 水利局強調，水利設施均委由專業顧問公司依規定設計監造，未來也會謹慎做好各項水利工程作業，以因應多變的天氣型態，維護市民的生命及財產安全。