嘉藥藥理學院與大內區農會簽屬合作備忘錄，共同研發以酪梨籽製作出環保新商品。（記者黃文記攝） 記者黃文記∕仁德報導 嘉南藥理大學藥理學院ＵＳＲ計畫團隊，在院長王四切及藥粧生技產業系主任林清宮團隊帶領下，日前與大內區農會簽署合作備忘錄，共同研發以酪梨籽提煉出的「酪梨乳酸益生菌」為基礎，製作出護手霜與洗髮精，期望結合在地農產與創新技術，提升酪梨的附加價值並推動環保與健康理念。 大內區為全國最大的酪梨產區，酪梨籽常被視為廢棄物。嘉藥師生團隊利用乳酸益生菌發酵技術，將酪梨籽轉化為富含乳酸的酪梨發酵液，成功研發出溫和且滋潤的護手霜與洗髮精。酪梨籽含有抗氧化成分，經發酵處理後展現出保濕、抗氧化及強健髮根的功效，具有極高的商品開發潛力。 嘉藥藥粧系主任林清宮表示，這次開發的酪梨乳酸益生菌產品為善用農業廢棄物的一大創舉。酪梨籽無食用價值，是一種常被忽視的農產資源，但經過適當的加工和發酵處理，即可以轉化為有益皮膚與頭皮健康的產品。未來將持續結合學術研究與地方資源，開發更多具有商業價值的特色產品，以實踐大學社會責任，成為在地創新典範。 嘉藥藥理學院院長王四切表示，青銀共生─活酪大內樂居地ＵＳＲ計畫已邁入第五年。過去學校跨院師生團隊與區公所、在地青農、社區關懷據點及衛生所等單位合作，發展出食農教育教材和許多在地特色的伴手禮，也曾帶領樂齡大學長輩與大學生進行深度文化交流，提供遠距照護和用藥安全宣導等服務。 這次與大內區農會合作簽訂備忘錄，標誌著酪梨加工產品從食品領域拓展至生活用品領域，藉由與地方農會及社區單位的合作，不僅深化了學校與地方的連結，亦為大內區的農產發展與經濟增長注入新動能。

新住民教支老師學習社群開發不少有趣的遊戲式教材。（記者施春瑛攝） 記者施春瑛∕台南報導 台南市教育局積極推動新住民語教學，至今已成立新住民語輔導團，成功培育兩百九十一名教學支援工作人員（教支老師），為推動多語教育扎根，更進一步推出結合科技的「Ｅ起來學新住民語」教支老師學習社群，利用Wordwall平台設計越南語互動小遊戲，讓新住民語教學更便利、學生更愛學。 市長黃偉哲表示，配合教育部課綱，提供越南、印尼、泰國、緬甸、柬埔寨、菲律賓及馬來西亞等七國新住民語言課程，只要學生有需求就全力開班，市府將持續投入資源，打造多元文化共榮的教育環境。 教育局長鄭新輝表示，一一三學年度全市開設六百六十七班新住民語課程，其中百分之七十八為越南語班。為提升學生學習興趣，學習社群針對國小低年級設計趣味越南語小遊戲，並結合發音教學，幫助學生靈活運用語言於日常生活。未來會透過輔導團到校蒐集回饋，作為開發其他語言教材的基礎，目標是讓新住民語「易教、好學」，更能融入生活。 像東山國小就利用Wordwall製作越南語小遊戲，以文本、詞彙、語文活動、排列與角色扮演為基礎設計遊戲，根據學生練習後的結果進行修正，讓學生在玩樂中學習越南語。 新住民語輔導團總召、新市國小校長李智賢表示，每學期輔導團都入校觀課，並將推廣社群所開發的創意教材，收集實務回饋持續精進。社群帶領人、教支老師童氏容感謝教育局提供創意交流平台，讓教材開發更有趣、更實用。