知名YouTuber「蒼藍鴿」（吳其穎）說明，減肥不必完全戒澱粉，關鍵在選擇全穀類、控制份量並搭配運動與均衡飲食，才能健康瘦身、避免復胖及營養失衡。 《本文轉載自健康醫療網：https://www.healthnews.com.tw》 記者周啟辰報導 「減肥不能吃澱粉」是不少人的觀念，認為米飯、麵食等澱粉類食物是體重增加的元兇。然而，許多人在戒澱粉後卻面臨疲倦、情緒低落，甚至復胖的困境。究竟澱粉該不該吃？如何吃才健康？針對這些問題，減重與醫美醫師吳其穎從專業角度，解析澱粉在減肥中的角色與正確飲食觀念。 澱粉真是減肥敵人？醫師解析其角色 吳其穎醫師表示，澱粉是人體主要的能量來源，提供葡萄糖以維持腦部與肌肉功能。完全戒除澱粉可能導致代謝失衡，甚至影響內分泌與情緒穩定。關鍵不在於戒澱粉，而在於選擇優質澱粉與控制份量，建議以全穀類（如糙米、藜麥）取代精緻澱粉（如白飯、白麵包），能穩定血糖、增加飽足感。 不吃澱粉減肥有效？臨床觀察這樣說 吳其穎醫師指出，短期戒澱粉雖可能因熱量攝取減少而出現體重下降的效果，但若長期執行，反而可能對健康造成不良影響。許多患者在長期缺乏碳水化合物後，常出現疲倦、注意力不集中、情緒波動或易怒等情況，甚至導致基礎代謝率下降，增加日後復胖的風險。此外，澱粉攝取不足也可能影響腸道健康，造成腸道菌相失衡，進而影響整體消化與免疫功能。 吳其穎醫師建議，適量攝取優質澱粉，反而有助於維持減肥計畫，搭配高纖維蔬菜與優質蛋白質，能讓飲食均衡且不易飢餓。 如何吃澱粉才健康？醫師給建議 吳其穎醫師強調，減重期間澱粉的攝取並非完全避免，而是應掌握正確原則以達到有效控制體重的目的。建議優先選擇原型食物，例如水煮地瓜、糙米飯等，並控制份量。同時搭配規律運動，有助於促進代謝與熱量消耗。吳其穎醫師提醒，每人每日所需澱粉量會因體重與活動量而異，建議透過營養師量身規劃飲食內容，通常每日澱粉攝取應佔總熱量的40%至50%，才能兼顧營養與減重成效。 戒澱粉有風險？醫師這樣說 吳其穎醫師表示，「完全戒澱粉可能導致營養失衡」，長期缺乏澱粉不僅會影響心血管健康，還可能打亂腸道微生物的平衡，對整體健康造成不良影響。特別是孕婦或哺乳期女性、需穩定血糖的糖尿病患者，以及高運動量者如運動員，更應避免極低澱粉飲食。這些族群對於能量與營養素的需求較高，若攝取不足，恐影響身體功能與表現，因此建議以均衡飲食為前提，進行適當的澱粉攝取與調整。 醫師提醒：減肥要聰明吃 吳其穎醫師強調，減肥不是一味戒除澱粉，而是學會「聰明吃」。透過均衡飲食、規律運動與專業指導，才能健康減重不復胖。建議民眾在改變飲食習慣前，諮詢減重醫師或營養師，制定個人化計畫，避免陷入減肥迷思。  

切勿在未經專業評估下擅自補藥，恐造成體質失衡、反而影響長高。 《本文轉載自健康醫療網：https://www.healthnews.com.tw》 記者黃奕寧報導 中醫的「轉骨方」若能掌握正確時機搭配合適藥材，孩子的成長之路可事半功倍。但若太晚服用，容易錯過生長高峰，效果不彰；太早或使用補性過強的藥材，則可能導致性荷爾蒙分泌增加，不僅引發性早熟，還會讓生長板提早閉合、影響身高。 初鳴堂中醫診所院長周大翔提醒，坊間雖有許多轉骨配方，仍建議諮詢合格中醫師，在安心藥材的調理下，才能真正幫助孩子健康發育。 預測孩子身高有依據　骨齡評估幫大忙 周大翔醫師說明，預測孩子身高可參考「遺傳身高」與「骨齡預測身高」兩項指標，但兩者意義不同，前者取決於父母親的遺傳，後者則為骨頭實際的發育情況。 遺傳身高計算方式如下： 男孩成年身高＝父母身高平均＋6.5公分 女孩成年身高＝父母身高平均－6.5公分 6－8公分的差距屬於正常範圍。 預測身高則以「骨齡」評估為依據，可透過左手腕X光檢查了解骨骼發育情形，確定孩子是否在成長期，作為是否進行治療的參考。 不過，並非每位孩童都需照骨齡，仍應綜合父母遺傳身高、生長曲線、每年身高與體重成長速度及是否出現第二性徵等指標來綜合判斷。 轉骨三階段　別錯過成長黃金期 周大翔醫師指出，男孩身高衝刺期約在9歲半至13歲半，女孩約8至13歲。中醫將轉骨分為以下三階段： 一、第二性徵尚未出現前 此階段為青春期前期，以調養脾胃為主。不建議使用過多溫補食材，以免干擾後續生長發育。 二、第二性徵開始出現時（轉骨關鍵期） 男生約12足歲，建議補氣調腎；女生約10足歲，著重養血調肝。此時依個人體質調整處方，才能發揮最佳效果。 第二性徵正常發育順序： 男生：睪丸變大（約成人中指第一指節大）→陰莖增長、陰毛（變捲、變粗）→變聲 女生：乳房微隆（乳暈正下方按壓有硬塊）→陰毛（變捲、變粗）→初經 三、第二性徵出現後2年內 進入身高增長減緩期，此時可透過補骨活血、強化肌肉與骨骼發展，完成最後一哩路。 現代孩子重「通」不重「補」 周大翔醫師提醒，過去營養不足需靠中藥「補」來強化，但現代孩子營養普遍充足，反而應注重「通」，也就是調養體質。切勿在未經專業評估下擅自補藥，恐造成體質失衡、反而影響長高。 此外，孩子若因課業壓力、情緒波動影響身體發育，也可視情況加入疏肝理氣的藥物，幫助轉骨過程更加順利。 中醫師分享長高5秘訣 周大翔醫師加碼分享以下5個促進長高的日常關鍵： 晚上9-10點準時入睡，把握生長激素分泌高峰。 每天運動30分鐘，如跳繩500下（離地10公分）。 補充鈣質：早晚各喝240ml牛奶，並曬太陽15分鐘。 攝取高蛋白與鋅食物：包含海鮮、牛羊肉、芝麻、全穀類等。 少吃甜食：糖分會抑制生長激素分泌，影響發育。 最後提醒三要點 轉骨方不可過早使用，避免性早熟風險。 若孩子有腸胃問題、過敏體質，建議先調養體質再啟動長高計畫。 不怕針灸的孩子，可搭配穴位刺激與中藥調理同步進行，幫助生長更順利。

每個人都需要適當的抒發情緒、放鬆，當壓力累積太多，就像身體發燒、咳嗽一樣，心理也會感冒，心理諮商就是適時給予維他命、休息的空間，幫助民眾恢復心理健康。 《本文轉載自健康醫療網：https://www.healthnews.com.tw》 記者黃奕寧報導 今年七月初新竹接連發生某大學學生與電子大廠員工之輕生事件，引發社會大眾對心理健康議題的高度關注。對此，諮商心理師公會全國聯合會常務理事胡延薇指出，這些憾事不僅反映出臺灣青年與青壯年世代所承受的龐大心理壓力，也凸顯了「高知識、高功能」的菁英族群在心理健康上，所面臨更深層的求助困境與文化結構限制。 高功能憂鬱難察覺　易錯失救助時機 媒體與公共關係委員會張祐瑄諮商心理師指出，菁英族群無論是在學業或職場中，往往處於高度競爭與自我要求的環境下，長期下來容易累積大量心理壓力，而在臺灣的文化脈絡中，「自律」、「抗壓性高」經常被視為「成功」的表徵，卻也讓人難以坦然表達「情緒」或面對「低潮」，成為求助的一大阻礙，甚至可能發展所謂的「高功能憂鬱（High-functioning depression）」狀況。此一狀態雖非正式診斷名稱，卻描述了一群在外表與功能上看似一切正常、甚至表現優異的人，其實內在長期承受憂鬱、低落、空虛或麻木等情緒困擾，而這種狀態因不易被親朋好友所察覺，經常導致這些人錯失了及早求助與被協助的機會。 社會期待下的沉默壓力　高知識階層、男性難以求助 媒體與公共關係委員會蔡惟寧諮商心理師進一步說明，造成此種情況的深層原因，往往來自個人心理與社會文化的交互影響。人們如何看待自身狀況、對於求助的看法，可能認為求助是弱者、失敗的表現，要堅強不能輕易表達情緒和需求。一般民眾對於高知識階層的想像，認為他們聰明、能力好，可以處理任何情況。對於心理諮商的污名化，覺得接受心理諮商就是有問題的想法。 另外，社會傳統觀念對於男性的刻板印象，也會造成高社經地位的男性更不易向外求助，致使不輕彈的男兒「淚」變成男兒「累」。這些因素都會導致人們讀好學校、有好工作，看起來光鮮亮麗，心理卻承受過多的壓力，無處訴說，難以啟齒。 照顧心理健康　政府免費資源看這裡 胡延薇常務理事提醒，每個人都需要適當的抒發情緒、放鬆，當壓力累積太多，就像身體發燒、咳嗽一樣，心理也會感冒，心理諮商就是適時給予維他命、休息的空間，幫助民眾恢復心理健康。若民眾有需求可參考衛服部的「青壯世代心理健康支持方案」，提供年滿15歲至45歲的民眾三次免費心理諮商，或各縣市的衛生局亦有提供相關的服務，有需求都可以主動尋求協助。 健康醫療網提醒您： 請給自己一次機會，自殺防治諮詢安心專線：1925；生命線協談專線：1995。 若您或身邊親友有心理困擾，可撥打安心專線1925（依舊愛我）、生命線1995或張老師1980，尋求專業協助。