南台餐旅系參加二０二四韓國世界美食奧林匹克大賽，技藝精湛，勇奪三金三銀二銅，揚名國際。（南台提供） 記者汪惠松∕永康報導 南台科大餐旅管理系劉芸辰、周仕倫許閔翔及林琳霞四位學生，參加二０二四韓國世界美食奧林匹克大賽，在來自十一個國家、一千兩百位選手激烈競爭中，包括巧克力ＢＯＮＢＯＮ、韓式擠花蛋糕、開胃菜、糖霜餅乾等，勇奪三金、三銀、二銅，揚名國際。 今年的比賽項目豐富且十分精彩，從現場烹飪到菜餚冷展、日式和果子、西點烘焙、中餐料理，及葡萄酒侍酒師比賽等，各個領域都有來自韓國、台灣、德國、印尼、美國、印度、中國大陸、新加坡等世界各地菁英齊聚一堂，競爭十分激烈。 南台餐旅系四位參賽學生全數獲獎，拿下金、銀、銅共八個獎項，包括劉芸辰榮獲巧克力ＢＯＮＢＯＮ展示金牌及韓式擠花蛋糕展示銀牌；周仕倫韓式擠花蛋糕展示金牌、開胃菜展示銅牌；許閔翔開胃菜展示金牌、地方小吃展示銀牌，及林琳霞糖霜餅乾展示銀牌、翻糖蛋糕裝飾展示銅牌。 其中獲得兩個獎項的許閔翔，使用了雞肉與海鮮兩大主軸，搭配各種韓國跟台灣的季節時令蔬菜，並以綠色、永續、惜食為主要目的，並使用簡單的材料，以簡單的做法新穎且精緻的方式呈現技巧及手法，獲得評審青睞，在開胃菜展示比賽項目獲得金牌，及地方小吃展示項目銀牌之殊榮。 韓國世界美食奧林匹克大賽舉辦，不僅展現了各國廚藝的精湛，也促進世界各國之間的文化交流與合作。期待下一屆的比賽南台能再創佳績，繼續為台灣美食界掀起嶄新的高潮。

南應大旅館管理系參加第二屆金酒盃全國調酒大賽，勇奪大專院校托盤競賽組金、銀、銅獎及佳作，並獲頒精神總錦標獎。（南應大提供） 記者汪惠松∕永康報導 台南應大旅館管理系學生團隊參加由金門酒廠主辦的第二屆金酒盃全國調酒大賽，在全國各地三百卅餘組參賽學生激烈競爭中，技壓群雄，勇奪大專院校托盤競賽組金、銀、銅獎及佳作，並獲頒精神總錦標獎。 今年金酒盃調酒大賽適逢金門酒廠七十二週年，以「看我七十二變」為主題，旨在激發學生的無限創造力。比賽吸引來自全國的三百卅一組學生參賽，較去年的參賽組數增加了百餘組。 為鼓勵更多學生參賽，主辦單位不僅增加獎項數量，還大幅提升總獎金，隨即將大賽的興奮點拉高，每個參賽選手力求做到完美無誤，不經意間也將比賽難度係數提升，然而，台南應大參賽選手們在旅館系老師謝才智指導下，克服重重挑戰，最終在眾多參賽者中脫穎而出，囊括大專院校托盤競賽組前四名、精神總錦標獎及一萬元獎金。 其中金牌獎賴文茵畢業於樹德家商，且連續兩屆蟬聯金酒盃冠軍；銀牌蘇鈺婷畢業於樹德家商；銅牌張沛旋畢業於興華高中；佳作主陳旻煊，畢業於長榮中學。 在比賽過程中，南應大選手不僅展示出色的專業技巧，更展現團隊合作和應變能力，也展現南應大旅館系在專業教育上的卓越成果，為未來更多學生參加比賽樹立榜樣。

九份子國中小藉由仿真毒品展示強化學生反毒意識。（記者施春瑛攝） 記者施春瑛∕台南報導 教育部一一二年度「防制學生藥物濫用」績優單位選拔結果出爐，台南市除了教育局榮獲教育部評鑑為績優教育行政單位，安南區九份子國中小及善化區大成國小亦獲選績優學校，推動反毒成果受肯定。 市長黃偉哲表示，為阻絕毒品進校園，台南市府定期進行跨局處防制藥物濫用工作整合及資訊交流，並建置七百七十處吸食毒品熱點巡邏網，由校外會、警方、學校共同巡邏，適時勸導遊蕩在外學生返家，向上溯源以阻絕販毒組織引誘學生於校園從事非法行為。 教育局長鄭新輝表示，為防制新興毒品進入校園，教育局自一一０年度起推動全面「入校入班」反毒宣導；一一一年度提供十部簡短毒品主題宣導影片及發放每校一套新興毒品擬真教具，提供學校反毒師資入班宣導使用；一一二年度更首度與慈濟無毒有我教育宣導團合作推動「名畫遇見毒品反毒特展」入校反毒宣導，融入跨界藝術的創想，向師生傳遞反毒與防毒的訊息。 教育局表示，本次獲獎學校在推動反毒工作上均各具特色，九份子國中小於校內課程融入教育部反毒分齡補充教材，結合家長會對學生家長辦理反毒宣導多元活動，鼓勵學生創作校園拒毒文宣及擔任宣導人員，並藉由仿真毒品展示強化學生反毒意識；大成國小安排拒毒萌芽反毒小志工製作拒毒文宣，透過全校性兒童朝會，向全校師生進行宣導，及透過六十週年校慶創意進場活動，大力宣導反毒核心概念。

崑大電機所盧宗諺（左）致力紫外光ＬＥＤ殺菌之研究得獎，並獲南茂科技錄用，與系主任林俊良合影。（記者汪惠松攝） 記者汪惠松∕永康報導 崑山科大電機所應屆畢業生盧宗諺，在學期間致力紫外光ＬＥＤ殺菌之研究，除連二年萬潤創新創意競賽，分別以作品「具結能創意機構之ＵＶＣ ＬＥＤ水殺菌器」、「菌翹包」獲得最佳創意獎及佳作，更通過南茂科技面試獲得卅六萬元獎助學金與正職聘用，未畢業即就業。 崑大電機所致力培育多元的專業人才，其中盧宗諺在學期間積極研究紫外光ＬＥＤ殺菌，畢業論文以《使用擾流板改善ＵＶＣ ＬＥＤ水殺菌效率》為題，設計並以３Ｄ列印製作多款擾流板，以提升ＵＶ光的照射劑量，他也將相關研究延伸，在二０二一及二０二二年萬潤創新創意競賽中奪獎，展現傑出的實作能力。 盧宗諺也積極參與產學合作計畫，在電機系主任林俊良指導下，與來自菲律賓的外籍生巴可珉合作，共同撰寫研究報告，並與上拓科技、光感動等企業合作，共同研發車用光觸媒空調濾網。在研發過程中，兩人充分發揮各自的語言優勢，進行高效的跨文化溝通，共同完成研究任務，並取得令產業滿意的成果。 崑大電機系除與業界交流，在校內也跨系與環工系教授曹俊文合作，共同驗證紫外線殺菌後的效果。此項合作整合了電機工程和環境工程的專業知識，針對紫外線殺菌系統進行全面的驗證，為紫外線殺菌技術的實際應用提供可靠的數據依據。

索卡藝術推出「華麗島：台日五人聯展」，展現台灣和世界交流接軌。（記者林雪娟攝） 索卡藝術推出「華麗島：台日五人聯展」，展名取自台灣日治時期的文學期刊，為日籍作家西川滿所創辦，以在台日人及本土台籍作家所創作的新詩為主要內容。今年剛好為台南400，展覽也對應，邀請3名台灣藝術家陳擎耀、黃琬玲、謝牧岐及2名日本藝術家青野文昭、楊珪宋共同展出，作品多元表現，從繪畫、陶瓷到複合媒材，藝術家們運用不同風格敘事，表達眼中獨一無二的世界及感受。 陳擎耀作品多以攝影、繪畫為主，表現題材廣泛，甚至將政治歷史人物肖像或宗教神話人物大肆改寫重述，增添詼諧與滑稽畫面感，獲獎無數，此次展出「愛的迫降」系列，靈感源自之前蔓延的疫情及未停歇的戰火，而從天而降的未必是祥雲，也可能是絕境、病毒，與敵軍。 黃琬玲多使用水墨與版畫為創作媒材，她認為山水畫是重要藝術表現形式之一，此次作品主題為基於日治時期《台灣日日新報》票選活動所選出的「新台灣八景十二勝」，景點除代表人們眼中的台灣風光，也反映當時文化、政治及社會背景，另記錄台日早期的歷史人文風情，以小吃燒酒螺跟春聯的童子樣貌，視為台灣文化的最佳代表。 謝牧岐以寫生創作和在地環境文化脈絡有更深刻銜接，作品透露奇異感，透過「乾濕分離法」展現，以技法呈現顏料布，再裁切顏料線編織成整片的「畫布」；對物品修復深感興趣的青野文昭，也收集各項廢品，以修復、再生、循環為創作重點，東日本地震後作品加入地震、歷史、地點、記憶、故事等語彙並重新拼湊組合廢品，成為小動物、角落生物，增添趣味和可看性。 謝牧岐以寫生創作和在地環境文化脈絡有更深刻銜接，作品透露奇異感。（記者林雪娟攝） 華裔日籍藝術家楊珪宋創作以觀察「生命」為主，早期作品以內臟、身體部件為主，近年從植物主題發展，以陶瓷展現野草野花，作品《被踩踏的草》歪斜、殘破，然綠葉仍展現頑強生命力。索卡指出，台灣與日本僅一水之隔，兩地藝術家頻繁交流，此次以「華麗島」為名，就是希望持續和世界接軌，展期至6月1日於索卡藝廊。 （記者林雪娟）

南應大校長楊正宏(左2)，致狀感謝Hautecouture株式會社中村社長，長期支持該校學生培訓和國際交流的貢獻。（記者汪惠松攝） 台南應大辦學隨著潮流走，除培養在地專業人才，國際合作也積極展示設計學院透過全球合作擴展學生職業視野，特別是與日本愛媛縣松山市的Hautecouture株式會社合作，為學生提供國際實習機會，促進專業成長，也加強台日在動漫與電競遊戲產業的文化交流。 這家日本遊戲公司由社長中村晉矢和副社長安野雅也領導，與南應大漫畫系、多動系、視傳系與美術系展開深入合作。透過合作，已有近40位學生前往實習。 此外，此合作不僅學生受益，也促進學校在教育部「學海築夢」計劃中獲得佳作的榮譽，進一步證明國際合作在提升教育質量和學校聲譽上的重要性。2024年5月上旬，南應大與Hautecouture株式會社續簽為期4年的合作備忘錄(MOU)。校長楊正宏也致狀感謝中村社長及安野雅也副社長，長期支持該校學生培訓和國際交流的貢獻。 南應大漫畫系融入實務教學，強化學生對市場商機的理解。課程覆蓋了數位與實體漫畫創作、遊戲原畫、模型及公仔設計等，並增設數位製造實務和活動策展等前沿科技課程。這樣的教育策略保證學生能夠了解學習方向和未來職業路徑。 漫畫系主任陳定凱強調該系對國際化的重視，學系不僅提供多元化課程，還聘請知名漫畫家和業界授課，並定期舉辦國內外大師講座和研習。學生有機會參加短期海外交換，增進國際視野及職場競爭力，已有多位畢業生在日本找到工作。 （記者汪惠松）

建興國中在今年台南市科展表現亮眼。（記者施春瑛攝） 建興國中在今年的台南市科展表現亮眼，分別在物理、地科跟生活應用科學(一)拿下第一名，將於7月進軍全國賽，另外，5件作品拿下第二名、四件第三名及兩件佳作。 建興國中表示，資優生邱衍睿和普通班鍾亭羽攜手合作，以「波以爾對抗托里切利的表面功夫」榮獲物理組第一名，指導老師為楊志鴻和劉沛琳。此研究是因波以爾和托里切利定律分別涉及到氣體壓力與平衡，設計這個智能系統是為了測量空氣壓力和液體表面張力之間的關係，可以精確控制水的高度和觀察水與空氣之間的平衡點。 另外，張芸瑄以「基於雲端運算與多光譜遙感技術探測四草區域碳息」研究獲地球科學第一名。指導老師楊孟勳表示，四草是台灣有名的濕地之一，其中的紅樹林擁有極強的固碳能力，在氣候暖化日益嚴重的情況下，這件作品是運用雲端平台建立模型進行紅樹林固碳量的探討，以展現對地球環境的關懷，研究結果顯示研究區域的總固碳量呈現下滑趨勢，後續將持續結合周圍環境因子對碳息變化的原因進行推論與研究。 曾品鈞、曾品涵和陳奕廷探討相當符合時代潮流的AI，以「生成式AI與人類互動情緒之研究」獲得生活應用科學第一名，指導老師為蕭善有和張夏銘。學生表示，這個研究的靈感源於對國中國文課本文章情感的深度好奇，為了全面探討這些文章在教育心理學情緒指標上的具體表現，利用先進的生成式AI技術進行情緒內容的詳細分析，期望能試圖評估AI在情感創作上的真實潛力。 校長侯志偉表示，學校歷來著重數理教育，以科學做為學校本位發展特色，老師帶著學生從做中學、啟發興趣，陪伴獨立思考與探索知能。今年全國科展在台南，建興也協助承辦，希望提供孩子知識交流的殿堂。      （記者施春瑛）

永康復小「藝享復興」學生才藝發表，市長黃偉哲現身會場，讓師生們感到非常驚喜。 （永康復小提供） 永康區復興國小以社團型態發展才藝，提供學童多元學習，參加比賽屢獲佳績，包括太鼓、撥拉棒及舞蹈班等，在才藝發表暨母親節感恩晚會中，展現所學成果，市長黃偉哲亦驚喜現身會場，除祝賀母親節快樂，並讚賞小朋友活力四射的演出。 永康復小廣聘校內、外各類優秀師資，經營各項特色校隊，例如田徑、撥拉棒、鼓術、直笛及合唱團等，及推動多元課後社團課程，例如跆拳道、圍棋及羽球社等，讓學生能多方學習，培養多元才能與均衡發展，提供身心正向支持，並引導學生學習與團隊互助合作的和諧人際關係與互動。 為鼓勵學生展現在學校團隊及課後社團的學習成果，教學、行政團隊用心規劃結合溫馨五月，以「藝享復興」為主題，舉辦學生才藝發表暨母親節感恩晚會，提供多元學習情境協助學生融入團體活動，發展學校特色。 才藝表演由幼兒園、一至六年級小朋友輪番上陣發表，有太鼓、國樂、舞蹈、撥拉棒、直笛、合唱、英語讀劇、跆拳道等，其中撥拉棒校隊參加112學年度全國民俗體育競賽，表現亮眼，包括團體、雙人、單人賽，榮獲11項特優、4項優等，團隊在發表中精湛的演出技巧，博得如雷掌聲。 市長黃偉哲在前縣府時期擔任台南縣議員期間，曾在永康復小擔任志工，每週五下午3時50分在校門口維持交通秩序。此次現身才藝發表會場，讓師生們感到非常驚喜。黃偉哲表示，該校辦理的「藝享復興」晚會活動，給學生們一個展現才華、自信、表達能力與團體合作的舞台，很開心看到這麼多小朋友活力四射的演出。 校長張慧芬表示，此次活動由家長會長徐菁樺、志工團及教師、行政團隊共同籌劃，並結合五月親子感恩月主題，邀請家長參與，建立親師生友善校園。活動更結合科技應用採線上直播方式，讓學生展演的舞台能走出校園，贏得更多掌聲與鼓勵。 （記者汪惠松）

大甲區順天國中、順天國小、東陽國小等三校聯合舉辦「藝起這YOUNG演」成果發表，精彩的樂器表表及優姿舞蹈，不時引來如雷掌聲。（記者陳榮昌攝） 記者陳榮昌／台中報導 大甲區順天國中、順天國小、東陽國小等三校於二十五日下午，假大甲慈濟靜思堂舉辦三校聯合成果發表會，現場觀眾滿場，一起欣賞由大朋友與小朋友攜手合作的「藝起這YOUNG演」成果發表，享受到一場優美且溫馨的藝術盛宴。 「藝起這YOUNG演」由三位校長共同主持，學生表演樂器演奏及優美舞蹈，精彩的美感樂聲舞藝，不時引來觀如雷的掌聲。順天國中陳隆彬校長表示，學校管樂團成立至今廿二年，在師生的努力下，曾經連續榮獲一０二到一０六學年度全國學生音樂比賽特優五連霸的殊榮！一一０、一一一、一一二學年又再次三度蟬聯全國賽室內管樂合奏之「特優」佳績，真的是順中管樂團榮光起飛之傳奇！今年更是特優中的第一名！我們會繼續把這份榮耀努力傳承下去。 大甲區順天國中、順天國小、東陽國小等三校聯合舉辦「藝起這YOUNG演」成果發表，精彩的樂器表表及優姿舞蹈，不時引來如雷掌聲。（記者陳榮昌攝） 順天國小校長陳素萍表示，學校直笛隊與舞蹈社學生，將平日認真學習與辛苦練習的豐碩成果，在這次舞臺上盡情發揮，增加孩子更多的學習成就感。我們希望透過學校音樂舞蹈的藝術教育，陶冶學生性情、涵養氣質，以充分發展潛能。期許在這次的藝術演出中，重新拾回音樂合奏與肢體表達的樂趣，並帶給大家笛聲悠揚、舞動青春的美好。 東陽國小吳文芳校長指出，學校舞蹈校隊初次參加臺中市比賽就獲得優等佳績，尤其口琴校隊更連續兩年榮獲全國學生音樂比賽特優及優等成績。感謝「有義愛文化培育協會」的全力支持與陪伴，「因為有義愛的微光、才可以讓東陽發光」，讓孩子們無憂、快樂地徜徉在音樂的廣闊汪洋之中，讓「愛」透過音符，傳到更遠的地方。 順天國中陳校長肯定地說：「藝起這YOUNG演」是一場呈現最好、演繹美好的成果發表會。豐富的管樂、舞蹈、口琴、直笛等表演，大大鼓勵了學子們去感受美、懂藝術、學才藝，一起多元展能。希望社會上都能多給年輕人舞台，讓孩子揮灑自信、才華洋溢，方可「青春展活力、生命更美麗」。      

新北市正德國中攜手八方雲集集團二十五日舉辦「帶式橄欖球錦標賽」。（新北市教育局提供） 記者蔡琇惠／新北報導 新北市正德國中攜手八方雲集集團二十五日舉辦「帶式橄欖球錦標賽」，賽事分國中、小及公開組，共十一所學校、二十八隊約三百四十名學生參賽，本次競賽規模更勝以往，期盼透過帶式橄欖球的交流競賽，讓孩子們在運動中發揮潛能、培養群性、增強體魄。 正德國中校長黃易進表示，近年來新北市推廣橄欖球運動基礎扎根計畫，以正德國中為訓練基地，歷年來培養出相當多的橄欖球好手。新北市積極培養優秀運動人才、強化競技運動及全民運動，而在地方上能有慈善企業協助學校推動體育項目，更是產學合作的最佳典範，成就更多孩子的運動夢想，在體育的舞台上發光發熱。 長期發展帶式橄欖球的興仁國小校長楊順宇認為，在國小的階段從帶式橄欖球開始訓練起，孩子除了日常的體能訓練外，在場上還需要依賴隊友的默契發揮、臨場反應，以及精準的奪帶技巧，更重要的是帶式橄欖球不具衝撞的危險性，非常受到國小學童及家長的喜愛。 參與比賽的正德國中王采瑄同學表示，雖然每天早晚訓練體能很辛苦，皮膚也曬得很黑，但整個團隊相處的氣氛很好，每次比賽和練習都會互相加油打氣，將運動當作是生活的樂趣，也非常感謝教練平時對我們的指導和提醒！ 竹圍國小李冠霆同學認為，自己很喜歡這種快速節奏的運動感覺，而且有一群喜歡帶式橄欖球的同學聚在一起練習，可以培養團隊的默契，自己很享受比賽、很有成就感。 教育局表示，新北市積極培養優秀運動人才、強化競技運動及全民運動，而在地方上能有慈善企業協助學校推動體育項目，更是產學合作的最佳典範，成就更多孩子的運動夢想，在體育的舞台上發光發熱。未來將持續引進更多民間資源，為學生提供多元展現自信的舞台。