〈中華學園〉紅蔥田裡的螢火蟲

台南市文山國小二年甲班 ◎李明柟 我住在北門區文山里,每到一月的晚上,就有很多辛苦工作的螢火蟲,這些螢火蟲聚集在田裡,白天會出現,晚上也會出現,原來是阿公、阿嬤戴著頭燈在田裡剪紅蔥頭。 紅蔥頭一、二月收成,阿公、阿嬤忙著剪紅蔥頭,我也會一起幫忙。一大早田裡,有的人在鬆土,有的人在拔紅蔥頭,有的人在剪紅蔥頭,很忙碌。 要先拔起紅蔥頭,甩一甩,把土甩掉,再將紅蔥頭一堆堆整齊的放在田裡。一排排的紅蔥頭像大隻的毛毛蟲,安靜的躺在田裡。剪紅蔥頭時,要戴帽子,以免曬傷;穿著袖套,以免衣服弄髒;戴著手套,以免受傷。剪紅蔥頭要用特別的剪刀,剪掉紅蔥頭的頭、尾,再將剪好的紅蔥頭丟進桶裡。我坐在小椅子上低著頭,努力的剪,1斤剪好的紅蔥頭才2元,實在是太少了。我剪半小時,就跑去玩土了,但是阿公、阿嬤,一直剪,剪到凌晨,好辛苦喔! 我們訪問林伯伯,他說一分地大概出產3000到6000斤的紅蔥頭,一斤大概賣20到26元,這些紅蔥頭會送去工廠冷凍,最長可以冷凍半年。有的人賺錢,有的人賠錢。阿公、阿嬤是紅蔥田裡的螢火蟲,再辛苦也會堅持下去!

Read More

〈中華學園〉夏之書

台南一中二年五班 ◎黃仲宣 傳說中天上本有十個太陽,曬得人間一片焦土。如今的天空只餘一個日頭,是后羿的功勞,那箭起金烏落的背影造就了往後的宜人氣候。而今,那白熾的渾圓再度將雁行失序的傷痛攻向北回歸線,席捲凡間的熱辣和天地萬物互相揉搓,留下了篇篇細膩,織就了名為「夏之書」的回憶錄。 孟夏,蟬鳴聲嘶力竭,參天的阿勃勒庇蔭了遊樂中的孩童,更沿斑駁紅牆向外延長出校園,留下了遍地幽涼與隨風而逝的談笑,隨熱氣曲折了景色。我揉了揉雙眼,視線重回眼前黃土坑中的褐色甲殼,這是個蟬蛻,埋藏在長方石階旁的灌木叢旁,這方小天地是我小學時的心靈花園,附近有著寬大的羊蹄甲降低陽光的毒辣;方型石階連接著彼端的植物園,我當時總愛仔細賞玩那完整的蛻殼,恍若之中埋有寶藏似的,直至上課鐘響才慌忙奔去,樂此不疲。 近日,我重新挖出了那蟬蛻,褐色的表層被蒙上了層鬆散的黃沙,隨手一拍即落了一地,腹部似乎早已被蟻群蛀得遍布坑洞,重量也較往日輕巧,我端詳著,頓時千頭萬緒湧起,混雜著過往景色,翻閱往昔夏之書的扉頁:一個男孩蹲坐在石階上,手握蛻殼,臉上滿是興奮,不一會兒他離去了,隨著羊蹄甲泛黃、鳳凰花火紅,道別了三五成群的同儕,滿足的離去,遺落下寂寞的蟬蛻、童稚的笑鬧、書本的終章,甲殼禁不起歲月流逝,一半化作了塵土,正如往日的回憶不再。 放下過往蟬蛻,卻在蟬噪盈耳裡,發現枝幹上今年攀附著的新殼,倏忽間感受熱風對流拂過額上汗水;再聽聞頻率不一的笑聲、看著重新翻修的圍牆、依舊溫柔的林蔭,轉身,再度擦身童年,帶著滿足,揮除掛念,踏出自信步伐離去,輕輕闔上這本夏之書。

Read More

軟科世界一流學科排名 東華大學電子暨電機工程及餐飲暨觀光管理臺灣名列前茅

記者林有清/花蓮報導 國立東華大學在「二0二一軟科世界一流學科排名」名列前茅,此次臺灣共計三十七所大學入榜,東華大學與國立臺灣師範大學、亞洲大學併列十六名。在「電子暨電機工程」臺灣共六所大學入榜,東華大學並列第三,世界排名四0一至五00;「餐飲暨觀光管理」臺灣七所大學入榜,東華大學並列第四名,世界排名一0一至一五0。 這項排名針對全球高等教育五大領域(工程、自然科學、生命科學、醫學、社會科學)項下學科進行評比。今年進行指標優化,五大指標分別為重要期刊論文、論文標準化影響力、國際合作論文比例、頂尖期刊論文數、教師獲權威獎項數,而各學科之相對表現調整評分指標的配比,以反映不同學科之特性,涵蓋五十四個學科,此次排名的對象為全球四千餘所大學,今年有來自九十三個國家和地區,共一千八百餘所高校上榜。 「世界一流大學中心(CWCU)」於二00三年開始發布世界大學學術排名,自二00九年發布「軟科世界一流學科排名」,往後每年更新一次,該排名予以大學的研究業績和學術聲譽的國際比較提供客觀視角,被各國主流媒体、世界著名大學、網站和年報、Economist和Nature等學術刊物報導及引用。 泰晤士報高等教育專刊(THE) 二0二一世界大學排名,臺灣三十六所大學入榜,東華進入臺灣前十大行列,其中東華以國際視野與論文引用於臺灣兩項排名分別為第九名及第十一名,具體呈現東華研究成果,在應用層面深受肯定。 THE公布二0二一年「大學影響力排名」,東華善盡大學社會責任,整體排名獲選全球前四0一至六00名,更在臺灣參與評比的三十五所大學名列第十一,與其他十四所大學並列。

Read More

國中校長連調任遴選出爐

記者施春瑛∕台南報導 台南市110年度國中校長連任、調任遴選結果都已經出爐,今年申請調任的校長各有1人未通過,仍出缺的新興、左鎮、太子、東山、學甲、新化、善化國中則預定於六月下旬進行第二階段遴選。 今年任期屆滿4年申請連任的校長包括龍崎國中卓水林、柳營國中陳育生、安平國中郭憲璋、安南國中蔡佳宏、玉井國中何政謀、忠孝國中侯志偉、中山國中林國斌、後甲國中陳瑞榮、民德國中趙克中、菁寮國中楊記賓、麻豆國中蔡淑芬、新市國中薛英斌都通過連任。 至於新設學校之原籌備處主任選填其所籌備學校者,包括九份子國中小康晉源、鹽行國中林建佑都順利通過校長遴選。 教育局昨天進行國中校長調任遴選,共有6名校長參加,其中後港國中校長李月華因學校停辦將調任佳里國中,仁德國中周憲章調任永康國中,另東山國中黃旭陽調任至關廟國中,左鎮國中蔡宜興調任海佃國中,關廟國中鍾國璽調任仁德國中,至於永康國中童文志因績效考量未通過調任。 目前校長仍出缺的國中還有新興、左鎮、太子、東山、學甲、新化、善化國中等七校,預定6月21日進行第二階段國中校長遴選作業。

Read More

大學個人申請 新化高中錄取率逾7成

記者黃文記∕新化報導 大學個人申請入學放榜,新化高中有一百九十九人上榜,錄取率百分之七十六,繼大學繁星推薦之後再創佳績,目前已有逾百人考上國立大學,其中有三成錄取台、清、交、成、政、中等頂大,顯示校方升學輔導策略奏效。 新化高中歷年來都在大學繁星推薦取得佳績,今年大學個人申請、四技科大及軍校招生陸續放榜,該校再增加五十七名學生錄取國立大學院校,目前已超過百名學生考上國立大學院校。尤其今年高三學生數較往年少,但個人申請錄取國立大學人數不減反增,為歷年之最。 校方表示,錄取成大材料系的魏珮如,因為父親早逝、母親生病,她需扛起照顧一家的責任;她白天認真上課,晚上照顧家人,且對課業的自我要求也很高,在校成績排名全校前百分之十二,如願錄取她最喜歡的科系。 錄取中央大學文學院學士班的林品安對文學相當有興趣,他說自己在面試時踴躍發言且有獨到見解,可能因為這樣有別於他人的思維,打動了面試委員。 錄取中正大學經濟學系的劉芯彤,因為在高中時參與了許多田野調查,對於地方創生產生了濃厚的興趣,所以想要就讀經濟相關的領域。她平時就很關注時事,藉此深入了解與思考,幫助她思維更靈活,再加上面試前師長們的輔導,因此面對教授的問題,都能有條不紊地應對回答。  

Read More

偏鄉遠距教學 港理大幫忙

記者黃文記∕新化報導 新化區口埤實小、左鎮國小、光榮實小與香港理工大學合作,每年五月間辦理一周的全英語教學,提升學童的學習興趣,佳評如潮,深受家長的肯定,也為偏鄉的英語教學開創另一個學習模式。 香港理工大學自五年前開始,以服務學習課程和成功大學合作,招募國際學生到台灣來,進行二周的實際服務和交流學習活動,也因而與山區的口埤實小、左鎮國小、光榮實小有合作的契機,透過全英語教學,帶領偏鄉的孩子認識世界,同時也讓國際大學生了解台灣,增廣見聞互蒙其利。 今年適逢疫情蔓延,學校停課、學生大多在家線上學習。口埤實小等三校仍與香港理工大學教授、指導老師進行多次視訊會議,小學部分提供學生學習背景與能力分析,大學端則據以規劃課程,於5/24~5/28各校英語時間,由英語老師協同指導,和香港理大進行遠距教學,從簡單語詞練習、生活用語到各國文化習俗介紹,多元豐富的學習內容讓學生大大地拓展視野,達到快樂聽說學英語的目的。 參與本項教學的香港理大學生相當認真,在教授的帶領下,分組討論開發課程、製作教具,用問答、遊戲的方式來進行全英語教學。同時為了讓所有的學生均能快樂學習,建置平台連結4個學習群組,在重視引導學生專注聆聽、參加遊戲開口讀說的前提下,課程實施現場大、小學生互動頻繁、交流非常熱絡,在笑語在家的學生上網非場踴躍,滿堂笑語不斷,語言流通無障礙、學習效果極佳。 這項學習活動,大大增益學生的學習樂趣,因此獲得學生家長的滿意與回響,三所國小將與香港理大長期合作,為偏鄉孩子的英語學習再創佳績。

Read More

〈中華學園〉金桔農莊好食光

嘉義縣福樂國小五年甲班 ◎吳奕岑 我的家鄉是民雄鄉,民雄鄉的金桔農莊不但能讓遊客們吃得津津有味,更能學到滿滿的知識。 一到金桔農莊,酸酸甜甜的果香味就撲鼻而來。聞香走去,在滷汁中加入新鮮金桔滷製而成的金桔茶葉蛋,令人垂涎三尺。而酸甜好喝的金桔果凍不但可以用吸管吸,更是冰涼又解渴的好飲品。 金桔農莊到處都有用花盆做的花盆娃娃,它們很努力的擺著姿勢,當個稱職的模特兒,讓遊客們拍照。連進到廁所,也會看到它賣力舉著板子,努力把各種蔬菜水果的營養與知識告訴你。 謝謝金桔農莊,讓我吃到許多特別的特色美食,更學到許多蔬果的知識。酸酸甜甜的金桔味就是我的家鄉好滋味,我會永遠記得。

Read More

〈中華學園〉好奇

台中市龍津高中國中部三年七班 ◎紀佐燁 保持活躍的好奇心,不只可以清楚觀察生活中的美,有時還可能有意外的收穫,或是多結交了朋友、發現平時注意不到的興趣、養成新的專長,甚至滿足了心裡渴望已久的心願。 國小時,遊樂園裡的各種設施於我而言都是多大的冒險,恐懼和害怕讓我連接近大排長龍的人群都不敢。上了國中後,不知從何而來的勇氣與好奇在體內流竄,也可能是交了新朋友想做點新鮮事,海盜船、雲霄飛車、天旋地轉,我愛極了那種速度與高度,玩得大呼過癮,再來幾次也沒關係,儘管尖叫就是啦! 以前很羨慕勇於在台上演出的同學,但僅止於讚嘆,要換我上台絕無可能。國二出遊的晚會節目必須替班上湊人數,禁不起朋友的慫恿和好奇心的挑逗,我做了讓人跌破眼鏡的決定。從熱烈的投入練習到上台表演,藉著好奇的力量推動心中那扇沉重的門,我才發現門後的多彩多姿,從此我喜歡上舞蹈、沉醉於音樂,很自然的成為粉絲追星族,也為自己開啟了一道重要的紓壓出口。 好奇神奇的像魔法,在平凡無奇的瞬間探出頭來,一點一點地蔓延,像溪邊石頭上的青苔,像一股淡淡的花香,些微的影響著,力量卻大得足以闢出新的一片天空,引導自己更認識自我;很慶幸我敞開心胸接受了這一切,如今才得以樂在其中。

Read More

〈中華學園〉苦瓜排骨湯的滋味

台南女中二年十一班 ◎蘇雨晴 記憶中,小時候的我時常看著母親料理,看著她游刃有餘的從容模樣,心中滿是崇拜。不過即使母親手藝高超,仍有幾樣菜教我胃口全消,其中最令我討厭的便是又苦又澀的苦瓜排骨湯。 每次,那苦得彷彿嘗盡世間一切苦痛一般的苦瓜湯在餐桌現身,我都會被迫要喝下一碗,然而在喝下苦瓜湯之前,我早已搶先把臉皺成苦瓜臉。但曾幾何時,成長後的我竟不再怕苦瓜湯,反而覺得它苦而回甘,極其享受,甚至還會吵著母親做給我喝。 我喜歡在廚房看那表面凹凸不平的苦瓜被料理的程序:先去頭去尾,然後從中間切開,把內部的籽都挖掉,切塊備用。而後,把排骨先汆燙再丟入已經煮沸的湯熬煮,待排骨湯熱好後再加入切塊的苦瓜,等苦瓜煮熟後,味道甘美的苦瓜排骨湯即完成。喝下一口湯,那真的是味蕾的極致感受,肉汁調和了苦瓜的苦味成了甘甜,再咬一口苦瓜配排骨肉,有絲絲甜味在口中繚繞不去。 不過,我已不知道多久沒有嘗到母親的手藝了,現在家人外食居多,假使想要解決口腹之欲,大多是購買外食,但無論是哪一間,苦瓜骨湯的味道都不是想像中的味道。也許,那些苦瓜湯裡缺少的一味,便是媽媽的味道。 小時候的我厭惡喝苦瓜湯,但說也奇怪,後來卻逐漸愛了這個味道。或許,是感念母親烹調的用心良苦,也或許湯裡藏著母親特有愛的味道。

Read More

〈中華學園〉聚散之間

台南市慈濟高中三年知足班 ◎丁乙倩 風,是透明的;雲,是溫暖的;天,是永恆的。偌大世界裡,天地萬物的逆旅,百代光陰的過客,步步踏過的足跡,每一分,每一秒,都在演示著相聚與離別,於聚散之間,恍惚中,或許參透了人生的種種機運。 「滿紙荒唐言,一把辛酸淚,都云作者癡,誰解其中味?」紅樓夢是作者曹雪芹用十年的辛苦換成的血淚之作。大觀園裡少男少女的愛恨聚散,是青春年少裡的一抹光影,閃耀悸動,賈家的盛衰起落,更投射了曹雪芹的身世,於聚散之間。世上所有的告別與相遇,曹雪芹用文字一一刻劃了,然而聚散之後,留下的又是什麼? 黛玉死了,寶玉出家,盛席華筵終散場,古今一夢,遍盡荒唐,這是紅樓夢最終的結局,但曹雪芹曾經真摯的一行一血,一字一淚,於是,有永遠的石頭,恆留於文學世界裡。 熟悉的建築物,如今卻物是人非,十八載的生命旅程,聚散常有,學學蘇子的曠達吧,於赤壁江邊笑看歷史的悲歡聚散,千古英雄人物,而今安在哉?然而這就是人生,世界的運轉總是那麼快速,無從喘息的生活,卻要時刻道別,在下一秒,又是另一個遇見,反覆輪迴無限。離別與遇見是埋在土裡的種子,歷經無數的四季遞嬗、日夜流轉,於是發了芽,那盛開的繁花,叫做成長。 銀河的倒影,有點海市蜃樓,探頭之處,全是人間煙火。 生命之燈的瓦數一字排開,聚散明暗,無常的種種,是人生的必修課題,在廣袤的銀河掛上屬於自己的那顆星子吧,於無垠的蒼穹漆上一抹專屬的藍吧,在離合之後,便釋然,期待另一個遇見,於萬里長空下,人生聚散裡,掬一杯最清的韶光,與之共暄妍。

Read More