〈中華學園〉美食製造機

台南市長平國小六年甲班 ◎陳柏叡 我們家有一台「美食製造機」,她會製造各式各樣的美食給我們吃,不僅如此,這台機器有時候也會發明一些我們從未看過的菜色,雖然有時候新菜色特別難吃,但是,我們都很樂於嘗鮮。 我家這台「美食製造機」最厲害的就是能讓一道道看似不起眼的料理,使全家都讚不絕口,只不過,有時看似美味的菜,反而沒有想像中好吃。因此,每當「美食製造機」又端出看似美味的料理,我們心中不免感到害怕,深怕被那道菜的滋味給一拳KO。使用「美食製造機」的方法很簡單,告訴她當天想吃的菜,回到家就能如願品嘗到,但如果我們沒講,還是有得吃,只是端上桌的菜色,絕對會讓我們既期待又怕受傷害。其中我印象最深刻的是三色蛋,當時我第一次看到三種不同的蛋做成的料理時,一點也高興不起來,心想:這……真的能吃嗎?那外觀實在引不起我的食慾,然而,才吃了一口,就覺得這樣的組合挺好吃的呀! 當然「美食製造機」也有罷工的時候。當我們不小心批評了某一道菜很難吃時,她雖然不會罵我們,但是,會對著我們叨唸一番,甚至最後會直接丟下一句「以後你們自己煮」!接著,一連幾天,我們只能自生自滅。因此,得到教訓的我們,不管吃到多難吃的料理,都會忍住脫口說出「好難吃」的衝動。 這台「美食製造機」,能讓我心甘情願把飯吃光光,更希望永遠都能吃到她做的菜,是因為她有一個美麗的代號──媽媽。

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避免移動增加群聚風險 嘉藥採遠距教學至學期末

記者黃文記/仁德報導 因應疫情持續升溫,全台進入第三級警戒,嘉南藥理大學為了避免返家防疫學生因移動增加群聚感染風險,決定全校所有課程至這學期結束均採取遠距教學及線上評量。校方也建議住家位於疫情較嚴峻地區的學生,不必急於返鄉,可留在宿舍靜待疫情冷卻。 嘉藥表示,教育部已經同意各大專校院自行因應疫情規劃調整授課方式,該校抱持最謹慎的態度,以最高的規格做好長期抗戰準備。為避免返家防疫學生因移動增加群聚感染風險,將持續採取遠距教學及線上評量至六月二十五日學期結束。 校方還建議住家位於疫情較嚴峻地區的學生不必急於返鄉,可留在宿舍靜待疫情冷卻,但是要遵守防疫措施,保護留校同學的集體安全。 校長李孫榮表示,由於新冠病毒變異太快,只能盡可能減少任何突發風險來保障全員及校園安全。他叮嚀全校教職員生一定會遭遇許多的不便與恐慌,但是期許大家嚴守防疫措施,用冷靜與智慧為守護台灣整體防疫成果盡一分心力,守護身邊在乎的親友,也守護嘉藥乃至於整個台灣,希望大家一起努力,共度難關。 校方同時提醒全校教職員生應全程配戴口罩、量測體溫、勤洗手,避免出入人多擁擠場所、聚會、旅遊或其他集會活動,減少區域間的非必要移動,並配合實名制,以利可能疫調使用。期待透過積極的防堵,隔絕任何可能的防疫破口,保障全體師生與校園安全。

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〈中華學園〉飛碟

台南市中山國中一年六班 ◎吳若瀅 小學一、二年級的時候,家裡偶爾會一起包水餃,爸媽準備好絞肉、高麗菜以及水餃皮,讓我們小孩子體驗手工美食的樂趣。 爸爸媽媽是老手,熟練的包著水餃,每一顆都整整齊齊的,有三至四個皺褶,好像是工廠統一出品的一樣;姊姊則包著勉強可以站起來,但長得跟她一樣瘦巴巴的水餃;只有我一個人不知所措的站在餐桌旁。 這時媽媽突然停下手邊的工作,過來教我如何包水餃,可是我當時年幼,手指還不太靈活,這雙小手似乎不怎麼能把餃子穩穩地放在手心上,所以媽媽只好教我另一種有趣的包法:把豬肉餡放在水餃皮中心,將水餃皮對摺變成一顆沒有皺褶的半圓形後,接著抓住左右兩個角,讓他們碰在一起,並用水黏住,一顆「飛碟水餃」就完成了。雖然我的水餃們各個大小不一,甚至有些內餡還跑了出來,但是看到一個一個的「飛碟」擺在大盤子中,就如同撒在浩大的宇宙中,心中有說不出的歡喜。 幾年後,我已經是國中生的年紀,飛碟水餃還是如同熱鐵烙膚一般令我印象深刻,每當我看到水餃,就會想起媽媽教我包水餃時溫柔的神情、語氣,以及六歲時天真無邪的那個我。現在的我已經可以包出更好看的餃子,但我還是堅持要繼續包著那不知何時可以飛上天空的飛碟。或許這是一份珍貴的童年回憶,更是能勾起我記憶的重要媒介吧? 如今每逢遇到手工水餃家庭日,當我把心愛的飛碟擺在白色大盤子裡,心中就會冒出一種愉悅感,因為它擁有無與倫比的超能力,能讓一整盤水餃活過來,家人的笑聲也乘著它在回憶的宇宙裡不斷穿梭飛翔。

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〈中華學園〉性別「服」碼

台南市慈濟高中三年和氣班 ◎陳宇宏 鎂光燈下,伸展台上模特兒自信優雅,設計師為他們套上一件件精心剪裁的華服,得體而時尚,引得台下一片喝彩。男模的身材高大挺拔,配上筆直西裝長褲,顯得成熟穩重,女模的曲線優美妖嬈,搭著輕盈的小洋裝,更加撫媚動人。這是我們熟悉的服裝穿著,然而,你是否想過,西服為什麼會是男性的標準,洋裝又怎麼只是女生的權利呢? 時間倒轉,回到古老煌煇的古中國。文人學士長袍飄飄,酌酒滿觴,登樓遠眺,遊經奇境,寫下縱情詩篇;戰國將士鐵甲戰裙,決勝千里,長槍利劍,鐵血豪情,守護錦繡山河。前人經驗證明,男性身著裙裝,也可不改其男子氣概,依然英武壯健。二戰時期,美國號召全國女性參與武器和軍需品製造,援助戰爭,無數女性挽起袖,穿上工裝褲進入工廠,為美國戰爭的勝利定下契機,女性穿著長褲,亦不減其美麗,也具備不讓鬚眉的強大力量。 綜上我們可知,服飾的分界與性別本無關聯,男性女性,亦無需受限於因性別而昇起的囹圄。服裝並不帶標籤,只要自己認為合適,女性領帶革履,男士留髮長裙,都可以是自我美的展現。社會的目光太紛雜,追求、迷失,我想,兩性更應該具備自己的想法,去拓展更多元的時尚價值。 服裝,正如社會的縮影,我們應有勇氣去挑戰固有觀念,讓世界更多彩多姿。

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〈中華學園〉時間的味道

台南市後港國小二年甲班 ◎孫愷陽 犯錯被罵了 難過的時間 是酸的 大家為我慶生 開心的時間 是甜的 回家作業太多 煩躁的時間 是苦的 和弟弟吵架 生氣的時間 是辣的 如果時間都是甜的 該有多好

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〈中華學園〉剪髮衝突

新竹縣竹北高中一年十三班 ◎林如意 前幾日,我為了剪髮一事與媽媽冷戰。每年寒暑假是我和我的秀髮分別之時,媽媽希望剪短才清爽,讀書才不致分心,但我無法理解她這種過時想法,一場家庭戰爭因此開打。 儒家文化的確教育民眾「身體髮膚,受之父母」,可如今開明時代不該提倡自主權?我也想長髮翩翩、隨風飛揚啊!沒想到吵完架回家,媽媽絲毫無消氣徵兆,此時我內心是害怕的。過往因為剪髮爭執通常她先讓步,但這次不同,當我試著釋出善意,她語氣冰冷到令我不寒而慄,要我各過各的,把她當空氣就好。我曉得媽媽對我而言是避風港,若失去她,這艘小船將頓失所依。 一直以來都視媽媽給予的溫暖為理所當然,在外闖蕩受傷便急於躲進媽媽豐厚的羽翼裡,她溫言軟語的撫慰總令人安心、平靜恬然。我能自由自在飛翔,亦是明白在後方有媽媽為我撐起一方天地,供我累了補充能量,繼續在天際繪出一片又一片歡笑。我堅信媽媽始終會在身後推著我往前,但她那席話讓這分篤定有絲不確定。 這次事件提醒我,沒有人能陪著自己一輩子,總有一天名為「媽媽」的避風港將消逝,待那時沒有家的我該去何處療傷?到何處呼喚再也不會回答的人呢?有媽媽守護無疑最幸福,在她圈住的臂彎內,我可以無憂無慮地笑著,一旦掙脫,也許我一生都得為「子欲養,而親不待」追悔莫及。 雖然我保住了我的頭髮,但母女關係因此僵化並非我所樂見,我應更珍惜媽媽對我嘮叨關懷的時日,找到彼此溝通平衡點,溫和提出自我想法卻不摧毀關係,如此才算良好交流。

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〈中華學園〉不被負面情緒綁架

台中市龍津高中國中部一年七班 ◎陳芃禎 世界上總因個人的情緒變化而衍生許多新鮮事,順利度過一關後,心靈也獲得成長了。 我是家中排行第一,底下有弟弟妹妹,長輩殷殷教導的是──當姊姊的必須做好楷模,不論什麼事都要讓著他們,也要讓他們學習好的典範。 有次父母出國,我盡職的教他們功課,當爸媽回國,還要讓他們先選禮物;大人總說當姊姊的讓一下沒關係,不用跟他們計較那麼多,可是他們有考慮過當心儀的禮物已經快到手中,卻被弟妹的一兩句話給奪走,當下的失望只有莫名的無言…… 類似的狀況遇多了,只能躲起來偷偷的哭,心裡還是想著:為什麼當姊姊的就一定要這樣?為何我是姊姊呢?難道不能偶爾任性一下嗎?一時之間爆發出來太多的苦衷,如同一個人飢餓了太久,一看見食物就沒有節制的暴飲暴食…… 我沒有當面抱怨,但臉色的變化早已引來了父母的注意,輕聲細語的安慰宛如慈祥的雨水落下,澆熄了負面情緒大火。爸媽很有耐心的訴說曾經的經驗,為何父母會偏心呢?想一想當老大出生後不也是備受寵愛?弟弟妹妹陸續報到後,也只是重複一樣的歷程,他們對孩子的愛完全沒有減少啊! 是啊!這樣一說,我就釋懷了!今後的我若是又陷入情緒羈絆中,也許應該要進一步去了解事情的真相,只要心思肯轉向,一切就會變得大不相同。

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〈中華學園〉蟬聲的記憶

台南女中一年二班 ◎鄭如曄 貼上了童年代名詞的標籤,蟬鳴唧唧在我心緒安寧時,詠唱生命的真諦,給予我夏季時分一點確幸的意趣。 雖說「蟬噪林逾靜」,但若那林間本就不靜,蟬噪又如何能襯托出安寧?我想,那是心境上的寧靜吧。回想過往的我也無憂無慮,暑假期間待在家中練琴,窗畔和風薰人、暖意融融,入夏的氣息慵懶了我的思緒,偶然間,蟬鳴的韻律落在我持琴的指尖。許是興味使然,我應和著那單調中不失節奏的拍子即興演奏一首變奏曲,音符飛躍間,曲調竟有了別樣的趣味,令我驚喜萬分,不曾想,生活中無心插柳,竟也有這般茂密的蔭,涼了一夏的百無聊賴。 忘了何時,倚著窗搜索枯腸的我,又再一次聽見了那樣的蟬唧,這時的詠嘆調,穿過窗欞的縫隙,乖著南風落入我的筆桿,順著筆尖一溜煙在紙上拓染成了字跡。我細抿著牠一句復一句的「知了、知了」,心中暗生悵然。究竟是知道了什麼呢?牠們盼了一千多個日子,才有了這一個月餘的時間,親眼看看由日月及廣闊蒼穹守著的繁華世界,卻不屑一顧地重複著「知了」,也不知要人們曉得歲月紅塵中的什麼領悟。於是牠們給了我靈感,渲染在字句間,眼前的墨跡隨之意趣橫生。 蟬聲與我,無非是童年的相伴,以及又一年的輪替。交織在一起的,是相疊的旋律中無意間的生命趣味,亦是文字中相輔相成的閑時歲月。而如今,這樣的蟬鳴卻隨著時光的推移而瘖啞,同我漸行漸遠。 如今,早已撕下了童年的天真無憂,我所能聽見的,只有零星無奈嘶鳴,逐漸湮沒在下一條街口的車水馬龍中……

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〈中華學園〉那時候的我

台南市崇明國中三年五班 ◎高芷靜 生命有許多不同的時期,不同的年紀也有各自的面貌、挑戰、心境,也會經歷各式各樣的事情。那時候的我懵懂無知、天真無邪,幾乎整天與朋友、家人一起度過,也在每一天逐步成長,準備邁入下一階段。那時候,便是我的國小時光。 剛入小學的我,初次要離開父母幾乎整天,周遭全是不認識的人。雖然害怕,卻很快地就把害怕拋在了腦後,傻乎乎地跑去和各式各樣的人玩耍,全無現在與別人交流的小心翼翼,甚至也沒有小圈子的「勾心鬥角」,只是很單純的表達出自己的喜悅、難過、不滿。開心就笑,難過就哭,不需有絲毫的遮掩。 而期間的六年時光飛逝,內心漸漸變得成熟,也學到了許多說話的禁忌。進入國中後,班上不再像小學一般天真無邪,時常能看到「小圈子」的出現。「和某個人講話要注意什麼」、「不能得罪班上的某人」成了腦袋裡無時無刻的提醒。那時候的我雖然不喜歡那種交流方式,卻也只能默默接受成長所帶來的影響。 現在的我已經把那時候的交流方式當成了一種「習慣」,然而偶爾也會期待在未來,可以遇到不少小心翼翼地知心知己。

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長榮大學、中華醫大、嘉南藥大15日起全面採線上教學

記者黃文記/台南報導 因應國內疫情急遽升溫,長榮大學、中華醫事科大、嘉南藥理大學等校15日宣布,為維護師生安全,降低群聚感染風險,即日起至5月30日全校課程採行同步及非同步線上授課,後續課程視疫情情況適時調整。 長榮大學教務處表示,在疫情嚴峻的考驗下,學校必須提高疫情警戒,守護師生健康,故決議17日起兩週全校課程採線上教學,體育課程、實驗或實作課程除採線上授課外,可彈性調整課程內涵,但務必遵守防疫規定。原先已公告100以上課程的線上教學則繼續執行至6月8日。 中華醫事科大指出,基於防疫需求,該校從5月15日至30日的課程改採同步或非同步線上教學以為因應。相關教學授課與評量請全校專、兼任老師與學生依規定辦理。 嘉南藥理大學表示,因應雙北警戒狀態提高到第三級,學校以師生安全為第一優先,經15日緊急防疫會議決議,自16日起到5月30日,兩週全校課程採遠距教學,體育課程、實驗或實作課程除採線上授課外,可彈性調整課程內涵,但務必遵守防疫規定,後續將請各任課老師將詳細課程調整細節公告網路大學,校方將密切關注疫情發展,隨時滾動式修正,全體師生也請守護自身安全,並密切注意學校首頁,FB, IG 各Line班級群組,網路大學公告訊息。 長榮大學指出,校方配合教育部規定啟動各項防疫措施,包括進入校園上課活動務必佩戴口罩、實施各大樓單一出入口管制作業、校園設置體溫量測站、校園環境消毒、維持各學習場域環境通風、學生餐廳用餐桌椅減量並嚴格執行1.5公尺以上社交距、鼓勵師生用餐盡量採取外帶模式等。

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