台南女中二年十六班　◎陸榆柔 我的外公是我見過最溫柔的長輩。一頭茂密的純白髮，臉上幾塊斑，是他年邁的印記。不常見他笑，卻能從他灰濁濁的眼中看出關愛，沉默寡言卻用日常小細節溫暖著家人，是電鍋裡擱著的小瓷碗、玄關留著的一盞暖燈。如此柔軟的性格，好似大風大浪襲來他都能為家人張著雙臂用溫柔而堅定的態度承接。細心又隨和的外公，卻有著他堅持著的物件－－一台老式的推鐵機。 推鐵機放在外公家後門連接的廠房，還記得小時候都叫它「火車」，約莫小卡車大小的鐵鏽色機台推著一塊白鐵塊，整日發出尖銳的刮刮聲，削出的條條細鐵絲片卷曲的落在地上，像洗碗的鋼絲球成堆聚集在地上。年輕時的外公想創業，祖母便典當結婚時的金鐲子，換了機台送他。「後來我就靠這台養活妳媽媽跟舅舅們」，我聽著外公指著相片喃喃回憶，若有所思的看著嶄新的機台和他的合照。每當翻起舊相簿，外公溫柔的眼神總會染上一絲激動，有時微笑、有時苦笑，細說著往昔鮮明的記憶。「接著我的手卻斷了！」翻到一張左手包紮的照片，他笑著說。外公的無名指後來被推鐵機輾斷，他堅決有骨氣的不申請殘障手冊，即使到今天依然不改當時的決定。我看向他，外公面無波瀾，眼中卻盡是褪盡隨和的溫柔，堅定中帶著釋懷。 隨著外公衰老，推鐵機停工也有好些年了，外公卻還是堅持留著它。又到後來，大家商討著加蓋一樓的孝親房，想著將機台回收空出空間。那是我第一次見外公生氣。他執意留下早已鏽得不再運作的機台，與舅舅吵了起來。常跟外公一同聊天的我大概能懂他的堅持，冰冷的機台承載了過去養兒育女的辛酸，生活的記憶，和年輕時努力過的證明，他哪捨得那段生命的記憶消失不復見。

嘉義縣瑞峰國小一年甲班 　◎葉子睿 在春天花開下著細雨的季節就是種茶的好時機，全家帶著非常的興奮的心情，走到茶園播種茶，我看到爺爺、奶奶、爸爸、媽媽和伯父、伯母，還有好幾個工人。哇！茶園裡好熱鬧喔！ 我們首先用細繩子將一排排要種茶的地方規劃整齊，這樣才能保證每棵茶樹都能排整齊，將來茶樹長高才有適當空間長大。接著，用白粉撒在需要挖土的地方，準備好讓茶樹的「小家」能夠好好生根。 我第一次拿起鋤頭，雖然一開始有些笨拙，但透過奶奶的耐心指導，我漸漸掌握了挖土的技巧，當我挖出一堆堆鬆軟的泥土，心裡感到無比的快樂。這時，伯母微笑並看著我說: 「葉子睿你的力氣比我大，種得比我好。」大家聽了哈哈大笑，種茶這件小小的事情就讓我們忙得忘記辛苦。 一棵棵茶樹就小心翼翼種在一個個土坑裡，然後再輕輕覆蓋上泥土。我感到茶苗和我一樣小，希望的茶苗能能跟我一樣長得高高壯壯的。 最後，我們收拾好工具，坐在茶園的一個小坡上，享受著爸媽準備的橘子和點心，每個人都期待著三年後能大豐收，這個播種的過程是我們家最美好回憶。

台南市文元國小二年十四班 　◎倪唯洵 我的爸爸就是我家的胖子，他長得胖胖的，就像一隻胖胖的小豬，他的手大大的，腳看起來很粗，走起路像一顆球滾了過來。 爸爸胖胖的，也有一些好處，有一次我們去看表演，爸爸把所有人擠到旁邊，直接擠到第一排，我們跟著爸爸到了第一排，跟爸爸一起看表演，真是棒極了！ 有一天，爸爸出去散步，突然，衣服上的扣子飛出去了，爸爸趕快跑回家。回到家後，跟媽媽這樣報告：「剛剛扣子飛出去，應該是因為我太胖了，把衣服蹦開了！」想著想著，自己都不好意思笑了。 我想跟爸爸說：「爸爸，你需要減肥，不然你的扣子常常飛出去，又要買新衣服，買衣服又浪費錢呢！你是我最愛的爸爸，我很愛你喔！」

新北市江翠國中七年十三班 　◎林育陞 茶，自古以來便是人們日常生活中的重要飲品，不僅能解渴，更承載著文化與藝術的價值，品茶不僅是單純的飲用過程，更是一門講究細節的學問，不同的茶葉種類需要不同的沖泡方式，從水溫到時間的掌控，甚至器具的選擇，都影響著最終茶湯的風味，即便是同屬紅茶的品種，也因產地、製作工藝與沖泡方式的不同，而呈現出千變萬化的滋味。 以紅茶為例，世界上知名的紅茶品種眾多，如印度的大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶、斯里蘭卡的錫蘭紅茶，以及中國的祁門紅茶等，這些紅茶雖同屬一類，但風味卻大相逕庭！大吉嶺紅茶帶有花果香氣，適合用八十五度到九十度的水沖泡三到五分鐘；阿薩姆紅茶則茶味濃厚，適合用九十度到九十五度的水沖泡四到五分鐘，讓濃郁的麥芽香氣充分釋放；而祁門紅茶擁有獨特的蜜香與果香，要使用八十五度到九十度的水溫，浸泡三分鐘，以免過度萃取而產生苦澀味。 水溫與沖泡時間的精準控制，是泡好一杯茶的關鍵！若水溫過高，可能會破壞茶葉中的精華，使茶湯變得苦澀；反之，水溫過低，則無法充分釋放茶葉的香氣與滋味，此外，沖泡時間過長，茶多酚過度溶解，會影響口感；時間過短，茶湯則可能顯得寡淡無味，因此，泡茶時需要耐心與細心，才能展現茶葉應有的風味。 茶道之所以迷人，正是因為細微的講究造就了豐富的變化，茶葉的種類、沖泡方式、水溫、時間、器具，甚至是茶席的氛圍，都影響著一杯茶的最終呈現，這種講求細節的精神，使得每一杯茶都蘊含獨特的故事與風味，正如人生，細微的選擇與努力，往往決定了最後的成果，當我們靜心泡茶、細細品味時，不僅是在享受一杯茶的香醇，更是在體悟人生的哲理。

台南市善糖國小五年甲班 　◎陳以修 在每天的日常生活中，家人之間的愛就像臍帶一樣緊緊相連，若不仔細觀察就會忽略它。 早晨當我起床時，媽媽已經準備好美味的早餐是我最愛的熱狗堡，好讓我打起精神上學去。 啊！從媽媽做的早餐中，我嘗到了她的愛。 每當放學回家的時候，媽媽會做美味可口的麵包─佛卡夏給我吃，拿到麵包時我會像餓死鬼一樣迅速吃光光，好恢復力氣消除一整天上課的疲勞，也能讓我補充好能量和作業惡魔奮鬥。 啊！從媽媽做的麵包裡我接收到她的愛。 感冒病毒像戰爭中的敵人，從四面八方入侵，讓弟弟一直哭鬧、抱怨，爸爸還是任勞任怨地照顧他，細心考量合適的晚餐內容、提醒吃藥時間到了… 啊！從爸爸關懷弟弟的身影中，我看到他的愛。 生活中，家人的愛像螢火蟲一樣忽隱忽現，需要你慢慢發現，當你感受到它時，你會明瞭：愛，無所不在。

高雄市一甲國中一年二班 　◎謝昱頡 相信每個人都會有自己喜歡的食物，如果吃到喜歡的味道，味蕾就會不自覺活躍，並將那份美味記起來，你就會意猶未盡，內心深處對它有無限的滿足和期待。 讓我味蕾印象深刻的食物有兩個，第一個是生魚片握壽司。我讀國中以前是被禁止吃生魚片，媽媽說因為那裡面很多細菌，但有一次，我和爺爺去壽司店吃了一次生魚片壽司，輕輕沾上醬油送入口中，那生魚片的新鮮感在我味蕾上迅速如煙火般迸散美妙的火花遲遲不忍褪去，再配上那香噴噴且風味獨到的白醋飯，根本就是絕配，從此，我愛上了生魚片握壽司。升上國中禁令解除了，雖然每次只能吃兩份生魚片握壽司，每當這份美味送進嘴裡，幸福的指數都快破表了，味蕾都忍不住婆娑起舞呢！ 第二個讓我印象深刻的食物是韓國泡菜，第一次享用韓國泡菜不是到當地，而是爸爸的朋友去韓國玩，買回來送給我們的伴手禮。記得那天一打開紅色蓋子，迎面撲來的是又香又辣的氣味，特殊的讓人很難忘！至於泡菜有兩種吃法，一種是直接生吃，可以直接感受到酸香的嗆味道；另外一種是配飯吃，比較適合不太敢吃辣的人，而我的味蕾比較符合後者的吃法，因為我是不太敢吃辣的人；而且後者的吃法既可以感受到泡菜的美味，又不會很辣到使味蕾舉白旗投降。 味蕾這個器官很聰明，它可以將你喜歡的味道儲存起來，就像一部超級電腦，可以容納所有的資訊，無論是生魚片的感受，又或是韓國泡菜的滋味，都讓我深深佩服味蕾呢！

記者羅玉如∕台南報導 虎山實小以根與芽動物聯合國大會行動，入選地球解方永續行動平台永續教科書永續教育行動評選，是台南唯一獲獎學校，且獲頒永續教科書SELECT標章。二十二日應邀出席地球解方年會發表，提案內容將同步展示於永續教科書線上平台，讓全國看見虎山實小的優質教學成果。 虎山實小校長林勇成表示，虎山以「生態」作為實驗教育發展主軸，教師團隊長期深耕生態學校特色課程，鼓勵虎山學童主動發起環境行動、自主探究學習、獨立研究發表，且都有優異表現。 南市教育局長鄭新輝指出，永續發展議題受到全球重視，將永續理念有效融入教育體系，轉化為具體行動，已成當前重要課題。 虎山實小以守護環境大會師為主題，引領孩子關注動物生存權利和棲地保育現況。同時結合跨領域教學，鼓勵環保藝術創作，融入環境教育議題，以實際的環境行動落實公民參與，一舉奪得「地球解方─永續教育行動」全國大獎，讓台南教育成為帶動永續發展的實踐者及領航者。 虎山實小以友善環境為核心理念，推動聯合國ECO SCHOOL生態學校，是亞洲第一所獲永久綠旗認證學校。校方運用周邊自然環境，推動生態課程，吸引聯合國親善大使珍古德博士到校訪問。 地球解方由5% Design Action於二０二一年發起，藉由公民自發力量，跨域串連產官學研社界，推動多元共好永續行動平台。平台每年呼應四月二十二日地球日， 盤點年度永續趨勢、議題，號召各領域夥伴發想交流創新解方。 今年地球解方以「ACTION 365」為主題，啟動永續行動藍圖。透過年會、企業工作坊、數位平台、產學永續教育合作、設計行動，建立持續運作的媒合機制，讓永續不只是倡議，而是三百六十五天都在發生的具體行動。

台中市龍泉國小六年丙班　◎童怡絜 爸爸如太陽 當我傷心時 變為娃娃坐在身邊 默默傳遞溫暖能量 什麼也不說 直到我不難過了 媽媽如朋友 當我有心事時 成為聽眾一起解惑 無條件支持與鼓勵 以真誠和細心 直到找到了答案 珍惜擁愛的時光 獨享這獨一無二

台南市復興國中二年二十四班　◎陳鎧御 陽光灑在校園，刺眼的光芒照進教室，夏日薰風吹拂，此時老師正在講堂上說著：「肯定自我，發現自我價值」的生命教育，而我也在此時，想起一件往事……。 打開記憶的大門，隨著回憶來到升國一那年。「碰！」一聲巨響傳來，我知道不及格的考卷又讓媽媽火山暴發，可想而知，等下又是一頓訓斥，隨著每況愈下的成績，我開始喪失自信，逐漸迷失在迷霧裡，抓不到重點，考不上優異成績，我對自我肯定價值瓦解了……，直到遇到它～二胡。 那一天在同學推薦下，來到國樂社，二胡那深沉響亮的樂聲，不論是轉音柔和或強而有力的聲響，都打動我的心海，讓我深深著迷，我不斷練習，從五音不全練到音律掌控，我也在老師的讚美聲，及公布欄一次次的佳績，在音樂的世界找到自我價值，並開始肯定自己。 「叮咚！」下課鐘聲將我拉回現實，我也體會「天生我才必有我用」這句話，我深信只要不懈努力，朝著目標前進，必能找到自我價值，成功也會在不遠處等待我們。

台南市崇學國小三年四班　◎陳昀曦 清晨，天還沒亮，我和爸爸跟弟弟穿起跑鞋準備參加故宮南院的路跑比賽，順利完賽後，我覺得這次是最美好的一次比賽，現在，就讓我來分享這次路跑的美好吧！ 首先，「景色」最美好，比賽的路線是繞著故宮南院旁的至善湖來進行，不管跑到哪裡，只要一抬頭，就能看到美麗的博物館，朦朧的晨光照在湖面上展現獨特的美麗，讓人印象深刻。 接著，「挑戰」最美好，這次比賽沒有依照年齡分組，在十二公里女生組中，我的年紀最小，跑步的經驗也不算太多。比賽前，爸爸告訴我：「按照自己的步調，努力跑就對了！」最後，我得到了五十幾名的佳績，讓我感受到自己是有能力的，以後我會繼續努力，希望能夠得到更好的成績。 最後，「獎牌」最美好，經過不斷的努力下，終於抵達終點線，贏得「翠玉白菜」造型獎牌，第一次讓我有想把獎牌吃下去的想法。聽說每年的獎牌都是依據故宮的經典文物設計出來的，未來，我還想繼續蒐集更多特別的獎牌。 美好的路跑比賽，不但可以讓我保持身心健康，也能增強信心，更重要的是藉由參加路跑活動，創造自己與家人之間的美好回憶，也增進彼此的情感，真是一舉數得呀！