秘魯新住民秀廚藝 分享多元文化

新住民陳莉絲分享故鄉的美食文化。(記者張淑娟翻攝) 記者張淑娟∕善化報導 來自秘魯的新住民陳莉絲甫獲永久居留證,廿二日移民署南區事務大隊台南市第二服務站,邀請她擔任講師以「天空之城」馬丘比丘為引,結合自然景觀與人文風情,帶領學員走進南美洲古文明。 新住民陳莉絲分享故鄉的美食文化。(記者張淑娟翻攝) 陳莉絲喜愛東方文化,透過台劇自學中文,在大學實習期間結識來自台灣、通曉西語的先生,兩人愛情長跑多年,共結連理後,隨夫來台定居。 陳莉絲時常烹調秘魯家常菜與家人共享,廿二日以中西雙語與在場民眾談天說地。她笑著說,她發現台灣人內斂含蓄、做事講究秩序與步驟,秘魯人則熱情奔放,充滿即興與驚喜。雖然兩地人文風情迥異,卻都擁有觸動人心的情感,令人深深著迷。 在現場,陳莉絲更手作「秘製雞肉飯」,番茄、洋蔥、嫩雞與多種香料慢火燉煮,澆淋在粒粒分明的白飯上,香味撲鼻,大獲好評。陳莉絲表示,計畫未來開設私房餐館,用味蕾帶領更多人認識故鄉秘魯,逐步實現自我夢想與價值。 第二服務站主任胡鵬翔表示,陳莉絲介紹秘魯文化及分享自身傳達感情的訣竅,讓民眾有機會認識世界多樣性,拓展視野,為多元社會注入更多溫度與共鳴。

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安南醫推舞台劇 認識失智症

安南醫院和社大合作推出以關懷失智症為主題的原創舞台劇,獲社區熱烈迴響。(安南醫院提供) 記者葉進耀∕台南報導 台南市立安南醫院社區護理推出以關懷失智者與照顧者生命經驗的原創舞台劇,由社區護理師結合長照第一線觀察、真實照顧者故事,攜手台南社大學員透過敘事劇場演繹出失智家庭中的愛與牽絆,期能喚起社區對失智症的認識與重視。 原創舞台劇《謝謝俺娘,記憶退色愛不變色》,敘述一位女兒照顧罹患失智症母親的真實情境。日前在社區演出後,有人觀後紅著眼眶說:「這像極了我和媽媽的故事,謝謝這齣戲讓我不再覺得自己很孤單。」 安南醫院強調,此戲劇演出為推動失智友善社區的一環,透過藝術讓更多人看見失智症背後的情感與需求,打造一個對失智者友善、有溫度的社區環境。

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信眾祈願卡 不要再見小老鼠屍體

安平城隍廟的祈願亭,有信眾掛上「希望不要再遇到小老鼠屍體」的祈願卡。 (記者陳銀全攝) 記者陳銀全∕台南報導 安平城隍廟於廟埕設有祈願亭,讓信眾向城隍爺祈願後,可以將祈願卡掛在祈願亭,不過有民眾發現,有信眾的祈願卡,內容竟寫「希望不要再遇到小老鼠屍體」,看來信眾的願望,可說無奇不有。 安平城隍廟指出,城隍爺是民間信仰中的地方司法神,掌管著陰陽秩序,據《續修台灣縣志》所載,為水師協鎮沈廷耀於乾隆十四年所建,正殿留有當時台灣水師中協副總府游紹芳所贈的「被靈燮理」的匾額,另兩扇大門更以牛頭馬面當門神。 由於安平城隍廟為安平四大公廟之一,每年農曆七月普度祭典,都是由安平鎮城隍廟率先舉行公普,其中放水燈祭典,由安平十角頭社宮廟輪值負責主普後,其它廟宇陸續自行辦理角頭轄境普度,因此安平更有俗諺「城隍廟沒普,無人敢普」。 近來廟方更設有祈願亭,讓信眾向城隍爺祈求願望後,可將祈願卡掛上,讓願望早日實現;不過近來更有民眾發現,祈願卡上,竟有信眾寫上「希望不要再遇到小老鼠屍體」,讓人覺得信眾願望可說無奇不有。 安平城隍廟指出,以往還曾有信眾用紙寫上希望討債成功的願望,不過後來被風吹走,對於信眾的願望,廟方也大多予以尊重,不會多加干涉。

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來趣台北獎勵票券限量2千份

  台北市觀傳局南下高雄舉辦「來趣台北獎勵活動」推介會,邀大家揪團「來趣台北」。(記者王正平翻攝) 記者王正平∕高雄報導 暑假旅遊旺季即屆,台北市觀傳局推出「來趣台北獎勵活動」,二十二日在高雄市萬豪大酒店舉辦推介會,廣邀外縣市旅遊團、里長旅遊團、企業員工旅遊團到台北玩兩天一夜,有機會免費搭乘貓空纜車或台北雙層觀光巴士及動物園免門票,今年還加碼贈送飲品兌換券;送?團旅行業者加碼抽獎好禮,總金額超過十六萬元,邀大家揪團「來趣台北」。 北市觀傳局表示,為提振北市國旅,外縣市旅遊團體只要符合到北市至少玩二天、入住北市合法旅宿一晚,並到訪北市景點、商圈或夜市一處,就可向觀傳局申請「貓空纜車暢遊一日票+飲品券」,或「台北市雙層觀光巴士單次票及動貓樂玩套票+飲品券」等獎勵票券,限量二千份。 此外,更加碼推出抽獎活動,申請「來趣台北獎勵活動」的送團旅行業者還有機會抽iPhone手機、北市五星酒店住宿券、郵政禮券等好禮,總價值超過十六萬元。 北市觀傳局於說明會中推廣北市下半年度亮點觀光活動,包含目前正在進行的「雙北世界壯年運動會」、八月登場的「大稻埕夏日節」及「水舞嘉年華」、農曆十月登場的「艋舺青山宮暗訪暨遶境」,以及「台北最High新年城─二0二六跨年活動」。

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全台唯一海上龍舟賽點睛

  林園區長簡水彬為龍舟點睛。(記者吳門鍵攝) 記者吳門鍵∕高雄報導 全台唯一的海上龍舟賽將在高雄市中芸漁港登場,二十二日舉辦龍舟點睛儀式。林園區長簡水彬表示,今年共有四十支隊伍參賽,總獎金近四十萬元,歡迎大家端午佳節來林園觀賞龍舟賽、吃美食。 簡水彬邀地方里長、來賓為龍舟點睛,並遵循古禮傳統獻上牲禮素果、清香金紙祭告海神,灑淨海港,祈求漁民收穫滿載,也祈求五月三十一日至六月一日的「二0二五高雄端午龍舟嘉年華─林園傳統龍舟賽」圓滿成功。 簡水彬表示,林園傳統龍舟賽是全台唯一於海港舉辦的龍舟競賽,挑戰性更高,今年參賽隊伍共四十隊、一百四十六個場次,總獎金三十九萬五千元。 簡水彬指出,配合龍舟賽今年規劃高達五點五公尺鳳芸宮海巡媽祖、林園洋蔥、龍舟等大型裝置藝術、拍照打卡區,以及法式左岸咖啡區、美食文創攤位區、六芒星帳休憩區、互動遊戲闖關送好禮,親子水樂園,現場打卡並發放免費水槍,。 公所表示,二十五日在林園夜市舉辦「粽藝飄香─千人包粽」活動,有多達六十隊超過千人現場包粽,並提供超過三千顆粽子分送林園在地弱勢家庭,共同歡度端午佳節。

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大港青年實習媒合計畫經驗交流

  高雄「大港青年實習媒合計畫」交流實習經驗。 (記者許正雄翻攝) 記者許正雄∕高雄報導 高雄市青年局深化產官學合作機制,二十二日舉辦「大港青年實習媒合計畫」實習主管聯繫會議,邀請多所高中職與大專院校代表,以及合作企業主管交流實習經驗,並就現行制度提出建議。 青年局長林楷軒表示,實習主管聯繫會議透過三方互動,促進實習制度再進化,也為青年就業與企業育才搭起雙向橋梁。「大港青年實習媒合計畫」期望幫助青年了解職場專業與工作態度,為未來職涯奠基。 會議聚焦產、官、學三方,由青年局、企業與學校協作,協助學校掌握青年於實習期間的實際狀況,也讓企業回饋課程設計與產業需求建議,促進產學資源整合。   高雄「大港青年實習媒合計畫」交流實習經驗。 (記者許正雄翻攝) 另外,首度舉辦的「票選優質企業頒獎典禮」,表揚推動安全、完善實習制度的企業,鼓勵更多業者投入青年實習行列。獲獎單位包括春原營造、宏華國際、夢罟工作室與俊鼎機械廠;高雄洲際酒店與漢翔航空工業亦受邀出席,分享實務經驗。 青年局為強化計畫宣傳,今年搭配校慶、市集發放市集園遊券,也推出「註冊獎勵方案」鼓勵青年參與,凡設籍高雄或於本市就讀高中職、大專院校,年齡十五至二十九歲青年,至「大港青年實習站」註冊,截圖並傳送至信箱或官方LINE,即可獲得一百元超商禮券,歡迎踴躍報名。

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全台首支醬油黑豆雪糕上市

  全台首支「醬油黑豆雪糕」,鹹甜交織、風味獨具。(記者湯朝村攝) 記者湯朝村∕嘉義市報導 嘉義大學推出全台首創的大學LOGO聯名冰品「Mr.酷x嘉義大學雪糕」,以及多款結合在地農產與健康理念的創新加工食品,展現嘉大在食品研發與農業創新的實力。 「Mr.酷x嘉義大學雪糕」系列由嘉大攜手冰品製造商共同研發,創新推出「厚乳雪糕」、「酪梨布丁雪糕」、「木瓜布丁雪糕」,以及全台首支結合嘉大自製醬油與蜜黑豆的「醬油黑豆雪糕」,鹹甜交織、風味獨具,顛覆傳統冰品印象。 食品科學系副教授張文昌指出,研發冰品的初衷不僅是追求風味創新,更希望讓在地農產以更多元的方式進入市場,實現農業永續與生活結合的價值。其中,「無糖薄鹽醬油」鹽分低於百分之十一點五、無添加糖,為健康飲食族群提供新選擇;「柚子果肉冰球」則採用自動化削皮取肉技術,無任何添加、果肉飽滿,搭配飲品清爽可口,為炎夏飲食帶來清新解方。 「Mr.酷x嘉義大學雪糕」系列冰品已正式於全台家樂福量販店上架,民眾亦可至嘉大員生消費合作社選購雪糕系列、「柚子果肉冰球」、「無糖薄鹽醬油」等嘉大良品,感受在地農產與食品科技的創新魅力。

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南台奪放視大賞7獎 8度稱霸最佳學校

南台數位設計學院學生團隊在放視大賞中奪得七大獎,並榮獲「年度最佳學校獎」。(南台提供) 記者汪惠松∕永康報導 南台科大數位設計學院學生團隊參加二0二五放視大賞,展現卓越創作實力,共七組作品獲獎,橫跨影視、動畫、跨域、遊戲類,八度榮獲團體最高榮譽「年度最佳學校獎」,成最大贏家。 南台放視大賞奪七大獎中,多媒體與電腦娛樂科學系在虛擬世界中打造真實的感動與互動,共六組作品獲獎,其中謝承勳與孫志誠共同指導學生李穎豪、胡樂融、徐浩文、葉卓林、翁榮茂、葉易先的作品《Vault Squad》,是一款二至四人合作探索的遊戲,玩家扮演不同種族精英,深入神秘地窖爭奪寶物、挑戰Boss,在不同階段,以可愛卡通風結合神秘場景,融合趣味互動中展開充滿變數的冒險旅程,獲得PC與遊戲主機組優選。 視覺傳達設計系具備跨媒體設計思維,靈活應用平面、數位與動態影像等工具,進行視覺整合與創作,其中劉千帆助理教授與陳鴻源教授共同指導學生余明臻、郭慧婷、陳柏諭之作品《Furry-Anxi 絨毛焦慮》,是關於容貌焦慮的故事。人偶從探索環境到被外在的事物吸引,最後不滿於現狀並開始改造自己,為讓人偶更真實,實際場景結合真人入鏡,打造虛實融合的世界觀,獲得實驗與混合媒材動畫組最佳角色設計獎。

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臺南打造友善共融學習環境

特教助理員協助特教學生融入校園生活。 臺南市特殊教育政策屢屢創新,包括首創普師特教專業增能平台、擴編特教任務編組、落實心評專職化、逐年降低特教師生比、提供《國中小學生隱性特殊需求資源指南》等。教育局並發布身心障礙教育優質發展中程計畫,以「適性翱翔,精緻融合」為願景,透過優化組織編制、精緻各類鑑定就學安置輔導及支持服務、提升普特教師素養與合作等,打造友善共融的學習環境。 市長黃偉哲表示,南市積極推動「融合教育」,讓特教生有公平、參與式學習,讓普通班學生能夠正向接納身心障礙學生,消弭偏見與歧視,為特教生打造適性共融的友善校園環境。 教育局長鄭新輝表示,普特合作是教育局重視的特教理念,為解決普通班教師面對特教生的班級經營困境,南市領先全國首創特教教師專業增能平台,支持現場教師對特殊教育專業的知能,自一一二學年度推行以來,已有三千多名教師獲得專業支持,班級老師增能達成率將近百分之百。 教育局重視有隱性需求學生,還與臺灣大學合作《國中小學生隱性特殊需求資源指南》,印製十四萬份發送至各校,也同步公告於特殊教育中心網站供家長參閱。 南市重視心評專職化議題,為降低特教教師心理評估作業負擔,率先於教師甄試辦理心理評估人員甄選,並成立特殊教育學生鑑定中心,增置心理評估專職人員四名,未來亦逐年增加專置人力減輕現場教師負擔。此外,特教教師協助特教業務,擔任鑑定評估人員工作並撰寫評估報告者,每份給予報告費一千一百元,另有施測費及交通費等,提供全國最優渥的待遇。 為優化特教教學品質,規劃將逐年降低師生比,至一二0學年度預估投入一億六千四百八十萬元人事費,積極解決特教教學現場師生比過高的困境。(臺南市政府教育局廣告)

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與輝達為鄰 北士科鄰校推AI專班

  台北市自一0八學年度起首創全國推動「AI專班」。(台北市教育局提供) 記者王誌成∕台北報導 台北市自一0八學年度起首創全國推動「AI專班」,於士北科鄰近中正、百齡及陽明高中,規劃三年修習AI相關專業知識技術二十學分課程,課程包含扎根理論、專題實作課程,藉由產官學研合作,融入業界實務經驗於教學中,引導學生發想新興科技應用於解決生活情境問題專題。 台北市教育局二十二日指出,「AI專班」於一0八學年度起首度於中正高中成立,鄰近士北科的陽明高中及百齡高中陸續於一一一學年度加入,一一二學年度三校共計一百九十二位學生參與,一一三學年度則擴大辦理,共有八校三百零七位學生參加「新科技學程實施計畫」,讓學生學習並掌握新科技趨勢。 教育局表示,除超前部署於北士科鄰近三校推動「AI專班」及「新科技學程」,未來將呼應輝達執行長黃仁勳宣布於北士科設置總部,規劃與輝達洽談企業參訪及產學合作,也會媒合各項輝達的實作訓練課程,包含「技術專業知識」、「業界標準工具應用」、「跨產業應用知識」等內容,確保學生能力符合未來全球科技產業所需。 中正高中江惠真校長表示,學校除了推動全國首創「AI專班」,更提供多樣化國際課程,包含:台美雙聯學制(JDP)、台英大學預科課程(IFY)、雙語實驗班及國際移動力課程實驗班(IBDP、IBCP)等,旨在培養學生新興科技素養、國際理解與跨文化溝通能力。 百齡高中張盈霏校長則指出,學校「AI專班」學生表現優異,陸續於大學推甄取得相關科系錄取資格,其中更有學生受益於課程內容,榮獲「二0二五年化學奧林匹亞大賽全國初選化學銀獎」殊榮,透過「新科技學程」專題學習,確實有助於學生在科技領域知識的專業成長。

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