上曜集團董事長張祐銘回母校公園國小捐贈獎助學金和保健食品，希望師生都能獲得最佳照顧。（記者林雪娟攝） 記者林雪娟∕台南報導 上曜集團董事長張祐銘回饋母校，捐贈北區公園國小六萬元及相關保健產品，二十一日於公園國小週會時間舉辦捐贈儀式。張祐銘感念母校栽培，如今行有餘力，心思回饋，希望母校師生都能獲得最佳照顧。公園國小校長朱英男肯定張祐銘作法，希望學童們長大後，也懂得回饋社會，讓愛一棒接一棒。 張祐銘特地準備保健食品贈送給公園國小老師，讓師長們直讚好貼心。（記者林雪娟攝） 上曜集團創辦人張祐銘事業跨足建設、科技、生技等產業，事業有成，多年來支持教育活動，更多次捐款偏鄉助學。近期上曜在北區推出「城之樹」建案，就在公園附近，感念自己當年受到母校師長栽培，如今才能在社會有立足之地，特地捐出六萬元獎助學金，獎勵努力讀書的學弟妹，希望鼓勵他們持續努力，開創自我未來，日後也能回饋，讓社會共好。 張祐銘的事業涵蓋生技產品，他也準備對身體和視力保健有所助益的益生菌及葉黃素產品給學弟妹，捐贈不手軟，從幼兒園到小六生，共五百七十四人，人人都有。 上曜表示，許多小朋友幾乎３Ｃ產品不離手，放假時更可能沒日沒夜使用，「瞳之光」產品可減少藍光傷害、滋養雙眼，維持視力健康；兒童專用的益生菌，含有多重菌種，可以幫助愛吃速食的小朋友，能夠生長得更健康。除小朋友，張祐銘更貼心的為七十六名師長準備成人專用的益生菌，讓辛勞的師長可以增進新陳代謝，補充人體所需的營養素等。 再度踏入母校，讓張祐銘相當感動。他表示，當年他競選公園國小小市長並順利當選，除鼓舞他認真讀書，也學習到服務他人精神，成為他日後努力發展事業並服務社會動力。 朱英男感謝張祐銘善舉，也期許所有學生能將大學長當成最佳榜樣，日後有能力，也懂得回饋社會、照顧學弟妹。公園國小也派出口琴隊演奏，歡迎大學長返校，校方並貼心找出其就學資料，讓張祐銘又驚又喜，感念母校栽培，才有如今的自己。

崑大電機系南向春季班越南籍學生完成四年學業，主動布置充滿越南風味畢業典禮會場，表達敬師及同學間的彼此相愛。（崑大提供） 記者汪惠松∕永康報導 崑山科大電機系南向春季班越南籍學生，完成四年學業畢業，越生們在學校的扶持下，主動安排自己的畢業典禮，布置充滿越南風味會場，有越南的國旗、斗笠及傳統服裝。典禮過程溫馨感人，表達敬師及同學間的彼此相愛。 崑大電機來自中南半島的越南畢業班學生，高中畢業就到台灣留學，完成大學四年的學業，主動安排布置自己的畢業典禮，越南服飾、斗笠妝點會場增添異國風情。典禮開始由同學黎明珠學及學弟發表了一段吉他的協奏曲，為整個典禮拉開序幕，老師楊朝欽擔任司儀，學生農氏媃發表畢業感言，在感謝中流露依依不捨之情。 當了四年班長的阮氏妝，也設計多個獎項，讓每位畢業生人人有獎。導師黃文昌教授也訴說四年來與同學們相處，並看見同學們的成長，整個典禮充滿感人的致謝與溫馨的祝福，師生情誼在彼此間流淌。 電機系主任林俊良表示，很高興看到同學們在這裡完成學業，在學校持續提供各種資源和支持下，同學們順利完成學業。電機系老師們看到所培育的學生學習有成，感到非常欣慰。畢業典禮不僅展現越南學生的熱情與活力，也凸顯崑大對國際學生的關懷，透過這樣的活動，學生們不僅增進友誼，更感受到學校大家庭的溫暖。 崑大國際處南向辦公室不僅在經費上提供大力支持，教學行政團隊們也全程參與並協助活動的進行，與學生們共度美好的時光。國際長莊岳峰表示，希望每一位外籍生不僅在崑大找到家的感覺，畢業後也能在台灣找到合適的工作，並喜樂的融入台灣的生活。

南台在寒假期間辦理健康生活飲食體驗營，高服系副教授劉明宜（右二）在健康促進認證課程中，帶領高中職教師自製高蛋白點心。（南台提供） 記者汪惠松∕永康報導 南台科大智慧健康學院結合高齡福祉服務系與生物食品科技系專業，於寒假期間完成「健康生活飲食體驗營」，活動共吸引來自全國十二縣市、卅位國高中職教師參與。提供教師六小時健康與體育領域、健康促進認證課程，透過理論與實作提升教師健康飲食知能。 體驗營課程豐富多元，包含「身心能量與體適能評估」、「咖啡泡製秘辛」、「高蛋白飲食健康吃」、「中醫保養─自製紫雲膏」、「ＤＮＡ抽取體驗」、「膨發米餅、麵條試吃」、「食品分子晶球試做」等，讓教師親身體驗健康飲食與身體保健的實務應用。 儘管教師參與踴躍，課後回饋高度肯定課程實用性與溫度。教師們表示，首次體驗健康老化重要性，體認服務他人前應先照顧自身身心靈。課程實作有趣，期盼延長或擴展為兩日課程，深入學習。並期待開設進階課程，探討腸道菌相與健康關聯。 南台智慧健康學院長張春生表示，學院成立以來，致力推動健康促進與食品科技跨領域應用。這次體驗營展現雙系合作成果，結合人體評估、高蛋白需求與食品科技，打造適合高齡者健康飲食。南台積極培育人才，並將高齡健康與食品科學知識推廣至國高中教育現場，期許擴大影響力。 健康學院亦將依據回饋與建議，規劃更多深化進階課程，期盼暑假再次舉辦研習，將健康促進理念推廣至更廣泛教育群體，為國內健康教育與高齡福祉貢獻心力。