〈校園廣角鏡〉探索奧祕 二溪幼園推天文教育

二溪國小幼兒園小朋友到天文館進行天文教育。(記者林相如攝) 天文館就是我家!二溪國小幼兒園的小朋友,每個月都可以漫遊南瀛天文館,盡情體驗學習天文教育,除觀看3D電影外,還可以使用大型的天文望遠鏡,近距離與天空接觸。二溪國小校長陳慶林說,因為二溪國小與南瀛天文館是鄰居,校方安排幼兒園學生每三個星期就到天文館進行天文教育之旅,從小培養天文興趣,探索星空奧秘。 從一O七學年度開始,二溪國小附設幼兒園,每隔三個星期,都安排小朋友到南瀛天文館進行天文課程的戶外教育,由天文館老師精心規劃一系列好玩的天文活動,招待這一群可愛的小鄰居。 陳慶林說,二溪國小得天獨厚,鄰近南瀛天文館,有利推動天文教育,提升學童的多元智慧及學習興趣。且從一零六學年度開始,學校老師就與館方合作,開發「國小天文特色課程教學模組」,課程涵蓋一到六年級,並自行研發許多好玩的天文課程教材教具,去年七月更完成全台第一套系統性開發的國小天文特色課程。 南瀛天文館館長何秋蓮指出,天文教育其實一點都不難,且有很多知識跟日常生活息息相關,若能從小培養天文教育,必能提升學童學習天文科學的意願與興趣,館方協助二溪國小幼兒園學童每月到館上課,並規劃一系列好玩的天文活動,如四季星空、八大行星、星座故事等,藉由動手操作、趣味遊戲等體驗式課程,達到天文教育向下扎根與啟蒙的目的。 (記者林相如)

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〈校園廣角鏡〉提高經濟效益 南台開發香蕉食品

南台科大跨系合作將熟香蕉開發成果乾等加工食品及青蕉烘焙製品。 (記者汪惠松攝) 南台科大社會責任中心關切農產品去化糧食浪費議題,以香蕉為主要食材,攜手餐旅、生技與資傳三系師生,專業導入課程與連結外部資源,將熟香蕉開發成果乾等加工食品及青蕉烘焙製品,並拍攝影片傳播,用行動支持本土蕉農創造更高的經濟收益。 南台生技系「食安守門員培育計畫─糧食安全大作戰」USR種子團隊,一0九年十至十一月帶領學生及食安青年軍善用專業知識,將熟香蕉開發成香蕉果乾、牛奶冰及霜淇淋,校內師生品嘗後好評不斷。 而青蕉不適合鮮食,但富含抗性澱粉及膳食纖維,具高纖、低熱量及低升糖指數等特質,團隊成員將青蕉製成青蕉粉,嘗試應用於麵食及各式烘焙類製品,透過提高青蕉的產品價值及應用性,開創新的消費市場。 南台餐旅系老師林政陞帶領學生實作各類香蕉烘焙品、胡永輝老師發想香蕉咕咾肉創意料理,帶領餐旅系九位學生至善糖國小執行「小小烘焙師體驗課程」,落實該校食農教育與南台烘焙專業實踐行動方案。 胡永輝發想的香蕉咕咾肉創意料理,由資傳系老師鄭靜怡指導學生拍攝《南台科大以廚藝行動支援台灣蕉農-阿輝師教你做》影片分享於youtube,鼓勵民眾購買香蕉融入料理支持蕉農。 計畫獲得善糖國小校長陳俊吉大力支持,南台餐旅系九名學生擔任分組小老師,帶領善糖國小高年級學童投入香蕉磅蛋糕及香蕉奶酪的實作,此經驗讓南台同學們更認識在地食材的運用,及餐飲製作過程的衛生安全及正確服裝儀容,開啟探索自我興趣與發展的路徑。 (記者汪惠松)

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台南大學教育學系教學科技組 成果發表會

南大教育學系教學科技組舉辦成果發表會,動態體驗中運用VR模擬災害應變。(記者施春瑛攝) 記者施春瑛/台南報導 台南大學教育學系教學科技組四年級學生舉辦成果發表會,以「夢想有點廢,科技帶你飛」為主題,展現科技在教學與學習上的更多應用性與可能性。 南大教育系表示,本次發表共分為靜態展示及動態體驗兩大區,動態的「科技體驗區」是以學習為核心,構思與設計科技融入到自然、數學以及職業探索等領域,例如設計兼顧學習與趣味性的桌遊教材,以及運用VR的形式引導學生從虛擬實境中學習災害的應變,不僅體驗多元的學習經驗,也讓在場的師資生觀摩到科技如何活化教學,提升教學的效能與效率。 靜態展示為「成長歷程區」,展示每位學生的教學科技專業成長歷程網站,呈現學習成長歷程,讓學生自我檢視學習情形,為大學留下充實的學習紀錄。 南大表示,本次成果展南大師生參與熱烈,對於教育系教學科技組學生的作品均給予肯定。南大教育學系主任林素微讚許學生能活用課堂所學,結合新興科技與教育,不僅與最新教育趨勢接軌,亦培養自身第二專長,提升職場競爭力。

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〈校園廣角鏡〉聖功靈智教育 引導學生紓壓

聖功女中邀請的黃志勝(後排右二)到校教導學生如何正視情緒。(記者施春瑛攝) 聖功女中為了照顧學生身心健康發展,日前邀請擔任張老師義工超過二十年的黃志勝到校辦理講座,主題為「閃耀青春-生命『心』探詢」憂鬱防治心理健康講座,教導學生如何正視情緒、落實心理健康,吸引許多國、高中學生報名參加。 黃志勝先從「情緒」的角度著手,幫助學生覺察情緒帶給自己的影響,進一步探討壓力的成因與應對之道,同時教導學生關懷心情的四步驟:覺察、詢問、傾聽、求援,透過此技巧來察覺並照顧自己的心理狀態,亦可幫助周圍的同儕減輕情緒壓力,透過朋友的支持與陪伴面對成長中的各種挫折與壓力。 參加活動的國三學生表示,對於分享如何排解壓力的方式感到十分受用,更希望以後能舉辦關於人際關係、壓力抒發相關的講座。 輔導中心主任韓欣倫表示,靈智教育是聖功女中校定必修課程,除了引導學生靈性生命的發展,更希望透過多元的方式讓學生學會情緒與壓力管理、進行紓壓練習,避免情緒壓力長久累積,學生回答有獎徵答的過程中互動熱絡,讓參與的學生收穫滿滿獲益良多。 (記者施春瑛)

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〈校園廣角鏡〉英語闖關評量 新進寶貝大挑戰

新進國小最近辦理「新進寶貝大挑戰~英語多元闖關評量」活動,以玩遊戲方式讓小一新生樂於學習英文,參加的學童都玩得很開心,迫不及待希望下一個有趣的學習與挑戰趕快來臨。 新進國小新生參加「跑跑跳跳ABC」闖關活動。(記者翁聖權) 校長林良駿表示,新進國小非常重視學生英語力的培植,是台南市溪北地區唯一的國際英語村學校,不但一至六年級每班每週皆有兩堂英語課程,更結合校際英語村的設置聘請外籍老師實施生活美語課程,讓學生平時就能與外師接觸以提升英語能力,也提高學生的國際視野。 因應每年小一新生剛入學,對紙筆評量尚不熟悉,學校第一次會以綜合型、趣味式、遊戲化的多元闖關方式,對每名學生實施統整概念性評量,透過活潑化的闖關評量,來檢視學生在每個領域的學習是否能達到應有的水準,期待透過以情境活動化與遊戲化的評量,來提高學生學習興趣,減輕考試壓力。 今年總共設計「跑跑跳跳ABC」、「我是朗讀高手」、「小小音樂家」與「數學金頭腦」四大關卡,透過闖關遊戲檢核學生是否達成預期學習目標。多元評量關闖是由一年級所有教師及英語外師擔任關主,各關卡請新進國小志工媽媽擔任計時人員。 闖關活動由校長林良駿與兩名外師以英語歌曲帶領一年級新生唱跳暖場,接著由各班導師帶領學生到各關卡闖關檢核。每個孩子面對外師及英語老師的問答都能順利自如,且反應熱烈,讓家長對於學校安排的英語學習方式大大肯定。 (記者翁聖權)

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〈中華學園〉書法圖畫賞析

彩色麋鹿 台南市虎山國小一年級 ◎鄭宇翔   大家來開會 新竹縣上智小學三年B班 ◎彭祺媛   林間的五色鳥 台中市梧南國小六年甲班 ◎楊語綺

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〈校園廣角鏡〉地瓜舞 崑大公廣系成功行銷

崑大公廣系畢製團隊產學合作瓜瓜園生態故事館行銷,推出「地瓜舞」大挑戰,吸引熱愛跳舞年輕人主動表演「地瓜舞」快閃活動。 (崑山科大提供) 崑山科大公共關係暨廣告系畢業製作「瓜瓜樂」團隊,為產學合作瓜瓜園生態故事館行銷,利用社群媒體和短影音在網路上的熱度,推出「地瓜舞」大挑戰,以洗腦歌曲和簡單有趣舞蹈掀起網路短影音接力挑戰,吸引不少民眾模仿並上傳影片,也吸引親子族群的關注。 崑大公廣系瓜瓜樂團隊為業主策劃行銷活動,透過成立「65號怪獸村」實驗性粉專講述「瓜瓜樂65號星球探險故事」,為成立三十年的瓜瓜園打造品牌新氣象,並規劃各項活動,提升瓜瓜園生態故事館在社群媒體上的討論熱度。 公廣系此次推出地瓜舞大挑戰,在網路掀起短影音傳播熱潮,一群熱愛跳舞的年輕人主動在週末人潮聚集的高雄新崛江「中央公園站」捷運出口,表演「地瓜舞」快閃活動,讓地瓜舞從線上燒到線下,在假日的街頭復刻起來,延續了活動熱度。不僅吸引民眾駐足觀賞,更讓觀眾關注瓜瓜園粉專活動,並當場試吃了瓜瓜園經典的地瓜酥,成功炒熱現場氣氛。 公廣系瓜瓜樂畢業製作團隊將不定時持續參與線下粉絲所舉行的地瓜舞快閃與教學活動,粉專地瓜舞自拍影片的挑戰活動仍持續進行中,歡迎各界參與並關注粉專訊息。 (記者汪惠松)

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〈校園廣角鏡〉多元學習 嘉南校外教學豐富

嘉南國小學生到英語村,進行實境體驗的英語生活遊學。 (記者林相如攝) 官田區嘉南國小為了讓學生有更多元學習的機會,彌補學校教學資源不足,經常舉辦遊學活動,安排學生到博物館、美術館、英語村等遊學,藉由專業的導覽志工解說,讓學生實地接觸各種學習領域,豐富學習內容。 嘉南國小校長呂麗蓉表示,學校雖然位於烏山頭水庫旁,擁有得天獨厚的自然環境,校內也打造不少生態學習領域,雖然對於自然教育擁有優勢,但對其他領域來說,明顯就有不足,因為學校屬於偏鄉小校,學校規模小,學生少,相對的教學資源有限,也因此每學期都會安排各種校外教學與遊學活動,藉由親自走讀,以增廣學生的見聞,學習的面向更寬廣。 其中為了讓五年級的學生深入的學習生活英語,學校都會安排前往博愛英語村,因為英語村內有四個實境教室,也有專業的外籍老師,教導學生模擬超商購物、餐廳用餐、飯店住宿、搭乘交通工具,機場進出、安排入座等,過程中全程使用英語,藉此讓學生體會英語的應用方式及英語的生活環境,一天的課程下來,學生輕鬆的學習,對英語也有更深入的體驗。 呂麗蓉說,英語村的遊學活動,透過實境體驗,學生說英語可以更流利,尤其外師現場指導,有錯誤的地方可以馬上修正,這樣的遊學課程,對學生的學習強度更好,對於輔助學校教學之不足,也有所不足,因此只要資源許可,學校會安排更多的戶外遊學課程,讓學生學習的領域更寬廣,探索的面向更豐富,未來也能看得更遠。 (記者林相如)

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〈校園廣角鏡〉南台x中華日報車展32年 經驗傳承

南台車展由現任董事長張信雄(前坐者)在擔任校長期間創辦、前任與現任校長大力支持,及先後執行策劃的機械系車輛組長吳宗霖、許哲嘉及張崴縉(後排)推動下,傳承經驗迄今三十二年。(記者汪惠松攝) 南台科大與中華日報共同主辦南台車展已三十二屆,在曾任第二任校長、現任董事長張信雄、前校長戴謙及現任校長盧燈茂大力支持,及執行策劃的前任機械系車輛組長吳宗霖、許哲嘉及現任張崴縉推動下,學生透過籌備車展傳承經驗,並奠立基礎。 張信雄於七十八年擔任南台校長時,鑑於台灣新車之設計開發及一些重要零組件生產技術,仍多控制在日本合作廠商手中,延攬原在慈幼高工擔任汽車科主任的吳宗霖至南台科大服務,並帶領訪問團赴日本設有汽車課程相關專門學校、大學及研究所等考察,而創設南台基礎紮實的機械系先進車輛組,由吳宗霖擔任組長。 吳宗霖當年在教學採取「活的教學」方式,除教導學生課本上基本知識,並讓學生下汽車工廠進行實務操作,了解汽車機件構造與組合,同時鼓勵學生參加技能檢定,因此學生在學時均至少考取一張以上的不同技職證照。所教學生中有當年慈幼畢業就讀南台延續師徒關係,且有畢業學生自己經營汽車修護廠,或在汽車業等擔任幹部,並時常保持連繫,研討汽車修護相關知識。 一0六年自南台進修部主任退休的吳宗霖,前後策劃十四屆的南台車展,於二00三年卸下車輛組長之職,「傳承」經驗,接任的張崴縉承辦四年後,由許哲嘉接辦十一年,三年多前再度由張崴縉接手,吳宗霖「退而不休」,每年均協助參與策辦車展有關事宜。 張信雄卸下擔任十八年校長之職後,由擔任南台董事到董事長,每年也均出席車展,讚賞車輛組學生的用心學習,落實理論與實務結合,籌劃車展拜訪廠商,並鼓勵學生努力學習行銷,累積職場經驗。                   (記者汪惠松)

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〈校園廣角鏡〉嘉藥幼保系畢展 邀社區幼兒同歡

嘉藥幼保系畢業展演出兒童劇,演員與到場觀賞的小朋友開心合影。 (記者黃文記攝) 嘉南藥理大學嬰幼兒保育系一一0級畢業成果展,推出「奶奶的慶生會」兒童戲劇表演,準畢業生透過「社區兒童活動企劃專題製作」課程,展現幼保人創意與專業兒童活動策劃執行力,希望透過優質的兒童戲劇豐富社區兒童生活,並促進社區民眾交流。 「奶奶的慶生會」主要內容在描述故事人物「綺綺」與好友們,在籌備奶奶的慶生會中所經歷的困難與解決問題過程,藉由戲劇演出與現場觀眾的互動,傳遞互助合作精神,感受愛與包容的力量。 展演內容與構思全部源自幼保四甲學生創意,從劇本編寫、服裝設計、妝髮造型、道具布景、舞蹈編排、海報文宣與影片製作等,皆由學生們一手包辦,更嘗試結合自己編創並演唱童謠歌曲,不僅竭盡展現在校所學,也彰顯嘉藥幼保系培育的準教保人才的專業知能與健康活力,可謂四年學習成果之總驗收。 首場演出吸引逾二百名鄰近幼兒園的師生到場欣賞,小朋友難掩興奮之情,戲劇開演後小小觀眾們全神關注,隨著情節歡笑、驚呼,演出結束後的有獎問答將現場氣氛帶到最高點。每個問題都引來全場熱烈的回響,小朋友們爭先恐後想要回答,一個個把小小手臂伸的筆直,認真可愛模樣萌翻全場,最後更與演出的大哥哥、大姊姊們合照,畫下完美句點。 活動總召胡芷芸表示,整場公演從劇情、道具音樂、演出及邀請幼兒園都是同學們一點一滴努力出來的,過程中當然會有意見不同的爭執與衝突,還好有指導老師李悅綾的開導與協調,大家也因為一起經歷這個從無到有的過程,共同創造了大學四年來美好又難得的回憶。 (記者黃文記)

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