國健署長王英偉（中）、中華民國心臟基金會執行長黃瑞仁（右2）、中華民國心臟學會理事長侯嘉殷（左2）等人出席「2020世界心臟日記者會」，呼籲民眾注重心臟健康。（中央社）　記者戴淑芳／台北報導 　在台灣，心臟病是國人第2號殺手，平均每26分鐘有1人死於心臟病；研究也指出，三高、心血管疾病患者若感染武漢肺炎，致命風險較常人高3 ～5倍。國健署4日攜手心臟專家，共同呼籲注重心臟健康。 　衛福部108年死因統計，心臟病如再加上腦中風、高血壓、糖尿病及腎臟病等血管性疾病，每年造成5.3萬人死亡。國際疫情持續嚴峻，美、義、中國大陸等國研究亦指出，三高、心血管疾病會增加武漢肺炎的致命風險，更凸顯護心保健行動的重要。 　中華民國心臟基金會執行長黃瑞仁指出，自從疫情爆發後，醫院看診人數明顯約減少15～20%，急診人數更減少30%；即使疫情趨緩，看診人數漸漸回升，卻仍比過去減少10%左右。但心血管疾病患者若沒有妥善用藥控制，可能會面臨冠狀動脈破裂、急性心肌梗塞或急性心臟衰竭等情況，威脅生命安全。尤其心臟衰竭5年死亡率高達50%，缺乏治療的情況下可能造成嚴重後果。 　黃瑞仁指出，全球武漢肺炎死亡率約3.1%，而罹患武漢肺炎的心血管疾病患者致死率為整體的3～5倍。即使沒有疫情，心血管疾病仍長年威脅國民健康。若民眾感到身體不適，務必及早就醫檢查，避免延誤病情。 　由於疫情期間，許多病患為避免前往醫院，自行取消回診。可是對於慢性心血管疾病患者而言，擅自停藥將產生致命的風險。 　國健署長王英偉表示，國健署自107年起開始推動國家心血管疾病防治第1期計畫；更與心臟基金會攜手合作推出《心臟衰竭患者自我照護手冊》，透過國民個人健康行為的改變，期望提升台灣整體健康狀態，降低心臟衰竭等心血管疾病的致命威脅。 　黃瑞仁提醒，心臟衰竭常見症狀為累、喘、腫，目前已有許多治療選擇，建議患者規律回診並穩定用藥。尤其現在已有整合性醫護團隊提供心臟衰竭照護，許多患者獲得機會重拾人生。

打造優質腸道，可多補充長短鏈益菌生。顧好腸道健康 有助嬰幼兒大腦發育 ■朱世明 　提到嬰幼兒腦部發育，多數父母都知道要為寶寶多補充DHA這個關鍵營養素，但若只知道DHA可就落伍了，近年來有越來越多的研究顯示：大腦和腸道之間作用是雙向影響的，大腦發育與腸道健康密不可分！ 　腸道是人體的第二大腦，消化道健康為學習力奠基 　腸道是人體最大的免疫器官，人體中有70%的免疫細胞存在於腸道中，也因此維持腸道健康能夠保護人體、減少疾病的發生。健康且均衡的飲食有助於維持腸道菌相的平衡，讓體內的微生物有良好的生存環境、進而提升整體健康。 　近年有國際科學研究期刊指出，人體腸道自有神經網絡系統，用以分泌神經訊號，也因此被稱為「人體的第二大腦」；兩者之間有一條雙向的通道，讓大腦可以透過中樞神經系統調控腸道消化吸收力，同時健康的腸道也會將正面訊息傳遞回大腦促進其發育。所以健康的腸道對於腦部的發展有正向的幫助，顧好了腸道便等同於為孩子的學習發展打基礎。 　打造優質腸道，可多補充長短鏈益菌生 　許多爸媽會為寶寶在飲食中補充益生菌去維持消化道機能，但要讓益生菌在腸道內發揮其效益，很重要的是要補充「益菌生」去讓寶寶體內自有的益生菌都能得到充足的養分，才能真正支持腸道的消化吸收力。 　除了正常飲食以外，也可以適量補充膳食纖維，例如菊糖或長鏈、短鏈的益菌生，來維持完整腸道的消化吸收機能。GOS、FOS都是常見的短鏈益菌生，發揮效用的位置只能抵達大腸前端；這時候就需要長鏈益菌生(例：PDX、長鏈菊苣纖維)來讓大腸後端的益生菌也能獲得充足的養分，更完整地發揮效用。 　DHA攝取也不可少，關鍵在於適量 　談到學習力的發展，也絕對少不了DHA這個關鍵營養素。0-3歲是大腦快速發展的關鍵時期，寶寶從新生兒到牙牙學語、開始爬行、走路、探索世界、發展人際關係，成長的速度時常超越爸媽的預期，每一天都充滿驚奇。除了透過陪伴、互動或安排學習活動讓孩子接受適度的刺激以外，適度適量的營養補充也相當重要。DHA俗稱「腦黃金」，是學習力發展的關鍵營養素；常見的DHA來源包含深海魚類，例如鮭魚、鮪魚、鯖魚、沙丁魚等、母乳、成長奶粉。 　根據聯合國糧農組織FAO及世界衛生組織WHO的建議，寶寶每公斤體重的每日DHA建議攝取量，1-2歲為10-12mg，2-4歲為100-150mg (DHA+EPA)。跟著以上的建議量補充即可，過度補充對孩子的成長發展無太大助益。 　長短鏈益菌生搭配DHA，腦腸聯手打造大腦黃金發育期 　孩子的每一步都是成長關鍵；補充長、短鏈益菌生和足適量之DHA，讓大腦與腸道協調運作，更有效率地吸收營養，掌握寶貝的黃金大腦發育期。並且好好陪伴孩子、鼓勵他們保持好奇心去探索世界，寶貝自然能樂於學習、快樂成長。 （作者為長庚醫療財團法人林口長庚醫院兒童內科部新生兒科醫師）