全聯三度獲得台灣生物多樣性獎肯定,由前行政院農業委員會主委林聰賢(左)、台灣永續能源研究基金會董事長簡又新(右)頒獎,全聯實業副總經理林子文(中)代表領獎。
記者陳建興/台北報導
全聯福利中心身為本土超市,長期關注台灣農業,2016年以來陸續推出友善土地的生態友善商品,守護了台灣10種生物,2025年第三度參與由台灣永續能源研究基金會(TAISE)舉辦的「TWBA台灣生物多樣性獎」頒獎典禮,以「吃出永續行動力:全聯友善生態商品綠色革命」榮獲銀級佳績,為本次獲選生物多樣性獎項的唯一零售通路,展現全聯透過零售通路力量串連生產者與消費者,讓永續從產地延伸到餐桌,壯大愛地球的集體行動力,守護台灣珍貴的生物多樣性。
TAISE分享,「2025 TWBA台灣生物多樣性獎」共有25個單位參加評選,展現各界單位越來越關注生物多樣性議題,而全聯運用零售通路的優勢,從核心本業出發,持續協助台灣農業改善農民經濟生活、推廣環境友善,為了回饋台灣土地,積極與供應商友好,陸續推出10種與生物相關的友善生態系列商品,包含「老鷹紅豆」、「黑面文蛤」、「好欣豬」、「台灣鯛」、「官田菱雉菱」、「放山桂丁雞」、「小農鮮乳系列」、「貓頭鷹鳳梨」、「黑翅鳶生態米飯」、「諸羅樹蛙綠竹筍」等友善生態商品,守護了10種生物的棲地與生存空間,也希望讓全民一同從日常飲食、生活愛地球,透過通路力量,持續發揮本土通路影響力。
全聯的友善生態商品系列源於2016年林敏雄董事長看見一篇報導關於3,000隻鳥塚的新聞後大為震撼,請團隊深入調查,了解當地農友種植紅豆期間因使用農藥毒餌對老鷹生態造成嚴重傷害,加上紅豆品質不穩定,供應商收購時常削價,影響農民收入,全聯於2016年運用通路優勢,與農友合作,認養契作,大推「友善農法」栽種紅豆,至2024年底老鷹復育已達945隻,並推出多樣老鷹紅豆商品,包含紅豆湯、銅鑼燒、麻糬、日式大福、粉粿布蕾、麵包等,現於門市販售的老鷹紅豆商品共有13款;另外也利用友善生態商品開發調理熟食商品,如以官田菱雉菱製成「美味堂菱角麻油雞肉米糕」、「美味堂菱角佛跳牆」;與霧峰農會共同合作推廣黑翅鳶生態米飯,目前全台約1,200家門市皆有販售即食「霧峰香米飯」,方便微波即食,2024年門市平均每月賣出約7萬盒;販售3支具備碳足跡標籤的「好欣豬」產品,並在飼養的過程來降低碳排放量,2024年整體友善生態相關商品總業績逾13億元。
全聯重視台灣土地,陸續推出10種友善生態商品,2024年整體友善生態相關商品總業績逾13億元。
全聯重視台灣土地,關心環境生態議題,以老鷹紅豆復育老鷹、官田菱雉菱復育水雉鳥、貓頭鷹鳳梨讓9種猛禽回歸,2023年首度以「讓鳥類回歸」參與生物多樣性獎即獲得金獎肯定。另外,除了核心本業,全聯2015年成立大安森林公園之友基金會,以公園生態化為目標,朝向生物多樣性的保育、永續利用、公平互惠三大方向努力,滿足生態系多元服務的四大價值,包括支持功能、調節功能、供給功能與文化功能推動生態復育,以科學且友善生態的方式進行土壤及排水改良,種植原生植物、維養樹木、驅蚊改善環境,打造生態池,營造棲息環境,吸引原生昆蟲、蝶和鳥,並迎來保育類動物鳳頭蒼鷹,甚至成為全世界第一個成功在城市裡面復育螢火蟲的案例,2024年以「生態公園 築夢大安」榮獲銅獎肯定,截至2025上半年,大安森林公園生物種類已達1,234種。
全聯身為本土通路,以友善為源頭出發,與供應商、農友以及合作夥伴,從環境、生態面去找尋合作,並宣導友善種植的理念,透過多樣商品的開發,讓種植的成果能有更好的經濟價值,是結合生態保育、增加農民收入、提供消費者安心食材與提升通路品牌好感度的四贏局面,本次為第三度獲得生物多樣性獎項肯定,期盼未來能透過更多友善生態商品,讓消費者跟全聯一起吃出永續行動力,跟全聯一起落實在地關懷、與地球共好。
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