後壁芳榮米廠500噸米 進軍日本

台南稻米成功進軍日本市場,市長黃偉哲表示,展現台南農業的實力與潛力。(市府提供) 記者吳孟珉∕台南報導 近期日本國產米短缺,品質優良且穩定的台灣稻米,引起越來越多日本消費者關注。台南稻米也成功進軍日本市場,市長黃偉哲表示,可以將台南的高品質稻米輸入日本,填補日本國內米短缺問題,感到很榮幸。 在這波台灣米輸入日本市場的風潮下,位於後壁區、在地深耕逾百年的芳榮米廠,近日首度將白米外銷日本五百公噸,為台南稻米輸日再創新頁。 黃偉哲強調,許多東南亞國家對於稻米進口都採取保護主義,日本更是「嚴苛」對待,近日由於日本國內缺米,米商來台採購,芳榮米廠的白米品質優良,經過各項農藥及化學品的殘留檢驗也全部合格,才能成功進軍日本,不僅讓日本消費者可以品嘗到台南好吃的優質米,更展現台南農業的實力與潛力。 隨著越來越多台灣米進入日本市場,也引發越來越多日本消費者討論台灣米的品質與口味。「STV News北海道」六月播出節目,現場比較台灣米、日本米在味道與口感上的不同,節目主持人與來賓都表示,煮熟後的台灣米在外觀與味道上,以及試吃時的甜味與口感,都跟日本米吃不出明顯的差異,直接端上桌完全不會發現原來不是日本米。 日本影音創作者也紛紛製作「開箱台灣米」影片,嘗試用台灣米製作成各式日本人愛吃的米飯料理,例如直接白飯拌醬油、納豆飯等。並評價以價格考量,台灣米是不錯的替代選擇,未來也會繼續推出更多以台灣米製作的料理試吃。

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向海致敬 紅樹林秘境市集明登場

記者陳治交∕台南報導 結合生態保育與海洋產業的「二0二五年紅樹林秘境市集」將於六月二十二日登場,打造綠意盎然的秘境體驗。南區公所響應行政院「向海致敬」政策,結合生態導覽、手作工坊與在地美食,邀請民眾漫步紅樹林秘境,一同認識海洋、愛護環境。 南區區長蕭琇華表示,南區公所持續推動海洋地方創生工作,今年六月起規劃一系列活動,包括紅樹林秘境市集、導覽解說人員培訓、海岸生態小旅行及海洋繪本創作,透過多樣互動體驗,讓民眾近距離觀察紅樹林生態,感受這片珍貴自然地景的魅力。 「紅樹林秘境市集」將於六月二十二日登場,配合「世界海洋日」舉辦「遊趣四鯤鯓三部曲」,以淨灘行動、生態觀光船體驗及海洋主題市集為主軸,邀請民眾參與守護海洋的行動。第二場七月二十六日舉行,安排紅樹林生態船之旅與海廢手作DIY課程。第三場壓軸訂於八月十日,結合海洋新樂園生態大探索、導覽解說及市集互動等多元活動,打造適合親子共遊的生態嘉年華。 南區公所指出,本次市集主打「紅樹林資源」與「海洋產業」兩大主題,利用紅樹林修剪枝葉製作植物敲拓染、回收果實製作環保裝飾品,推廣資源再利用概念,賦予材料新生命。市集也與在地蚵農、漁民及養殖業者合作,協助漁民自產自銷,打造南區在地品牌。

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台南茶酒咖啡暨伴手禮展 消費抽大獎

台南茶、酒、咖啡暨伴手禮展在大台南會展中心登場。(記者張淑娟攝) 記者張淑娟∕歸仁報導 「台南茶、酒、咖啡暨伴手禮展」廿日起三天在大台南會展中心登場,並結合五大主題打造南台灣消費盛事。且每日自上午十時至下午六時,現場更規劃多項活動與優惠好康,民眾可提前加入LINE官方帳號免費索票,凡入場即可參加抽獎,最大獎為萬元住宿券 。 「台南茶、酒、咖啡暨伴手禮展」結合茶、酒、咖啡、伴手禮美食與品味生活等五大主題,今年邀集來自美國、菲律賓、馬來西亞、葡萄牙及加拿大等國特色品牌,展現濃厚國際風貌,與在地產業共同激盪新火花。 參展的品項有台灣在地品牌如屏東狐說茶酒、花蓮綠點酒莊、台灣初琴酒等自家特色酒款;國際部分則有義大利、紐西蘭、塞爾維亞等國優質酒品,讓消費者不出國門也能暢遊世界酒鄉。 茶產業部分由十方有餘攜手全台茶產業參展,網羅各大茶區自產自製的好茶,從手採高山茶到手作茶器具,展現出台灣茶文化的精緻內涵。 此外,咖啡區則集結多家品牌,帶來單品豆及現場手沖體驗,而伴手禮美食區與品味生活區則囊括地方特色小吃、手作甜點與工藝精品,無論自用或送禮皆宜。 主辦單位指出,凡單筆消費滿五百就可兌換摸彩券,現場還有記憶力大考驗等趣味遊戲,挑戰成功可獲得精美好禮。更多活動詳情可洽官網(cec.ctee.com.tw/tlw)。提醒大家:禁止酒駕,飲酒過量有害健康。

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〈中華旅遊〉石門青山瀑布絕美景觀

由八里遠眺淡水高樓景色。(中華旅行社提供) 記者施春瑛∕台南報導 中華旅行社推出淡水青山瀑布二日遊、赤科山瑞穗溫泉二日遊等行程,洽詢專線:二二六九四六一、二二九四五八九。中華旅行社 LINE ID:0975316512。 淡水及青山瀑布二日遊,十月二十五日出團。石門青山瀑布位於老梅溪上游的尖山湖,昔稱尖山湖瀑布,水流流經具高度落差的溪谷斷層,形成絕美景觀,有台版奧入瀨溪封號;接著前往雲門舞集園區,可到星巴克雲門門市愜意地喝杯咖啡;晚上入住捷金鬱金香酒店,飽覽淡水河美景。第二天前往紅毛城,再到淡水老街逛街吃美食。 赤科山瑞穗溫泉二日遊,九月二十日出團。首日前往花蓮玉里,換搭接駁車到赤科山欣賞聞名的金針花海、及千噸石龜天然地景,晚上入住瑞穗蜜滋賀飯店,客房內配有個人溫泉浴池,可恣意獨享全台唯一的碳酸鹽溫泉。第二天前往三仙台離岸島嶼,欣賞仙劍峽、合歡洞等海蝕景觀;中午享用特色海鮮午餐,之後前往阿塱壹微古道,入口處有加拿大藝術家的「巨手」裝置藝術。

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遠東香格里拉推法式甜點饗宴

台南遠東香格里拉飯店點心坊主廚許煜新(左)與法國Weiss首席甜點主廚Jonathan Chauve攜手推出法式精品甜點饗宴。(飯店提供) 記者施春瑛∕台南報導 台南遠東香格里拉飯店即日起在十樓「遠東Cafe」自助餐廳推出期間限定「法式精品甜點饗宴」,邀請法國百年精品巧克力品牌Weiss首席甜點主廚Jonathan Chauve,與飯店點心坊主廚許煜新聯手打造精品級甜點吧,輪番供應超過十五款限定甜點,以國際級甜點規格升級消費者用餐體驗。 台南遠東香格里拉飯店表示,此次的甜點季,將於每天的午、晚餐時段,在自助餐廳限量推出Jonathan主廚於巴黎原創設計的法式精品甜點,主打必嘗甜點包括「法式歐瑞卡歐巧克力芙朗塔」、「森之原木」、「沙丘咖啡塔」、「帕林內馬卡龍」等,都是Jonathan主廚對可可風味、甜點美學與結構工藝的極致展現。 許煜新主廚亦推出多款自家創作甜點,以法式結構為基礎,融合日式工法與頂級食材,呈現層次豐富、風味細膩的多元作品,主打推薦「巴斯克乳酪蛋糕」、「鹽之花抹茶費南雪」、「巧克力費南雪」、「香草檸檬塔」等。 另外,在飯店一樓「品香坊」亦將同步推出Jonathan主廚限定款外帶甜點;在大廳茶軒則推出主題下午茶套餐。

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缺錢剪電線欲變賣 卻誤剪高壓電線釀停電 男自首

記者吳東興/彰化報導 徐姓男子疑因缺錢花用,十九日侵入彰化市一間歇業的餐廳,欲剪斷電線變賣,不料可能因電力知識不足,誤剪到一萬一千伏特的高壓電纜,導致現場發出巨響與火花,並造成周邊停電,徐男嚇了一大跳,驚覺情況不妙,倉皇而逃。事後越想越不對,趕緊打電話向警方自首。員警也隨即通報台電人員到場檢視。 彰化警分局指出,徐男因一時缺錢花用,竟心生歹念,於十九日下午五點許,攜帶破壞工具,前往彰化市中正路二段一處已歇業的餐廳,意圖剪斷電纜線變賣換錢。 徐男侵入該建築物後,持工具剪斷電線時,可能因不具電力知識,誤剪一萬一千伏特高壓電纜,導致現場發出巨響並產生火花,且造成周邊中正路二段一帶停電。其見情況不妙,遂倉皇離開現場,並於當日下午五點三十九分主動打電話向警方自首坦承犯行。 警方獲報後立即前往處理,徐男到案時坦承是其所為,並表示原想竊取電線換錢,未料引發巨響火花造成停電事件。員警隨即通報台電人員到場檢視,確認遭剪斷的電纜線為台電所有,後續將依法追究相關刑責。 警方呼籲民眾切莫以身試法,一時貪念不僅可能觸法,更可能危及公共安全及自身生命,得不償失。

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台南美展台南獎3得主亮相

台南美展台南獎評審結果出爐,六大類創作額主經過激烈評選後勝出。(文化中心提供) 記者林雪娟∕台南報導 今年度台南美展台南獎評審結果出爐,今年六大創作類別,收到近六百件作品,共錄取一二八件,錄取率近兩成二,各類首獎作品脫穎而出,並精選三件具代表性創作,頒發徵最高榮譽的「台南獎」,展現台南藝術創作的多元面貌與文化活力。 台南獎得主為書法類蔡玉蓮《台南古詩三首》,揉合古典詩意與現代美學,作品取材於描寫台南地景的古詩,筆法奔放、墨色層次分明,於狂草與抽象間,展現極具速度感與空間感的書藝張力。東方媒材類陳婕宜《繪夢》,結合卡漫風格與水墨技法,描繪夢境中的人物與象徵意象,面部神韻細膩,衣紋與背景花窗交織流動,蝴蝶意象隱喻靈魂轉化。作品細膩且具實驗性,展現東方語彙的當代表述。立體造型類龍美君《毛巾系列─小被被》,以複合媒材詮釋童年安慰物「小被被」,巧妙運用蛋殼拼貼,象徵生命的誕生與脆弱,作品形式極簡卻細節豐富,情感深刻,展現詩意與哲思並具的空間敘事。 其餘三大類首獎作品也表現亮眼,西方媒材類劉紹宸《少爺》,捕捉當代青年頹廢氛圍,畫面構成成熟,風格強烈,展現創作者對當下世代特質的深刻觀察。攝影類邱麗瓔《果菜視場》,以家中日常蔬果為視覺主題,運用熱轉印技術與精密構圖,呈現自然與生活關係,引人深思影像背後的文化與生態意涵。傳統工藝類陳水林《霧花銀雨》,採用純銀打造,運用傳統銀器工藝技法,細節精緻、比例協調,展現手工鍛敲技藝的極致之美,詮釋台灣傳統金工文化厚度。 得獎者老幹新枝並列,無論在題材選擇或表現形式上,皆展現極高創作自由與文化敏感度,從土地情懷、時代精神到個人意識轉化,映照台南藝術創作扎根傳統、勇於創新的文化能量。

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南大《台南學概論》新書發表

台南大學發表新出版的《台南學概論》。(南大提供) 記者施春瑛∕台南報導 台南大學長期致力於推動地方學研究,最近更與麗文文化事業機構合作出版《台南學概論》新書,是國內首本以高等教育視角系統探討台南人文地景與歷史文化的學術專書,展現地方學術建構與教育實踐的整合成果。 南大表示,《台南學概論》是由台南學研究中心主任戴文鋒教授與人文學院邱敏捷院長共同主編,邀集杜正勝院士、王建國教授、張靜宜教授、葉春榮教授、曾國棟老師與楊家祈博士候選人共同撰寫,內容涵蓋文學、歷史人物、宗教民俗、文化資產、廟宇與刈香儀式等主題,從多元學科視角呈現台南在台灣歷史文化中的核心地位。 戴文鋒指出,不同於傳統地方志的編纂,此書融合人文、地理、民俗與歷史等領域,試圖建構具當代教育價值的「地方學」框架,並作為引導學生認識土地、培養文化理解力的重要工具。 校長陳惠萍表示,《台南學概論》是一份獻給城市與學生的文化禮物,期盼能引領新一代從自身土地出發,看見台灣進而連結世界。未來,台南大學將持續以「地方連結、文化實踐」為發展方向,深化「台南學」的教學與研究,並呼應聯合國永續發展目標,強化大學社會責任實踐。

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河樂廣場愛情許願池倒數

觀光旅遊局將許願民眾所寫的愛心球串接懸掛於園區樹上。(觀旅局提供) 記者施春瑛∕台南報導 台南市政府自五月中旬在河樂廣場啟動「520愛情許願池」活動以來,吸引眾多情侶與遊客前往體驗浪漫場景,觀旅局表示,活動即將於六月三十日結束,想感受浪漫的民眾要把握機會。 觀光旅遊局長林國華局長表示,為延續民眾的祝福與紀念,觀光旅遊局近日陸續將許願民眾所寫的愛心球集中串接,懸掛於園區樹上,形成一串串紅色心願景象,讓參與者能在現場重新尋找當初許下的心願,增添一份溫馨感動。觀旅局鼓勵尚未許願的民眾也能前來體驗扭蛋活動,獲得愛心球並寫下自己的願望,投入「愛情許願池」中,象徵將祝福寄託在這片幸福場域。 觀旅局表示,此次活動也與多家在地業者攜手合作,每顆扭蛋除了有一顆愛心許願球外,還有機會獲得台南特色伴手禮、旅宿業者等觀光產業店家提供的優惠券,超過五千項獎品總價值超過百萬元。 觀旅局提醒,活動每日開放時間為上午九時至晚間十時,週二固定休園,將於六月三十日正式落幕,邀請市民與遊客把握倒數時間,前往河樂廣場留下專屬於自己的愛情願望與浪漫記憶。

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南應大服設系畢展 異度Cyber駁二展演 吸引廠商設計師

南應大服設系一一五級畢展「異度Cyber」,集結大三學生作品配合造型亮麗模特兒走秀,完美交織為融合視覺與概念的時尚藝術盛宴。(南應大提供) 記者汪惠松∕永康報導 台南應用科技大學服設系一一五級畢展「異度Cyber」在高雄駁二藝術特區P2倉庫展演,集結六十餘位大三學生、五十六組設計作品,經初、複選兩階段嚴格審查,選出廿五組作品共卅位學生入圍決賽展演。 此次「異度Cyber」展演以充滿未來感與想像力的賽博世界為舞台,歷經三年扎實服裝專業訓練的設計師們,憑藉著大膽構思想像與精熟服構技術,運用豐富的服裝語彙,將自身對虛實交錯、時空扭曲等多重現實的創意詮釋,轉化為一系列令人驚艷的作品,值得觀眾細細品味。 南應大服設系主任林妙姿表示,此次展演以創意為核心,技術為根基,鼓勵學生挑戰想像邊界,形塑服裝設計的多元未來。展演也成功吸引服裝業界廠商、前輩、設計師們參觀,共襄盛舉。

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