〈彩繪人生〉老文青吳東興 熱愛新聞及寫作

熱愛寫作的吳東興期盼能藉由出版實體書拋磚引玉,帶動一股「讀書」風潮。(記者曾厚銘攝) 投入新聞採訪工作30餘年的中華日報彰化縣資深記者吳東興,業餘閒暇酷愛讀書寫作,已出版11本書,被譽為彰化「老文青」。吳東興說,新聞是他熱愛的工作,寫作則是他的興趣,兩者並不相悖,反而有互相調和的作用。希望大家都能在繁忙緊張的生活中「文一點」,增加一些些清新的潤滑劑。 吳東興家中從事米店生意,中興大學畢業後返鄉,曾任職報社記者、私企總經理、出版社、雜誌社發行人及兼課老師,人生閱歷豐富。他喜愛新聞採訪工作,也曾獲得金鼎獎(新聞類∕公共服務獎)殊榮,而平時喜愛閱讀寫作的他,也愛將見聞發表在文學創作上和大家分享,年輕時就已出版了8部書,近年他又陸續完成二本詩集和一本散文集,讓知音愛不釋手。 文學街出版社發行人馬水金表示,吳東興年輕時酷愛讀書寫作,也出了8本散文、小說集,在告別文青年代後,投入媒體工作,因工作繁忙而遠離了文學創作,30多年後,對文學不忘情的他,常利用空閒創作,近年出版的首本詩集「非詩之詩以及詩非詩手記」,及自傳式散文「人生蒙太奇(吳東興自選集)」、和詩集「未完之詩以及未完手記」都頗受好評。 吳東興說,在紙本書市場日益不振的情況下,文學書銷量更大受影響,他期盼能藉由出版實體書拋磚引玉,致力提倡「文藝生活」,更企望能帶動一股「讀書」風潮,讓生活有新意、有美意、有真意。 (記者曾厚銘)

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〈彩繪人生〉博士生吳杰 賣銅板價水煎包

成大都市計畫研所博士生吳杰,返回成大商圈賣銅板價一口水煎包,以治大國從烹小鮮開始,自我期許。(記者陳俊文攝) 成大都市計畫系研究所博士生吳杰,當過6年半里長,競選過市議員,淡出政壇後,以67歲之齡再度創業,在成大學區賣起5個40元的銅板價水煎包,太太謝碧蕙表示,若還有從政殘念,希望老公從做小生意中學會低頭、彎腰,更謙卑的面對人群。 吳杰畢業於台南一中、成功大學,碩士班在康寧大學資產管理與都市計畫研究所取得學位,後來在成大都市計畫研究所念了6年,但沒有畢業,所以只是「博士生」,但求學時代有很多的時間在成大學區,後來還曾擔任過台南一中副家長會長,所以也選擇在成大、一中商圈開小吃店。 一生追求完美的吳杰指出,前幾年里長、市議員競選雙失利,對政治熱情只剩「灰燼」,近幾年在家韜光養晦,原本想回去貿易進出口的老本行,但見景氣不佳而作罷,後來投入房仲業,平常都窩在家泡茶、看電視,生活有點悶。 吳杰今年想出來做點事,找到一家開業60年獲SQF認證的食品廠製作的一口生煎包,品嘗後覺得很值得介紹給消費大眾,於是便在勝利路找到這家小店面,打出「博士生賣銅版價水煎包」的slogan,轉換跑道。 吳杰指出,做生意他不陌生,過去曾開過拼圖店、冰舖,但做這種路邊店小吃生意倒是第一次。他以「誠信實」理念創店,煎水煎包使用義美豬油、統一H2O純水,且經過秤重控制用量,一鍋水煎包,豬油30公克、純水400公克,下鍋計時煎10分鐘,至內外熟透、外皮酥脆才才起鍋,並以蒸籠覆布保溫。 常前來幫忙的吳太太表示,若還有從政的殘念,老天要他從小生意之中學習低頭、謙卑,並積極走入人群,和群眾相處。吳杰則以老子道德經的「治大國若烹小鮮」做為他做小生意和未來若還有機會從政的法則。 (記者陳俊文)

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友善醫療 花蓮門諾獲贈電動內診台

門諾醫院獲贈全新電動內診台,預期10年間可嘉惠5萬人次就診婦女。(門諾醫院提供) 記者林有清∕花蓮報導 門諾醫院婦產科平均每月門診量超過3000人次,現有內診台因老舊不敷使用,幸獲財團法人台北市林思宏X五醫師慈善基金會及營養師輕食負責人江欣樺,捐贈一床全新電動內診台,預期10年間可嘉惠5萬人次就診婦女,提供更友善的醫療服務。 門諾醫院獲贈一床升降電動婦產科內診台,日前舉行捐贈儀式,醫務部主任王志弘、產科主任蔡啟智及婦產科醫師陳萱代表受贈,感謝該基金會與江欣樺捐助,替換門諾已使用長達23年診療台,提供具升降式、柔軟椅墊功能的全新內診台。 林思宏說,曾在東部念書並支援過門諾醫院診療,深感花東醫療資源不足,並看見門諾的需要,與江欣樺共盡微薄力量,期盼透過捐助全自動內診台,提高患者更友善的看診品質。 緩緩側坐上內診台的高姓產婦分享,新內診台檢查過程相當舒適,由於寶寶愈來愈大,挺著肚子不方便直接躺下,現在只要以低姿往診療台側坐,就能經醫師操控自動升降於最佳看診位置,讓診療過程更有安全感。 花蓮縣有超過6成產婦選在門諾醫院接生,每個月婦產科門診量超過3000人次。接生逾1萬6千名嬰兒的產科主任蔡啟智說,透過新診療台可直接改善目前婦產科診間設備老舊現況,協助更便利檢查,同時提供高齡患者友善看診服務,不須踩著椅凳上診療台,加上有軟墊更加舒適。

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歸仁辦桌文化宴 近千人聚餐

歸仁「總舖師辦桌文化」活動熱鬧登場。(歸仁區公所提供) 記者黃文記∕歸仁報導 歸仁辦桌文化盛宴二十七日晚上在歸仁仁壽宮廣場舉行,席開近百桌,在地知名總舖師蘇嘉進、陳振旺端出拿手料理,展現歸仁總舖師的古早味辦桌絕活;更結合歸仁區當地農特產品入菜,實現產地到餐桌的綠色觀念。 歸仁區長朱雅宏表示,辦桌是歸仁區具代表性的傳統文化,區公所在一0六年首次辦理辦桌文化活動,其間因疫情停辦三年,今年恢復辦理,供民眾預約訂桌,很快就額滿。 為振興疫後地方經濟復甦,這次活動還募集歸仁古早味辦桌文化故事及總舖師達人輝煌的歷史紀錄,重現廟口辦桌文化,希望透過活動來提升民眾飲食觀念。 兩位掌廚的總舖師蘇嘉進、陳振旺共端出十道菜澎湃上桌,除了選用歸仁在地農特產如筍干、綠竹筍、秈米等入菜的五喜大拼盤、皇品魚翅羹及土魠海鮮粥之外,還有港式龍虎斑魚、雞仔豬肚鱉、鹽焗大草蝦、陶板蒜味鮑魚、潮式佛跳牆、御膳銀耳桃膠蓮子羹等,都融入在地特色,重現懷念口感及滿滿的真材實料,保留傳統美味與在地文化。 區長朱雅宏還透過辦桌文化活動來宣導登革熱防疫作為,他強調,大家在品嘗豐盛美食之餘,也不要忘記回家後要加強登革熱防疫作為,大家要作好「巡、倒、清、刷」的登革熱孳清工作,保護自己,也保護他人。

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崇學國小連9年獲科教補助

東區復興國小「都市科學新農園」親子觀星。(教育局提供) 記者羅玉如∕台南報導 市府教育局鼓勵各校申請教育部國教署專案補助中小學科學教育計畫,近五年已有二十四校次獲核定。一一二學年度有三校通過,分別為崇學國小實施不插電運算思維課程對學習成效之探討、永福國小科學探究與跨領域實作、東區復興國小都市科學新農園。 崇學國小已連續九年獲該專案計畫補助。校長洪榮進表示,崇學國小一0五及一0八年獲全國優良專案,成果發表五篇期刊、十篇研討會論文,且研發十二套課程手冊。 指導教師張琬翔說明,此次研究專案是基於十二年國教素養導向理念,發展不插電運算思維課程,包含問題拆解、模式辨識、抽象化、演算法等教材與拼圖分合、神機妙算、分門別類、機器指令活動設計,進行實驗教學。對於問題拆解和模式辨識,學生都能有效解題,學習態度及回應良好。 永福國小團隊以「科學探究與跨領域實作之素養課程重塑|以國小資優課程為例」主題申請補助。該題目為多年期計畫,以一年研發一套主題為目標,讓更多科學資優學生可透過科學探究與跨領域實作素養課程,培養科學探索興趣,進行深入研究。 課程設計上,提供更多面向的知識,推薦相關知識QRcode或書籍,讓學生依自己的興趣在相同主題下,進行個別領域探索。校長楊淑晏表示,參加的學生為了解開心中的謎團,犧牲玩樂時間,將蒐集的資料寫成筆記,跟老師分享上述學習成果,都是該計畫為學生帶來的學習型態改變。 東區復興國小校長陳茂盛指出,復興國小深耕科學教育,原本就有天文科學教育基礎。科學專題營、每月親子觀星活動等營隊課程,讓學子吸收天文知識,學會觀測器材原理和操作。模擬火星著陸的星球著陸器、火星探測車創客課程,更加入美國NASA的STEM課程。孩子們實際感受科學的奧秘,完成體驗操作式學習任務,成就感十足,未來將推廣到更多班級。

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大內社區成果展 居民秀美食

大內區公所二十八日舉辦阮社區成果展,三個社區端出古早味料理,現場洋溢辦桌的熱鬧氣氛。(記者盧萍珊攝) 記者盧萍珊∕大內報導 大內區環湖、二溪及頭社社區參與社會局「阮社區」福利社區化服務旗艦攜手方案,二十八日舉辦成果展,由各社區端出「農村古早味」的菜餚,辦桌的大紅桌上擺滿十道料理,令人垂涎三尺。 大內區長李義隆指出,這項計畫是由環湖社區帶領頭社及二溪社區共同執行,主要有「空靈環鐘不老胡」、「農村古早味」、「大家一起show(西拉雅傳統技藝十字繡)」及「相約打太鼓」等四項子計畫。包括空靈鼓、太鼓、律音鐘及非洲鼓及二胡課程,還有古早味料理及食譜製作,另有十字繡的社區產業。 昨天成果展在頭社公廨舉行,現場準備精彩的上菜秀,各社區端出農村古早味的菜餚,介紹材料及作法,並以辦桌的大紅桌擺盤,十道料理象徵十全十美,吸引全場目光。 李義隆表示,阮社區豐富課程鼓勵長者走出家門,提升志工專業度,盼帶動各區域交流成長。

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南應大校慶 撼動鏜音展活力

南應大歡慶五十九歲生日,舞蹈系七技二年級學生擊鼓演出《撼動鏜音》,強而有力節奏展現青春活力。(記者汪惠松攝) 記者汪惠松∕永康報導 台南應用科大全校師生廿八日齊聚一堂歡慶五十九歲生日,除新生校歌優勝隊伍演出、社團動態成果展、漫畫系嘉年華Cosplay及系級對抗運動會等外,舞蹈系學生並擊鼓演出《撼動鏜音》,強而有力節奏展現青春活力,整個校園洋溢一片喜氣。 南應大校以「文創南應‧風采飛揚」為主題,推出系列活動達六十餘項,包括刺繡成果展、健康總動員聯合博覽會、原住民族文化週|南應大族服日、LEAP跨越–韓國海外見學展南應大「藝起嗨踩街遊行」,讓許多校友回娘家有溫馨喜悅的感覺。 還有邀請漫畫大師敖幼祥舉辦講座及藝術展,同時南應大五十九週年校慶獻畫,校長楊正宏除為畫作畫龍點睛,並頒贈聘書聘任敖幼祥為漫畫系榮譽教授。 董事長黃基正除感謝產官學各界對學校的肯定與愛護,並感謝畢業校友直在社會默默貢獻自己的專業為校爭光,同時鼓勵同學開心的享受大學生活,並認真的在自己的專業上努力,把握學校的跨領域資源認真學習,增加自己未來的就業競爭力。

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嘉藥輔導 札哈木樂原新品發表

嘉藥在南紡舉辦輔導Tabe札哈木樂原新產品發表會。(校方提供) 記者黃文記∕台南報導 嘉南藥理大學受市府原民會委託輔導十五家原住民業者進行文創與食品開發,二十八日舉辦「Tabe札哈木樂原新產品發表會」,以走秀的方式展現這一年來努力的成果,並於現場市集攤位販售其原創商品,與現場民眾同樂。 發表會在南紡購物中心A2館一樓南紡廣場登場,嘉藥輔導的八家文創業者以「感質設計」加入產品設計中,作品融合原民文化感受與設計美學,NAY工藝坊以「織紋」為主題創作的軟陶手創飾品組、伊屯好物的「過山香勇士馬賽皂」、雄哥文創工作室的「Leu之排灣風情|貓頭鷹」手機掛飾、原味台南文創坊以「美的『原』素」系列製作軟陶與琉璃珠飾品。客舍青青「沐兒酒瓶杯組」為主題的茶具杯具陶製品、Qatjatjipi原材實驗工作室的「草木染線球」、花草釀的「想家|月桃香塔」、巴魯祖孥原住民服飾的「印花禮服」等。 食品業者包括山家風味烤肉的「酸甜山之戀」、卡碩美食坊的「馬告柳橙果醬」、Puliman食創坊的「鳥不踏香辣醬(刺蔥)」、紅色香椒坊的「堅果麻辣醬」、AKIRA原品生活的「酒釀激辣刺蔥肉乾(雞心辣椒)、馬告檸檬肉乾」、ibu高山愛玉「火紅奶酪」、瑪卡亞咖啡「檸檬馬告冰角萬壽菊冰咖啡、芳香萬壽菊奶茶」。

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安南朝聖宮 建廟奇聞傳鄉里

朝聖宮宮主吳威誠夫婦(中、中左)和主任委員施瑞銘(右四)率諸執事為神明服務。(記者陳俊文攝) 記者陳俊文∕台南報導 廟不在大,有神則靈。安南區海環街上的小廟「朝聖宮」主祀三奶夫人,是台南市較少以三奶夫人為主神的廟宇,十年前,曾擔任台南市攝影學會兩屆理事長的宮主吳威誠向銀行貸款建廟,當時經費嚴重不足,就在三奶夫人庇護下,生意好轉,一邊賺錢一邊把廟建成,每年農曆九月十九日是三奶夫人聖誕,來自全台各地的交陪大廟都將前來祝壽。 下週四農曆九月十九日(國曆十一月二日)是三奶夫人聖誕和朝聖宮宮慶。(記者陳俊文攝) 吳威誠是果菜批發市場的肉攤老闆,雖然是豬肉商,卻熱愛攝影,曾擔任台南市攝影學會二十八屆和二十九屆理事長,多次得獎,也做了三十年的義消,為人熱心公益。 吳威誠在五十歲之前對神明事一竅不通,有一年海尾香,媽祖經過肉攤,做生意中的太太突然整個人不對勁,還發出奇怪聲音,經詢問才知被神明附駕,再查還是較少聽過的三奶夫人。 建廟過程更是奇妙。他曾在市議員李慶信服務處工作,當時有人介紹李議員買海環街後來建朝聖宮的這塊地,結果因緣際會改由他買下一百二十坪魚塭地,加上建廟工程費四百萬元,他除向朋友借錢,還去銀行貸款,最後就靠自己一邊在菜市場豬肉攤做生意賺錢,一邊籌款建廟,終於在民國一百年建成,入火安座。 被「黃袍加身」擔任主委的施姓宗親會前理事長施瑞銘表示,吳威誠是他國中同學,廟建成時,他跑來銀樓店找他說神明選中他當主委,就這樣擔任朝聖宮主任委員十二年至今。 每年三奶夫人聖誕前,廟方都會先前往分靈的祖廟宜蘭爐源寺謁祖,順便到宜蘭大里慶雲宮、蘇澳南天宮、中和福德正神、新營太子宮、鹿耳門天后宮、代天宮和海尾朝皇宮等交陪友廟進香,各友廟也將在下週四正壽日前來祝壽。 吳威誠指出,三奶夫人指的是義結金蘭的「臨水夫人」陳靖姑、二奶夫人林九娘、三奶夫人李三娘,世稱臨水三夫人、三奶夫人,此信仰來自福建,自古即是是婦女和兒童的守護神,三奶派又是小法界很有名的閭山派,常見於台灣宮廟的法事之中。

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藍白相挺綠缺席 上萬幼托師上凱道爭尊嚴

來自全國各地多個托育幼教團體及家長,28日在台北凱達格蘭大道集結,盼透過行動為幼教人員發聲。(中央社) 記者王誌成∕台北報導 新北市板橋某幼兒園疑似餵藥案,使親師生間的關係出現緊張和裂痕。教育團體二十八日號召萬人上凱道並提出四大訴求:還給幼托人員專業工作的尊嚴、修改幼托現場不合理的管理法令、調整壓垮幼托現場行政量能措施等。昨日的活動,國民黨立委曾銘宗、民眾黨立委邱臣遠也分別代表兩黨總統參選人到場,簽署支持認同書,但現場未見到民進黨身影。 國民黨立委曾銘宗(左)、民眾黨立委邱臣遠(右)分別代表兩黨總統參選人到場,簽署支持認同書。(中央社) 針對教育團體的訴求,教育部回應表示,已成立專案小組,研議改善幼教工作環境的策略,並澄清擬定教保人員違法事件調查處理辦法,是為守護幼教人員及幼兒權益。 托育政策催生聯盟則發聲明強調,唯有持續擴大公共化托育服務、才能有效支持家長育兒、給老師良善的工作環境,托育為攸關人民基本需求的服務,必須由「公共領域」,而不是「營利市場」提供,唯有如此才能保證所有托育服務都達到高水準。 托盟指出,台灣托育服務「公私比例懸殊」是極待翻轉的難題,且從現行幼兒園最常違規事項前三名「違法超收人數」、「進用未具教保服務人員資格者」、「師生比不符」來看,以營利為首的服務,往往必須透過犧牲幼兒照顧安全、老師勞動權益,以換取最大利潤。 托盟表示,對第一線托育人員、教保人員來說,低薪、高工時就成了長年以來的勞動條件困境。此外,公共化服務才能確保「平價、優質、普及、非營利」的性質,由政府制定合理成本,確保所有家庭皆能負擔得起,由政府訂定服務人員合理薪資、管理品質,支持老師給孩子好的照顧,以達到「優質」。 對此,教育部則表示,強調會持續落實行政減量,調整師生比、增加特教助理人員,減輕教保服務人員的工作負擔,在一百十三年度會提高十倍補助經費。幼兒教育及照顧法、教保服務人員條例部分修正條文今年三月正式上路,增列不得對幼兒有身心虐待、霸凌,或其他對幼兒之身心暴力或不當對待行為等規定。 幼教團體關心案件進入調查程序後,涉案教師須停職,影響園務運作。教育部表示,疑似違法案件的調查,以維護幼兒安全為最優先,但會兼顧教保人員權益。若調查結果確認沒有違法,法律已明定要補發人員薪資。

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