林鳳國小學生搭乘火車進行戶外教學，學生相當開心。（記者林相如攝） 搭著火車去學習，林鳳國小的學生好開心！六甲區林鳳國小位於林鳳營火車站附近，校方以「鐵道迷蹤Follow Me」為校本課程，師生一同規劃搭火車的學習之旅，校長陳榮宗說，希望藉此讓學生愛上搭乘大眾交通工具，養成搭乘大眾交通工具的習慣，對生活的環境會更好。 日前林鳳國小三到六年級的學生，在老師帶領下，徒步走到學校附近的林鳳營火車站，學生有的買車票，有的使用感應卡，一起搭乘南下的火車，前往高雄，接著在高雄市搭乘捷運，前往高雄科學工藝博物館，體驗科學工藝之美，學習到課本學不到的知識。 搭乘火車的過程中，學生也都謹守事前的教誨，在火車上雖然開心，但大家都相當守規矩，不大聲喧嘩，也不在火車上飲食，讓這趟火車之旅也能學習到品格教育。 陳榮宗指出，現代的小孩出門幾乎都是家長接送，搭乘大眾交通工具的機會相當少，就算全家人外出一起搭乘交通工具，買票及搭車與路線，也都是家長安排好，小朋友就是一路跟著走，對於大眾交通工具的使用及相關情況，根本毫不熟悉。 因此為了讓學生熟悉大眾交通工具的利用，這趟搭火車學習之旅，從路線規劃，如何銜接、買票等，學生都是先討論，熟悉整個搭車的流程後，才正式啟程，一早搭火車出門，傍晚搭火車回來，雖然一整天下來有點累人，但學生對這趟學習旅程，覺得收穫豐富，絲毫不以為累。 （記者林相如）

南大附小學童動手將鳳梨醃漬成蔭鳳梨。（記者施春瑛攝） 南大附小彩虹斑馬志工隊歷時五個月的「漬」在生活戶外教育課程模組，親師生先後前往新化礁坑摘取曾被農民棄作的錫蘭橄欖進行糖漬，也至學甲八掌溪畔撿拾疏果後的西瓜綿仔醃漬西瓜綿，最近又到關廟陸軍山採摘鳳梨做成蔭鳳梨，一連串的課程將食材活化，宛如一場醃漬博覽會，令學生嘖嘖稱奇。 關廟青農唐翊指出，陸軍山栽種的鳳梨享譽全國，今年因久旱不雨，所以鳳梨果肉拍打呈鼓聲居多，吃起來較甜也較耐放。學生吳品萱說，第一次拿菜刀削鳳梨皮，按照老師教的輪狀切法果然很好削皮，鳳梨切片後再加入糖、鹽、豆粕、甘草和米酒，就可以醃漬成蔭鳳梨，期待一個月後吃到美味的鳳梨苦瓜雞湯。 位於八掌溪畔的學甲是種植西瓜的大本營，為了讓每顆西瓜能吸取足夠養分，每株獨留一顆小西瓜，疏果下來的西瓜綿仔發酵製成深受南部人喜愛的西瓜綿。學生鄭宇喆說，老師教他們把西瓜綿仔做成西瓜綿，也把酸度較高的鳳梨尾部製成蔭鳳梨，讓食材美味大變身，不只可以珍惜食材，也增加料理的多樣性。 指導老師張景傑表示，日本人曾在新化栽種做腸胃藥的錫蘭橄欖，日軍戰敗離台後卻一度乏人問津；台灣的鳳梨罐頭產量曾高居世界首位，如今卻不敵東南亞競爭，已完全停止生產；而早年的西瓜綿則是切除西瓜綠色外皮，取白色西瓜綿的部分醃漬而成。透過「漬」在生活課程模組，讓學生了解在地產業與生活的變遷，除課本知識外，更多了生活連結。 （記者施春瑛）

基隆市大力推動市立高中發展專屬特色與開發各項課程，八斗高中開設原住民族實驗班並規劃擁有基隆在地特色的原住民族文化課程。（基隆市政府教育處提供） 記者楊耀華∕基隆報導 為提供基隆市的在地學子多樣豐富的學習機會與資源，基隆市大力挹注市立高中發展專屬特色，開發各項課程，依據相關法規進行審議通過後，自一一０學年度起安樂高中、暖暖高中將首次開設雙語實驗班，八斗高中也將持續開設原住民族實驗班，呈現高中多元的辦學樣貌。 安樂高中預計招收高中一年級三十五名雙語實驗班學生，透過實驗課程的設計，搭配部分領域課程以及雙語化教學的實施，藉由與大學端建立策略聯盟、海外移地學習的國外遊學等方式，培養學生國際視野與素養，強化學生與國際連結。 暖暖高中雙語實驗班則提供三十名高中一年級新生就讀，由校內具有英國倫敦大學、國立台灣大學、師範大學與海洋大學碩士學歷的專業師資，共同使用雙語化教學教授實驗課程與領域課程，並提供學生與外國學校交流互動的機會，培養學生具有自主學習、溝通思考與國際競爭力，另兩所學校已經向教育部提出高中擴增雙語實驗班申請計畫，將聘任外籍教師與雙語教師各一名，以及一年最多四百萬的雙語教學設備補助。 八斗高中因地緣關係，自高中部設立以來就設置有原住民族藝能班，且為使課程發展可更多元彈性，自一０八學年度開始，學校藝能班轉型成為實驗教育班，經過兩年來的實驗課程施行以及相關評估過後，進行課程轉型，加重實驗課程的比例，規劃包含語言文化、營生課程與傳統技藝的特色選修課程，並著眼於都市原住民相關議題的專題研究，精選十五名對原鄉文化具有高度熱忱的學生，一起深度學習擁有基隆在地特色的原住民族文化課程，進而達到傳承的效益；同時學校也可以藉由教育部補助辦理原住民實驗教育的相關規定，改善環境設施設備、辦理課程設計研發及增能研習，完善整體教學資源。

台南市虎山國小一年級　 ◎鄭宇翔

曾是南部地區明星私校的鳳和中學，高三學生畢業後將停辦。   （記者陳佳伶攝） 記者陳佳伶∕柳營報導 位於柳營區的鳳和中學，曾是南部地區明星私校，不敵少子化，今年高三的卅三名學生畢業後，創校近一甲子的鳳和中學將全面停辦。董事長林青蓉說，學校力求轉型，朝辦國際學校或長照兩方向評估，將收集相關資料交由董事會討論。 民國五十一年創校的鳳和中學，二、三十年前曾是南部地區以高升學率掛帥的私立名校，學生人數曾高達三千多人，有一半學生來自外縣市；近年來少子化、升學制度改變等衝擊，招生不如預期，在國中部、高中部停招新生後，目前全校僅剩高三的卅三名學生，在畢業典禮後，就將全面停辦。 校方說，卅三名高三生，僅少數在準備參加指考，大多數學生都已有大學可唸，學生畢業後學校先停辦，未來的路如何走，由董事會決定。 鳳和中學在極盛時期，學生想要進入就讀，往往得擠破頭，畢業校友遍佈各行各業，面對學校停辦，不少校友不勝唏噓。 原本規劃廿二日為校友日，畢聯會有一連串的活動，沒想到遇到新冠肺炎來攪局，也讓校友們相聚話當年願望落空。 林青蓉表示，面對少子化，很多學校都經營得很辛苦，鳳和只是提早面對、力求轉型，有北部辦國際學校的業者看好台南的市場，接洽辦國際學校。 她說，鳳和現有的教室、教學設施，學校周邊便利的交通等，都具優勢條件，可提供台南地區高科技廠的外籍工程師子女們就學；另外，面對高齡人口的到來，長照極具市場，如能打造一處失智村，陪伴、照顧失智長輩也相當有意義，這些都需要進一步籌劃並由董事會討論決定。

遠東科大半年前拍攝的《返去台南》ＭＶ，反映現在疫情狀況。   （校方提供） 記者盧萍珊∕新市報導 遠東科大流行音樂產業管理系為幫醫護人員加油，半年前拍攝《返去台南》ＭＶ，近期正值疫情急遽升溫，竟與ＭＶ內容不謀而合，讓師生相當驚訝。 遠東科大管理暨設計學院副院長胡曉菁指出，《返去台南》一曲原是「台南Sing時代之歌」得獎作品，劇情內容以疫情改變生態，但卻改變不了台灣人積極進取的心，社會各階層雖面對艱難但對未來仍有盼望，ＭＶ由師生一同演出。 ＭＶ選定多個特定族群及話題，像是公眾場合暫停營業、空蕩的校園、餐廳老闆面臨無人上門窘境、第一線醫護人員身心緊繃因應突發況等，正巧遇上國內疫情升溫。 《返去台南》ＭＶ製作群的指導老師除由胡曉菁擔任統籌及製作人，編劇及導演指導找來《角頭》系列飾演武將「胖達」的吳震亞擔任，同時也客串片中商家老闆、詞曲創作由知名製作人李富興、黃介文指導、錄音混音指導則由知名錄音師鐘興國擔任。

南大老師范如菀運用校內攝影棚遠距教學，以SNS網路平台同步授課。 （南大提供） 記者羅玉如∕台南報導 台南大學高教深耕計畫「設計赤崁商圈再生」，四至六月辦理新型態視覺地圖實驗系列活動。結合課程，帶領學生走訪台南古蹟名勝及特色店家。身兼計畫主持人的視覺藝術設計系老師范如菀，運用校內攝影棚遠距教學，以SNS網路平台同步授課，學習不中斷。 南大表示，新型態視覺地圖實驗系列活動結合設計史、色彩計畫兩門課程，邀請設計師許樂帶領學生前往赤嵌商圈實際田野調查。了解在地觀光文化、觀摩各種文創商品，強化學生設計能力，同時協助店家視覺設計與行銷。參與課程的師生從赤嵌樓出發，途經武廟、吳萬春香鋪、光彩繡莊等古蹟景點、知名老舖。透過解說，學生觀察赤嵌樓每一個紋樣與建築特色，有了不同的視點感受。 疫情升溫，南大全面線上授課因應。范如菀指出，疫情影響，學習與生活步調都無法維持日常模式，需要隨時改變教學策略，確保學生學習成效。上述計畫在學校及教育部高教深耕計畫經費支持下，去年已建置線上直播設備，因此可在疫情緊繃之際立即線上授課。採取最新型態的實驗教學方法，讓學生持續參與社會實踐計畫及創作。未來，希望藉由系列教學活動，導入更多資源，並與商圈店家聯名合作，製作一系列觀光導覽路線視覺地圖，讓大家看到更具特色的台南，實踐南大的社會責任。

瀛海台江社是瀛海高一校訂必修課程，並會舉辦「台江探索營」，帶國小學童認識台江。   （瀛海中學提供） 記者施春瑛∕台南報導 瀛海中學台江社原本只是一個學生社團，但在一０八新課綱上路後，學校將社團課程進階設計成高一校訂必修課程，引導學生走出教室，並透過跨領域專題式學習去探究台江環境議題，這創新課程也入選親子天下２０２１教育創新１００。 瀛海台江社源於學生對家鄉文化認識與公共議題倡議的投入，二０一四年由學生自主組成。 校長張添唐指出，在指導老師楊珮菁、黃玉坤的帶領下，瀛海學生結合流域踏查學習活動、台江專題研究人文營、青年公民論壇，進行嘉南大圳安順大排水質檢測、山海圳綠道生態調查及台江流域環境議題的討論與倡議。 台江社每年還會舉辦「瀛海青春夜行」，師生徒步進行全程三十多公里的「台江遊學」，讓他們更深刻認識家鄉，這項活動儼然成了瀛海台江人的成年禮。 張添唐表示，台江看世界的社團課程延伸為高一校訂必修課程，是要啟動學生自主探究環境。

長榮中學今年大學個人申請成績亮眼。 （長榮中學提供） 記者施春瑛∕台南報導 長榮中學今年共有兩百零七名學生，經由個人申請入學管道錄取大學，其中有六十一人錄取國立大學及國立科大，鍾昀真錄取中山醫學大學醫學系，成績斐然。 鍾昀真國中就讀長榮，是直升班的學生，擅長寫作的她，曾在高二代表學校參加台南市市長盃作文比賽獲得第二名，也曾參加全國外交小尖兵的選拔獲得表現優良獎。 另外，在高二就通過英檢中級檢定的王婕容則錄取長庚科大，她說，很感謝老師三年來的指導，尤其是英文老師還利用暑假為她們加強英文，讓她的英文突飛猛進。 校長許德勝表示，今年長榮中學個人申請耀眼奪目，共計有兩百零七人透過這次的甄選方式進入各大學及科技院校。近幾年來，長榮的升學成績是有目共睹。

市府推出「大專青年學生公部門暑期工讀計畫」，各單位釋出職缺提供職場體驗，符合資格者趕快報名。    （勞工局職訓就服中心提供） 記者陳佳伶∕新營報導 市府推出「大專青年學生公部門暑期工讀計畫」，各局處彙整釋出八十個暑期工讀職場體驗，提供設籍台南，就讀國內大專院校和研究所的在學生七月至八月的暑期工讀，勞工局說，即日起受理報名至卅一日。 勞工局長王鑫基說，因應新冠肺炎疫情今年取消現場面試，將採書面審查甄選，報名者若有相關經歷、作品成果，可一併郵寄作為佐證資料，以提高錄取機會，請上勞工局職訓就服中心官網下載報名表。 勞工局表示，暑期工讀包括勞工局、工務局、水利局、民政局、衛生局、原住民族事務委員會、客家事務委員會、南瀛科學教育館、山上區公所、中西區公所、仁德區公所、北區區公所、安平區公所、後壁區公所、新營區公所、學甲區圖書館、七股區圖書館、西港區圖書館、鹽水區圖書館共十九個機關單位提報廿五支專案計畫，釋出八十個工讀名額。 在有限經費資源下，一０二年起已獲該計畫進用的青年學子，今年不得再次報名參加，也提醒報名者只能擇一職缺，重複報名將會取消資格。 因應疫情升溫，這次甄選方式將採書面審查甄選方式，不另行辦理面試，報名者若有相關經歷、作品成果，可一併郵寄作為佐證資料，以提高錄取機會。