南應大旅館系海外實習再增加拿大

南應大旅館系學生透過系上媒合,在新增據點的加拿大溫哥華Dinesty餐飲集團進行全年校外實習,培養國際移動能力。(南應大提供) 記者汪惠松∕永康報導 台南應大旅館管理系一一三年共有十餘位學生透過系上媒合投入國際實習行列,除學海築夢計畫在美國紐澤西Crown Plaza Edision全年實習,及新南向在泰國清邁香格里拉酒店及Dusit d2酒店暑期實習,更新增加拿大據點全年校外實習,培養學生國際移動能力。 南應大旅館系所有海外實習均是由系上自行與廠商進行交流、簽約與合作,相關實習學生培育與輔導機制,除系上師長與廠商攜手合作,更導入在地國際姊妹校資源,讓學生生活照顧與學習輔導可以更加全面地受到專注與支持。 其中南應旅館系學生在新增的加拿大溫哥華Dinesty餐飲集團,實習內含以中餐內場之中點與熱食備製為主,中式餐飲與宴會之外場服務為輔,讓高職餐飲類科升學旅館管理系之學生,能在海外實習中找到持續餐飲備製及服務的學習銜接與進階管道。 南應大旅遊學院長劉修祥表示,南應旅館系自一一二年起與旅館產業及師生共同討論後,將教育目標升級為強調態度禮節公民素養、提升餐旅廚藝款待知能、增進數位應用管理思維、落實專業職能接軌職場、培養國際觀與移動能力五大方向。以教育實踐為主要目標,教學內容則聚焦於旅館經營接待、廚藝創新備製、餐飲精緻服務、商業管理應用、英日韓語培育五大領域,提供學生優良的職能銜接。 南應大旅館系以國際旅館經營角度,「住房、餐飲、內勤管理」並重經營方向,看待並擴大學生未來職涯選擇的可能性,打破原本旅館系只有觀光科學生可以就讀的迷思,讓餐飲科學生也能更有自信地在旅館系中找到全新的發展方向。

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台南校長會議 黃偉哲勉打造優質學習環境

市長黃偉哲(前左三)出席高中職暨國中小校長會議。(記者黃文記攝) 記者黃文記∕歸仁報導 即將開學,台南市一一三學年度第一學期高中職暨國民中小學校長會議在長榮大學舉行,以「AI揚帆啟智慧 適性主動固學力」為主題,並回顧上個學年度的豐碩成果。市長黃偉哲親自出席慰勉校長們的辛勞,並提醒應深入掌握學生的學力及情緒表現,持續落實校園環境巡檢及交通安全課程,打造優質的學習環境。 黃偉哲表示,台南是最早將AI人工智慧導入教學現場的縣市,現在已經普遍應用在各個學校,藉助科技也讓台南的學生更有競爭力。 為了讓孩子們學得更好,黃偉哲也提醒校長們務必深入了解學生在校的情緒表現,避免學生霸凌、教師違法處罰事件的發生;在衛生防疫方面,他希望延續去年親師生攜手合作努力防堵登革熱疫情的經驗,持續落實校園環境巡檢及清除孳生源,也避免日本腦炎的傳染與擴散。 教育局指出,學校學力表現是辦學的基礎,這次校長會議邀請歸仁國中校長吳家增、永康國中教師巫佳錚、安定國小教師陳秉家及山上國小教師楊巽堯分享「課中差異化教學實施成果」。另外,隨著AI時代的來臨,也邀請了教育部資訊及科技教育司司長吳穎沺,以「亞洲數位學習與AI生成式趨勢與實務分享」為題進行專題演講,帶領校長們就科技領導、科技輔助教學提升學生學力進行探討,希望校長們以更前瞻的眼光,運用科技掌握老師教學及學生學習情形,提升學校學力品質。

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南台攜手奇美醫院推動全齡健康生活

奇美醫復健部物理治療組專員陳怡如(左),在南台科大悠活館進行的健康生活型態體驗營中,引導學員進行肌力與有氧運動的體驗。 (南台提供) 記者汪惠松∕台南報導 南台科大與奇美醫院攜手為各大企業員工設計健康生活型態體驗營,引入AI風險預測與智慧科技,吸引眾多企業員工參與,在推動全齡健康方面展現強大的互惠與協同效應。 健康生活型態體驗營由奇美醫院預防醫學科、職業醫學科協同規劃設計,結合生活型態醫學,提供專業醫學團隊的指導,並引入AI風險預測與智慧科技,啟發學員採納更健康的生活型態。 預防醫學科暨健康檢查中心主任蔡孟修藉由主講的「生活轉型:從醫學到日常的健康實踐」,深入探討生活型態醫學的基本概念及其對健康的影響,並分享如何將這些知識應用於日常生活?參與者透過專題講座和實作互動工作坊,學習到健康飲食、良好睡眠、身體活動、壓力管理等六大生活型態醫學支柱,並受到鼓勵改變不良生活習慣,以實現預防、治療及可能逆轉慢性疾病的目標。 南台代理校長周德光表示,南台非常重視與奇美醫院的合作,目前南台計畫成立智慧健康學院,以推動健康理念向下扎根,並與奇美醫院深化合作,共同推動全齡健康,實現健康台灣願景。 南台與奇美醫院近期合作包含甫於五月成立聯合研究中心,旨在進行科學研究、技術研發與產學合作等事宜,以發展智慧醫療、生物科技、運動科技及生活型態醫學為目標。雙方合作方式包含共同合作申請大型計劃與研發新實用技術,學校也將提供實驗室、研究室、宿舍及體育設施等校內空間租用服務。

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崑大房管系王宜茹獲蕭錚博士獎學金

崑大房管系王宜茹課業成績傑出,考取三張房產專業證照,並獲得蕭錚博士教育獎學金,畢業將把所學奉獻於房地產領域。(崑大提供) 記者汪惠松∕永康報導 崑山科大房地產開發與管理系王宜茹原就讀普通高中,因想學一技之長進入房管系,在學期間課業成績傑出,四年皆獲書卷獎,更取得績優華語小老師與教學助理金質獎。她也考取三張房產專業證照,並獲得蕭錚博士教育獎學金,畢業將把所學奉獻於房地產領域。 王宜茹高中就讀新化高中普通科,因想累積一技之長,選擇轉往技職領域就讀崑大房管系,大學四年除成績名列前茅,在競賽也有所收穫,與同學組隊參與二0二三全國大專院校不動產行銷企劃競賽,負責一塊素地的前期規劃到後期銷售。 過程包括產品定位、標的市場、創意提案構想及產品定價分析,跟組員多次在基地場勘熟悉建案及環境,加上半夜連夜趕報告,最後奪下第二名。她也陸續考取公寓大廈管理服務員─事務管理人員、不動產經紀營業員、租賃住宅管理人員等證照,拓展專業技能。 除房產專業,王宜茹亦熱心校園事務,透過國文課接觸校內的華語中心,進而面試成為中心的工讀生,負責文書處理與解答外籍生的疑難雜症。她更加入華語小老師社,並教授外籍生中文,穩重表現也讓她獲頒績優華語小老師獎。此外,王宜茹擔任華語中心蔡美端副教授「中文閱讀與表達」之課程教學助理,經過校內嚴謹評選,在一一0年優良教學助理選拔競賽中榮獲金質獎。

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大專校園性別事件調查專業培訓 警大揭開序幕

授課講師隋杜卿退休副教授講解性騷擾定義。(教育部提供) 記者王誌成/台北報導 性別平等教育法自修正公布,自今年三月八日起,軍事學校、預備學校、警察各級學校及少年矯正學校亦適用。內政部所屬中央警察大學主動承辦教育部一一三年度大專校院校園性別事件調查專業人員初階培訓,於八月二十七日至二十九日辦理,培訓對象包括公私立大專校院、軍事學校、預備學校、警察各級學校人員。 性別平等教育法公布施行已逾二十年,教育部每年均依法辦理校園性別事件調查專業人員培訓,建立中央主管機關校園性別事件調查專業人才庫,人數迄今已逾一千一百名,提供各級學校或主管機關延聘調查小組成員參考。 此次培訓課程包含「性別歧視之禁止」、「行政程序法於調查程序基本概念」、「調查程序中運用諮商技巧之訓練」等課程,其中,「性別歧視之禁止」納入聯合國《消除對婦女一切形式歧視公約》(CEDAW)規範,結合校園性別事件案例進行說明。 調查程序則應落實行政程序法有關管轄、移送、迴避、送達、補正等相關規定;並加強訓練調查專業人員的諮商技巧,期能於調查過程中同理被害人,避免造成二度傷害。 性別平等教育法經修正擴大適用學校範圍,加強軍警專業養成之性別平等教育,除維護各校性別平等之教育資源與環境外,亦提昇我國軍警人員性別平等意識,為國人提供更加性別平等及友善之服務。

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開南大學推碳中和國際證照課程 吸引逾百家廠商參與

超過110家供應鏈廠商積極參與。(圖/開南大學提供) 《本文轉載自桃園電子報:https://tyenews.com/》 記者諶志明 開南大學與愛思居學院所主辦的「ISO14068-1碳中和國際證照課程」,今(27)日吸引超過110家供應鏈廠商積極參與,經由學界與產業界合作,攜手進行碳中和議題的努力,實踐開南大學的社會責任,以及人才培育與產業共榮的推動。 開南大學表示,該校長年致力於人才培育,創立了一套獨特的培訓模式,融合了校園修課、校外國際證照取得、產業實際執行見習,直至派案支薪的完整路徑,成功培育出許多具備實戰經驗的搶手學員。 參與的教授宮輔辰提到,開南大學與台灣科技大學聯合團隊,得到淡水福容飯店與愛思居學院的大力支持,由該飯店提供「綠色住宿環境」,並成功示範了企業如何在碳中和過程中貢獻其力量。透過兩天在淡水福容飯店的課程實作與案例精進,學員第三天為參與線上證照考試,驗收成果。 活動中宮輔辰的團隊以「Enjoy to Zero」為主題,展示了國內優良設備廠商「國際精工」的低碳運行設備,這一設備以卓越的性能與低碳運行特點,獲得了優良的績效,為大眾提出了精準的淨零教育概念。 開南大學指出,為了促進了產業與學界的共榮發展,該校教學理念強調理論與實務的結合,讓學生不僅在學術上有所精進,更能在實際操作中累積寶貴經驗。例如目前所推動的「支薪派案」機制,讓考取國際證照的學生,在畢業前就有機會參與實際項目,直接與產業接軌,大幅提升了學生的職場競爭力,開拓了廣闊的職涯前景。

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麻豆安業國小9/13動土重建

百年老校麻豆安業國小校舍將拆除重建。 (記者盧萍珊攝) 記者盧萍珊∕麻豆報導 百年老校麻豆區安業國小校舍老舊,將投入一億七千六百萬元拆除重建,由於校園老樹林立,光是市府列管老樹就三株,將全數保留,另為解決校園淹水,地基將加高因應,工程將於九月十三日動土,約需五百四十個工作天,期在一一五年八月一日前啟用。 安業國小校長陳宏吉指出,創校將屆一0四年的安業國小因校舍老舊、教室天花板水泥掉落,鋼筋裸露鏽蝕嚴重,學生上課有安全疑慮,另因緊鄰的市道一七三線路面加高,只要大雨來襲,雨水就灌入校園變成滯洪池,影響學生上課,經向教育局提報重建經費,獲教育部撥款一億七千六百萬元拆除重建。 安業國小校園最大特色是綠意盎然,老樹林立,不僅是附近民眾休憩場所,也是許多校友回憶,有校園少見的柚樹,還有市府列管珍貴老樹編號一六八的榕樹、二一三號樟樹,胸圍超過六公尺,樹齡在九十到一百三十一歲間。 安業國小內有市府列管樹齡一百三十一歲的老榕,校舍重建將保留下來。(記者盧萍珊攝) 陳宏吉表示,校園的樹木都會保留下來,另由退休工友劉兆同捐贈的「兆同亭」也未拆除,繼續陪伴安業學子,為保有校友對學校的記憶,校園裡「古早童玩」斑馬、獅子、大象、長頸鹿等,也會留下。 曾陪伴安業國小學生的古早味童玩斑馬、駱駝等,也會保留下來,供校友回憶童年。(記者盧萍珊攝) 安業國小新建校舍有二十一間教室,另為解決長期淹水之苦,地基也會加高,新校舍將綠建築標章、太陽能系統、雨水貯留回收系統、光電系統等納入。

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台南首例兩校合班學習 安業學生暫移紀安國小上課

配合開學日將至,安業與紀安國小一年級新生已經同班學習正音課程。(記者盧萍珊攝) 記者盧萍珊∕麻豆報導 麻豆區安業國小校舍拆除重建,所需工期近二年,全校師生將遷移到鄰近的紀安國小上課,並採「合作學習」,安業的一、二、三、五年級與幼兒園都會與紀安同一教室上課,創全市首例。 因應安業國小校舍興建工程進行,國小部與幼兒園共一百零三位學生要去哪裡上課?讓家長憂心不已,原先校方申請原址搭建組合屋課,所需經費要七百多萬元,教育局認為,舊校舍全數拆除,工程施工有風險,為顧及學生安全,建議遷移到一公里外的紀安國小上課,相對安全。 為解除安業家長疑慮,安業學生上下課以交通車接駁,獲家長點頭同意,但卻引來紀安家長及社區民眾不安,因為紀安早期是安業的分校,就怕合併上課後,紀安慘遭「併校」。教育局極力掛保證,僅是工程期間一起上課,絕無併校之說。 安業到紀安上課創下南市首例,以往都是國小到鄰近國中上課,這次兩校學生還會在同一教室上課。紀安國小校長陳進添表示,目前有一、二、三、五年級與幼兒園,會同班學習,另四、六年級礙於人數過多,所以分開上課。而學生活動中心也區隔一部分空間供安業使用。 安業國小的宋江陣已在紀安國小學生活動中心練習。(記者盧萍珊攝) 陳進添說,為拉近兩校學生「距離」,兩校的小一新生已經開始上「正音」課程,未來每班會有二名老師指導,雙導師制有更多備課時間,可著重在分組差異輔導,紀安的學生也會擔任小老師的角色,帶領安業學童熟悉學習環境,落實合作學習的精神。

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崑小訪日養正小學 共譜交響樂章

崑山國小打擊樂團暑假前往三重縣津市立養正小學進行國際音樂交流,增進國際友誼。 (崑小提供) 記者汪惠松∕永康報導 永康區崑山國小打擊樂團參加全國賽屢獲特優,暑假並由校長王文玲帶領團員及國際教育交流社學生等共廿餘人,前往日本三重縣津市立養正小學進行國際音樂交流參訪,透過團練合奏,班級學習日本傳統太鼓打擊,及與日方午餐交流,深度了解兩地不同學校文化。 這場日本國際音樂交流活動,是由日本養正、永康崑小共同策劃,旨在增進兩國學生對彼此文化的理解與友誼。崑小打擊樂團演奏了金田真一的〈second suite〉,精彩的表現贏得了在場觀眾的高度讚賞和驚艷。兩校也共同合奏〈IDOL〉及〈散步〉二首曲子,體會音樂之美。兩國學生們不僅學會彼此的音樂技巧,更透過互動深化對彼此文化的理解和尊重。 系統合作乃是交流活動順利的關鍵,崑小親師生與日本小學的老師共同學習摺紙藝術,體會國民外交的精神,收穫豐富,身體力行國際教育。 音樂作為一種普遍的語言,能夠超越語言和文化的障礙,使人們更容易理解和欣賞其他文化,此次運用音樂進行國際交流,促進文化理解,建立良好的國際友誼。 崑小校長王文玲表示,今年適逢台南400,此次師生透過國際交流介紹台灣多元的音樂文化表現與台南古都獨特的城市特色,在國際音樂交流下,崑小與日本養正小學共譜精彩的交響樂章,讓外國人感受到台灣之美,同時亦培養學生的國際觀與拓展視野。

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南台科大開辦半導體產學攜手專班

南台透過產學攜手合作與資源整合,讓學生在畢業後無縫接軌企業,直接成為正職員工。(記者汪惠松攝) 記者汪惠松∕永康報導 南台科大與台灣應用材料公司及多所高中職共同申請「半導體與顯示器設備製造產學攜手合作專班」,獲教育部同意一一三學年度開班,學業與專業強化扎根,以達到擴散運用成效。 半導體與顯示器設備製造產學攜手合作專班,是由南台與台灣應用材料及成大南工、新化高工、台南海事、長榮中學共同申請,主要是因應半導體與顯示器設備製造產業人力缺口。南台透過產學攜手合作與資源整合,讓學生畢業已具備實作力,優秀學生可在畢業後無縫接軌,直接成為正職員工。 南台在教學革新上長年耕耘,課程規劃與研究發展與南科結合,多數畢業生於南科園區任職製程或設備工程師。為擴大培育半導體與顯示器設備產業之人才,南台配合勞動部執行產業新尖兵試辦計畫,二0二一、二0二三年開設半導體製程實務訓練班。 此次半導體專班將透過台南市重點培育技職人才的成大南工、新化高工、台南海事、長榮中學專業課程之基礎訓練,並結合南部教學卓越與典範科大之南台進行專業能力扎根,與台灣應用材料為合作夥伴,讓有技職需求與能力的學生能即早接受企業實習訓練,填補半導體與顯示器設備製造產業人力缺口。

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