全國小果番茄競賽 林銘泰奪冠

第九屆全國性小果番茄競賽結果出爐,由嘉義縣新港鄉果農林銘泰獲得冠軍。 (記者黃文記翻攝) 記者黃文記/新化報導  台南區農業改良場舉辦第九屆全國性小果番茄競賽結果出爐,由嘉義縣新港鄉果農林銘泰獲得冠軍,他栽種的番茄不僅甜度高、皮薄,且果香味濃、風味佳,果品無驗出農藥殘留,更為可貴。  台南區農改場表示,今年共有一百一十四組果農參賽,經過五位產、官、學專家公平、公正、公開評審後,由嘉義縣新港鄉林銘泰勝出,他以平均糖度十二點六、平均單果重七點七公克,榮獲冠軍。 台南區農改場場長鄭榮瑞表示,這次參賽以嘉義縣九十四組最多、雲林縣五組、台南市六組、彰化縣及苗栗縣共九組。雖然,今年秋天氣候較為炎熱,對番茄生長影響甚鉅,但報名參加的番茄農戶均是各地區的栽培好手,仍生產出好吃的番茄產品,這次參賽所有果品的平均糖度為九點七,維持一定水準。  比賽結果冠軍為嘉義縣新港鄉林銘泰,亞軍為嘉義縣太保市洪信斌、民雄鄉鄭柏祥,季軍為嘉義縣水上鄉沈榮福、太保市黃瀚毅、洪暉祐。十名佳作為楊奇限、陳世欣、王彥鈞、呂藍平、楊淵仁、許瑞芫、馬啟宏、王凱平、洪朝國、蔡進煌。

Read More

真理家族遭縱火 7亡者聯合公祭

玉井區三埔里真理家族前輩堂遭縱火案釀成七死,二十五日舉行聯合告別式,親友、同修淚送罹難者最後一程。(記者黃文記攝) 記者黃文記/玉井報導  玉井區三埔里真理家族前輩堂本月十四日遭縱火案,釀成七死,二十五日舉行聯合告別式,親友、同修淚送罹難者最後一程,場面哀悽;道場負責人張和平不忍同修成員驟然離世,對於這場悲劇深感無奈與悲痛,但對於追求大同世界、人間淨土的初衷不會改變。  張和平致詞表示,原本想藉由真誠的愛與陪伴,協助社會、家庭改善青少年問題,和其家庭所面臨的困境,但卻發生這樣的憾事,令人深感悲痛和無奈。他指出,對於縱火案件,一切交給司法單位秉公處理;悲劇發生以來,曾嫌的雙親每天都到靈堂向往生者虔誠跪拜,對其子所犯的過錯相當自責,不斷道歉,罹難者家屬也能理解,選擇原諒。  至於違建部分,張和平表示會配合市府,依照相關規定進行改善,未來真理家族也擬申請立案,讓同修處所更安全、合法;也將全力安撫成員們的悲傷情緒,希望告別式之後能儘速回復平靜的生活。  昨天追思告別式,上午先進行誦經法會,接著家祭、公祭,除了親屬之外,也有不少各界人士前往致哀,市議會議長郭信良與前議長李全教等人都到場。  張和平在悲傷之餘,也感謝社會各界人士、公益團體、政府單位的協助,讓家族度過艱難時刻,也為往生者送行。希望七名兄弟姊妹安息,放下凡緣、一塵不染,不枉此生、此心、此行地來人間走這一回。

Read More

後壁仕安社區 小農村hen可以潛力大爆發

仕安社區2018年3月成立集貨運銷處理室,成為全國農村社區企業典範。 (記者翁聖權翻攝)責任編輯/李謙易 記者/翁聖權 理事長廖育諒獲2019農村領航獎  人口僅六百餘人的後壁仕安社區,堪稱全國農村社區企業典範。首創由社區居民集資、規劃興建具有儲藏、碾米、冷凍、烘乾、米食研發,以及展售等多功能的集貨運銷處理室,鼓勵地方創生,不僅提供居民工作機會、讓年輕人有信心根留家鄉,更具社會企業精神將盈餘回饋社區。仕安社區理事長廖育諒被南市推薦農村夥伴參加農委會2019年「農村領航獎」競賽,從426名參賽者中脫穎而出,獲選為領航獎30位得主之一,可說是台南農村之光。 南藝大學生駐點,協助仕安社區改造老屋。 (記者翁聖權攝)人口6百餘 65歲以上長者達2成  仕安社區位於台南市最北端後壁區之西部邊區,由於地處偏僻又是純農業區,謀生不易,年輕人需往外求職,導致人口外流,每年人口數均呈負成長,目前約有兩百餘戶六百餘人,其中65歲以上高齡者高達到20%。社區居民自行集資籌組生產合作社,希望借此增加社區居民工作機會,借農村再生計畫留住流失的青年人口。 購買9人巴士當社區長者就醫專車  社區理事長廖育諒在新營經營冷氣空調行,身為家中獨子與么兒的他,為了就近照顧高齡的雙親。因看到自己村落老人安養與交通不便問題嚴重性,為了營造友善老人的生活環境,廖育諒花了近40萬元購買一輛9人巴士,當作社區長者外出就醫的專車,還以每趟500元的工資僱請2名司機,輪流載需要看診的長者前往醫院。 仕安社區2018年成立集貨運銷處理室,理事長廖育諒(中)陪前行政院長賴清德(右二)等視察碾米機等設備。 (記者翁聖權攝)發起社區合作社 契作無農藥稻米  廖育諒6年前更在仕安里發起成立社區合作社,以保證收購價格與保證品質方式,和農民契作4甲無農藥稻米,希望社區關懷據點與長青食堂能永續經營。這種「老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼」的精神,吸引南藝大建築研究所社區營造組學生前來駐點,協助從事「仕安米」品牌行銷與老屋改造。  廖育諒說,後壁仕安社區自100年起,參與行政院農委會的農村再生計畫,2013年成立「仕安社區合作社」,由120多名居民集資成立合作社,致力於友善生產及加工體驗,目前已有12公頃契作面積,種植稻米及黑豆,鼓勵不噴灑農藥、不使用化學肥料的無毒農作過程,讓農民及社區環境都健康。 展售自有品牌產品 回饋盈餘20%  2018年成立集貨運銷處理室,設有碾米機、烘乾機、米食研發室等設備,並展售自有品牌仕代平安米等產品。雖然合作社規模不大,但利用在地優勢發展出社會企業的經營模式,且把20%的盈餘回饋到社區,作為社區長者供餐、醫療接送、兒童課輔、急難救助與環境維護的經費,不但增加就業機會,也使年輕農人願意根留故鄉,也讓社區發展得以永續經營。 仕安社區理事長廖育諒榮獲農委會2019年「農村領航獎」。 (記者翁聖權攝)盼用五分車鐵道 辦產地移動餐車  對於後壁仕安社區未來的發展願景,廖育諒指出,仕安社區範圍遼闊,且是全台五分車鐵道線最多之匯集地。目前五分車已停駛,鐵道線均成荒廢地,僅匯集點被綠美化,里民構思希望能由此匯集點往各鐵道線擴伸,全面進行綠美化,並設置出人行道和腳踏車道。  另在生產質優無毒之仕安米後,期盼社區能由此基礎加以拓展出網室蔬果栽培,並在五分車匯集點設置一部火車頭及幾個車廂,舉辦產地移動餐車,藉由緩慢移動的用餐環境,讓遊客一邊欣賞田園風光,一邊享用農村美食。  未來還希望將社區內重要道路旁部分空屋加以修繕,供做社區合作社販售產物中心及社區文物館,以帶動社區的繁榮。

Read More

蛋糕DIY 身障青年與家人同樂

 伊甸基金會頤福社區長照機構慶祝耶誕節,邀請身障青年與家人舉行迷你蛋糕DIY課程。剛滿廿歲的小軒和母親一起做小蛋糕,歡度耶誕節。(記者陳銀全攝) 記者陳銀全/台南報導  為讓中重度身障青年擁有一個難忘的耶誕佳節,伊甸基金會頤福社區長照機構邀請身障青年與家人舉行迷你蛋糕DIY課程,其中剛滿廿歲的小軒和母親一起做小蛋糕,歡度耶誕節。  頤福社區長照機構表示,該機構將屆滿一週年,邀請近五十名身障青年與主要照顧的家人一起共度佳節,並設計有趣的迷你蛋糕DIY課程,讓身障家庭有機會度過難忘的美好時光。  今年剛滿廿歲的小軒領有重度自閉症手冊,去年高中畢業後來到伊甸基金會接受服務,從一開始對外界不感興趣,到現在不僅會主動和同學打招呼互動,有時候還能成為老師們的小幫手,這些進步與改變,看在小軒媽媽眼裡很是欣慰。  伊甸基金會台南區表示,市府社會局補助伊甸基金會開辦「財團法人伊甸社會福利基金會附設台南市私立頤福社區長照機構」,於一0七年十二月底提供服務,至今將屆滿一週年,每天提供身心障礙者八小時的日間照顧服務,家中若有十五至六十四歲領有身心障礙證明者,且未接受機構收容安置、無聘用外籍看護(傭)、未領有政府提供之特別照顧津貼,均可向伊甸基金會、市府照顧服務管理中心提出申請。  記者翁聖權/新營報導  新營醫院附設護理之家耶誕節舉辦「護家興國醫起來~暖心傳愛慶耶誕」活動,邀請新營區興國高中師生前來關懷住民,合唱經典台語歌曲、表演「心花開」帶動唱及吉他聖誕樂演奏,學生散發的活力,讓護理之家阿嬤阿公也感染歡樂氣氛。  新營醫院表示,興國高中學務主任李松憲帶領共四十多名學生到護理之家,與長輩一同歡度耶誕佳節,並表演帶動唱與合唱經典台語歌曲,長輩在欣賞學生的才藝表演時,也一起合唱與搖擺身體打拍子,神情都相當愉悅。興國高中師生表演結束後,贈送護理之家長輩禦寒手套、圍巾及健康飲品,學生與長輩貼心互動及溫暖問候,傳遞愛與關懷精神,讓醫院充滿節慶歡樂氣氛。

Read More

低劑量CT揪早期肺癌 死亡率降2成

 記者王勗/台南報導  肺癌早期無症狀,發現罹癌後存活率普遍不佳。成大醫院影像醫學部醫師黃莉婷表示,歐美研究發現,低劑量電腦斷層在高肺癌風險的族群中,可望早期偵測肺癌,早期治療,死亡率也會降低2成。  黃莉婷指出,低劑量胸部電腦斷層是最近開始廣泛利用的篩檢方式,利用胸腔大部分是由空氣填充的特性,在不影響成像品質下,將輻射劑量降低,達到低劑量電腦斷層掃描的肺部影像,彌補胸部X光片的不足,提高對體積較小的肺部結節偵測敏感度,目前常用於健康檢查。  肺癌篩檢先是測驗痰液中的惡性細胞,再利用X光檢查肺部,平均能呈現超過1公分的病灶,但容易受到胸廓與上腹部其他結構影響,診斷品質也與閱片醫師的經驗與專業受訓有關。敏感的低劑量胸部電腦斷層,有望能成為偵測肺部節結的篩檢利器。然而過於敏感也易導致偽陽性機率偏高,需透過醫師進一步檢查釐清。  患者可能因偽陽性的斷層結果,承受罹癌的焦慮及後續檢查的風險或過度處置等。在台灣,不同年紀、性別或低風險族群中,使用低劑量胸部電腦斷層作為篩檢還沒有共識。  是否罹患肺癌仍須進行診斷性肺部電腦斷層與組織病理診斷,包括經皮肺臟穿刺切片、支氣管鏡切片或是開刀切除並化驗。皮肺臟穿刺切片屬侵入性檢查,有氣胸、肺臟出血或咳血等,甚至空氣栓塞等併發症的可能,如經檢查發現早期癌症,也可與醫師溝通評估治療。

Read More

製造業測驗點轉升 服務營建業續跌

 記者陳建興/台北報導  台經院二十五日發布十一月景氣動向調查,美陸貿易紛爭逐漸緩和、市場信心恢復,製造業產業測驗點結束連兩月下跌,轉為上揚。服務業與營建業則因市場看法偏保守,測驗點呈下降。  根據台經院的調查顯示,十一月的營業氣候測驗點呈現兩降一升的態勢,其中上升的製造業營業氣候測驗點為九十三點四二點,較十月修正後數值增加一點二九點,至於服務業與營建業的營業氣候測驗點分別為八十七點五二點、一百零一點五五點,與十月相比雙雙走跌。  台經院長張建一指出,隨著美陸達成貿易戰的第一階段協議,新增關稅暫緩執行而且部分已徵關稅調降,不但有助於提升全球經貿表現,而且國內的市場信心也增加。  進一步分析三項產業測驗點,張建一說明,由於半導體先進製程持續更新,連帶使得傳統產業與電子零組件業對於未來半年的景氣看法轉正,因此使得製造業的營業氣候測驗點上揚;服務業方面,則因產業對於未來半年景氣看法仍偏向保守,因而持續第四個月下滑,但是跌幅已經縮小。

Read More

市售越南豬肝醬驗出非洲豬瘟病毒

非洲豬瘟中央災害應變中心表示,日前在市售「越南豬肝醬罐頭」驗出非洲豬瘟病毒核酸,已無傳播力,為了民眾安心將於月底前完成下架。 (農委會提供,中央社) 記者陳建興/台北報導  越南豬肝醬罐頭驗出非洲豬瘟病毒核酸,緊急下架限制進口;非洲豬瘟中央災害應變中心25日宣布,日前在市售「越南豬肝醬罐頭」驗出非洲豬瘟病毒核酸,已無傳播力,為了民眾安心將於月底前完成下架,建議民眾別吃,目前越南豬品罐頭已禁止輸入。  農委會防檢局副局長杜文珍表示,罐頭製成高溫高壓,此例應該是食材來源管控不確實所致。非洲豬瘟中央災害應變中心副指揮官黃金城說明,就是可能類似中國大陸將感染非洲豬瘟病死或還沒死的豬隻屠宰做成罐頭,由於檢驗是判讀基因序列,所以熟製品也能驗出。  應變中心指揮官陳吉仲強調,這跟違反食安法規沒有關係,也沒有違反動物傳染病防治條例,也不會對業者開罰,考量消費者因此存有疑慮而下架。食藥署食品組長蔡淑貞建議民眾不要吃。 非洲豬瘟中央災害應變中心指揮官陳吉仲表示,越南豬肝醬罐頭通路在東南亞食品商店,9日被驗出非洲豬瘟病毒核酸後,到18日已回收529罐,預計12月底完成下架,並禁止越南相關豬肉製品罐頭進口。 (中央社) 越南豬肝醬罐頭通路在東南亞食品商店,9日被驗出非洲豬瘟病毒核酸後,地方政府執行回收下架,到18日已先回收529罐,預計12月底完成下架,並禁止越南相關豬肉製品的罐頭進口。  黃金城說明,這次是應變中心請中央畜產會從北到南清查廠商,檢驗可能輸入疫區國家的產品,包含泡麵調理包都檢驗,才發現問題越南豬肝醬罐頭,僅此一例,其他疫區國家都沒有輸入。  另外,應變中心統計,去年10月到今年12月24日,邊境檢查驗出非洲豬瘟陽性樣本數累計212件,其中中國大陸164件、越南48件,檢出比例仍高。  黃金城分析,越南最近3個月檢出率約50%,即每2件就有1件有非洲豬瘟病毒,中國大陸都10%以上,換言之,越南疫情上升到最高點,中國大陸則還沒看到下降趨勢。

Read More

春節食安稽查 納熱搜網購食品

 記者陳柏翰/台北報導 新年將屆,食藥署25日宣布啟動春節食品稽查,將聚焦網路熱搜的伴手禮、零食,以確保食安。稽查結果預計將於明年1月中旬公布。  食藥署表示,109年春節複合式稽查專案主要針對網路熱搜的春節應景食品、伴手禮製造端、年貨大街或傳統市場等販售端,以及有供應年菜或外帶年菜的餐廳分別加強稽查及抽驗,以確保業者製作的產品及供餐衛生安全。  食藥署指出,此次專案預計在年前稽查70家通路、270個據點、抽驗1300種食品,包括賣場、超市、量販店、年貨大街等通路販售的蔬菜、水果、肉品等,以及各大餐廳推出的年菜。 鑒於網路愈來愈進步,許多人會網購購買年節伴手禮,今年將針對70家線上熱門食品業者稽查,強化源頭製造業的控管、退換貨定型化契約等。  在除夕圍爐民眾除了親自下廚外,也經常前往餐廳舉辦或購買餐飲業者推出的美味年菜,因此,衛生單位也將加強查核供應年菜餐廳製作餐點過程衛生,並抽驗其餐點。  食藥署說,過去常見不合格包含蔬果農藥殘留、糕餅類防腐劑或添加物超標,以及製造地食材放置地面等,若食材檢驗不合格、汙染,除物品下架外,業者可依食品衛生管理法開罰。

Read More

獎勵閱讀 西埔國小送耶誕鞋盒

南化區西埔國小每個學生都收到一份耶誕盒禮物。 (記者黃文記攝) 記者黃文記/南化報導  位處偏鄉的南化區西埔國小將耶誕節結合閱讀推廣,小朋友寫閱讀心得可參加抽獎,並搭配善心人士捐贈的鞋盒禮物,讓小朋友感受耶誕節慶氣氛。  西埔國小校長蘇耿義表示,配合耶誕節,該校規劃三重活動,鼓勵小朋友多閱讀。第一項是由小朋友到學校圖書館或市內各區圖書館借閱有關耶誕節的相關書籍,並將該書拿到學校閱讀角供其他小朋友閱讀,然後寫推薦書單,再由老師將所有推薦書單排成耶誕樹形狀,構成一棵「耶誕書樹」。  第二項是小朋友閱讀完書籍後書寫心得單就可以參加抽獎,抽獎內容包括感恩卡,抽到感恩卡的小朋友可以書寫一段感謝的話,由老師幫忙在午餐時間全校廣播,讓全校在午間充滿感恩的氣氛。  第三項就是耶誕節當天的閱讀心得頒獎以及愛心鞋盒抽獎活動,愛心鞋盒是由全國各地的善心人士寄到學校給小朋友的耶誕禮物,每個孩子拿到的禮物都不一樣,但都能感受到溫暖。校長蘇耿義還跟小朋友強調,長大後如果有能力回饋社會,也要抱著感恩的心,讓這份善心一直延續下去。

Read More

鹿耳門溪出海口淤積嚴重 漁民苦

 鹿耳門溪出海口淤積嚴重,副議長林炳利前往會勘,要求市府重視,拿出良方。(記者林雪娟攝) 記者林雪娟/台南報導  台南鹿耳門溪出海口淤積嚴重,導致漁民無法出海作業,生活飽受威脅,然市府相關單位卻遲遲無法拿出良方。副議長林炳利二十五日邀集水利局等相關單位現勘,呼籲市長黃偉哲重視多年沉痾,拿出魄力,徹底解決民困。  林炳利表示,鹿耳門溪出海口嚴重淤積問題,早在二十幾年前即反映地方漁民心聲,不斷於議會質詢追蹤,希望市府體恤漁民苦楚,能一勞永逸完成清淤工作,還給漁民一條安全便利航道,然市府始終置漁民生計於度外,淤積問題始終是漁民的最痛。  林炳利說,曾建議市府購置竹筏抽沙船自行抽沙,權宜解決,然會勘卻發現,抽沙船早已故障棄置港邊,市府態度讓人氣結,呼籲黃偉哲重視漁民苦楚,不要將漁民痛苦心聲當成耳邊風,否則他將與漁民同一陣線,到市府討公道。  水利局人員指出,已進行相關規劃評估,目前完成第一階段,兩年內完成完整評估,明年度將進行短期方案(定期清淤),評估清淤後土方適當堆放位置,提供建議給漁港所。  市府表示,鹿耳門溪出海口由漁港所一年辦理兩次航道清淤,今年已於十一月二十八日完成第一次清淤,後續將再辦理第二次清淤,施工前會邀集漁民舉辦施工說明會,確認當地漁民詳細需求。

Read More