龍崎竹炭產品 5年成果豐碩

龍崎區農會近年來研發多樣化的竹炭產品。 (記者黃文記攝) 記者黃文記/龍崎報導  市府農業局輔導龍崎區農會發展竹炭產業,研發多樣化的竹炭產品,五年來成果豐碩,品項涵蓋食、衣、住、行,贏得好口碑。龍崎區農會三日在龍崎竹炭故事館舉辦林產竹炭產品成果發表會,展示五年來的發展成果,並推出竹炭防疫產品組合,守護民眾的健康。  市府農業局表示,竹子是利用價值很高的植物,不僅有美味竹筍,竹桿可燒製竹炭、產製竹醋液,竹葉還可萃取抗氧化物質。其中,竹炭具多孔性,有良好吸附功能,可防潮、除臭、保鮮、淨化水質、調節濕度,還能遮蔽電磁波,且含多種礦物質,應用廣泛。  龍崎區農會從九十六年起與林試所產學合作,林務局及農業局輔導完成四座竹炭窯,將竹材變黑鑽石;一百年度完成「阿炭伯」商標設計及通過台灣優良農產品CAS認證,區隔市面上一般的竹炭與竹醋液。  一0四年起接受農業局輔導,陸續研發新產品,包括竹萃系列的防蚊液、口腔清新液、伊蘭純露、竹萃護手乳;食品系列有竹炭麵、竹炭冰淇淋;生活用品系列有竹炭襪、竹炭皂、竹炭護腰、竹炭被、防潮除臭包等,食、衣、住、行一應俱全。  因新冠肺炎疫情延燒,龍崎區農會推出竹炭防疫產品組合展售,包含竹醋液、竹醋洗手乳、竹炭皂、竹炭口罩等,守護民眾的健康;近期並致力推廣竹炭粉製的「台南好麵」─竹炭麵,讓民眾在家自己煮食,可減少外出用餐群聚接觸的風險。

Read More

紅將軍洋香瓜 搶攻年節市場

將軍農會與瓜農合作推伴手禮盒,搶攻農曆春節市場。 (記者盧萍珊攝) 記者盧萍珊/將軍報導 將軍區洋香瓜現正進入採收期,將軍區農會與十名瓜農合作,以「紅將軍」為品牌,推出洋香瓜伴手禮盒,搶攻農曆春節市場。農會總幹事吳明成表示,禮盒內記載生產者代號、採收日期、最佳品味時間等,讓消費者更安心食用。 位處鹽分地帶的將軍區,栽種洋香瓜的地區主要在西甲、玉山、廣山三個里,種植面積約六十公頃,年產量有一千二百公噸,產值約六千萬元,每年十一月起進入採收階段,直到隔年四月。 總幹事吳明成說,將軍區洋香瓜主要品種有七股香、美華、香華、天華、金蜜及新品種卡蜜拉等,為防風遮雨採隧道式栽種,每株疏果留二顆,甜度在十三度以上。 由於洋香瓜產期可到明年四月,農曆春節更因送禮、自用需求提高,將軍農會特別與十名瓜農合作,以「紅將軍」為品牌,推出禮盒搶攻市場。  吳明成強調,禮盒內每顆洋香瓜都是精心挑選,採收送到農會後,先由農會自行檢驗,通過後才會掛上品牌標示牌,上頭記載生產者代號、採收日期、最佳食用時間,讓消費者安心品嘗。 紅將軍洋香瓜採預約訂購,電話:七九四二一二七供銷部,每箱二粒裝售價七百元;六或七粒裝售價一千七百元。

Read More

〈中華副刊〉魔鬼藏在細節裡

 ■薰依草  年逾古稀的雙親身體尚健朗,為了減輕上班族女兒們的工作壓力,自告奮勇分擔家務。老爸退休十多年來,一直是家務好幫手,從市場採買、洗衣烹飪、環境清潔、器物維修都難不倒他,真是一把罩的萬能老爸。  然而,年紀漸長的老爸,體力大不如從前,許多家務必須花更長的時間完成,也顯得更吃力。老爸的動作越趨緩慢,有點力不從心,卻堅持親力親為。如果我們搶工作,他甚至會不開心。  夏季驕陽似火,讓不耐熱的老爸更加慢條斯理忙碌家務,有時他樂在其中,有時又會感到鬱抑煩悶。某日高溫難耐,讓老爸顯得有些燥火,臉上掛著疲憊不堪的表情,不經意和老媽一言不合起了口角。老爸對家務規矩嚴厲,毫不苟且,常把自己整得精疲力竭,臉色微慍。老媽勸老爸,都幾歲年紀的人,既然要承擔就要歡喜,不要太過固執家事流程細節,要有彈性,才不會累垮自己。  老爸聽懂老媽的心疼,兩人不再你一言我一語,也憶起在職場上曾因堅持做事嚴謹而有幾次被挖角的經驗。  四十多年擔任觀光旅館從業人員,老爸礙於學歷,即使做事一絲不苟,深得主管的讚許與肯定,仍踏不出晉升的那一步,始終都是基層的服務人員,也因此有和客戶直接接觸的機會。曾經幾位國內外知名集團的老闆,他們都是因為接受過老爸的服務,感受體貼入微,所以希望老爸能到他們集團工作,自認能力有限的老爸都婉拒了。  曾有一位非籍集團大老闆三顧茅廬,每次來台都觀察老爸做事,堅信老爸就是他們要找的人才。可是老爸哪能放心把妻女六人留在台灣,即使移民也是一件很大的工程,遂而作罷。  可愛的老爸其實已多次分享這些小故事,並不是要彰顯他有多厲害,只是鼓勵我們做人做事見微知著,不要疏忽輕視小節,「魔鬼藏在細節裡」,千萬要把這句話奉為圭臬。是的,我謹記在心,也因此受益良多。

Read More

〈中華副刊〉旅繪城西

 文/圖 郭桂玲  天青,蔚藍的天空倒映在即將抽乾水面的低淺魚塭上,如鏡般的水面悠哉站立著好多的水鳥,也都有著明晰的倒影,如畫。  光看鳥的飛翔與覓食就有一種療癒放鬆的感覺。在城市裡生活的緊張都在這城市邊緣的濱海之里;城西里,給鬆開了隱形的緊箍咒了。被海風,被鳥影,被葦草的輕曳。仔細看,遠方的魚塭還有黑面琵鷺的難得蹤影,浮躁的心都被這樣的景色給滌潤了。  小白鷺是這群鳥裡的大軍團,他們纖細不大的身形飛行起來特別優雅,我喜歡看他們從紅樹林上突飛展翅的身姿,連覓食彎身的身體弧線也特別好看。三三兩兩的大白鷺則以黃艷鮮澤的大嘴色調成為吸睛的識別,他老愛站立池邊的拱立身軀好似愛思索的老人,其實矯健的大翅羽翼,一直等待著眼觀魚群後腦際發出捕魚訊號的指令。蒼鷺則是稀客,有著銳利的眼神,也有幾隻遠來的埃及聖環夾雜其間,讓人差點誤以為是黑面琵鷺的現蹤。  城西里位在台南安南區土城的西側,至西就是台灣海峽,北邊接曾文溪。早期居民是隨著海岸線西移而遷居至此,偌大的土地主要以養殖魚塭和近海捕撈為主要的行業,遼廣的土地居民並不多。還未來此地前我只知道這是台南市垃圾車會奔集的場域,因為這裡有城西焚化廠,是一處遙遠的邊陲地帶,目前屬於台江國家公園所轄的區域。因為接了一個社區風情的繪本製作案,我需來此地畫畫並跟里民做美術教學,多次的到訪和接觸里民,讓我更認識了此地的好風光和人情暖味。純樸的地方,充滿濱海鄉里的特色。  談起城西,我第一愛戀的還是數不清的水鳥。  除了鷺鷥、高蹺鴴、反嘴鴴外,冬天來這裡也可看到許多冬候鳥,像青足鷸、小環頸鴴、東方環頸鴴,甚至燕鷗……有次午後我在社區的魚塭區遊逛,就看到一區好多的小環頸鴴在覓食,在快要抽乾水的魚塭沼地上,他們迅捷的身姿有著可愛的動作,走走跳跳跟大型水鳥的優雅感有著決然不同的輕巧風,數大就是美的群聚之姿也勾拉著我讚嘆的心魂,總是久久不忍離去。有次還看到一大群高蹺鴴歪頭縮頸,踩著單腳午眠的模樣,可愛極了。  大家都以為黑面琵鷺只會棲息在曾文溪的出海口;要從七股那才看的到。殊不知在城西里就看的到。有次一早我在牌樓邊的魚塭土堤看到一位架著俗稱大砲的高倍長鏡頭在拍攝鳥影,我好奇的過去與他閒聊,他也大方的讓我透過他的相機視窗看到了好多鳥的細節畫面,還把鏡頭轉到更遠的地方要我看觀景窗裡的黑面琵鷺。  他說,在他的觀察記錄下,每年都會有幾隻黑琵會脫隊飛到南邊的城西里區來覓食,像今天就看到四隻。黑琵和其他鳥群總是保持著距離,也離岸邊比較遠,不像反嘴鴴、高蹺鴴已比較不怕人群的關注。  我從長鏡頭的模糊晃影中慢慢游移對焦看到黑琵特徵的黑色鳥嘴,扁扁薄薄如長杓般在水中覓食攪動,真的很有趣。尤其日光艷燦把白色的羽毛照得更潔白亮麗,和湛藍天幕與魚塭水色形成極美的畫片。  魚塭水田、水道沼澤是俯瞰城西佔據最大的地景。魚塭邊的工具間、倉庫屋舍,圍掩的蘆葦草、紅樹林,甚至廢棄的小舢舨,隨處遊走觀察都能發現可入畫的構圖。  有的鐵皮屋舍塗上了鮮豔色彩的漆色,好幾棟組構一起錯落繽紛的美感有著外國風光的錯覺。來到至西點的海巡署附近,路邊廢棄的老船、褪色斑剝的木板,一根根遠退的電線杆,場景有讓人流浪國土邊境的奇異感。一爬上高聳的海堤,遠眺又是極寬廣的河口地帶,河海交會的壯闊讓人身心舒愉。雖然海風強勁,也趕不走我想看看河海交會處的壯美。  沿著河道邊可看到許多蚵架架於水面上,這就是養蚵人家放置的蚵場。還有處消波塊邊的路徑走下,有個小港區域的所在,停泊了幾艘小舢舨,有一隻流狼狗四處爬上爬下,整個拍起來的畫面背光又有蒼涼之感。朋友說有時候早上她會騎車到這裡來看看有沒有捕蟹的小船歸來,她曾在這裡直接跟漁夫買過紅蟳,品質超優又價格實惠,但並不是每次來都會有貨,要看當天的船貨為何。總之都是最新鮮的「現流仔」,此處也是內行人才知道的所在。  我來的午後雖不見舢舨小舟歸來的滿載,但漁船舢舨錯落排列在水上載浮載沉、日光把船邊的水色照出碧波點點浮盪的景色,明燦的午后河海交會地帶,闊廣的雲天、輕盪的小舟、蒼勁荒僻的曲折小徑、拍浪的濤聲、偶而掠過的雀鳥音聲,成為盪在心板上的美麗圖騰。  下了防坡堤,沿坡堤路徑一路往南,更美的秘境就在前方等待。  沿路的左側是一排茂密連綿的木麻黃,這林子的樹木長得濃密繁盛,褐黃、凡戴克棕、墨綠色調交織,林相極為悠美。這裡面還有台灣特有種的暗蟬和凶狠圓軸蟹,是生態極有特色的領地。走至最南端木麻黃的色調變得翠綠起來,仔細一看原來非木麻黃而是紅樹林。  紅樹林油亮帶反光感的翠綠葉叢,圍掩在一個湖泊邊,水岸邊有一廢棄的水泥柱屋和小船,還有許多高低錯落的木樁,形成一個好看又幽靜的湖景。有些區域被樹影和坡堤的高度遮住了光線,背光的光影下,湖水顯影幽藍深邃,在光線照耀的區域則水波光點輕盪漫動,水色在幽藍裡帶進紅樹林葉叢的綠色倒影,藍綠交融的水色悠悠冉冉,當地人都稱這裡為夢幻湖,可以想像,清晨或夕光時分一定更美;據說這裡也是許多畫友喜愛的作畫秘境,我先拍下好多角度的構圖,待回家作為繪圖的依據。

Read More

〈中華副刊〉副駕心影

 ■王景新  幹過職業大卡車司機的父親終身一輛野狼騎到底,從來只有攬抱他腰的份,無緣坐上副駕駛座側視他的右臉。  許是早年並無太多乘私家車機會,到後來才懂得若非搭計程車,副駕無人時,我就應該開門坐上,以免犯了把親友、同事當車伕的忌;人坐副駕,也可幫忙找路、聊天、放音樂什麼的,防駕駛無聊打盹,確保大家平安;ETC上路前,行駛國道副駕還可協助備便過路費、回數票,是駕駛的得力左右手,絕非冗員。  不曾親睹父親坐上駕駛主位,卻見過他坐副駕,那次全家共乘一輛箱型車,沿途笑語歡聲盡付闕如,並非租車出遊,而係與禮儀公司人員一道載運陳伯的大體,從三重醫院至板橋殯儀館冰存。有生第一遭與死神兵戎相見,雙眼先乖乖就擒,潰不成聲,不斷聽見坐椅後方陳伯大體因路面顛簸震顫而搖晃的輕響,他的浙江腔就此消音。  也曾由我坐副駕,父親在後,救護車警笛大響,四面楚歌包抄,音似報喪的鐘鳴。人囚困副位無計可施,只有暗墮淚,一路順行無阻至急診室,殊不知死神再度欺面而來,此乃父親山東腔調轉靜音模式前奏,如常圮裂伏筆。  父親走後,往後餘生,逢救護車蜂鳴呼嘯過街,仍難免刮耳膽寒。祝禱在副駕位有事可做,年歲靜好。

Read More

警二分局11月連阻2起旅館輕生

陳姓女子十一月間至北門路某旅館投宿,持玻璃碎片意圖自殘輕生,博愛所員警到場並搶下陳女手中的玻璃碎片。(記者王勗翻攝) 記者王勗/台南報導  市警二分局所轄中西區包括多處觀光景點,也是旅宿產業的重點區,二分局十一月連續阻下兩件旅館輕生案件,幸運救回兩條寶貴生命。警方也呼籲民眾愛惜生命,如遇困難應勇敢求助,警方也將持續落實訪查,維護民眾的生命安全。  卅歲的陳姓女子十一月初至北門路某旅館投宿,因感情糾紛與男友爆發爭吵,憤而將玻璃馬克杯摔破並抄起碎片割腕意圖輕生,男友見狀立即撥打電話報警。博愛所兩名員警獲報趕到現場,發現陳女手腕血流不止,擔心陳女因失血過多發生意外,與陳女男友一起控制陳女雙手奪下玻璃片,並將陳女送醫,經治療後幸無大礙。  無獨有偶,十一月廿六日晚間,中正所接獲一名台北婦人通報,稱兒子郭男疑因求職不順萌生輕生意圖,經勤指中心定位顯示,郭男手機最後的發話位址在中西區,員警一一查訪旅宿業者,終於在友愛街發現郭男入住紀錄,經緊急破門後,發現郭男於房內廁所燒炭輕生,已失去意識,立即通報消防救護人員將郭男送醫,幸運救回寶貴生命。  警方強調,社會處處有溫暖,民眾如遇困難一定要勇敢求助,如親友有輕生意圖也應立即通報,警方將積極落實訪查轄內旅宿,如接獲民眾求助通報也將立即趕抵現場救援,後續也將通報相關單位,進一步啟動社會安全網,期有效守護民眾的寶貴生命。  自殺防治諮詢安心專線:0八00七八八九九五(廿四小時) (珍惜生命,請打一九九五)

Read More

破獲假冒公安電話詐欺集團

 警調在龍潭偏僻農舍破獲電信詐欺集團,取出犯罪證據,包括鎯頭及敲損的手機及筆電。(記者陳中興攝) 記者陳中興/桃園報導 由十二人組成的詐欺集團,藏身於龍潭地區的高級農舍中,假冒公安向大陸地區民眾行騙;經調查局及新竹、桃園警方聯手偵破,調查局三日依詐欺及違反組織犯罪條例等罪嫌將被逮的十二名嫌犯移送法辦,其中十人被裁定羈押。 這個詐欺犯罪集團是以陳姓男子為首,他先在桃園市龍潭區交流道附近的僻靜鄉間,租用一棟三層樓大面積農舍,作為詐欺機房,再邀集其他十一名共犯,以4G行動網路,透過非法電信平台撥接,向大陸地區不特定民眾進行詐騙。 這些犯罪嫌疑人以電話向被害人慌稱,被害人的基本資料外洩,遭人冒用涉及洗錢犯罪,誘騙被害人接受調查,配合涉案地區公安線上製作筆錄,等到取得被害人信任後,再伺機轉接予假扮檢察官成員,以帳戶監管為由,指示被害人臨櫃或操作提款機將個人帳戶內資金轉帳至集團指定的人頭帳戶,把被害人的積蓄拐騙走。 這起犯罪案檢警得到線索後展開合力偵辦,由調查局中部地區機動工作站、桃園市調查處與新竹市警察局刑警大隊科技偵查隊、桃園市警察局楊梅分局及龍潭分局組成專案組,報請桃園地檢署檢察官指揮偵辦;十一月二十五日辦案的檢警展開攻堅,而該詐欺集團成員除了飼養狗狗守護,並每人配發一個鎯頭,一旦有員警攻堅時,就會以鎚子敲壞手機及電腦,達到滅證的目的。

Read More

口埤實小合唱團明南大獻藝

 「西拉雅在唱歌」音樂會將於五日下午在台南大學雅音樓登場,三日在口埤實小排練。(記者黃文記翻攝) 記者黃文記/新化報導  「西拉雅在唱歌」音樂會將於五日下午在台南大學雅音樓登場,新化區口埤實驗小學合唱團將與在地Onini竹音樂團聯演,希望讓民眾看見、聽見「活著的西拉雅正在唱歌」;三日上午先在口埤實小排練合演,以詩歌、歌曲展現西拉雅的美麗風采。  Onini竹音樂團是由新化區西拉雅族人組成,二十年來以多樣的歌曲形式展現西拉雅多樣的可能性,就像傳播文化的天使,不斷地向世人獻聲,讓曾被視為已銷聲匿跡的西拉雅語因歌唱而重新站上台灣的舞台。  該樂團已在全國各地的舞台上,以西拉雅語樂曲向觀眾傳達「我們在」的信息,以歌、以詩展現西拉雅的美麗風采。這次公演延續Onini近年來存在的價值,演唱以西拉雅語為主,涵蓋台語、英語、菲律賓語、日本語等多首傳達對文化、土地、環境變遷的關懷。  音樂會中,口埤實小合唱團及點心擔合唱團都將聯演。口埤實小扎根西拉雅語的教學,合唱團將呈現以西拉雅語做為出發,多元文化為途徑的學習成果,創造學習的高峰經驗。  演出內容包含部落民歌,如〈我在山中小路〉及〈數數歌〉等多首朗朗上口的歌謠,展現包含了岡子林、五甲勢、九層嶺、左鎮、口埤上水崎等部落活力十足且多姿多采的文化風貌。另外,近年來採集到的百年古謠〈身體五官歌〉、〈歡聚之歌〉則能讓人超越時空,體驗語言在音樂承載下展現振奮人心、充滿希望之美。

Read More

議員慰問護理師家屬 譴責酒駕

議長郭信良率議員慰問酒肇受害護理師家屬,並發放慰問金協助家屬度過難關。(記者吳孟珉攝) 記者吳孟珉/台南報導  安南醫院鐘姓女護理師日前被酒駕肇事者嚴重撞傷,現仍昏迷不醒,市議會郭信良議長三日與林燕祝、王家貞、許至椿、陳怡珍、洪玉鳳、鄭佳欣、郭鴻儀、李中岑等議員前往安南醫院慰問家屬,立委陳亭妃也同行,藍綠議員同聲譴責酒駕,並致送慰問金六萬元。  鐘女的主治醫師程正鑫說明,鐘女做過腦部斷層掃瞄,沒有發現新的出血點,其腦壓有下降,心跳及血壓也正常,整體病情有進步。有鑑於此,郭信良建議鐘媽媽依原訂計畫進行脊椎手術,才能早日恢復健康來幫助女兒日後的復健。  郭信良指出,鐘護理師家境不佳,鐘媽媽擔任裁縫,有脊椎疾病,需要手術治療;鐘爸爸患有肝硬化,也不能太勞累。鐘護理師是家中二女兒,姊姊已經出嫁,還有一個十五歲的弟弟。鐘家原為低收入戶,但鐘女去年畢業工作後,被取消低收入戶資格。車禍發生後,鐘家無力負擔沈重的醫療費用,市議會發放慰問金,希望拋磚引玉,讓更多社會上有愛心的民眾來幫助鐘家。  由於市府社會局已開立愛心專戶,郭信良呼籲社會大眾發揮愛心,專戶的銀行名稱是「台灣銀行台南分行」、帳號為009045094215、戶名「台南市政府社會局代收款專戶」,匯款時務請指定用於「1201鐘姓特境家戶案」,並註明匯款人姓名及電話,代收日期自即日起到二0二一年二月二日止。  至於安南區長和路一帶常有車禍發生的路段,郭信良表示將與交通局討論,加強交通號誌的設置,保障用路人的安全。

Read More

南六企業建中央廚房助弱 動土

南六企業在六甲打造中央廚房,方便供餐弱勢老人,三日舉行動土典禮。(記者林相如攝) 記者林相如/六甲報島  口罩國家隊南六企業董事長黃清山,自掏腰包請自助餐店製作便當,供應故鄉六甲區和弱勢長輩的午、晚餐已有十年,為了讓長輩吃得更健康,投入兩千五百萬元在老家旁自建中央廚房,三日舉行動土典禮,啟用後將聘請專業廚工及送餐服務員,讓弱勢長輩吃得更健康、更開心。  南六企業董事長黃清山出身六甲,事業有成之餘不忘照顧家鄉,成立南六基金會,投入六甲弱勢的照顧與各項公益活動,十年來提供便當並自聘送餐員,每天將餐點送到弱勢長輩住家。身兼南六慈善基金會總幹事的里長蔡淵湶說,未來中央廚房營運將聘請專業廚工及送餐服務員,並擴大服務到鄰近區里,黃董事長照顧鄉里的心,讓人敬佩。  六甲區長陳啟榮指出,黃清山出生六甲農家,努力打拚成為不織布龍頭,在新冠肺炎疫情期間更成為國家口罩隊,企業取名南六是不忘本,也是家鄉人的驕傲,他延襲慈善心成立南六慈善基金會,為老人送餐計畫持續十年不間斷,也自掏腰包舉辦歲末送暖餐會,讓弱勢家庭「吃澎派」歡喜過年,對地方慈善和藝文工作推動更是不遺餘力,是讓人敬佩的慈善與營運兼顧的CEO。

Read More