〈生活休閒〉日本東北賞櫻攻略

福島喜多方日中線紀念自行車步行道枝垂櫻盛開美景。 文.圖∕記者施春瑛 又到了櫻花盛開的季節,不少人應該都已經計畫好要去日本賞櫻,根據日本氣象單位公布的櫻花情報,因為氣候暖化,預測今年日本各地櫻花還是會提早盛開,想要看到滿開的美景,行前一定要關注開花情報,依開花情況適時調整行程。 本輯旅遊專題將介紹福島、岩手、秋田、青森的人氣賞櫻名所,若想去東北追櫻,推薦可以把這些景點列入賞櫻行程。 福島觀音寺川櫻並木。 福島∕日中線步道枝垂櫻夢幻 福島喜多方市不僅有知名的喜多方拉麵,每年春天,也吸引很多遊客造訪喜多方的日中線紀念自行車步行道,這條長約三公里的步道,過去是日中線舊鐵道,在鐵道廢除後重生改建成了自行車與人行遊步道,步道兩旁栽種了約一千棵的枝垂櫻,每年四月中旬櫻花盛開時,整條步道被點綴成夢幻粉紅色隧道,相當美麗壯觀,常登上福島縣賞櫻排行榜第一名。在步道上還展示了SL蒸汽火車,櫻花與復古火車的組合也是到日中線紀念步道必拍的畫面。 喜多方市距離會津若松站搭乘電車不到二十分鐘,所以還可以順遊會津若松,到鶴城公園賞櫻,鶴城是日本唯一一座紅屋瓦建的天守閣,也是日本賞櫻名勝百選之一,種植約一千棵的染井吉野櫻,每年四月還會舉辦櫻花祭,夜晚會點燈讓遊客賞夜櫻。 福島縣豬苗代町的觀音寺川櫻並木也是熱門的賞櫻景點,搭乘JR電車從川桁站出站徒步一分鐘即達,這裡約種有兩百棵染井吉野櫻,沿著河道兩岸綿延一公里長,被選為東北夢之櫻街道第十一番札所。 從高台眺望北上展勝地公園內的櫻花隧道。 岩手∕北上展勝地粉隧絕美 岩手縣北上市的「北上展勝地」公園不僅是櫻花百選名所,也是陸奧三大賞櫻名所之一,公園內共種了一百五十種約一萬棵的櫻花樹,每到四月中下旬會從染井吉野櫻開始綻放,一路開到五月上旬的霞櫻。園內最美的景就是超過五百棵的並排染井吉野櫻,在櫻花盛開時現場就宛如櫻花隧道,建議還可以走到「陣之丘」高台眺望絕景。北上展勝地也會舉辦櫻花祭活動,可以乘坐遊覽觀光船欣賞櫻花美景,或是搭乘馬車穿梭在櫻花隧道中,到了晚上還能欣賞到夜間點燈後的夢幻浪漫夜櫻美景。 岩手縣的小岩井農場也有一片櫻花林,不過最有名的是小岩井農場附近的小岩井一本櫻,從農場大約要走三十分鐘才能抵達。這棵有百年樹齡的江戶彼岸櫻,一枝獨秀地佇立在草原上,以仍有殘雪的岩手山為背景,構成如詩如畫的美景,也曾出現在日本的電影中。 小岩井農場附近的知名一本櫻。 青森∕弘前公園花筏特殊 位於日本青森縣的弘前市,是台南市的友好城市,這裡不但蘋果有名,產量居全日本第一,也是東北地區第一名的賞櫻名所,每年櫻花盛開時都吸引大批海內外遊客,到弘前城觀賞來欣賞兩千多棵櫻花同時綻放的絕美景色。 弘前公園是東北地區第一名的賞櫻名所。 弘前公園內的弘前城遺跡,不僅是日本國家指定史蹟,城內的天守閣、櫓、城門保存至今,全部被指定為日本的重要文化財,弘前城也是日本現存十二座天守閣中,最北端的一座。 櫻花季接近尾聲時,花瓣掉落護城河形成「花筏」。 來到弘前公園,除了一定要參觀弘前城外,這裡的四季有不同的景致,當然最具魅力的就是春天的櫻花,因青森緯度比較高,往年櫻花見頃的時間大約落在四月下旬,但這兩年櫻花都有提早開的趨勢,去年弘前的櫻花在四月中就滿開。根據弘前市公園綠地課日前發表的櫻花情報,今年外濠的櫻花預計四月十五日開花,四月二十日滿開。 根據記載,弘前公園的櫻花始於一七一五年,當時津輕藩士在城內種了二十五株櫻花,明治維新後有藩士不忍弘前城荒廢,於是一株一株慢慢種植,再加上市民的共同努力,逐漸變成現在的規模,園內櫻花以染井吉野櫻為主,還有垂枝櫻、八重櫻。 每年櫻花季,弘前公園內不僅到處可看到櫻花綻放,最特別的是櫻花季接近尾聲時,櫻花花瓣隨風飄落在護城河上,河面上布滿粉紅色的櫻花花瓣形成「花筏」,今年「花筏」形成的時間可能落在四月二十三日左右。 弘前公園西濠的夜櫻。 秋田∕角館二公里花堤壯觀 有著「東北小京都」美喻的角館是遊客造訪秋田必安排的行程,這裡曾經是日本諸侯居住地,在武家屋敷通上現今仍保留著日本傳統的街道及有三百九十年歷史的武家宅邸,整條街道充滿著濃厚江戶時代風情。 角館武家屋敷被日本列為國家級的重要傳統建造物保存地區,漫步在這歷史街道上,沿路所見都是沉穩的黑板院牆,牆內則有各種不同階級的武士宅邸,其中有部分也開放讓遊客參觀,公開展示的武家大屋包括石黑家、青柳家、岩橋家、松本家、河原田家、小田野家等。 角館檜木內川堤旁的染井吉野櫻綿延兩公里長。 來到角館,除了看這些老建築外,這裡也是日本著名的賞櫻景點,擁有超過四百棵的枝垂櫻,春天櫻花繽紛盛開時,整條街道美不勝收。鄰近武家屋敷通的檜木內川堤,與武家屋敷通一樣都被選為日本櫻花百選名所,在川堤上種有四百棵的染井吉野櫻,綿延兩公里長,十分壯觀。

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腸病毒進入警戒期 是時候勤洗手

腸病毒疫情最快4月進入流行期,屏東縣府呼籲大人、小孩正確勤洗手。(記者毛莉攝) 記者毛莉∕屏東報導 依據國內歷年監測資料顯示,腸病毒疫情預計最快可能於4月進入流行期,於5月底至6月中達到高峰;屏東縣政府呼籲民眾注意家中嬰幼兒身體健康狀況,並請醫療院所、學校及幼兒園,持續注意幼童傳播風險及腸病毒重症前兆病徵。 屏東縣衛生局表示,今年截至3月24日,全國腸病毒門急診就診計5745人次,與歷年相比已創近十年以來同期最高!腸病毒感染並不是幼兒的專利,大人也會得腸病毒,但大多輕微或無症狀,與一般感冒不易區分。 衛生局指出,避免大人傳染給幼兒,大人應注意「吃東西前、接觸小寶寶前、上廁所後、擤鼻涕後及看病前後」的正確洗手時機,確實以「濕搓沖捧擦」5步驟正確洗手。 此外,家中應定期清潔消毒各種幼童可能接觸的物品;家中嬰幼兒經醫師診斷感染腸病毒時,落實生病不上課,並注意居家環境的清潔消毒,避免與其他嬰幼兒接觸,以降低交叉感染的機會。 衛生局長張秀君說,腸病毒傳染力強,5歲以下嬰幼兒為腸病毒併發重症的高危險群,家中有腸病毒感染的幼兒,請家長或照護者儘速帶孩童就醫,務必留意病童病情變化,以掌握黃金時間治療,降低重症發生的機會。

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小林製藥紅麴產品 我計6件通報

記者傅希堯∕台北報導 食藥署31日指出,全國健康食品、特殊營養食品及膠囊錠狀食品非預期反應通報系統已收到與日本小林製藥有關紅麴產品案件之通報共6件。而進行預防性下架之使用日本小林製藥紅麴原料的商品已達226件。 小林製藥生產之紅麴保健品被檢驗出「軟毛青黴酸」,日本民眾服用後造成疑似死亡案例有5人,住院病患達到114人,食藥署表示,全國健康食品、特殊營養食品及膠囊錠狀食品非預期反應通報系統已收到與小林製藥有關紅麴產品案件通報也有6件。 食藥署表示,通報案件其中,民眾所服用的包括2件健康食品,分別為諾寶紅麴膠囊及大醫生技紅麴膠囊,保健功效皆為調節血脂;另3件通報產品為大研納豆紅麴Q10膠囊、1件之通報產品為達摩本草納豆紅麴素食膠囊。 食藥署指出,目前無法確定6件通報是否都和腎病變有關,但會將該6件相關資訊搜集齊備後,提送「健康食品、特殊營養食品及膠囊錠狀食品非預期反應諮議小組」會議,評估攝食該產品與與非預期反應的相關性。

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〈中華副刊〉潔西和乾壁虎

高內向指數Y 潔西走過和天花板燈呈十字型的桌,輕撥用卡通圖案床單充當成的簾,啊的一聲,不是尖叫,聽來倒比較像咬下不覺甜膩,後翻食品內容物標示發現碳水化合物竟是破碎一地的錶,驚中夾喜,害羞笑著搔頭的哆啦A夢披風般落兩人肩背,兩雙眼睛微半蹲俯盯樓梯狀窗縫,第二階和第三階之間平躺一個約五公分長的皮膚色平扁物體,無色,無味。 紙箱屑?還是上頭固定架掉下的塑膠掛鉤? 「不,是死壁虎。」 潔西話裡不帶黏膩答得火速,夏日盈滿熱情的薰風吹響她的嘴角,聲音高上七個白鍵摻有稍微焦急。 「沒關係,別清。」 潔西決定租下原是哥的房間後,日子依然是早上早起工作,晚上踏入校園,雖有模仿魔法世界才能見到的復古造型路燈相伴,路過白天應是翠綠到反射一片剛噴上的耀眼小水滴光澤,還是容易猜忌狐疑樹後是否藏了什麼人事物,夜裡趕不走壞習慣,偶爾藍光使用過度,必須睜大眼望漆黑半空,螺旋捲進一簇簇光點漩渦直到微微暈眩,才閉眼入睡,只是洗衣機旋轉前養成習慣,呼喚對方把衣丟出來,或是在連續假期第一天晚上,老舊瓦斯爐左轉咖喀三次火還是調皮沉眠,或許是聲音和味道敲響潔西房門,一次,成功發亮鍋底藍橘紅雜糅的燙,一人拿大湯匙站鍋前攪拌,一人切蔬菜番茄,討論加辣不加辣。 一切和求學時期校內刻刻輕踩對方的影,下校車回家路上維持交通安全一前一後,還是要右手拉左手回頭說話,相異,是個不黏卻有陪伴的溫度,剛開始一切如此井然、安詳、充滿秩序,是房東與房客,也是知曉彼此兒時糗事的好朋友。 發覺天平悄悄歪斜是期中考前四處緊繃的日子,那天特別買下大學附近一排便是半小時才等到的限量鬆餅,門縫堆光,敲房門未應,帶點調皮語氣直接轉門鎖進入,宛如已經衝破沿岸村莊正往郊區處淹的狂浪海嘯,背對門的潔西不知是沒發覺還是不在意,站在散落滿地衣服書本文具餐具,一旁倒下側翻桌椅、撕碎紙張和揉成球團的筆記本,極不平穩的汪洋中心,持銳物右手打算朝另一隻小手臂滑下再一條吻痕,因我左手的使勁力氣而僵持半空。 一次基礎游泳教學課再次相遇,潔西看穿長串訊息的祕密,從國小學到大卻仍是旱鴨子的我,對於大學必修游泳課的擔憂害怕和更多自動深陷身高不高、踩不到地的溺水恐懼,五年光陰更加拉高潔西原先便瘦長的身,教練式的標準黑色泳衣蓋不過鮮少色差,比以前更慘白發亮的膚,兩人獨占水深一百一十公分缺少其他泳客的兒童池,潔西不嫌煩萬般保證不會放手,以後退之姿牽住我總抓過分緊的手,練習自由式換氣和仰式,午後陽光穿透天花板窗子,織一條鮮豔明亮暖陽隨搖擺的蔚藍泳池,時而探頭,時而隱身,我一手抓牢泳池邊欄杆,另一手握浮板,指甲偷偷鑽進浮板海綿團,消化著剛才一陣狂亂撥水差點回不了直立的仰式,稱不上游泳教練總說像舒服睡著的不安感受。潔西平躺水面,左右手優雅輕撫陽光和藍天,轉身,她開始問起男朋友、工作和為什麼先就業?可能是半身泡水裡,也可能是潔西曾一起猖狂走過無知天真學生時期,沒有職場客套和到處挑揀認為是個人隱私的刺,從家人過世說到工作甘苦,一股腦兒,一點全沒保留。 一直以為當時潔西也是受夠上大學、出社會後必須學會分類和隱藏事情,全然傾瀉,才會提出工作地點距離近,一個房東和房客的請求。 門開後的風景時好時壞,晴天、豔陽天兩人坐客廳聊聊天、聽古典音樂或帶點幽默的Podcast,相互保證回房後不會在黑暗中任藍光漫遊眼底,才關燈就寢,偶爾推開是陰風怒號,濁浪濤濤翻湧,捲起上千萬堆雪好長一陣子後,是隔天上班前為潔西擦優碘包紮,耳旁邊聽熬一整晚黑眼圈卻依舊活力十足,說著的還是那幾句別靠近我、對不起……,藥一吞,潔西照常穿套裝低跟鞋,外出上班。中午坐便利商店用餐區,隔壁和對面,別間公司同事大聊辦公室隱藏八卦史,google搜尋滑到底再按更多搜尋結果,歷史紀錄頗似打算在精神科待下的實習醫生,躁鬱症、相處方法、陪伴焦慮症患者方法、攻擊可能性……,愈查愈慌下便開另一扇窗轉移戰場,在記事本分點記上下回詢問醫師的問題,飲食、生活作息、環境佈置、藥物……一樣也不能少。 雨天,壞事怕孤單傾向攜手結伴到來,好不容易處理完同事主管臨時交辦任務,機車座墊留下一片水漬,白淨地板印上一個個白灰鞋印,急診護士好心拿衛生紙和毛巾,指了指潔西位置,躺在病床上,一旁點滴維持固定頻率在細小管內敲響叮叮叮的節奏,潔西睡穩的臉龐和綁手腳上的約束帶呈現奇特對比,手腳包紮紗布掀開後會是鮮紅、瘀青還是傷疤。據護士轉達潔西同事目睹風景,上班時間頓時發作,無法控制下只好請救護車送醫處理。 出醫院時外頭的雨下得更大,襯衫和休閒褲因雨水侵入而貼緊了身,像是游泳後剛起身的瞬間,那次又是飽嘗嗆水苦楚的一堂課,甫從水下世界爬起便搶著往盥洗室擠,彷彿生命亮光的出口,可惜宛如週年慶現場不得不費時等待,潔西從高階組那群來到身旁,一拉蓋她身上的淡藍色大浴巾,兩人像是寒冷冬日並肩坐火爐前一人一杯溫熱咖啡,裡頭外頭水聲互答,一大群吵雜人聲中,聽清潔西細柔的聲說著如果有天她真的變成美人魚該怎麼辦,朝潔西拋一個眉頭緊鎖延長作答時間,濕毛巾隨兩人因笑而抖動的背,如漲退潮,潔西,和害怕下水只敢在陸地踏腳走的我相異,是悠遊水下,隨浪旋轉跳躍,一條長了腮的魚,一個崇拜的存在。 那天晚上,在終於敞開不必鎖門的房裡,凝望天花板垂下,頗像蜘蛛絲的電燈線,忽然想起那隻發乾小壁虎,踩過一地衣物來到窗口旁,乾壁虎果然依舊斜趴二三階上,但四周環上一圈好似悼念亡者的小白花。 下班後照例放一袋書到機車腳踏板上,進病房前剛好和出來接電話的潔西媽媽點頭擦肩,醫生建議住院治療的潔西,站病床旁拉彎側腰正伸展筋骨,見我來,不管我汗水直流、還發散熱氣的身,又是抱又是牽,開始說起這裡的護士、醫生還有病友,滔滔到一半飛騰跳回了家,突然問起那隻壁虎。 「沒清,等妳回來再說。」 可能永遠不會曉得水潤變乾扁的過程,但潔西最後肯定會再次回到那間房,拿小掃把掃去那隻也許攀窗戶許久的乾扁壁虎。 在這之前,潔西拿起上一回看完的一疊小說,笑意深長的深吸一口氣—— 看來得先聽潔西說完不短的讀後感才是。

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〈中華副刊〉水拹仔和穀亭畚

南峽 每次回到鄉下,看到原本古樸的三合院、四合院,都已紛紛改建變成一棟棟華美的樓房時,心中就有一股莫名的悵然;再看到曾經是自己熟悉的水拹仔和穀亭畚,也因為房舍的改建,而逐漸消失在眼前時,心中的落寞,更是不言可喻。因為這兩項物件,可是伴隨我走過童年的悠悠歲月啊。 水拹仔就是汲水的泵浦,或者講就是手動的搖水機,只要雙手握著木棍上下搖動,就會有嘩啦嘩啦的水流下來。以前老家還沒改建時,在榕樹下就有一座水拹仔,水拹仔的水是地下水,所以常年都是冰涼無比。 水拹仔和我們家的生活密不可分,它是我們家唯一的家庭用水,舉凡洗衣、煮飯、清掃,都得全靠它。在自家的廚房外擺著一個大水缸,當水缸的水快告罄時,媽媽就會催我們趕快去挑水,而挑的水就是幾十步外榕樹下水拹仔的水。每到夏天黃昏時,忙於農作的媽媽尚未返家,已經下班的爸爸,就會把我們幾個玩得一身都是泥巴的小蘿蔔頭,通通叫到水拹仔旁,用他已先搖好一大桶的水,然後依序幫我們沖澡,有時泥垢卡得太深,還得出動菜瓜布來「鑢」,平時嚴肅的爸爸,此時的他卻是一邊唱著歌,一邊幫我們鑢身軀,這是爸爸難得展現慈愛的時候。 冬天鄉下,北風呼呼的吹,當然不能再到水拹仔下洗澡了,這時幫我們洗澡的就換成媽媽,但前置作業是奶奶,奶奶會先將水拹仔的水用大鼎盛著,然後放在大灶上煮開,待我們要洗澡時,就可以直接掀蓋取用。奶奶在煮水時,會順勢丟幾個地瓜在大灶中烘烤,記憶中的奶奶常常被大灶裡的柴火燻得滿臉通紅,看到我們,還會遞給我們幾個烤地瓜讓我們解解饞。 後來住在附近的姑姑家裡裝了自來水,水拹仔的水就不再用來煮飯了,而我們挑水的地方,就不是在幾十步遠的榕樹下的水拹仔,而是要走一小段路的姑姑家,對姑姑家那轉開水龍頭就有水流出來的玩意,我們雖都感到新鮮,但最愛的還是在酷熱的盛夏,搖一下水拹仔的木棍,水嘩啦啦流出來了,光聽那水聲,就已去了大半的暑意,我們用水拹仔的水彼此潑灑,玩著、鬧著,有水拹仔的童年總是充滿歡聲笑語。 成年後,有一次健康檢查,牙醫師檢查完我的牙齒後,問我住哪裡,我心想我是青春美少女,你這個牙醫師莫不是要老牛吃嫩草?後來才弄懂醫師的意思,他說我的牙齒很健康,問我小時是不是住在鄉下喝地下水,我點頭如搗蒜,喔,看來水拹仔還是我牙健齒白的大功臣呢。 穀亭畚,是村人用來儲存稻穀等農作物的小型倉庫,它的外形很像碗,上面的屋頂像斗笠,有個進穀口,每到農作物收成時,村人就會將這些農作物曬乾之後,再用布袋裝起,然後堆放在穀亭畚。在鄉下穀亭畚隨處可見,姑姑家的田地很多,收成也很好,他們家就有一個穀亭畚,那可是我們童年時最佳的玩樂場所。在穀亭畚裡,不怕風吹日晒雨淋,還可聞到淡淡的稻穀香氣,我們在這裡扮家家酒,沒有擺放農作物時,它還可以被我們布置成一個小小的家,我們會煞有其事地當起爸爸、媽媽、孩子,那時不知大人生活不易,愚騃的我們只想快快長大,就不用被大人管東管西了,長大之後才知道,在整個人生長河當中,童年可是最無憂無慮的一段歲月啊。 我們尤其喜歡在下雨天時躲進穀亭畚,從穀亭畚的進穀口看到穀口外的世界,是一片的迷濛,在這片雨幕中,我們隱約可看到穿著簑衣的姑丈牽著老牛,也看著阿水嬸家的小黑淋成了落湯狗,看到雞舍裡的雞群被雨淋得四處亂竄,當然也聽到雨打到屋瓦上,雨打到樹葉上的聲音,這世界瞬時變得熱鬧有趣起來了。但是平時不太搭理我們的大人,在下雨天時就會想起我們的存在,於是我們一個又一個都被拎回到自家裡,但沒關係,穀亭畚永遠都在,我們要進去裡面玩,隨時都可以。現在人長大了,雖然不會再進去穀亭畚裡玩耍了,但卻連要發思古幽情的穀亭畚,在鄉村也變得可遇而不可求了。 水拹仔和穀亭畚象徵我人生中一段最單純美好的歲月,雖然這兩項物件要再尋得已不是易事,但我感恩在我童年時有它們的相伴,因它們的存在,讓我的童年多了好幾筆瑰麗的色彩。

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〈青春藝研堂〉教練方良仁 出身陸軍儀隊

出身陸軍儀隊第62期的方良仁,年輕時穿著儀隊戎裝的模樣。 (記者陳俊文翻攝) 國軍儀隊的操搶表演永遠是表演會場最吸睛的一群,近年連廟會也邀請儀隊擔任遶境先鋒,男女操槍手耍弄重6公斤的步槍如探囊取物,但台上十分鐘、台下十年功,台南家齊高中儀隊教練方良仁表示,訓練非常辛苦,現在的小孩又如此嬌貴,能維持65年不間斷,非常不容易。 目前國內3大職業儀隊都在宜蘭,除此以外也僅台南仁德頂尖儀隊一團,團長就是陸軍儀隊第62期、65期教育班長退役的方陳氏洋行負責人方良仁。 方良仁身高180公分,被選為陸軍儀隊,當年在國父紀念館輪值,冬天遇寒流,為美觀,儀隊都不能穿外套大衣,薄薄的軍裝,只能在裡面多塞報紙禦寒,兩道鼻水「共共流」,都只能靠好心的遊客幫忙擦拭,不論多冷,儀隊不能動就是不能動。 國內現在的職業儀隊都是過去儀隊退休隊員搞出來的,一場商演或隨廟遶境,35人出軍,費用都是26萬元起跳,若還把樂隊擴大,每人日薪至少7千元,還只能演出8小時,每加1小時再加500元,算一算也要3、40萬元,費用不低,一般只有大廟才請得起。 但儀隊好看在於操槍花樣和隊形變換,取代舞龍舞獅,走在隊伍最前頭,非常賞心悅目。 方良仁表示,學校推廣儀隊最大的問題,在於現在小孩子吃不了苦,加上家長貼身關切,各級學校除港明以儀隊招生之外,很多學校都青黃不接,尤其是升學學校,每次出軍都還要經過校方和家長同意,時間長的表演,還要家長簽下同意書。 方良仁指出,儀隊操槍使用的M1步槍,連刺刀長超過150公分,所以儀隊都要挑身材高的,國軍規定至少180公分,女學生更難找,所以才會另購輕薄短小的學生儀隊槍使用。 其它像服裝、馬靴和帽子,一套服裝加一加也要1萬元,這也是學校儀隊不易推廣的原因之一。 但方良仁把學校高中儀隊和大專學生混合組成一支青春洋溢的頂尖儀隊,陣容在南部最整齊,透過嚴格的訓練,成為今年9月底府城四百迎媽祖活動宮廟力邀的表演團體之一。          (記者陳俊文)

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〈青春藝研堂〉綠色教育 省躬童訪漁電共生養殖場

省躬國小師生參訪蝦電共生室內養殖場,培養綠能觀念,永續扎根。(記者施春瑛攝) 南區省躬國小辦理綠色教育參訪「蝦電共生」食魚嘗鮮趣課程,透過實地參訪南區億祥能源室內養殖場,讓省躬學童認識氣候變遷下能源轉型的蝦電共生的優點,帶領及反思深化學子對海洋環境的重視,也藉此培養小學生之綠能觀念,永續向下扎根。 省躬國小由學務主任張瑾玥規劃一系列海洋教育課程,日前與六年四班導師張義民帶領學生前往南區億祥能源室內養殖場參訪,由省躬國小名譽會長黃國勳、校友黃冠瑋、金華能源沈子耘及養蝦專業人員帶領學生認識蝦電共生的優點、蝦的養殖模式以及蝦電共生的科普知識,透過實地參訪蝦電共生案場與觀察草蝦,體會蝦電共生與生態保育的關係。 張瑾玥表示,由於學生喜歡吃蝦,所以安排此次綠色海洋教育參訪,透過觀察互動的課程,加深學生對綠能知識的印象增進環保綠能概念,並讓學生能從生活中去實踐環保行動,加深對綠色科技領域的認知。 學生蘇浚鋒說,他很好奇蝦子是藍色,結果煮熟後變紅色,原來,蝦類和人一樣有血液,人的血液中含有鐵,所以是紅色,而蝦類的血液含有銅,因此呈現藍色;又因蝦子的甲殼含有蝦色素,遇高溫被破壞後,顯現出相對較穩定的類胡蘿蔔素顏色所致,類胡蘿蔔素的顏色主要為紅、橘及黃色。 省躬校長謝辰育特別感謝名譽會長黃國勳,跨域結合以推廣國際綠色關懷為目標,持續著重於綠能、環保、能源轉型兼顧生態平衡與友善環境,打造多贏共好的永續環境。張瑾玥表示,綠色科技領域人才要從小培育,未來也將繼續規劃辦理綠色教育參訪活動,向下扎根。 (記者施春瑛)

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〈中華副刊〉 自珍集〈五言律詩〉.黃花崗

■子寧 中華忠烈士 碧血染黃花 展現生前志 何勞死後誇   黃花促人瘦 碧血眾聲啞 英傑今安在 日昏啼晚鴉

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40歲以上 近半腰圍過粗

記者戴淑芳∕台北報導 依據國健署110年成人預防保健服務資料顯示,40歲以上接受成人健康檢查服務的民眾,近4成血壓異常、近3成血脂異常、近2成血糖異常,更有近5成民眾腰圍過粗,而三高等慢性疾病發生的危機,就隱藏在這些健康檢查的紅字中。 國健署表示,及早掌握慢性病罹病風險,擺脫不良生活習慣,也能夠讓早期慢性疾病逆轉,如何知道自己罹病的風險,可透過「慢性疾病風險評估平台」,自行輸入健檢報告數據,計算未來10年內罹患5種慢性疾病(包含:冠心病、腦中風、糖尿病、高血壓、心血管不良事件)的風險。 慢性疾病風險評估平台自110年開放迄今,已累計有66萬人次,除了計算5種慢性疾病的風險值,慢性疾病風險評估平台還會依據每個人的疾病風險程度與健康需求,提供個人化的指引,例如:飲食改善、減重、戒菸管道、運動建議、健康檢查及危險因子控制等,另可搭配健保署健康存摺,定期記錄自己的健康數據,包含體重、腰圍、血壓、血糖等。 慢性疾病風險檢測結果,若屬於中、高風險,或者發覺自己有腰圍過粗、體重過重的問題,國健署與健保署合作推動「全民健康保險代謝症候群防治計畫」,目前全台灣已有超過2300家的代謝症候群防治診所,針對20至64歲的成人提供衛教與管理服務,專業人員會根據慢性疾病風險檢測結果,提供個別化衛教指導,針對不健康生活型態,提供戒菸、戒檳、營養、運動等專業指導,從日常生活中養成健康習慣,預防或延緩慢性病發生的機會。

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〈陳醫師健康關懷〉中醫治療顳頜關節紊亂

陳俊銘 「顳頷關節紊亂」困擾不少患者,張嘴時兩頰周圍疼痛,咬合時更痛,壓痛明顯,最後連講話都出現不適!患者十分困擾,長時間下來,嚴重影響到生活品質。 顳下頜關節由顳骨的下頜關節凹、下頜骨的髁狀突、二者之間的關節盤、關節四周的關節囊和關節韌帶組成。關節盤由纖維軟骨構成,將關節腔分為上下兩層,關節凹的前方為顳骨顴突的關節結節,這一骨性突起對防止髁狀突在張口時過度滑行脫位有重要作用。顳下頜關節是頜面部唯一活動的關節,是能作轉動運動、滑動運動,且左右協同統一的聯動關節。參與完成咀嚼、吞咽、言語等功能。 顳下頜關節紊亂症候群為最多見的顳下頜關節病,好發於青壯年女性,以20-30歲發病率最高。開始發生在一側,以後逐漸累及兩側,病程長至幾年或十幾年,並經常反覆,但一般不引起關節強直。病因複雜,目前尚未完全闡明,與精神因素、紊亂、雙側顳下頜關節發育不對稱、單側咀嚼習慣或經常咀嚼堅硬食物等有關。 發展過程分三個階段:1.功能紊亂階段,開、閉口時關節區神經肌肉不協調;2.關節結構紊亂階段,主要為各類關節盤移位,關節囊鬆弛、擴張及關節盤附著鬆弛等;3.器質破壞階段,髁狀突、關節結節、關節凹有破壞、硬化、磨平或關節盤穿孔、破裂等。 主要症狀:1.關節運動障礙,包括開口度過大或過小;開口型偏斜(口張開時,下頜向一方偏斜)或歪曲(在開口運動中髁狀突要作一特殊動作,繞過關節盤的障礙後才能完成大開口運動,這稱作關節絞鎖);2.疼痛,主要表現在開口或作咀嚼運動時關節或關節周圍肌群的疼痛, 一般無自發痛;3.彈響或雜音,在開口末閉口初或開口初閉口末,關節區發生一聲或兩聲「吭、吭」的彈響,這是髁狀突撞擊關節盤或關節結節而發出的聲音;有器質性破壞時,開閉口運動中發生的摩擦音稱為雜音。 中醫治療顳頷關節紊亂,主要分3部分:藥物、針灸、針刀。 藥物以活血化瘀,行氣止痛為主,臨床常用血府逐瘀湯合芍藥甘草湯,加減丹參、川七、赤芍、葛根、木瓜等。 針灸有很好調整顳頷關節紊亂效果,放鬆顳頷關節周圍肌腱韌帶,配合針刀鬆解關節局部沾黏,效果更徹底!頭皮針常用穴位如下:額中帶、額旁一帶、百會透太陽、四神聰、風池。耳針:腦幹、下視丘、視丘、基底核、顳一、顳二。眼針:眼八卦針。體針:合谷、列缺、陽陵泉、太沖、風池、百會、率谷、頭維、翳風。 嚴重的顳頷關節紊亂,小針刀是很好的治療利器,透過小針刀剝離沾黏組織,可十分有效的改善顳頷關節紊亂。 (作者為台南市陳俊銘中醫診所負責人∕崑山科技大學助理教授)

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