花蓮縣清明節應景食品查核及抽驗全數合格

花蓮縣衛生局於清明節前啟動祭祀食品抽驗專案,共計查核三十六家業者,抽驗潤餅成品、餡料、潤餅皮、草仔糕、紅龜糕、祭祀用餅乾糖果等四十九件產品,檢驗項目包含微生物衛生標準、食品添加防腐劑、螢光增白劑、著色劑、黃麴毒素及甲醛等一百二十八項檢驗,結果全數符合規定。(花蓮縣衛生局提供) 記者林中行/花蓮報導 花蓮縣衛生局十三日表示,為維護民眾清明節食品衛生安全,花蓮縣衛生局於清明節前啟動祭祀食品查核及抽驗專案,以確保民眾食的安全。針對各大賣場、超市、餐飲業、傳統市場及攤商等場所,進行食品標示查核及抽驗。共計查核三十六家業者,抽驗潤餅成品、餡料、潤餅皮、草仔糕、紅龜糕、祭祀用餅乾糖果等四十九件產品,檢驗項目包含微生物衛生標準、食品添加防腐劑、螢光增白劑、著色劑、黃麴毒素及甲醛等一百二十八項檢驗,結果全數符合規定。 花蓮縣衛生局長朱家祥表示,為表達對祖先的追念,民眾皆會準備三牲四果佳餚祭拜,例如清明食潤餅,象徵著富足和團圓,超人氣銅板美食草仔粿、喜氣洋洋的經典紅龜粿,還有象徵吉利的發糕,都是清明節不可或缺的傳統美食。建議民眾購買時,應慎選商譽良好廠商,注意產品包裝上應有品名、內容物名稱、食品添加物名稱、製造或負責廠商名稱、地址及電話、有效日期及營養標示等,避免選購顏色過於潔白或鮮豔的產品。 花蓮縣衛生局提醒民眾,清明節氣溫漸升,祭祖供品要避免高溫曝曬,祭祀後食材容易滋生微生物,務必加熱至中心溫度超過七十度,才可食用,食材於室溫不宜放置過久,盡量於七度以下保存,即食潤餅勿隔餐食用。衛生局更呼籲食品業者務必做好自主管理,遵守食品安全衛生管理法相關規定,且合法正確地使用食品添加物,共同為食品安全把關。

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慶祝三五童軍節大會 「童」心協力、綻放宜蘭品格力

  今年以「童心協力,綻放宜蘭品格力」為主題的宜蘭縣童軍會十三日在學進國小舉辦「慶祝三五童軍節大會」活動。(宜蘭縣政府提供) 記者林坤瑋/宜蘭報導 宜蘭縣童軍會十三日在五結鄉學進國小舉辦「慶祝三五童軍節大會」活動,今年以「童心協力,綻放宜蘭品格力」為主題,象徵童軍夥伴們齊心協力,共同展現宜蘭在品格教育上的豐碩成果。透過一系列精心規劃的活動,深化童軍精神,並將品德教育融入其中,期望透過實作與體驗,讓童軍夥伴們從中學習合作、責任與服務精神,更希望每位童軍夥伴都能將這份品格力內化,並發揚光大。 教育處代理處長陳金奇表示,童軍運動更是一項國際性、世界性的青少年活動,學生透過參與國際活動,不僅能擴展視野,更能宣揚臺灣的文化與內涵,讓全世界感受到臺灣的風土民情及看見臺灣的美麗風景。 此次活動約六百名各級童軍夥伴參與,宜蘭縣童軍會理事長游吉祥於大會中頒發二位童軍服務員木章,二所績優童軍團、廿二位服務員工作獎章、四十二位團領導人員績優獎章、二位國花級榮譽章、十二位長城級榮譽章、四十位優秀童軍獎章及五位吳兆棠博士紀念獎學金等,藉由表揚突顯童軍訓練團隊精神,瞭解童軍運動的原理和方法,透過野外活動和小隊團體生活,理論與實務之探討歷程,培養童軍領導人才,讓童軍在活動中自然而然培養生活技能,表彰在童軍領域優秀的服務員及童軍伙伴,肯定他們的努力與付出。

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許智傑爭取高雄機場航班直飛大陸 鍾易仲批民進黨雙標

市議員鍾易仲批評民進黨立委許智傑,爭取高雄機場航班直飛中國,許智傑頓悟?還是雙標病又發作?(記者吳文欽攝) 記者吳文欽/高雄報導 高雄市議員鍾易仲十三日批評民進黨立委許智傑,爭取高雄機場航班直飛中國,許智傑頓悟?還是雙標病又發作? 鍾易仲提到,日前,許智傑大張旗鼓地宣告天下,因為伊的努力爭取,高雄機場航班四月就能直飛中國。許不是抗中保台大將嗎? 鍾易仲質疑,凡是跟中國有關係的交流,民進黨不是都會醜化為賣台嗎?怎麼許智傑反而積極爭取前進中國?這到底是他眼睛業障了,還是許的帳號被盜了? 鍾易仲說,又或者,許智傑突然從宇宙大爆炸中領悟,知道和中國交流並不可怕,有必要性,所以積極爭取這條航線,方便高雄人兩岸交流? 鍾易仲認為,當然也可能是雙標病發作,像國民黨執政時他們反美牛,民進黨執政後翻臉贊成美豬進口,其中還有萊豬。抹黑柯志恩在美正常工作的家人,卻不敢對賴清德疑似閃兵的兒子、由美國身分的孫子批評一句話。 鍾易仲強調,如今,一方面喊抗中保台,另一方面又積極爭取兩岸交流,老是這樣搞商標,天天換臉孔,會不會有一天,許智傑連自己長什麼樣都不知道了?

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羅東親子插秧體驗 讓食農教育扎根童心

羅東鎮長吳秋齡和幼兒園師生下田插秧。(羅東鎮公所提供) 記者張正量/宜蘭報導 為推廣在地食農教育,羅東鎮立幼兒園於十三日舉辦「親子插秧」體驗活動,讓幼兒透過實際操作,認識農耕文化,感受務農的辛勞與大地的恩賜。活動當天,小朋友在家長的陪同下,捲起褲管、赤腳踏入水田,親手將一株株秧苗插入泥土,開心地體驗傳統農事的樂趣。 活動開始前,園方特別邀請在地耕作達人簡火順爺爺進行農耕知識講解,讓親子們了解水稻生長過程及農夫的辛勤付出。隨後,近三佰位師生與家長齊聚水田,在泥土間感受與土地的對話,透過親身體驗,學習謙卑惜福的態度,並向農耕耆老與大自然學習。 羅東鎮立幼兒園五年前開始推動「愛稻永遠」系列課程,期盼幼兒透過五感體驗,親身參與水稻種植的每個階段,如水田生態觀察、拔除稗草製作草木灰、撿拾福壽螺、割稻及炕窯等農事活動。在這些實作體驗中,幼兒不僅學會觀察與探索,更培養了表達溝通、關懷合作、推理賞析、想像創造及自主管理等「帶得走的六大核心素養能力」,讓惜食愛農的觀念在孩子心中生根發芽,逐步茁壯。 羅東鎮鎮長吳秋齡表示,透過『稻米的一生』課程,孩子們親身體驗大自然的生命歷程,學習如何與環境和諧共存,從做中學,培養尊重與感恩之心,讓愛護自然與珍惜糧食的觀念深植童心,延續至未來。」

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斗六正心中學男老師打球倒地 師生合力救命

斗六正心中學男老師打球倒地無心跳,在場師生第一時間臨危不亂合力搶救。(取自校方網站) 記者陳正芬/雲林報導 雲林縣斗六正心中學高中部一名喜愛籃球運動、現年四十七歲男老師,十日下午與高三誠班學生三對三打籃球時,突感不適倒地,球場上師生見狀臨危不亂分工撥一一九求助、有學生找校護、有的立馬施行CPR,男老師經送醫搶救恢復心跳,經醫院檢查為心肌梗塞施以手術後,已恢復意識。 校方指出,該男老師平常喜愛籃球運動,十日下午與高中部學生和其他老師打三對三籃賽,在無人碰觸下男老師倒地、無呼吸心跳,校好在場師生臨危不亂合力分工施救,待救護車到接手緊急送醫後,男老師恢復心跳。 據了解,事發當時有學生打一一九、有的趕緊叫校護還有拿AED,教官則協助操作電擊,以及施以CPR,整個過程約八分鐘,救護車到場接手救護送醫;雖然事發突然,不過師生們均以冷靜正確救護施行,讓該男老師到院經搶救恢復呼吸心跳,經醫院進一步檢查為心肌梗塞,立馬進行手術,院方也稱讚師生的緊急應變處理發揮功效。 男老師的家屬也透過學校轉達感謝師生第一時間緊急應變處置,前男老師已恢復意識,讓師生們鬆了一口氣。

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登刀梯法師武考3/22台中登場 新加坡道長也來挑戰108階

「科上登刀梯法師武考認證會及奏職授錄醮會」將於22日在台中登場。(記者楊文琳攝攝) 記者楊文琳/台中報導 已舉辦22年的「科上登刀梯法師武考認證會及奏職授錄醮會」,將於22日在台中登場,除了來自全台各地的道教法師及民眾報名,海外包括馬來西亞、印尼等地道友也將來台共襄盛舉,更有來自新加坡的道長要親自上場挑戰108階刀梯。 身為法二代的中國武當道教太玄法師協會理事長蕭晏渝表示,科儀分為法師武考認證以及奏職授錄,是道教法師晉升的重要儀式,今年首度移師台中豐原區舉辦,其中最有挑戰的就是武考中的登刀梯,刀梯由12層釘板、72層刀階及24層劍階,組成108階的應考台,應考者在登梯前要先在法壇前誠心祈求並獲玉皇大帝允筊,取得授籙或陞職的資格後開始登刀梯,由高功法師所組成之監考團,在過程中也會仔細監察應考生登梯過程,刀梯高達28米,考驗參與者的體力、耐力、抗壓力。舉辦科儀所在地的東湳里里長唐志勇也將首度挑戰登刀梯,希望為地方及里民祈福。 「上登刀梯法師武考認證會」已連續舉辦22年。(中國武當道教太玄法師協會提供) 中國武當道教太玄法師協會是由台中聖和真武宮供奉的真武祖師玄天上帝,分靈自湖北武當山真武祖師,2004年首次將上登刀梯儀式引進來台舉辦,創下武當派在台辦理上登刀梯之首例,之後連年舉行迄今。在武當玄武派台灣第十四代宗主蕭道賢的用心之下,台灣已培植近千名法師人才。登刀梯活動非外界所稱的一般民俗表演,報名參加活動之考生必須先參加「道學研習營」及通過筆試,方能有資格參加登刀梯武考,順利登頂後還需擲筊,若三次都沒有允筊,可補考一次允筊,也就是再有三次擲筊機會允筊,若連續六次都得到不允筊允筊,只能等下屆再考允筊,而連續擲到允筊最多者就是當屆的狀元允筊,年逾七十歲的志工組長黃張寶琴不但爬過五次刀梯,更曾連擲9個允筊成為狀元。3月22日開辦第22周年第27屆「上登刀梯法師武考認證會」,上午9點進行開香儀典,9點30分開始武考。3月23日上午9點再啟迎聖奏職授籙科儀。

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雄好禮3/15、3/16移動時尚周 快閃輕軌旅運中心站

茂管處高雄觀光圈將於三月十五及十六日的高市移動時尚周推出「雄好禮」快閃活動,展售六龜原生山茶等優質伴手禮。(記者鄭伯勝攝) 記者鄭伯勝/高雄報導 高雄觀光圈「雄好禮」持續推薦國內外遊客茂林國家風景區管理處轄內的優質伴手禮,將於三月十五、十六日搭配「高雄移動時尚周」策展活動,展示、銷售優質商品,消費滿五百元即有摸彩機會,免費獲得高市桃源區有機山茶。 「高雄移動時尚周」活動包括百輛以上主題汽、機車可供民眾免費入場觀展,主辦單位還設計了音樂與舞蹈互動,讓汽車休閒、時尚的氛圍呼應高雄港區的旅運中心、高雄流行音樂中心等亞洲新灣區景點,歡迎民眾本周末來到高雄港十六號、十七號碼頭、輕軌旅運中心站旁,享受舒適的戶外午後、傍晚時光。 交通部觀光署茂林國家風景區管理處處長簡慶發表示,此次展售業者包括甲農蜂蜜的優質產品、悅來特產的魚零嘴系列、隆正食業百搭鵝油及辣油商品,以及海錦富鹹檸檬系列醬料,都是高雄農產品的老味道,但在品牌形塑與創新包裝下,帶來當代新滋味,歡迎民眾踴躍參與此次快閃銷售活動帶回雄好禮。 此次快閃活動更規劃於「雄好禮」攤位消費滿五百元即有摸彩機會,最大獎來自高雄市桃源區的有機及綠保標章雙認證的原生山茶,純淨天然,是來訪高雄不容錯過的優質農產品,更多高雄觀光圈推薦伴手禮請至「高雄觀光圈-高雄好買」專區查詢。

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淺山市集春季場3/15登場 特別料理秀嘗香草好滋味

香草園主尤建驊的香草料理秀,要讓大家看見更多元的香草料理。(記者張淑娟攝) 記者張淑娟/玉井報導 淺山的春天來了, 十五日和十六日淺山市集春季場,將在玉井舊糖廠區登場,此次有特別的料理秀,首場將由在地馥悅農場香草園主尤建驊秀出香草為主角的料理,讓春天的淺山迎風送香氣。另外還有絲瓜料理秀,讓大家嘗嘗和風絲瓜麵線的好滋味。 香草可與各種食材結合,做到提味效果。(記者張淑娟攝) 玉井淺山市一年兩次春秋市集,由淺山聚落承辦,今年春季場即將展開,執行人陳明宏指出,淺山故事館內已陳列眾多在地小農產品,更有點心飲品,是個歇腳認識淺山的好地方,也是聽由淺山人說淺山故事的好地方,歡迎大家一起來到淺山市集,享受淺山的歲月靜好。 香草可與各種食材結合,做到提味效果。(記者張淑娟攝) 陳明宏也指出,春季場的淺山市集很特別,將呈現淺山新興作物香莢蘭的料理,不只用香草做湯品,還有香草的甜點和香草咖啡,讓香草香氣襲擊大家的鼻和胃,將是一場難忘的香草小旅行。尤建驊表示,此次香草料理秀,將呈現在地過山香等香草,以及用香草、肉桂葉、蒜頭等融合出的絕妙湯品,也會展現料理技巧,同時讓大家嘗到香草泡在薄鹽醬油和香草與咖啡結合的提味妙方。 香草可與各種食材結合,做到提味效果。(記者張淑娟攝) 另外還有天埔社區的絲瓜達人吳芳娥,將呈現淺山絲瓜一瓜兩吃的雙饗好料理,包括和風絲瓜麵線和豆醬絲瓜湯。吳芳娥說,淺山的絲瓜最美味,而此次的和風絲瓜麵線,將呈現出絲瓜清爽又帶點微嗆辣的輕食味,再搭配濃郁醇香的豆醬絲瓜湯,即結合社區自製豆腐乳,這絕對是深具地方特色的好料理,可以品味出淺山的純粹與豐饒。

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新北推動性平政策有成 受邀聯合國非政府組織論壇

新北市團隊(右側)為唯一受邀參與CEDAW城市策略工作圓桌會議的亞洲政府單位。 (新北市社會局提供) 記者黃秋儒/新北報導 新北市政府發布全國第一本消除對婦女一切形式歧視公約(CEDAW)城市報告,並於2024年起陸續與國際各國非政府組織、菲律賓及韓國等國多方交流推動CEDAW的經驗,近日更由社會局專門委員徐綺櫻帶隊,受邀參與聯合國第69屆世界婦女地位委員會非政府組織周邊論壇(NGO CSW69 Forum)CEDAW城市策略工作圓桌會議。會中聚焦政府政策對性平工作的影響,討論如何透過新媒體在年輕世代中有效推展CEDAW及性別平等的概念,徐綺櫻和新北團隊在會中分享新北推動性平工作的經驗,並與國際交流。 新北社會局專門委員徐綺櫻(左1)及桃園市議員張碩芳(右1)在論壇中與南非首都普勒托利亞(Pretoria)市政府代表相互交流並合影。 (新北市社會局提供) 此外,新北市與台北市文化基金會、臺北市、桃園市及高雄市政府攜手於3月11日在紐約Church Center of the United Nations,以「推動亞洲性別平等:女性賦權策略為題,舉辦實體平行論壇,由國立台灣大學王麗容教授擔任主持人,並由4個城市分享性平政策與推動成果。 新北市社會局專門委員徐綺櫻以「女力再起 與妳同行—新北市不利處境婦女就業培力支持計畫」為題,與各國分享推動的策略與成果,包含坐月子服務方案、托育人員培訓方案及居家清潔服務人員培訓方案等,成功促進不利處境婦女就業,落實「消除對婦女一切形式歧視公約」(CEDAW)第11條保障婦女就業權。 新北社會局專門委員徐綺櫻(右3)及婦女權益與永續發展聯盟理事長李萍(右1)和婦女跨文化網絡理事長埃拉赫·阿馬尼(Elahe Amani)(左4)等人於會後合影。 (新北市社會局提供) 徐綺櫻表示,新北市女性勞動參與率以25-44歲最高為84.6%,但30歲後因婚育關係逐漸下降,其主要原因57%是為了照顧家庭而退出職場。尤其不利處境的婦女更要面對家庭照顧及經濟的雙重壓力,在離開職場後,面臨專業中斷、工作資歷停滯、自信心不足等問題,因此新北社會局透過就業培力模式,發展多元的非典型就業職種。參與論壇的外國婦女團體對於新北能從獨特的坐月子文化,發想培力不利處境婦女擔任月嫂等做法,感到驚豔。 世界婦女地位委員會非政府組織(NGO CSW)成立於1972年,致力於提供一個專注於聯合國婦女政策、研究和方案資訊交流和議題討論平台。2025年NGO CSW69 論壇於3月10日至21日在美國紐約舉辦,新北市受邀參與,與各國婦女組織交流,共同推動婦女權益的保障。

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新北勞工局去年受理勞資爭議4298件 和解率近7成

模板工墜落職災因律師陪調獲償660萬 模板工墜落職災因律師陪調獲償660萬。此示意圖,擷取至113年新北勞工局「工傷人生」影片。 (新北市勞工局提供) 記者黃秋儒/新北報導 新北市勞工局統計指出,去(113)年勞資爭議調處案量達到4298件,主要為工資、加班費、資遣費3類爭議,占了近7成,整體和解率約66.92%。另外在職災爭議調解案件中,由於職災涉及相關法規較為複雜,為避免勞工與家屬不諳法令而無法完整表達訴求,或因協商經驗不足,導致自身權益受損,勞工局會指派專業律師陪同調解,協助維權。 勞工局提到,以曾在營造公司擔任模板工的阿興為例,某次高處作業發生墜落,由於施工架未依法設置護欄、安全網,導致阿興有創傷性腦出血等傷勢。但事發近半年,雇主未給阿興相關職災補(賠)償,求助無門的阿興只好向勞工局申請調解。經陪調律師瞭解案情並釐清勞方權益及雇主責任後,於調解過程協助勞方表達主張及訴求。最後歷經2次調解會議,勞資雙方針對調解委員提供的方案達成共識,對於職災補(賠)償,以660萬元達成和解。 新北勞工局去年受理勞資爭議4298件,和解率近7成。 (新北市勞工局提供) 新北市勞工局長陳瑞嘉表示,去(113)年勞資爭議調處案量達到4298件,相較於112年度僅有小幅落差,前三大類爭議類型以工資、加班費爭議1809件(42.1%)、資遣費爭議1171件(27.3%)爭議為大宗,占所有爭議類型的6成94,統計爭議案和解率達66.92%,為勞工爭取2億4千多萬元。 陳瑞嘉指出,相較於調解制度只要勞資一方提出申請即可受理,仲裁制度門檻較高,原則上須勞資雙方共同提出申請,但仲裁判斷與法院確定判決具有同一效力,能讓當事人免於後續訴訟所耗時間及成本;程序中和解的話,也等同調解成立效力。勞工局去年也受理仲裁申請52件,持續穩居全國第一,其中33件在仲裁程序中和解,至於已終結的仲裁案件中,計有11件作成仲裁判斷,為勞工爭取金額達458萬元。 陳瑞嘉強調,未來勞工局仍將持續善用多元爭端解決模式來幫助勞工,包括義務律師諮詢、手語翻譯、陪同弱勢勞工參與調解,通譯陪同新住民或移工參與調解,偏遠地區也有在地調解服務減少奔波,就算走上法院,還有律師費及裁判費等補助,致力完善爭議調處機制。有需求的勞工朋友,可立即透過「新北勞動雲--勞資調解便利通」線上申請,勞資雙方也可合意不經調解直接交付仲裁,亦可透過專線2965-3900了解相關資訊。

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